¿Qué es un bartender y qué funciones tiene?

Cuando hablamos de bebidas y combinados , es común pensar en un bartender o barman, pero,

¿sabes realmente qué es un bartender y cuáles son sus funciones? En el Día Mundial del Bartender
queremos que descubras todo acerca de esta profesión tan relevante en la hostelería. ¡Sigue
leyendo para conocer todos los detalles!

Un bartender es una persona que trabaja en un bar o establecimiento de bebidas y se encarga de

preparar y servir todo tipo de bebidas. Además, un buen bartender debe conocer toda la
información sobre las bebidas que sirve, desde los ingredientes hasta la forma de preparación.
Para ello, estar al día con las últimas tendencias y técnicas de preparación de combinados es clave.
Pero, ¿cómo se convierte alguien en bartender?

Es necesario tener una formación adecuada. En algunos casos, se puede comenzar como ayudante
de bar. Sin embargo, para ser un bartender de primer nivel, es necesario contar con una formación
específica. En algunas escuelas de hostelería se ofrecen programas de formación y certificación en
mixología, lo que permitirá conocer más en profundidad sobre la preparación de combinados.

Funciones de un bartender

Una de las funciones más importantes de un bartender es la de crear y preparar combinados para
todas las ocasiones. Los combinados son bebidas preparadas a base de zumos de frutas y otros
ingredientes. Un buen bartender debe conocer los ingredientes de los combinados, las cantidades
y la forma de preparación adecuada.

Otra función importante de un bartender es la de servir bebidas de forma responsable. Esto

significa que debe estar al tanto de las normas de consumo responsable, controlar la cantidad de
bebidas servidas y saber cuándo no servir más. Crear un ambiente amigable y acogedor en el
negocio también es una parte fundamental de su trabajo.

Por último, no hay que perder de vista las últimas tendencias. Los bartenders exitosos están al día
con los últimos lanzamientos en bebidas. Esto puede incluir la creación de nuevas recetas de
bebidas, la utilización de ingredientes de temporada o la incorporación de nuevas técnicas que
hagan de tomar un combinado una experiencia única.

Los bartenders, nuestros mejores aliados

Por todos estos motivos, los bartenders son nuestros mejores aliados a la hora de poner en valor
nuestros productos: Coca-Cola, Fanta, Sprite y, sobre todo, Royal Bliss, nuestra gama de mixers
premium.