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Los datos preliminares del stock vacuno al 30 de junio que publicó el Ministerio de
Ganadería cambiaron de tendencia respecto a las primeras proyecciones de agosto,
que había anticipado un leve crecimiento de alrededor de 100 mil animales. Al
cierre del año agrícola 2021/22, el país tenía un stock de ganado vacuno de 11,537
millones de animales, esto es un 2,5% por debajo (-301 mil cabezas) que los 11,838
millones del ejercicio previo.
El número de vacas de cría fue finalmente de 4,2 millones de cabezas, unas 100
mil vacas menos que el año anterior (-2,3%) y fue el menor número desde 2015.
Esto puede llevar a que existan más dificultades par alcanzar el número de 3
millones de nuevos terneros durante el próximo año.
En tanto, los terneros que se registraron al 30 de junio serían 2,88 millones, una
caída de 0,8% (unos 90 mil animales) respecto al año cerrado en igual mes de
2021.
En el caso de los ovinos, el stock estimado por el MGAP fue de 6,13 millones de
animales, con un descenso de 96 mil cabezas (-1,5%) que el año agrícola anterior.
En tanto, el stock del ganado lechero se ubicó en 677.930 animales, unas 30 mil
cabezas menos (-4,2%) que el ejercicio previo (707.535). El stock de vacas en
ordeñe registró un descenso del 5% (unos 17 mil cabezas) al pasar de 315.471 en
2021 a 298.495 este año. El área destinada a la lechería se redujo en unas 24 mil
hectáreas, a 514.526 ha durante el último año al 30 de junio.
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AGROINDUSTRIA GANADERA
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El Observador
Producción ganadera con vacunos Aberdeen Angus.
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Entusiasmo ganadero: mejora la eficiencia reproductiva
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