MI RANCHITO IDEAL

Karim Hernández Rioja

Javier Eduardo León Jiménez
Katia Guadalupe Pozos Ramírez
Alison Nidawy Fernández López
 UBICACIÓN

Tezontepec de Aldama, Hidalgo, México

39% del estado presenta clima

seco y semiseco
33% templado subhúmedo

La temporada de lluvia es nublada, la temporada seca es parcialmente

nublada y es caliente durante todo el año. La temperatura generalmente
varía de 6 °C a 27 °C
 GENÉTICA
Chianina Braham

Se comprarán animales que cumplan un peso promedio

entre 220-290kg de PV, para finalizar en 500 - 550 kg
Orientación
N

O E

S
INSTALACIONES
BARDA PERIMETRAL
La barda perimetral se construirá utilizando tabique rojo,
con una altura total de 2.5 metros. Para asegurar la
solidez de la estructura, se establecerá una separación
de 2 metros entre cada poste que sostendrá el tabique,
con una delimitación de las 3 hectáreas de terreno
destinadas a la actividad ganadera.

CORRALES
315m2 de espacio vital por
corral(12.6m2 espacio vital por animal).
25 animales por corral.
Se harán 8 corrales.
 CORRALES

Separación entre postes de 4m.

Serán de tubos de acero circulares y
redondos.
Piso de Tierra y Cemento en el área de
comederos.
Con una inclinación de 2° en contra
del comedero.
El comedero será de banqueta.
Contará con sombra de 2m2 por
animal.
ALMACENAJE DE AGUA Y
FORRAJES.

Se construirán heniles para

almacenaje de forraje durante la
temporada de secas.
Se construirán graneros para
almacenar granos y concentrados.
El agua se obtendrá de un pozo
que se encuentra en terreno.
Se contara con un captador de
agua de lluvia pluvial.
CORRAL DE MANEJO Y RAMPAS
Rampa con un ángulo de 24° con patrón
antiderrapante, para darle seguridad a
los animales subiendo y descargando.
El corral de manejo contara con una
manga de manejo etologíaca para
bovinos de carne.
Se va a tener un espacio de 65m2 de
espacio en el corral para los animales,
que contara con comederos y
bebederos, funcionara como zona de
cuarentena.
 ÁREA ÁREAS
ADMINISTRATIVA ESPECIALES

El área de administración estará Corral de enfermería.

a la entrada de la producción, Farmacia.
Preferentemente alejado de los Maquinaria
corrales.
Se contara con oficinas y área
de espera para los provedores.
 PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN
Sera en base a los granos o forrajes disponibles en la región,
esto con la adecuación de dietas y costos por kilogramo de
alimento consumido, conforme a lo que se busca de GDP, en
un periodo de 90 días de engorda, en la cual la vamos a dividir
en 4 etapas:
I. Etapa de recepción.
• Esta etapa va a durar 15 de duración días.
II. Etapa de Crecimiento.
• Duración de 5 días. Para aumentar el peso de animales de
peso menor para lograr un mayor porcentaje de uniformidad.
III. Etapa de Transición.
• Duración de 21 días. Esto para ir aumentado la cantidad de
granos y evitar problemas de acidosis ruminal por exceso de
carbohidratos.
IV. Etapa de Finalización.
• Esta etapa dura el restante de los 50 días restantes de la
engorda. Para que lleguen a un peso a rastro conforme al
mercado donde se requiera el peso.
TRANSPORTE Y RECEPCIÓN DE GANADO
Se cuenta con un camión que transporta ganado,
aproximadamente 25 cabezas, Al recibir el ganado, se
debe de seguir conforme al manual de BPP de ganado
en corral de engorda, siguiendo un programa de
medicina preventiva, pesaje de animales,
identificación de animales enfermos y alimentación
de animales al llegar:
• Vacunación de animales al llegar a la granja, en el
caso de Hidalgo es necesario vacunas de:
- Brúcela (Consideración del médico encargado y de la
zona).
- Rabia paralitica
- Garrapatas: desparasitación.
 Bibliografía
Zootecnia de Bovinos Productores de Carne 1. MVZ Teodomiro H. Romero Andrade,
MVZ Edgardo Canizal Jiménez, MVZ Víctor Manuel Moreno Andrade. Facultad de
Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Nacional Autónoma de México.

Rumbo a un Municipio próspero. Tezontepec de Aldama. Consultado en línea:

https://tezontepec.gob.mx/

Importancia de las instalaciones y el bienestar animal en corrales de finalización.

MVZ Arturo Castro Lara y MVZ, MSc. Carlos Cajal Medrano Consultado en línea:
https://redgatro.fmvz.unam.mx/assets/cursos/productores/curso_6/CASTRO%20Y%
20CAJAL%20corral%20de%20engorda%20y%20manejo%20del%20ganado.pdf