Metaboliza las proteínas Mejora la circulación Mantiene el sistema inmune Interviene formación de hemoglobina Absorber la vitamina B12 Lentejas, bananas, pistachos, pescado.
Bebes <12 mes es 0,1 -0,3 mg/día
Niños 0,5-1,0 mg/día Adultos 1,3-2,0 mg/día SODIO (Na) Macronutriente esencial Interviene en el equilibrio ácido-base Transmisión del impulso nervioso Regulación de la presión arterial Contracción muscular Exceso: hipertensión arterial ,insuficiencia cardiaca. Carnes procesadas, pescados, agua, suplementos