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PROGRAMA DE ESTUDIO
PANADERIA Y PASTELERIA
MODULO I
“ELABORAMOS
PRODUCTOS EMPLEANDO
METODOS Y TECNICAS”
QUEQUES
TORTAS
EMPANADAS
DECORACIONES
MODULO II
PROCESOS EN LA ELABORACION DE
LOS PRODUCTOS DE PANADERIA Y
PASTELERIA
PAN DE ACEITUNA
HORARIO
BOCADITOS DULCES
Y SALADOS LUNES A VIERNES
PAN PIZZA 3:30 pm – 08:00 p.m. OFRECEMOS:
TITULO DE AUXILIAR TECNICO
DOCENTE: CERTIFICADO POR MODULO
ROSARIO PALOMINO RAMOS CLASES 100 % PRACTICAS
938 138 073 MAYORES DE 14 AÑOS
CEL: 938138073
SECTOR “NUEVO AMANECER”