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GANADERIA SUSTENTABLE Descripcin:

Esta actividad consiste en poner en prctica los conocimientos aprendidos en La unidad 1, para ello el aprendiz debe elaborar un plano de la finca donde se Va a establecer la empresa ganadera sustentable, all debe remarcar las reas Productivas teniendo en cuenta nacimientos de agua natural, reas de Bosques; debe mencionar donde se encuentra el predio, la ubicacin Geogrfica, las condiciones agroecolgicas y el respectivo anlisis de suelo Que se realizar con el formato que se debe diligenciar para esta labor, Tambin debe describir la pradera y el mtodo de aforo que se seleccion Para determinar la cantidad de forraje disponible, de igual manera es Necesario realizar un informe detallado donde se incluyan datos bsicos como: La produccin del hato, el estado de salud de los bovinos y tipo de alimento Que est suministrando.

SOLUCION A LA ACTIVID
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE UNIDAD 1 PLANO DE LA FINCA

UBICACIN: DEPARTAMENTO DEL PUTUMAYO; SAN MIGUEL LA DORADA, VEREDA ESPINAL, FINCA EL JUICIO FINAL.

San Miguel: es un municipio de Colombia, situado al suroccidente del


departamento del Putumayo, en la frontera con Ecuador, con el que limita al sur. Por el norte y oeste limita con Valle del Guamuez y al este con Puerto Ass. El municipio fue creado en 1994. El municipio de San Miguel, se encuentra localizado en la margen izquierda del ro de su mismo nombre, ubicndose en el extremo sur occidental del departamento Putumayo y comparte la frontera con la hermana repblica de Ecuador. Fue constituido como municipio mediante ordenanza 045 el 29 de abril de 1994, e inici su vida como ente territorial el 1 de julio de ese mismo ao en la cabecera municipal de La Dorada. El territorio municipal limita por el Oeste y Norte con el municipio de Valle del Guamuez, por el oriente con Puerto Ass y por el Sur con la repblica del Ecuador. Ubicado en la llanura amaznica, tiene 570,8 km y un clima tropical hmedo, con temperatura promedio de 28 C y con precipitaciones anuales de alrededor de 3.500 mm . La altura promedio sobre el nivel del mar es de 380 msnm . A base de lucha y tesn, San Miguel ha sobrellevado la transicin de la poca de la violencia a la tranquilidad y la calma que hoy se respira en su territorio.

Geografa
San Miguel est ubicado a la margen izquierda del ro San Miguel, en el extremo sur occidental del departamento Putumayo y fronterizo con la repblica de Ecuador. Ubicado en la llanura amaznica, tiene 570,8 km y un clima tropical hmedo, con temperatura promedio de 28 C y precipitaciones anuales alrededor de los 3.500 mm. La altura promedio sobre el nivel del mar es de 380 msnm . El Municipio se comunica con Mocoa y el resto del pas a travs de la carretera que comunica Puerto Ass con la capital del departamento, por medio del ramal que conecta con Orito y el Valle del Guamuez. Por otra parte, a travs de la carretera, San Miguel - Lago Agrio - Quito (Ecuador), pasando por el mencionado puente, el municipio est directamente conectado y relacionado con la repblica de Ecuador. Debido su posicin geogrfica el municipio cuenta con ventajas comparativas respecto a los dems municipios del departamento, siendo concebido debido a su potencial limtrofe que permite un gran crecimiento en el rea del intercambio comercial, la prestacin de servicios y el intercambio cultural con el Ecuador.

Economa
La actividad econmica principal del municipio es la extraccin de petrleo. Tambin tiene un papel destacado la agricultura, los principales productos son: Cacao, Pimienta, Pltano, yuca, maz, arroz; cabe destacar que la actividad maderera a constituido un aporte significativo en los ltimos aos para el municipio y el departamento, debido a que existen varias empresas de maderas legalmente

constituidas en el Corregimiento de Puerto Colon "San Miguel" la cual se ha convertido en el sostn de muchas familias san miguelenses. Desafortunadamente la inversin de los gobiernos ha sido pobre, para constituir un municipio verdaderamente fronterizo y con intensa actividad econmica, segn lo dictado en su constitucin.

Transporte
Su principal medio de transporte es terrestre, con ingreso y egreso sobre el ro San Miguel, por el Puente Internacional, Frontera con la Repblica del Ecuador; conocido este punto como el inicio de ambas naciones. En segundo plano se encuentra el medio de transporte fluvial, el cual se hace por el ro San Miguel, su puerto ms importante es Puerto Colon "San Miguel" poblacin acentuada sobre este mismo, y de importante actividad econmica, para el municipio.

San Miguel Municipio de Colombia

La finca:
Juicio Final cuenta con una extensin territorial de 12.86 ha, de las cuales se utilizarn 10.86 ha para la realizacin del proyecto. Este espacio se utilizar de acuerdo a la distribucin interna diseada en el numeral 4.6 del estudio de Ingeniera, con potreros para pastoreo, corrales, establo, rea para cultivo de pastos de corte y carreteras internas.

Analisisdel Producto:
El producto a comercializar es ganado gordo para sacrificio, de 27 a 30 meses de edad y con un peso promedio de 480 kilogramos. Son animales pertenecientes principalmente a la raza Ceb Brahman, con cruces con Simmental, Simbrah y razas criollas predominantes en la regin. Sin embargo, para permitir una mejor visualizacin de las partes que componen el producto, a continuacin se muestran las divisiones de la carne de res cuando es utilizada para consumo humano: Divisin cortes de carne de res para consumo humano

Seleccin y Utilizacin de Potreros: El espacio disponible para pastoreo


est compuesto por 10 hectreas, las cuales sern divididas en 6 potreros de 1.66 hectreas cada uno aproximadamente. Cada dos meses se comprar un lote de 10 terneros, completando 60 terneros al finalizar los 10 primeros meses de implementacin del proyecto y a partir de este tiempo se utilizar la capacidad total de produccin de la finca durante el horizonte del proyecto. Los lotes de terneros se clasificarn en 6 fases dependiendo el tiempo de permanencia dentro del proceso productivo. Cada fase tendr una duracin de dos meses y utilizar un potrero, el cual tendr subdivisiones quincenales, para un total de 4 subdivisiones por fase.

Manejo Alimenticio: El sistema de ganadera semi intensiva que se


implementar en la finca Juicio Final consiste en estabular a los terneros durante ciertas horas del da, con el fin de garantizarles una alimentacin balanceada que les proporcione, junto con el pastoreo que realizan durante el resto del da, todos los requerimientos nutricionales necesarios para la obtencin del peso deseado

Consumo: Para calcular la cantidad de pasto que consumirn los animales


durante el proceso de produccin, se utilizarn los datos obtenidos en asesoras realizadas por zootecnistas, administradores ganaderos y tcnicos agropecuarios del SENA. Teniendo en cuenta que el ganado bovino de carne con edad entre 15 a 30 meses consume en promedio diariamente el 10% de su peso vivo, se proyect el siguiente consumo total de forraje durante el horizonte de vida del proyecto.

Consumo total de pasto

Oferta

Forrajera: La oferta forrajera de la finca depende del tipo de pasto que


haya sido seleccionado para potreros y de su capacidad para producir forraje. En

este caso, el pasto escogido para tal fin es el Brachiaria decumbens, debido a que es el pasto que mejor resultados brinda en las condiciones de altura y precipitacin anual de la regin donde est ubicada la finca Juicio Final. Una ventaja del Brachiaria decumbens frente a otros pastos de potrero es su gran resistencia a la sequa y veranos prolongados, con poca prdida de su valor nutritivo. Adicionalmente, presenta gran resistencia al pisoteo del ganado y es consumido vidamente por ste. El clculo de la oferta forrajera es el siguiente:

Seleccin del Pasto de Corte:


Existen diferentes pastos de corte utilizados para la suplementacin animal en los programas de ganadera semi intensiva. Entre los pastos ms comnmente utilizados en este tipo de proyectos se encuentran el King Grass, Maralfalfa, Imperial, Gigante y Elefante sp. Sus caractersticas y bondades dependen principalmente de la altura y el tipo de suelo en el que se siembren. Para el proyecto a implementar se escogi el pasto King Grass, por ser el que mejor se adapta a las condiciones de altura, temperatura y precipitacin de la finca Juicio Final. Adicionalmente, este tipo de pasto tiene una mayor produccin de forraje que los pastos anteriormente comparados. El pasto de corte se ofrecer en estado fresco, mezclado con melaza y sal mineralizada, con el fin de ofrecer una nutricin ms balanceada a los animales durante el proceso de estabulacin
. Anlisis de Suelos: Este anlisis se realiza para conocer las caractersticas fsico-qumicas del suelo con el objetivo de identificar deficiencias y desequilibrios en la composicin de ste. Con base en los resultados del anlisis de suelos se harn los correctivos necesarios y se disear el plan de fertilizacin que se implementar para el proyecto.