Mecánica de Fluidos

Laboratorio Experimental No. 12

LABORATORIO EXPERIMENTAL N. 12 TUBO VENTURI

PRESENTADOPOR:
SANTIAGO MELENDEZ
DANIEL PAZ DEVRIES
WEIMAR JURADO

PRESENTADO A:

ING. HERNÁN JAVIER GOMEZ ZAMBRANO

UNIVERSIDAD DE NARIÑO PROGRAMA DE INGENIERIA CIVIL

MECÁNICA DE FLUIDOS
PASTO, NARIÑO
7 DE OCTUBRE 2022
Mecánica de Fluidos

Laboratorio Experimental No. 12

Contenido
12.1 INTRODUCCION ................................................................................................... 3
12.2 OBJETIVOS............................................................................................................. 3
12.3 FUNDAMENTO TEORICO.................................................................................... 3
12.4 MATERIALES Y EQUIPOS ...................................................................................... 9
12.4.1 MATERIALES......................................................................................................... 9
12.4.2 EQUIPOS E INSTRUMENTOS:......................................................................... 10
12.5 PROCEDIMIENTO .................................................................................................. 11
12.6 IMÁGENES DEL PROCEDIMIENTO: ................................................................... 12
12.7 PRESENTACION DE CACULOS: .......................................................................... 17
12.8 ANALISIS DE RESULTADOS................................................................................ 23
12.9 CONCLUSIONES ..................................................................................................... 24
12.10 BIBLIOGRAFIA............................................................................................. 25

TABLA DE ILUSTRACIONES
Figura 1: Tubo Venturi ....................................................................................................... 5
Figura 2: Agua .................................................................................................................... 6
Figura 3: Manometro .......................................................................................................... 8
Figura 4: Cronometro ......................................................................................................... 9
Figura 5: Probeta................................................................................................................ 9
Figura 6: Termometro ....................................................................................................... 10
Figura 7: Toma de datos ................................................................................................... 11

TABLA DE TABLAS
Tabla 1: Presentacion de datos ......................................................................................... 17
Tabla 2: Registro de datos calculados .............................................................................. 18
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12.1 INTRODUCCION

La mecánica de fluidos que en su estructura cuenta con leyes de la estática, la dinámica y

la termodinámica. Se basa en el estudio del movimiento presentado por los fluidos
(líquidos y gases), en situaciones en donde estos pueden ser tratados como medios
continuos. Mediante la implementación de leyes tales como la ley de la conservación de
la masa y de la energía, con el fin de determinar de una manera cuantitativa el
comportamiento de un fluido.

En este laboratorio de tubo de Venturi se busca determinar el flujo verdadero producido

por un fluido establecido en un sistema hidráulico, mediante el análisis de los resultados
obtenidos gracias a la implementación de dispositivos como el tubo de Venturi. El cual
permitirá saber cuál es el flujo real que pasa a través de él, sin dejar de tener en cuenta se
ocasiona una pérdida de presión. Por lo que se hace necesario contar también con la
aplicación de ecuaciones básicas referentes a la mecánica de fluidos, entre las que están
comprendidas la fórmula de Bernoulli, la cual describe el comportamiento de un fluido
moviéndose a lo largo de una línea de corriente. Fue expuesto por Daniel Bernoulli en su
obra Hidrodinámica (1738) y expresa que en un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento)
en régimen de circulación por un conducto cerrado, la energía que posee el fluido
permanece constante a lo largo de su recorrido.

12.2 OBJETIVOS

❖ Conocer el tubo de Venturi y los principios en los cuales está fundamentado su

diseño.

❖ Visualizar el flujo a través de un tubo de Venturi.

❖ Determinar las alturas que el fluido alcanza en los puntos de medición del tubo de
Venturi.

❖ Determinar el factor de paso o coeficiente de descarga.

12.3 FUNDAMENTO TEORICO

Se utiliza la ecuación de Bernoulli y la ecuación de Continuidad, las cuales son ecuaciones

de energía que se han visto en la materia. Con este material vamos a hacer la medición de
flujos aplicándolo al tubo Venturi.
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Para lo cual se utilizan las siguientes ecuaciones fundamentales para el proceso del
laboratorio:
Caudal: Es la cantidad de fluido que circula por unidad de tiempo en determinado sistema
o elemento.
( 12.1 )
Dónde:
V = velocidad promedio del flujo, m/s
A = área de la sección transversal, 𝑚2
También se puede expresar:

( 12.2 )
Dónde:
Vol. = Volumen del flujo
t = tiempo.

Ecuación de Continuidad: La ecuación de continuidad es una ecuación que nos explica

que la cantidad de fluido que entra por medio de un tubo y que por lo general se mide
en litros/segundo es la misma que la cantidad de flujo que sale del mismo tubo, sin
importar si él tuvo tiene más o menos radio a lo largo del mismo.
Donde:
M1 – M2 = masa en dos puntos del tubo de Venturi.
Como M= ρ*V*A entonces:

( 12.3 )
Donde:
p= densidad del fluido, kg/m3
V= velocidad, m/s
A= área transversal del tubo, m2
También puede ser:
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(12.4 )
Q1 – Q2 = caudal en dos puntos diferentes del tubo
V1 – V2 = velocidad en dos puntos diferentes del tubo
Ecuación de Bernoulli: Ley de conservación de la energía: “la energía no puede ser creada
ni destruida, solo se trasforma de un tipo en otro”. Cuando se analizan problemas de flujo
en conductos, es necesario considerar tres formas de energía:
• Energía de flujo: Energía de presión o trabajo, representa la cantidad de trabajo
necesaria para mover el elemento de fluido a través de una cierta sección en contra de la
presión p.

(12.5 )
Dónde:
W = peso del fluido
p = presión
γ = peso específico del fluido

• Energía potencial: Debido a su elevación, la energía potencial del elemento de fluido

con respecto a algún nivel de referencia está dada por:

(12.6 )
Dónde:
Z = diferencia de altura
W = peso del fluido
• Energía cinética: Debido a su velocidad la energía cinética del elemento del fluido es:

(12.7 )
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Dónde:
W = peso del fluido
V = velocidad del fluido
g = gravedad de la tierra
Simplificando el peso del elemento de fluido, se obtiene la Ecuación de Bernoulli:

(12.8 )

TUBO VENTURI: Se emplea la ecuación de la energía y la de continuidad para obtener

la relación con que se calcula el flujo volumétrico. Con las secciones (1) al inicio del tubo
y (2) al centro del tubo.

Figura 1: Tubo Venturi

Para encontrar la V1 y V2, se recurre a las siguientes formulas:

(12.9)

(12.10)
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Donde:
V1 = velocidad del fluido al inicio del tubo
A1 = Área del tubo en su inicio
V2 = velocidad del fluido a la mitad del tubo
A2 = área del tubo a su centro
P1 = presión relacionada con A1
P2 = presión relacionada con A2

El caudal se calcula con la ecuación de continuidad:

( 12.11 ) y ( 12.12 )

Dónde:
Re = número de Reynolds.
ρ = densidad del fluido.
V = velocidad del fluido
D = diámetro de la tubería
µ = viscosidad del fluido
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APLICACIONES DEL TUBO VENTURI:

• Se utiliza frecuentemente para la fabricación de máquinas que proporcionan
aditivos en una conducción hidráulica. Es muy frecuente la utilización de este
efecto "Venturi" en los mezcladores del tipo Z para añadir espumógeno en una
conducción de agua para la extinción.

• La succión o depresión que ocasiona el cambio de área generada por el efecto

Venturi, se usa para extraer artificialmente fluidos de pozos petroleros; este tipo de
bombas Jet funcionan mediante la inyección de un fluido a alta presión pasando por
una sección reducida, llamada boquilla donde se produce un cambio de energía
potencial a cinética, originado a la salida de una boquilla, lo que provoca una
succión del fluido de formación. Estos fluidos entran en otra zona que ocasiona el
efecto inverso llamada garganta, luego la mezcla de fluidos sufre un cambio de
energía cinética a potencial a la entrada de un área de expansión llamada difusor,
donde la energía potencial es la responsable de llevar el fluido hasta la superficie.

• El carburador aspira el carburante por efecto Venturi, mezclándolo con el aire

(fluido del conducto principal), al pasar por un estrangulamiento. En los equipos
ozonificadores de agua, se utiliza un pequeño tubo Venturi para efectuar una
succión del ozono que se produce en un depósito de vidrio, y así mezclarlo con el
flujo de agua que va saliendo del equipo con la idea de destruir las posibles
bacterias patógenas y de desactivar los virus y otros microorganismos que no son
sensibles a la desinfección con cloro.

• En las tomas de bombas de agua o filtros, el efecto Venturi se utiliza para la

inyección de aire y/o CO2. APLICACIÓN MÉDICA Cardiología: El efecto
Venturi se utiliza para explicar la regurgitación mitral que se puede dar en la
miocardiopatía hipertrófica, y que es causa de muerte súbita en deportistas. La
explicación es que el movimiento sistólico anterior (MSA) que realiza la valva
anterior de la válvula mitral, se produce porque la hipertrofia septal y el
estrechamiento del tracto de salida provocan una corriente de alta velocidad sobre
la v. mitral, que debido al efecto Venturi, succiona el extremo de la valva anterior
contra el septo, que impide la salida de sangre, por lo que regurgita hacia la aurícula
izquierda.
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12.4 MATERIALES Y EQUIPOS

12.4.1 MATERIALES
❖ AGUA: es una sustancia cuya molécula está compuesta por dos átomos de
hidrógeno y uno de oxígeno (H2O) unidos por un enlace covalente. El término
agua, generalmente, se refiere a la sustancia en su estado líquido, aunque esta puede
hallarse en su forma sólida, llamada hielo, y en su forma gaseosa, denominada
vapor.

Figura 2: Agua

❖ TUBO VENTURI: Circuito transparente, subdividido en 6 segmentos cada uno

con conexión de medición. es un conducto con un estrechamiento corto entre dos
tramos de forma cónica. Disponiendo de dos medidores de presión, uno en la
sección ancha y otro en la estrecha, se obtendrá la disminución exacta de dicha
presión y se podrán calcular el caudal y la velocidad del fluido. Con el empleo de
este dispositivo es posible, por tanto, acelerar la velocidad de circulación de un
fluido; un ejemplo de su aplicación es el funcionamiento básico de un carburador,
que puede dosificar correctamente la mezcla de aire y combustible destinada a la
combustión.
❖ MANÓMETROS: Como su nombre indica, un tubo en el que, estando conectado
por uno de los lados a un recipiente en el cual se encuentra un fluido, el nivel se
eleva hasta una altura equivalente a la presión del fluido en el punto de conexión u
orificio piezométrico, es decir hasta el nivel de carga del mismo.
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Figura 3: Manómetro

12.4.2 EQUIPOS E INSTRUMENTOS:

❖ CRONOMETRO CON MEMORIA PARA VARIOS REGISTROS: El

cronómetro es un tipo de reloj mecánico que se distingue por la precisión y
exactitud. Las aplicaciones que uno le puede dar son muchas, pero si fuese por
medir la hora, con un reloj sería suficiente. Los cronómetros sirven para indicar
cuánto tiempo llevó realizar una acción específica. Hay cronómetros que miden el
tiempo de varios eventos. Otros pueden dividir el tiempo de un evento y presentar
lecturas parcializadas junto con la total.

Figura 4: Cronometro

❖ PROBETA GRADUADA. La probeta es un instrumento volumétrico que

consiste en un cilindro graduado de vidrio borosilicatado que permite contener
líquidos y sirve para medir volúmenes de forma exacta
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.
Figura 5: Probeta
❖ TERMÓMETRO: generalmente se utiliza para medir las temperaturas del
material seleccionado. Termómetros los hay de muchos tipos, pero quizás los más
habituales sean o hayan sido los que contienen un líquido en su interior que se dilata
o contrae con los cambios de temperatura. Este líquido puede ser mercurio, alcohol
coloreado etc.

Figura 6: Termómetro

12.5 PROCEDIMIENTO

El día de la clase, lo primero que hicimos fue ponernos nuestras batas y pasar por
donde el profe para el llamado de lista para que el laboratorista procediera con la
explicación y la realización de este laboratorio que en este caso era más complejo,
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no solo por la temática que abordaba si no porque el aparato que fue utilizado era
a escala mucho más grande que en los anteriores laboratorios y por ende más
complejo.

El aparato a utilizar estaba dividido en 3, la primera parte era de un tanque ubicado

a varios metros de alto donde se encontraba el agua y del cual caía, la segunda
parte era donde nosotros tomábamos los datos que eran varios tubos que se
llenaban hacia arriba dependiendo el agua que pasara del tanque, la tercera era otro
anqué ubicado abajo del todo donde el agua era expulsada y donde mediamos la
velocidad del agua, esta tercera parte estaba a su vez conectada a la primera
mediante una bomba que permitía volver a mandar el agua hacia arriba del todo lo
que hacía que no hubiera desperdicio de agua en todo el laboratorio lo que era
bastante bueno ya que desperdiciar agua para un laboratorio no lo veo muy bueno.

Bueno para el cálculo de datos el profe cerraba una perilla lo que provocaba que
el agua subiera en los tubos, lo que hacíamos era tomar la medida en metros de lo
que subía el agua en cada tubo y por ultimo tomábamos un valor de cuánta agua
era expulsada en una cantidad de x segundos, esto lo repetimos varias veces para
diferentes cantidades, ya con esto el laboratorio termino y nos retiramos, como
podemos ver este laboratorio era bastante rápido, solo que para poder realizarlo se
necesitó de un aparato descomunalmente grande.

12.6 IMÁGENES DEL PROCEDIMIENTO:

Figura 7: Toma de datos

12.7 PRESENTACION DE CACULOS:

Ensayo 1:
• Primero se realizó el aforo, obteniendo el caudal real usando la ecuación:
𝑉
𝑄=
𝑡
Donde se tomó un volumen de 4 litros en un tiempo promedio dado por los datos:
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5.7 + 5.53 + 5.72 + 5.63 + 5.51 + 5.59 + 5.69

𝑡= = 5.62
7

4𝐿
𝑄= = 0.71 𝐿⁄𝑆 = 0.00071 𝑚3 /𝑠
5.62 𝑆

• Ahora se reporta la altura de los piezómetros como altura estática y se realiza el

cálculo de la velocidad, los datos obtenidos son los siguientes se consignan en la
tabla.
• Se determina la cabeza de velocidad en metros de los 6 tubos usando la expresión:

𝑣2
𝐶𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 =
2𝑔
• Se determinó la altura total.
htotal = hestática + hdinámica

• Se graficó las alturas obtenidas.

Tubo 1 2 3 4 5 6
Caudal m^3/S 0.00071 0.00071 0.00071 0.00071 0.00071 0.00071
Diámetro 37 25.9 15 21.3 29.3 37
Área m^2 0.001 0.001 0.000 0.000 0.001 0.001
Velocidad m/s 0.664 1.340 3.944 1.972 1.029 0.664

Cabeza de velocidad
cm 0.022 0.091 0.793 0.198 0.054 0.022
m 2.244 9.147 79.300 19.825 5.397 2.244

Altura estática cm 67 61.6 0 6.4 16.5 27

Altura total cm 69.244 70.747 79.300 26.225 21.897 29.244

Tabla 1: Presentación de Cálculos

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90
80
70
Altura estatica cm
60
50 Cabeza de velocidad
cm
40
30
20
10
0
-10 0 1 2 3 4 5 6 7

Ensayo 2:
• Primero se realizó el aforo, obteniendo el caudal real usando la ecuación:
𝑉
𝑄=
𝑡
Donde se tomó un volumen de 4 litros en un tiempo promedio dado por los datos:

6.23 + 6.24 + 6.13 + 6.17 + 6.07

𝑡= = 6.168 𝑠
5
4𝐿
𝑄= = 0.65 𝐿⁄𝑆 = 0.00065 𝑚3 /𝑠
6.168𝑆

• Ahora se reporta la altura de los piezómetros como altura estática y se realiza el

cálculo de la velocidad, los datos obtenidos son los siguientes se consignan en la
tabla.
• Se determina la cabeza de velocidad en metros de los 6 tubos usando la expresión:
𝑣2
𝐶𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 =
2𝑔
• Se determinó la altura total.
htotal = hestática + hdinámica

• Se graficó las alturas obtenidas.

Tubo 1 2 3 4 5 6
Caudal m^3/S 0.00065 0.00065 0.00065 0.00065 0.00065 0.00065
Diámetro 37 25.9 15 21.3 29.3 37
Área m^2 0.001 0.001 0.000 0.000 0.001 0.001
Velocidad m/s 0.607 1.226 3.611 1.806 0.942 0.607
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Cabeza de velocidad
cm 0.019 0.077 0.665 0.166 0.045 0.019
m 1.881 7.666 66.463 16.616 4.523 1.881

Altura estática cm 66 61.4 0 34 42.5 47.6

Altura total cm 67.88 69.07 66.46 50.62 47.02 49.48

80
Altura estatica cm
70

60 Cabeza de velocidad
cm
50

40

30

20

10

0
0 1 2 3 4 5 6 7

Ensayo 3:
• Primero se realizó el aforo, obteniendo el caudal real usando la ecuación:
𝑉
𝑄=
𝑡
Donde se tomó un volumen de 4 litros en un tiempo promedio dado por los datos:

8.93 + 8.88 + 9 + 8.99 + 8.83

𝑡= = 8.93
5

4𝐿
𝑄= = 0.45 𝐿⁄𝑆 = 0.00045 𝑚3 /𝑠
8.93 𝑆

• Ahora se reporta la altura de los piezómetros como altura estática y se realiza el

cálculo de la velocidad, los datos obtenidos son los siguientes se consignan en la
tabla.
• Se determina la cabeza de velocidad en metros de los 6 tubos usando la expresión:
𝑣2
𝐶𝑎𝑏𝑒𝑧𝑎 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 =
2𝑔

• Se determinó la altura total.

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htotal = hestática + hdinámica

• Se graficó las alturas obtenidas.

Tubo 1 2 3 4 5 6
Caudal m^3/S 0.00045 0.00045 0.00045 0.00045 0.00045 0.00045
Diámetro 37 25.9 15 21.3 29.3 37
Área m^2 0.001 0.001 0.000 0.000 0.001 0.001
Velocidad m/s 0.421 0.849 2.500 1.250 0.652 0.421

Cabeza de
velocidad cm 0.009 0.037 0.319 0.080 0.022 0.009
m 0.901 3.674 31.855 7.964 2.168 0.901

Altura estatica cm 30.6 28.2 0 16.8 20 21.5

Altura total cm 31.50 31.87 31.86 24.76 22.17 22.40
Tabla 3: Presentación de Cálculos

35

Altura estatica cm
30
Cabeza de velocidad cm

25 Altura total cm

20

15

10

0
0 1 2 3 4 5 6 7
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12.8 ANALISIS DE RESULTADOS

❖ Teniendo en cuenta los datos de la tabla, se puede decir que

Es importante tener este tipo de conocimientos previos, ya que como por ejemplo
con la ayuda de un Tubo de Venturi se pueden diseñar equipos para aplicaciones
específicas o hacerles mejoras a equipos ya construidos y que estén siendo
utilizados en donde se desee mejorar su capacidad de trabajo utilizando menos
consumo de energía, menos espacio físico y en general muchos aspectos que le
puedan disminuir pérdidas o gastos excesivos en donde estos sean necesarios.

Se pudo identificar que se a causa de la fricción, turbulencias, desgaste, accesorios

y otros factores se puede perder mucha energía y el caudal que se evaluó en cada
punto resultaba disminuyendo, por esta razón no alcanzaba la altura esperada. En
nuestro campo podemos tener en cuenta estas pérdidas que son considerablemente
grandes para acueductos y cualquier sistema de tuberías en edificaciones o
construcciones en las que requerimos un caudal determinado para que el agua
llegue hasta donde esperamos.

12.9 CONCLUSIONES

❖ De la ecuación de Bernoulli, por medio del medidor de Venturi se concluye que el

aumento en la velocidad de un fluido ocurre simultáneamente con una disminución
en la presión estática o una disminución en la energía potencial del fluido
❖ Que a mayor caudal en las secciones más estrechas no se genera
p r e s i ó n o e s mínima, pero si hay mayor velocidad

❖ El tubo de Venturi tiene gran exactitud al medir un caudal

❖ En un sistema hidráulico se debe considerar si o si las perdidas por cualquier tipo

de situación.
12.10 BIBLIOGRAFIA

➢ Joseph W, Norton M (2004). Física Sternheim 2ª ed. Editorial Reverté.Pág. 336-

337.

➢ Martínez, J. L. G.-S., & Estornell, G. C. (2014). Fundamentos de Mecánica de

Fluidos. Editorial Club Universitario.

➢ Ortíz, J. E. D. (2006). Mecánica de los fluidos e hidráulica. Universidad del Valle.