ESTUDIO COMPARATIVO DE LA CAVIDAD

BUCAL

Dra. Nathalia Cantero.

Estudio comparativo de la cavidad bucal Dra. Nathalia Cantero.

OBJETIVO GENERAL

1. Familiarizar al estudiante con los aspectos morfológicos

de la cavidad bucal.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Reconocer los aspectos morfológicos de la cavidad bucal

de LAS ESPECIES ESTUDIADAS.

2. Describir las diferencias y similitudes de los aspectos

morfológicos de la cavidad bucal en las especies equina,

bovina, porcina y canina.

Estudio comparativo de la cavidad bucal

 Boca
 Faringe
 Esófago
CANAL
ALIMENTICI  Estómago
O  Intestino delgado
 Intestino grueso
 Canal anal
Estudio comparativo de la cavidad bucal

 Labios
BO  Mejillas
CA  Cavidad bucal

 Lengua
 Dientes
 Aberturas glándulas
salivares.
Estudio comparativo de la cavidad bucal

Superior
LABIO Comisura labial
S
Inferior

1.Equino: 1er. molar.

2.Bovino: a nivel de
los primeros
premolares.

3.Perro: 4to. Molar.

Abertura bucal o
rima oris 4.Cerdo: a nivel de los
caninos.
Estudio comparativo de la cavidad bucal

a.Equino, caprino y carnívoros: son muy móviles.

b.Bovino y cerdo: cortos y poco movibles.
c. Los labios superior e inferior:
 Equino, cerdo, perro: presentan pelos.
 Bovino: Carece de pelos el labio superior.

d.Filtro o surco medio:

 Presente en perro y caprino.

e.Glándulas labiales:
 Equino: desarrolladas y numerosas.
 Rumiantes y cerdo: escasas y pequeñas.
 Perro: pequeñas y muy dispersas.
 MEJILLAS
Glándulas bucales
: (relacionada al musculo buccinador):
a. Glándulas bucales dorsales: equino, rumiantes y cerdo.
b. Glándulas bucales intermedia: sólo en rumiantes.
c. Glándulas bucales ventrales: perro, equino, rumiantes y cerdo.

c
Estudio comparativo de la cavidad bucal

GLÁNDULA CIGOMÁTICA (a): sólo en

perro.
Se conoce con este nombre a la glándula bucal dorsal y se ubica
profundo al arco cigomático, su conducto excretor termina en el
vestíbulo bucal a nivel del 4 y 5 molar superior.

a
Estudio comparativo de la cavidad bucal

MEJILLAS (mucosa):
1.Papila parotídea: (donde
se evidencia el flujo de
saliva)
 Equino, cerdo y
perro: 3er. premolar
superior.
 Bovino: 2do. molar
superior. 2 2
 Caprino: 3er.
Premolar y
1er. molar superior.

2.Papilas cónicas:
(localiza en la base
de la lengua)
Estudio comparativo de la cavidad bucal

PALADAR DURO:
a. Separado por el surco o rafe palatino.
b.Almohadilla dentaria: sólo en rumiantes.

a
 PALADAR DURO:
c. Papila incisiva: desembocan los conductos vomeronasal e incisivo
[la abertura oral del conducto incisivo es ciega en el equino]).
 Equino, cerdo y perro: caudal a los primeros
incisivos superiores.
 Rumiantes: en la almohadilla dentaria.

c
Estudio comparativo de la cavidad bucal

PALADAR DURO:
d. Crestas palatinas:
a. Extensión: varia en las
especies de estudio.
b. Número:
 Equino: 16 a 18. d
 Bovino: 15 a 20.
 Cerdo: 20-22.
 Perro: 6 a 10.
Estudio comparativo de la cavidad bucal

PALADAR
DURO: d. Crestas palatinas:
a. Aspecto del borde libre de las
crestas palatinas:

 Equino: lisas, aplanadas y

alargadas.
d  Bovino: dentadas y con papilas
cornificadas.
 Cerdo y perro: pequeñas.

Techo de la cavidad bucal

de una vaca
König y Liebich (2005)
Estudio comparativo de la cavidad bucal Dra. Emérita Abreu García

PALADAR BLANDO:
a. Borde adherente.
b. Borde libre.
1.Rumiantes: relativamente corto (8-11 cm.)

b
PALADAR BLANDO:
2.Cerdo: muy corto. Presenta dos pliegues palatofaríngeos.
En el centro presenta la úvula.
3.Equino: largo (13-16 cm.). Llega hasta la base rostral del
cartílago epiglótico.

König y Liebich (2005)

Estudio comparativo de la cavidad bucal

PALADAR BLANDO:
4.Perro: relativamente largo.

4
 RECESO SUBLINGUAL APICAL:
a.Frenillo lingual: doble en cerdo.

b.Carúncula sublingual:(pequeña prominencia coniforme

que se encuentra aun y a otro lado del frenillo de la
lengua)
1. Situación:

 Rumiantes: a nivel del último incisivo inferior.

 Equino, cerdo y perro: a nivel de los caninos.

2. Grado de desarrollo:

 Rumiantes y equino: muy manifiesta.

 Perro y cerdo: poco manifiesta. Puede estar ausente en

Carúncula sublingual:
3. Morfología:

 Equino, cerdo y perro: lisa.

 Rumiantes: dentada.

4. Desemboca los conductos excretores:

 Conducto mandibular (equino, bovino, cerdo y perro).

 Conducto sublingual mayor (bovino, cerdo y perro).

GLÁNDULAS SALIVARES:

1.Glándula parótida:
 .
 Forma: rectangular.
1
2.Glándula
mandibular:
2  Forma: alargada,
estrecha y

König y Liebich (2005)

GLÁNDULAS SALIVARES:
1.Glándula parótida:
 Forma: irregularmente
triangular.
2.Glándula mandibular:
 Forma: alargada (más
1 grande que la gl. parótida).

4 3.Glándula sublingual:
4 a. Porción monostomática.
2 3b
b. Porción polistomática.
3a
4. Glándulas bucales
dorsales, intermedia y
ventrales.

König y Liebich (2005)

GLÁNDULAS SALIVARES:
1.Glándula parótida:
 Forma: irregularmente
triangular y alargada.
2.Glándula mandibular:
1  Forma: ovalada (más
4
2 pequeña que la gl.
4
parótida).
3a
3b
3. Glándula sublingual:
a. Porción monostomática.
b. Porción polistomática.
4. Glándulas bucales dorsales y ventrales.
 GLÁNDULAS SALIVARES:

1. Glándula parótida:
 Forma: irregularmente 1
triangular.
2. Glándula mandibular: 2
 Forma: ovalada (más
grande que la gl.
parótida).

Done et al. (1997)

 GLÁNDULAS SALIVARES:

3.Glándula sublingual:
a. Porción monostomática.
b. Porción polistomática.
4. Glándulas bucales ventrales.
5. Glándula cigomática.
5

4
3

König y Liebich (2005)

 LENGUA:
1.Vértice de la lengua: Forma:
 Equino: espátula.
 Rumiantes, cerdo y perro: punta redondeada.

equino
perro
bovino
cerdo
2.Lissa:
 Se encuentra en el vértice de la lengua, sólo, en el PERRO.
 Estructura en forma de cordón en la parte media rostral de la
submucosa de la superficie ventral de la lengua.
 Está formada por tejido adiposo, músculo estriado y células
condroides.
 Se prolonga caudalmente entre los músculos genioglosos.

2
3.Superficie dorsal de la lengua:

a
b

a. Prominencia lingual:
 Rumiantes.
b. Fosa lingual:
c
 Rumiantes.
c. Surco medio lingual:
 Perro.
 4.Papilas gustativas:

c
a

a. Papilas fungiformes.
b. Papilas foliadas. Ausentes en rumiantes.
c. Papilas circunvaladas.
 Equino, perro y cerdo: 2 ó 3.
 Bovino. 8 a 17.
 Caprino: 12 a 18.
5.papilas mecánicas:

a. Papilas filiformes:
 Cornificadas en bovino.

a
 5.papilas mecánicas:
b. Papilas lenticulares:
 Rumiantes.
c. Papilas cónicas:
 Rumiantes.

c
6.Músculos extrínsecos:

a
c b

a. M. geniogloso. b. M. hiogloso. c. M. estilogloso.

OROFARINGE:
a. Seno tonsilar:
 Rumiantes.

Tejido linfático difuso:

equino y cerdo.
Tejido linfático congregado:
rumiantes, equino y perro.

a
OROFARINGE:
b. Fosa tonsilar:
 Perro.
c. Amígdala palatina:
 Rumiantes.
 Equino. c b
 Perro: desarrollada.
d. Criptas tonsilares (pared dorsal):
 Cerdo.

Morales (2003)
Estudio comparativo de la cavidad bucal Dra. Emérita Abreu García

FARIN
GE: a. Tabique faríngeo:

a. Rumiantes y
cerdo.
a b. Divertículo faríngeo:

a. Cerdo.

c. Receso (fórnix) faríngeo.

 ESÓFAGO:
1. Situación
Tercio craneal Dorsal a la tráquea
Cuello
III vértebra Izquierdo a la
cervical tráquea

Derecha del arco aórtico y dorsal a la

Tórax bifurcación de la tráquea

Abdomen Lado izquierdo y termina en el cardias

 TRABAJO PRACTICO :
• COMPLETAR EL CUADRO COMPARATIVO Y
ENTREGA DE FORMA INDIVIDUAL:
PARTES CERD EQUINO CANINO RUMIANTES
DESARROLLADA O
S