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Examen Final de Contabilidad Administrativa
Examen Final de Contabilidad Administrativa
(ESTUDIO DE CASO)
Análisis de Riesgos:
1. Riesgo de Temporadas Bajas:
o Durante los meses más fríos, la demanda de helados puede disminuir.
o Plan de Contingencia: Diversificar nuestro menú ofreciendo opciones
de bebidas calientes y mini donas como alternativa.
2. Riesgo de Variedad Limitada:
1. Si ofrecemos solo un tipo de mini dona o helado, podríamos perder
clientes que buscan
o variedad.
o Plan de Contingencia: Rotar sabores y crear ediciones limitadas para
mantener el interés.
2. Riesgo de Ingredientes Frescos:
o La calidad de nuestras mini donas y helados depende de ingredientes
frescos.
o Plan de Contingencia: Establecer relaciones sólidas con proveedores
locales y monitorear la calidad constantemente.
3. Riesgo de Competencia:
o Otras heladerías y tiendas de postres pueden afectar nuestra clientela.
o Plan de Contingencia: Diferenciarnos mediante la calidad, presentación
y opciones únicas.
Planes de Mejora:
1. Innovación en Sabores:
o Experimentar con sabores inusuales para atraer a los amantes de la
aventura gastronómica.
2.
o Ofrecer mini donas rellenas con helado o helados con toppings de mini
donas.
3. Experiencia Visual y Sensorial:
o Diseñar un espacio acogedor y atractivo para que los clientes disfruten
sus mini donas y helados.
o Presentar los productos de manera creativa y apetitosa.
4. Alianzas Estratégicas:
o Colaborar con cafeterías cercanas para ofrecer mini donas como
acompañamiento de sus bebidas.
o Participar en eventos locales y ferias gastronómicas.