COMBINADOS

Combinado clásico x 15 piezas $3.450.-

4 Cerati roll, 4 Queen, 4 Calamaro, 3
nigiri de pescado blanco.

Combinado Premium x 15 piezas $3.850.-

1 nigiri al fuego, 3 inca futu, 3
crossover, 3 Queen, 2 Madonna, 3
Calamaro.
Combinado premium x 30 piezas $7.200.-
4 croc geishas, 4 crossover, 4 grugieri,
4 Madonna, 4 Calamaro, 2 nigiris al
fuego, 4 Queen, 4 inca futu.
Combinado Premium x 45 piezas $10.620.-
4 croc geishas, 7 crossover, 4 grugieri,
6 Madonna, 7 Calamaro, 3 nigiris al
fuego, 7 Queen, 7 inca futu.

Combinado Premium Veggie x 15 piezas $3.300.-

3 nigiri de palta, 4 maki, 4 crispy, 4 Led
Zeppelin.
Combinado Premium Veggie x 30 piezas $6.450.-
6 nigiri de palta, 8 maki, 8 crispy, 8 Led
Zeppelin.

Combinado todo salmón x 15 piezas $3.680.-

1 nigiri, 3 maki, 3 phila, 3 Queen, 3 trío
de sabor, 2 geishas.
Combinado todo salmón x 30 piezas $6.900.-
2 nigiri, 4 maki, 4 phila, 4 New York, 4
trío de sabor, 4 geishas, 4 Queen, 4
grugieri.
Combinado todo salmón x 45 piezas $10.300.-
3 nigiri, 8 maki, 7 phila, 4 New York, 7
trío de sabor, 4 geishas, 7 Queen, 5
grugieri.
COMIDA CHINA
Chop suey
Vegetales salteados, repollo (ambos),
con salsa de ostras y fondo de
pescado.
Sólo verduras $1.650.-
Con pollo $1.850.-
Con lomo $1.950.-
Mixto (pollo, lomo, langostinos) $2.190.-
Con langostinos $2.490.-

Chow fan
Arroz, zanahoria, verdeo, huevo,
especias.
Huevo $1.700.-
Con pollo $2.100.-
Con lomo $2.200.-
Mixto (pollo, lomo, langostinos) $2.390.-
Con langostinos $2.650.-

Chow mein
Fideos tallarines (sémola y huevo),
verduras grilladas, salsa de ostras con
hondashi, salsas varias.

Sólo verduras $1.700.-

Con pollo $2.150.-
Con lomo $2.250.-
Mixto (pollo, lomo, langostinos) $2.450.-
Con langostinos $2.690.-
NIGIRIS
Nigiri de salmón x 6 $1.550.-
Canapé de arroz, cubierto con lámina
de salmón fresco.

Nigiri de palta x 6 $1.200.-

Canapé de arroz, palta, sellado con
salsa teriyaky.

Nigiri pesca x 6 $1.300.-

Canapé de arroz, lámina de pescado
blanco, ralladura cítrica, salsa sweet
chily.

Nigiri al fuego x 6 $1.850.-

Canapé de arroz, cubierto con lámina
de salmón, nanami, sellado.

SASHIMIS
Sashimi de salmón fresco x 5 $1.750.-

GEISHAS
Croc geishas x 4 $1.320.-
Palta, philadelphia, envuelto en
salmón

Stones geishas x4 $1.570.-

Palta, philadelphia, tomate confitado,
salmón, envuelto en tamago con salsa
huancaina.
ROLSS VEGGIES
Veggie Led Zeppelin x 8 $1.990.-
Vegetales frescos, phildelphia, envuelto
en tamago, salsa, altura de camote
peruano.

Veggie maki x 8 $1.790.-

Arroz, alga por fuera, vegetales
blanqueados, guacamole y crocante de
zanahoria.

Veggie crispy x 8 $1.890.-

Variedad de vegetales, philadelphia,
rebozado con salsa teriyaky y castañas
de cajú.

Veggie brie roll x 8 $1.950.-

Arroz, tamago,queso brie, guacamole,
envuelto en carrot, con salsa sweet
chily.

SPRINGS ROLLS
Springs rolls $820
Dos unidades màs salsa agridulce
(carne, veggies)

LANGO FUTU
Lango futu $950
Dos unidades de langostinos
tiernizados màs salsa dijon
CEVICHES
Ceviche Mendoza $2.860.-
Cubos de salmón macerados en miel
de maracuyá (leche de tigre), onigiri
con salsa teriyaky, maiz chuspillo.

Ceviche sabor a mar $2.650.-

Langostinos, lenguado, salmón,
cebolla morada, salsa madre, ají
rocoto.

Ceviche clásico $2.450.-

Pesacdo blanco, leche de tigre, choclo
asado en especias, quinoa.

ENSALADAS
Ensalada satisfaction $2.200.-
Arroz, salmón, tamago, palta, crocante
de batata con salsa teriyaky.

Ensalada mix $2.390.-

Arroz, philadelphia, palta, salmón
fresco con salsa teriyaky.

Ensalada ebi $2.100.-

Arroz, langostinos futu, salsa
huancaina, palta y verdeo.
ROLLS
Phila bohemian x 8 $2.150.-
Arroz, salmón, philadelphia, sésamo
negro.

New York x 8 $2.200.-

Arroz, palta, salmón, sésamo rubio.

Inca futu roll x 8 $1.900.-

Arroz, langostino futu, queso trufado,
apanado, coronado con salsa de miel y
mostaza.

Trío de sabor x 8 $2.200.-

Arroz, salmón, palta, philadelphia,
sésamo mixto.

Quenn roll x 8 $1.950.-

Arroz, salmón cocido, salsa de mango,
maíz chuspillo.

Cerati roll x 8 $2.050.-

Arroz, salmón cocido, palta y
philadelphia.

Maki roll x 8 $2.150.-

Arroz, alga por fuera, salmón, palta y
philadelphia.
ROLLS
Crossover roll x 8 piezas $2.450.-
Arroz, philadelphia, langostino grillado
con manteca japo, palta, cubierto con
lámina de salmón, sellado en
togarashi.

Placer extremo x 8 $2.320.-

Láminas de salmón, tamago,
philadelphia, palta, langostino,
coronado con crocante de batata y
salsa de maracuyá.

Calamaro roll x 8 $2.250.-

Arroz, langostino tiernizado, palta,
philadelphia, salsa acevichada con
altura de camote.

Madonna roll x 8 $2.350.-

Arroz, salmón, philadelphia,
guacamole látino con nachos.

Grugieri tamago crep X 8 $2.390.-

tamago, salmón, queso trufado con
altura de castañas de cajú y salsa
teriyaky.

Ceviche rock x 8 $ 2.450.-

Arroz, palta, philadelphia, topping de
ceviche.