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Ley de creación N° 3397/07

PROGRAMA DE ESTUDIOS

I.- IDENTIFICACIÓN

Asignatura: EQUINOTECNIA
Curso: TERCERO
Pre-requisito: NINGUNO
Carga Horaria: 10 Clases teóricas 35horas
0 Clase laboratorio 0 hora
1 Salida a campo 3,5horas
1 Examen final 3,5horas
Total horas de clases presenciales 42 horas

II.- FUNDAMENTACION

La producción del ganado caballar constituye un sector significativo de la ganadería nacional, pues
desempeña una función importante complementando la actividad del hombre, tanto en el quehacer agrario
y en los diferentes deportes hípicos como carreras, salto, polo, jineteada; así como también para
tratamientos de personas con alteraciones psicomotrices, técnica llamada equino terapia.

En la actividad pecuaria nacional, la producción del ganado equino ha mejorado sustancialmente a través de
las asociaciones de criadores de diferentes razas, y por medio de adquisiciones de animales reproductores
de alto valor genético, procedentes del extranjero. Pero, su elevado costo de producción y el advenimiento
de la mecanización constituyen las principales causas de las limitaciones del desarrollo de la producción
equina.

La asignatura de Equinotecnia permitirá al profesional adquirir conocimientos de las características físicas,


fisiológicas y de conducta de los equinos, para su manejo sanitario, alimenticio y ambiental; como asimismo
aprender los conceptos de técnicas usuales de crianza, reproducción y selección del ganado equino.

III.- OBJETIVOS DE APRENDIZAJE


1.- Relacionar los diferentes factores de la producción equina.
2.- Determinar las medidas sanitarias adecuadas para preservar la salud animal.
3.- Demostrar la importancia de la producción equina en el sector agropecuario nacional.
4.- Adquirir conocimientos teórico- prácticos del manejo del equino.
5.- Justificar la necesidad de la adopción de nuevas tecnologías para mejorar e incrementar la producción
del ganado equino.

IV.- CONTENIDO TEMATICO


Clase 1
UNIDAD1: Introducción. Ubicación taxonómica. Términos zootécnicos. Origen del equino y su
domesticación. Importancia del equino a través de los tiempos. Situación de la producción equina en el
Paraguay y el mundo.
Sede Central Alfredo Seiferheld 4989 e/ Roque González y Padre Buenaventura Suárez|
Asunción, Paraguay | Teléfono: +59521615500| www.sancarlos.edu.py
Filiales Bella Vista, Caaguazú, Ciudad del Este, Curuguaty, Encarnación, Eusebio
Ayala, Horqueta, Itá, Presidente Hayes, San Juan Nepomuceno, Santa Rita,
Santani.
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1.1. Anatomía y fisiología del equino. Descripción.


1.2. Determinación del peso del equino.

Clase 2
UNIDAD 2: Exterior del equino.
2.1.- Regiones externas. Aplomos. Proporciones del caballo, clasificación de Barón
2.2.- Cascos. Herraduras.
2.3.- Pelajes. Conceptos generales.
2.4.- Simples: blanco, negro, alazán. Compuestos: bayo, zaino, rosillo, tobiano, gateado, tordillo, doradillo,
etc. Señas y particularidades
2.5.- Determinación de la edad de los equinos. Evaluación dentaria de los equinos. Fórmula dentaria por
edad.

Clase 3
UNIDAD 3: Razas. Aptitudes de equinos según raza.
3.1.- Pura Sangre Árabe. Origen y características raciales
3.2.- Pura Sangre Inglés. Origen y características raciales.
3.3.- Cuarto de Milla. Origen y características raciales
3.4.- Criolla. Origen y características raciales.
3.5.- Mangalarga. Origen y características raciales.
3.6.- Holstein. Origen y características raciales.
3.7.- Apaloosa. Origen y características raciales.

Clase 4
UNIDAD 4: Instalaciones para equinos.
4.1.- Ubicación y orientación de las caballerizas. Medidas y materiales.
4.2.- Tipos de puertas. El piso y la cama. Iluminación y ventilación
4.3.- Comederos y bebederos. Abrevaderos
4.4.- Corral de vareo, picadero, bañadero, noria, caja de operaciones, botiquín veterinario.
4.5.- Potreros o piquetes destinados a equinos. Alambradas, cercas.
4.6.- Herrería y transporte de equinos.

Clase 5
UNIDAD 5: Reproducción equina. Conceptos generales. Descripción.
5.1.- El padrillo. Edad. Régimen de vida.
5.2.- Capacidad fisiológica. Cuidado y manejo del semental.
5.3.- Semen del padrillo: volumen, motilidad espermática. Problemas reproductivos.
5.4.- Cruzamientos entre especies del género Equus.

Clase 6
UNIDAD 6: Manejo y cuidado de la Yegua. Conceptos generales. Descripción.

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6.1.- La yegua. Hábitos de cría. Edad de la pubertad. Edad de servicio. Categorías de yeguas: vacías,
preñadas, próximas a parir, con cría al píe.
6.2.- El celo en la yegua: ciclo estral. Celo post parto. Ovulación. Momento del servicio.
6.3.- Época de servicio. Condición de la yegua para el servicio. Método de servicio: a mano, a corral y/ a
campo. Servicio con y sin examen ginecológico. Servicio después del parto.
6.4.- Retajeo: Preparación del retajo. Métodos del retajeo.

Clase 7
UNIDAD 7: Cuidado y manejo del potrillo.
7.1.-El recién nacido: desinfección del cordón umbilical. Toma del calostro. Enema. Identificación.
7.2.- Crianza artificial del potrillo. Amansado de los potrillos desde el nacimiento. Destete: Brusco.
Progresivo. Castración: del potrillo: edad y época del año.
7.3.- Higiene. Alimentación. Alojamiento e instalaciones. Entrenamiento

Clase 8
UNIDAD 8: Nutrición y Alimentación Equina. Pasturas.
8.1.- Requerimientos nutricionales: proteínas, hidratos de carbono, minerales, vitaminas, agua
8.2.- Necesidades nutricionales diarias.
8.3.- Pasturas destinadas para equinos.

Clase 9
Unidad 9: Manejo sanitario.
9.1. Enfermedades infecciosas: Anemia Infecciosa, Influenza, Adenitis, Tétanos, Rabia
9.2. Enfermedades parasitarias: Gasterofilosis (gusano del cuajo), Habronemosis cutánea, Piroplasmosis,
Estrongilosis, Oxyuriasis
9.2. Calendario sanitario anual
9.3. Reglamentaciones Sanitarias Vigentes.

Clase 10
UNIDAD 10: Identificación del equino.
10.1.- Métodos de identificación naturales: fotografías, remolinos y espigas, espejuelos, tipificación por
ADN
10.2.- Métodos de identificación artificiales: marca a fuego y nitrógeno líquido, tatuaje, microchip,
marcadores temporales.
10.3.- Reseña
10.4 Registros zootécnicos.

V.- METODOLOGIA DE LA ENSEÑANZA


La metodología a implementarse en la enseñanza-aprendizaje del estudiante, se basa en las clases teóricas y
prácticas con salida de campo (Haras, Club Hípico Paraguayo. Hipódromo de Asunción).

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Los trabajos prácticos grupales, se presentarán en las clases sobre lo expuestos en la unidad programática.
La misma se basará sobre el formato del reglamento de tesis.

VI.- SALIDA A CAMPO


El objetivo de la salida a campo es la de conocer la estructura anatómica y fisiológica del equino. Identificar
razas, pelajes, enfermedades y edad del equino.
Se visitará una estancia y/o haras que posean equinos en producción con el fin de cumplir los objetivos
propuestos.

VII.- LABORATORIO
No corresponde en esta asignatura.

VIII.- EVALUACIÓN
La evaluación se hará en base a los exámenes y a las actividades desarrolladas conforme a las
reglamentaciones vigentes de la institución. La calificación de trabajos prácticos se hará conforme a criterios
preestablecidos por la cátedra
El sistema de evaluación valorará el proceso de clase con una ponderación de 50 % y el examen final igual
del 50 % dentro de una escala de 100 %, según el siguiente esquema:

EVALUACIÓN DEL PROCESO DE ENSEÑANZA – APRENDIZAJE (CON SALIDA A CAMPO) PESO


PARTICIPACIÓN EN CLASE 4%
SALIDA A CAMPO 4%
EVALUACIÓN DOCENTE 2%
PROCESO
TRABAJO PRACTICO 20 %
EXAMEN PARCIAL 20 %
EVALUACIÓN FINAL 50 %
TOTAL 100 %

IX.- BIBLIOGRAFÍA
 Manejo de haras: problemas y soluciones / Raúl Buide - - Buenos Aires: Editorial Hemisferio Sur,
2008.

X.-BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA.
 El Caballo Criollo: Pelajes / Enrique Eduardo Casals. - - Córdoba: Ecoval Editorial, 2016
 Los caballos y sus pelajes / Ramón E. A. Pistilli; Antonio R. Macchi Silveira.- Asunción:
Litocolor, 1990. – 146 p.
 Sitio Argentino de Producción Animal. En línea: http://www.produccion-
animal.com.ar/produccion_equinos/00-produccion_equina.htm.

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