Sociedades Complejas Clase 5.

12/04/2021

- Indiferenciación entre naturaleza y cultura en c-r

- Existe una época neolítica con transformaciones tecnológicas y una revolución
social en sus efectos
- Hay manejo de recursos económicos y materiales que ordenan el mundo social y
simbólicamente
- Guerra es otra cara del intercambio

Presentación Grupo 3
Marshall Sahlins (1930)
- Antropología cultural
- Contribuyo a la teoría de la antropología económica sustantivita, que valora las
practicas económicas desde su importancia social
- La economía de la Edad de Piedra (1972) es su texto más importante

La economía de la edad de piedra

- Colección de ensayos, con el propósito de construir una antropología económica,
distinto de las interpretaciones de la economía y las sociedades
- Los primeros ensayos se centran en la producción, mientras que los siguientes tratan
la distribución e intercambio, distanciándose de las concepciones capitalistas
tradicionales
Capítulos
1. Examina la economía de caza y recolección, sus fortalezas y debilidades,
destacando sus objetos finitos fácilmente saciados que les permiten gastar menos
energía que cualquier otro modelo económico.
2. Trata el tema de la subproducción y el subaprovechamiento de recursos, que viene
con el manejo de la unidad doméstica su explotación.
3. Explora la economía dentro de la unidad doméstica, su conexión con el surgimiento
de liderazgos cuyo poder es limitado por la comunidad.
4. Se expone que todo intercambio posee cierto grado de solidaridad por lo que debe
analizarse desde una perspectiva social, no solo desde términos materiales.
5. En ese capítulo se reconoce la reciprocidad en los intercambios económicos para
luego describir como se relaciona esta reciprocidad económica en diversos aspectos
sociales.
6. Se explica que la reciprocidad del intercambio tiene que ver más con las relaciones
comerciales, de ellas depende que tanto se pueda esperar hasta que dicho
intercambio se reconozca como equilibrado.
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Gatherer-hunter to farmers: a social perspective (1978) Bárbara Bender

- Arqueología y antropóloga, profesora de University College of London
- Surgimiento y desarrollo de la agricultura y las sociedades
- Acercamiento fenomenológico
- Sitios arqueológicos históricamente dinámico

- Critica el enfoque teórico en las causas ambientales y demográficas, y las relaciona

con la estructura social.

The tragedy of the Commons (Garrett James Hardid)

- Ecólogo y biólogo estadounidense
- Profesor de la Universidad de California, Santa Barbara
- Se publica su primer ensayo “The tragedy of the Commons”, en la revista science
en 1968

Principales ideas del ensayo

- Un mundo finito puede sostener solamente a una población finita
- Controlar el crecimiento demográfico, restringiendo las libertades para procrear
- La libertad de los recursos comunes resulta la ruina para todos
- Privatizar los bienes comunes para su resguardo y duración del tiempo

“La libertad para reproducirse es intolerable”

- Influencia de Adam Smith en la acción individual “un laissez faire en la
reproducción”
- Negación del derecho de la familia como unidad natural y fundamental de la
sociedad
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“Unir el concepto de libertad para reproducirse con la creencia de que todos los que
nacen tienen el mismo derecho a los bienes comunes es encerrar al mundo en un curso
de acción trágico (Hardin, 1968)
¿Cómo se relaciona el articulo de Hardin con la agricultura?
“Los bienes comunes, si es que se justifican, sólo lo son en condiciones de baja densidad de
población” (Hardin, 1968)

Mark Nathan Cohen (1943)

- Antropólogo estadounidense y profesor en la Universidad Estatal de New York.
- “Sus áreas de investigación y enseñanza incluyen la evolución humana y la historia
demográfica, la evolución cultural, la biología, el cuidado médico y la antropología
forense. Ha escrito varios libros en el campo del crecimiento de la población y la
expectación de vida”.
- Nueva Arqueología en Estados Unidos 1960-70’
The food crisis in Prehistory (1977)
Contexto del problema de los orígenes de la agricultura
- Universalidad y sincronización en el origen de la agricultura
- Existencia de prejuicios teóricos (evolucionismo, Malthus)
- Teorías de origen cultural, insuficientes en su mayoría al describir situaciones
locales, no explicando la universalidad del origen de la agricultura
 Pasamos de preguntarnos ¿Cómo? ¿Y Cuándo? Al ¿Por qué? Del origen de la
agricultura
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Inquietudes generales
- Los textos hablan en general de la economía y como las relaciones sociales se
transforman a partir de ella y viceversa
- Ciencia social capas de modificar el mundo
- Las sociedades no productoras no son pobres, y las sociedades productoras no son
ricas y no tienen recursos para todos

Presentación Grupo 4

Dolores Piperno (1949)

- Arqueóloga estadounidense, especializada en arqueo botánica y paleoecología
- Máster y doctora en la Universidad del Templo
- Nace en una época de transición desde la genética agronómica a una molecular
- Inserta en el debate sobre el comienzo de la domesticación de plantas y el
surgimiento de la agricultura
- Los métodos que utiliza son principalmente fitolitos y el polen
- Ha trabajado principalmente en el Amazonas y Centroamérica

Gayle Fritz (1949)

- Antropologa, arqueóloga y paleoetnobotánica estadounidense de la Universidad de
Washington en San Luis
- Trabaja con restos arqueobotánicos, y se enfoca en la relación entre humanos y
plantas
- Su trabajo se orienta en el proceso de domesticación de las plantas y las secuencias
que conducen al desarrollo agrícola
- Ha trabajado principalmente en América del Norte y México

Texto: Sobre la aparición de la agricultura en el nuevo mundo

- El maíz en el mundo es más joven que lo acordado
- No se ha encontrado un lugar de domesticación del maíz
- ¿Cuál tipo de evidencia debe usarse para estudiar el origen de la agricultura?
- Incluir al Cono Sur y zonas tropicales
- Cambios medioambientales y vegetativos en el Nuevo Mundo hacia el Holoceno
temprano
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Paul Christoph Mangelsdotf

- Agrónomo, botánico, vegetalista e investigador estadounidense. Estudió su pregrado
en la Universidad Estatal en Kansas y el doctorado en la Universidad de Harvard
- Vivió durante casi todo el siglo XX, es decir, presenció convulsiones sociopolíticas
y económicas, que además permearon las ciencias
- Últimas figuras de la genética agronómica
- Tuvo una preocupación constante por el origen y evolución de maíz
- Fue parte de la Revolución verde

Mark Cohen
- Antropólogo estadounidense y profesor de la Universidad Estatal de New York
- Nació en 1943, en Filadelfia, EEUU
- Estudios en evolución humana, historia demográfica, evolución cultural, biología,
cuidado médico y antropología forense
- Libros sobre campo de crecimiento y esperanza de vida
- Antropología y Ciencias Sociales del siglo XX
Paleopatologías en los orígenes de la agricultura (1984)
- Paso de caza-recolección a agricultura: comparaciones nutricionales
- ¿Cómo afectó la revolución neolítica a las personas que la vivieron?
- Restos óseos y esqueletos como evidencia
- Anemia y déficit nutricional: ¿escasez?
- Cambios con miras de mejora
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- Cribra obritalia
- Líneas de Harris
- Hiperostosis porótica
- Hipoplasia dental
 Existía demasiada población como para seguir alimentándose de la caza-recolección
lo cual dio paso a la agricultura

Ester Boserup
- Economista danesa que estudió el desarrollo agrícola y económico
- Vivió en un contexto de muchos cambios políticos en Europa después de la Primera
Guerra Mundial
- El modelo de Boserup para el desarrollo económico se basa en una extensa
investigación histórica
- Hace un examen de los roles de las mujeres en los diversos sistemas agrícolas,
haciendo visible la subsistencia y el trabajo agrícola de las mujeres
The conditions of agricultural growth
- Se publicó en 1965 en Londres
- Editorial George Allen & Unwin
- 108 páginas y 14 capítulos
- Les humanes ven la necesidad como una inspiración para inventar nuevos procesos
- Crítica a Thomas Malthus
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Terreno
- Diversos sistemas de uso de la tierra a nivel mundial  Clasificación de tipos de
barbechos
- Relación bidireccional entre las *condiciones naturales* y los sistemas de barbechos
- Relaciones de interdependencia entre tipos de barbecho y técnicas a utilizar
- ¿Cómo plantear una comparación entre sistemas de barbecho?

Población
- Vínculos en el crecimiento de la población y las horas de trabajo: Cambios
graduales
- Coexistencia de los sistemas de cultivo: Los nuevos sistemas y técnicas de uso de la
tierra que penetran lentamente, coexisten durante largos periodos con sistemas más
antiguos dentro de la misma aldea o en diferentes aldeas dentro de la misma región,
lo cual se ajusta mejor a los hechos que la teoría tradicional del progreso técnico
autónomo.
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 Elementos comunes: población y agricultura

 Es posible explicar elementos sociales a partir del surgimiento y desarrollo de la
agricultura
 Autoras de enfoque particularista
 Agricultura marca un gran hito en como organizan sus modos de trabajo y se
relacionan con el ambiente