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Nuestro sugerido
TINTO DE VERANO
Vino tinto, zumo de limón,
jugo de mandarina y gaseosa Sprite.
$27.000
Nuestro sugerido
NIPÓN SOUR
Sake, vodka, miel de pepino,
zumo de limón clara de huevo,
vino tinto y alga nori.
$27.000
ENTRADAS
PULPO A LA PARRILLA
Acompañado de papitas criollas.
$37.500
LANGOSTINOS ARARE
6 langostinos apanados en una
crujiente capa de masago arare.
$33.000
TARTAR DE ATÚN
Cortes de atún fresco en cubos
con mayonesa japonesa y
aguacate. $34.500
AVOCADO DE SALMÓN Y ATÚN
Con salsa dinamita
$34.500
SPRING ROLLS
(Crujientes rollitos orientales).
Camarón (2 unidades). $19.500
Vegetales (3 unidades). $14.500
De salmón (2 unidades). $19.500
ANILLOS DE CALAMAR
REBOZADOS
Escoje entre chips de plátano,
patacón o papa a la francesa.
$31.700
LANGOSTINOS MARIPOSA
CON COCO
Con dip de mango y salsa de
chile dulce. $30.800
CHIPS DE PLÁTANO
Con suero costeño. $12.100
TEQUEÑOS (6 unidades).
CAMARÓN $21.200
ATÚN $21.200
GYOZAS DE CAMARÓN
(5 unidades). $19.100
PATACONCITOS CRIOLLOS
CON CAMARONES
(5 unidades). $24.100
JALEA MIXTA
Anillos de calamar, camarón, chicharrón de pescado,
pulpo baby, cebolla morada, tomate, cilantro, limón,
maíz cancha y yuca frita. $33.200
PIQUEO CALIENTE
Langostinos, anillos de calamar rebozados,
tequeños de atún y papa a la huancaína con
chicharrón de pescado. $34.100
CEVICHE
*LANGOSTINOS
Presentación de 6 langostinos,
aguacate, mango y cebolla
morada. $32.600
*PERUANO
Con filete de pescado blanco.
$24.800
*PERUANO MIXTO
Con filete de pescado blanco y
camarones. $29.100
A LO MACHO
Cortes de pescado blanco, pulpo,
camarón, maíz rocoto, salsa de ají
amarillo y variedad de ajíes. $30.800
INCA
Langostino, pulpo tako, mejillones,
cebolla, tomate, maíz cancha, ají
rocoto y aguacate. $32.800
CARIBEÑO
Filete de pescado blanco, camarón,
leche de tigre, platanitos maduros,
aguacate, maíz cancha y suero
costeño. $30.600
BOMBA
Mix de camarones, almejas, caracol
y calamar. $24.900
CÓCTEL DE CAMARONES
$26.600
PAELLAS
*ACOMPAÑAMIENTO: Puedes escoger entre:
Papa a la francesa, yuca frita o patacón.
PAELLA VALENCIANA
3 Langostinos, mariscos, pechuga
de pollo y lomo de cerdo. $30.100
PAELLA MARINERA
3 Langostinos, solo mariscos.
$30.100
PAELLA GOURMET
CON GAMBA Y CIGALA
Paella Valenciana o Marinera
con 3 langostinos, 1 Gamba y
1 Cigala. $39.300
ARROCES
ARROZ CON CAMARONES
Acompañamiento: escoja entre
papa a la francesa, yuca o
patacón. $38.800
THAI RISOTTO
Arroz salteado al estilo tailandés,
acompañado de mariscos, leche
de coco, curry y verduras frescas.
$39.900
ARROZ CHAUFA
Salteado al wok con frutos del
mar. $39.900
YAKIMESHI
Arroz con frutos del mar, huevo y
verduras al estilo teppanyaki.
$36.900
SALMÓN RICE
Arroz salteado al wok con trocitos
de salmón y verduras frescas.
Acompañado de ensalada de
mango, pimentón dulce y
albahaca de siam. $37.900
ESPECIALIDADES
*ACOMPAÑAMIENTOS: Sancocho de pescado, arroz con coco o arroz blanco y ensalada.
Puedes escoger entre: Papa a la francesa, yuca frita o patacón.
LANGOSTA BOGAVANTE
Al ajillo o gratinada. $156.800
*PARRILLADA DE MARISCOS
Salmón, filete blanco, anillos de
calamar, mejillón, langostinos,
camarones y pulpo baby a la
parrilla. $54.300
*LANGOSTINOS REBOZADOS
$52.100
*LANGOSTINOS AL AJILLO
$50.800
*LANGOSTINOS A LA PLANCHA
$50.800
JAIBA GRATINADA
Acompañadas de papa al horno
con sour cream y ensalada.
$33.800
EBI YAKI
Langostinos a la plancha.
Acompañado de arroz yakimeshi
y verduras calientes. $40.600
CAMARONES AL CURRY
En leche de coco, arroz jazmín y
ajonjolí. $36.200
PESCADOS
*ACOMPAÑAMIENTOS: Sancocho de pescado, arroz con coco o arroz blanco y ensalada. Puedes
escoger entre: Papa a la francesa, yuca frita o patacón.
SANCOCHO DE PARGO
ESTILO COSTEÑO
Con yuca, plátano, leche de coco
y aguacate. $55.400
PARGO AL HORNO
Con arroz yakimeshi y ensalada.
$47.400
CORVINA AL HORNO
Con arroz yakimeshi y ensalada.
$47.600
CHICHARRÓN DE PARGO
Acompañado de patacón y yuca.
$52.700
FILETES
*ACOMPAÑAMIENTOS: Sancocho de pescado, arroz con coco o arroz blanco y ensalada. Puedes
escoger entre: Papa a la francesa, yuca frita o patacón.
FILETE DE SALMÓN
A LA PARRILLA
Acompañado de ensalada con
quinua, piña, mango, pepino,
aguacate y tomate cherry.
$41.700
ATÚN EN COSTRA
DE AJONJOLÍ
Tuna steak sellado con ajonjolí,
acompañado de arroz yakimeshi
y ensalada fresca. $41.700
CAZUELAS Y RAMEN
CAZUELA DE MARISCOS
Acompañada con arroz blanco o
arroz con coco y patacón.
$38.700
POMODORO DE MAR
Sopa a base de tomates frescos,
especias orientales y mariscos
seleccionados. $40.500
RAMEN DE CERDO
Sopa de fideos al estilo oriental,
lomo de cerdo, orellanas,
vegetales y huevo con soya.
$33.100
RAMEN DE VEGETALES
Sopa de fideos al estilo oriental,
bok choy, orellanas, tofu ahumado
y fresco, zanahoria y maíz tierno.
$28.900
RAMEN DE LANGOSTINOS
Sopa de fideos al estilo oriental,
langostinos, orellanas, vegetales y
huevo con soya. $37.200
RAMEN DE SALMÓN
Sopa de fideos al estilo oriental,
filete de salmón, orellanas,
vegetales, wakame y huevo con
soya. $37.200
MISO SOUP
$6.900
PASTAS
PAELLAS
PASTA NAPOLITANA
Spaghetti al huevo con salsa de
tomates frescos y mariscos.
$40.900
YAKISOBA
Frutos del mar y pasta soba
salteados al estilo teppanyaki.
$40.900
ENSALADA DE LANGOSTINOS
Y CALAMARES
Variedad de lechugas, champiñones,
aguacate, cebolla roja, maní y
vinagreta thai. $34.200
ENSALADA DE ALGAS /
SEAWEED SALAD
$8.700
POKEBOWL
CAMARONES HONEY
Camarones tempurizados,
mango, seaweed salad, aguacate
y arroz de sushi. $34.400
PALMITO
Palmito desmechado, salsa
dinamita, katsura de mango,
edamame, seaweed salad,
aguacate, nori y arroz para
sushi. $34.400
VEGETARIANO
Aguacate, tomate seco, kiwi,
edamame, tofu fresco, tofu
ahumado, arroz de sushi y
seaweed salad. $32.100
CÓCTEL DEL MAR
Salmón o atún fresco, edamame,
seaweed salad, aguacate, mango,
pepino, rábano y arroz de sushi.
SALMÓN O ATÚN: $36.400
SHIRASHI
Sashimi de salmón, atún, pulpo,
anguila, seaweed salad, ikura y
furikake. Sobre arroz de sushi.
$39.900
SUSHI (9 PIEZAS)
DRAGÓN MAKI
Langostino tempura,
aguacate envuelto en
salmón, atún y salsa CALIFORNIA ROLL
dinamita (Sriracha, Palmito kanikama,
Kewpie y cebollín). masago, aguacate y
$33.900 pepino. $21.500
DOSHISAKE MAKI
NEW YORK Salmón fresco, anguila
Salmón fresco, palmito tempura y queso crema,
kanikama, aguacate y cubierto con aguacate.
queso crema. $26.300 $29.800
IZUMIDAI ROLL
Filete de tilapia tempura,
palmito kanikama, salsa
dinamita (Sriracha, MANGO ROLL
Kewpie y cebollín) y Anguila tempura, mango
aguacate. $31.700 y queso crema. $28.400
PLÁTANO CRIOLLO
Langostino, anguila,
queso crema y cubiertos PHILADELPHIA ROLL
de plátano maduro. Salmón fresco, queso
$29.900 crema y ajonjolí. $21.500
PASSION ROLL
Langostino tempura, salmón, ORIENTAL ROLL
aguacate, queso crema y Salmón fresco, aguacate y
salsa de maracuyá con queso crema, tempurizado
palmito kanikama. $31.700 bocado a bocado. $21.500
URAMAKI TROPICAL
Salmón, langostino,
palmito, aguacate, mango y
SPICY TUNA ROLL tartar de atún (mayonesa
Atún en salsa dinamita Kewpie, jengibre, cilantro,
(Sriracha, Kewpie y cebollín) cebollín, pimentón y limón).
y aguacate. $26.300 $31.700
RAINBOW ROLL
Atún, salmón, langostino, SAKANA ROLL
palmito, queso crema, Atún, filete de tilapia
aguacate, ensalada de rebozada, aguacate, mango,
algas, salsa dinamita y ceviche mixto, chutney, de
salsa de la casa. $28.500 mango y cebollín. $31.700
SUSHI
BARCO DE 40 PIEZAS PUENTE DE 30 PIEZAS
Makis: Mango roll, Ojo de Makis: Ojo de tigre,
tigre, Philadelphia, Dragón Oriental roll, California roll,
maki, Doshisake, Spicy tuna, Ebi tempura, New york
Izumidai y Plátano criollo (5 piezas C/U). Nigiris
(5 Piezas C/U). $97.900 Salmón, Atún, Langostino y
Tilapia. $76.900
POR PIEZAS
20 PIEZAS 16 PIEZAS 12 PIEZAS 10 PIEZAS
California roll (4 piezas) California roll (4 piezas) California roll (4 Piezas) Salmón skin (4 Piezas)
Philadelphia roll (4 piezas) Ojo de tigre (4 piezas) Oriental roll(4 Piezas) Nigiri Tilapia (2 Piezas)
Ojo de tigre (4 piezas) Philadelphia roll (4 piezas) Philadelphia roll (4 piezas). California roll (4 piezas).
Oriental roll (4 piezas) Oriental roll (4 piezas). $30.100 $29.500
Nigiri Salmón, Tilapia, Atún $40.400
y Langostinos (1 pieza de
cada uno). $51.500
SASHIMI
9 Bocados de pescado fresco.
Atún: $16.500
Salmón: $20.500
NIGIRI
Botón de arroz cubierto
con pescado (2 piezas).
Salmón: $10.200,
Langostinos: $13.800
Anguila: $13.800,
Atún: $11.000
TABLAS DE SUSHI 166.3000
TABLA Nº1
Langostino cocido (10 und.)
California (10 und.)
Doshisake maki (10 und.)
Passion Roll (10 und.)
Palmito kanikama (200g)
Lychees (10 und.)
Edamame (100g) y Fruta.
TABLA Nº2
Ojo de tigre (10 und.)
Philadelphia (10 und.)
Mango roll (10 und.)
New yok (10 und.)
California (10 und.)
Nigiri de salmón, atún,
langostino, anguila, pulpo,
tilapia 2 und/cada uno y Fruta.
MENÚ INFANTIL
FILETE DE TILAPIA
Acompañado con papa a la
francesa, jugo natural y helado.
$24.000
NUGGETS DE POLLO
O PESCADO
Acompañado con papa a la
francesa, jugo natural y helado.
$24.000
BROCHETA DE LANGOSTINOS
Con salsa teriyaki, acompañado
de cascos de papa, jugo natural y
helado. $30.500
BROCHETA DE SALMÓN
Con salsa teriyaki, acompañado
de cascos de papa, jugo natural y
helado. $30.500
MAKI INFANTIL
Salmón tempura, queso crema,
mango cubierto con banano y
durazno, acompañado con papa
a la francesa, jugo natural y
helado. $25.600
HAMBURGUESAS
Y SANDWICHES
HAMBURGUESA DE SALMÓN
Pan brioche, anillo de cebolla, aguacate
cremoso, queso holandés, lechuga, tomate
y salsa de la casa. Combo con papas a la
francesa y limonada natural. $26.000
HAMBURGUESA DE ATÚN
Pan brioche, aguacate cremoso, queso
holandés, lechuga, tomate, cebolla y salsa
de la casa. Combo con papas a la francesa
y limonada natural. $26.000
ARROZ BLANCO
$4.900
ARROZ YAKIMESHI
$6.300
PATACÓN
$5.500
YUCA
$6.700
PAPAS FRANCESAS
$6.700
ENSALADA FRESCA
$8.700
VERDURAS CALIENTES
$8.700
SANCOCHITO DE PESCADO
$6.300
POSTRES
LIMONADA
NATURAL LIMONADA
DE COCO
VASO: $6.900
VASO FRAPPE: $8.400 VASO: $8.400
1/2 JARRA: $15.700 1/2 JARRA: $18.600
JARRA: $26.900 JARRA:$36.900
LIMONADA DE LIMONADA DE
LYCHEES HIERBABUENA
LIMONADA DE MALTEADA
CEREZA Y COCO (Fresa, chocolate
$8.400 o vainilla). $12.100
JUGO DE
MANDARINA
JUGOS NATURALES
(mango, mora, maracuyá o guanabana)
EN AGUA EN LECHE
VASO: $7.600 VASO: $8.400
1/2 JARRA: $20.200 1/2 JARRA: $22.400
JARRA: $36.900 JARRA: $39.300
SODA ITALIANA SODA DE
Syrup de pepino, zumo TÉ JAPONÉS
de limón y soda. Té verde sencha,
$11.900 zumo de limón,
syrup de agave y
soda. $10.900
REFRESCO REFRESCO
TROPICAL FRUTOS ROJOS
(Kiwi, maracuyá, (Fresa, mora,
piña, soda y soda y cereza).
mandarina). $10.900 $10.900
BEBIDAS CALIENTES
CAFÉS
CAFÉ LATTE $4.700
CAPUCCINO $5.500
ESPRESSO $3.800
MACCHIATO $4.300
MOCACCINO $5.200
TINTO $3.800
MILO $4.300
AROMÁTICAS
MORA Y PAPAYUELA $4.800
HIERBABUENA $4.300
TÉ
GREEN TEA LATTE $5.500
TÉ VERDE $4.500
CHAI LATTE
Té verde, leche, canela, clavos de olor,
cardamomo, anís estrella, pimienta
negra y miel. $6.300
SANGRÍA
SHINAMON: (CANELA)
Vodka, ron Bacardí
añejo, Amaretto, syrup
APEROL SPRITZ tropical, (maracuyá,
Aperitivo aperol, vino piña y mandarina),
espumoso y soda. canela y clara de huevo
$35.900 (opcional). $29.900
NIHONSHU AGAVE
Vodka, tequila jimador,
syrup de agave, jugo de KIURI PEPINO
piña, jugo de mandarina, Vodka, sake ginjo, gin
escarchado con arenilla tanqueray, syrup de
de jengibre, hierbabuena, pepino, syrup simple y
limón y azúcar $30.700 gotas de limón. $30.700
CHILCANO CÍTRICO
Pisco, mix de cítricos TSINGTAO MULE
maracuyá, mandarina, Vodka, syrup de
piña, limón, ginger y jengibre, zumo de
gotas amargas. limón y cerveza
$30.700 tsingtao. $30.700
CÓCTEL PASSION
Vodka, licor de maracuyá,
triple sec azul, limón y
syrup de piña $30.700
SAKE SPRITZER
Brandy, vodka, sake
hana white peach,
zumo de limón, syrup
de mora y soda.
$30.700
COCTELES TRADICIONALES
GIN TONIC HENDRICK’S $50.500
Ginebra hendrick’s y tonica fever tree.
$50.500 VINOS ESPUMOSOS BOTELLA
GIN TONIC TANQUERAY TEN
Ginebra tanqueray ten y tónica fever tree. UNDURRAGA BRUT DELUXE $156.700
GIN TONIC TANQUERAY $39.500
Ginebra tanqueray y tonica fever tree.
MARGARITA $27.400 VINOS ROSADOS BOTELLA
Tequila Jimador, triple sec y zumo de limón. UNDURRAGA ROSE (CHILE) $105.900
MARGARITA FROZEN $29.800 MARQUÉS EL RISCAL ROSADO $105.900
Tequila Jimador, triple sec azul y zumo de limón.
MOJITO $27.400
Ron havana 3 años, zumo de limón azucar y hojas de hierbabuena. APERITIVOS BOTELLA TRAGO
MOJITO SIN ALCOHOL $14.300 DUBONNET $118.800 $16.600
PIÑA COLADA $27.400 CAMPARI $16.600
Ron Bacardi añejo, jugo de piña y crema de coco. JEREZ TIO PEPE $16.600
PISCO SOUR $27.400
Pisco Demonio de los Andes, zumo de limón, azucar y clara de huevo.
OTRAS BEBIDAS
AGUA EN BOTELLA $4.900
ZUMO DE LIMON $4.900
GASEOSA $6.200
TONICA FEVER TREE $16.500