FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

MECANISMO DE AGRESION Y DEFENSA

PRACTICA 01

INTEGRANTES :

CARLOS ANTONIO GARCIA SEGOVIA

ALVAREZ PORTILLO, ISABEL
TTITO MAMANI, KATERIN
YARANGA RAMIREZ, CARLOS

DOCENTE: ROOSEVELT EDHAIR AYLAS CANICELA

GRUPO:
SECCIÓN: FB4N3
FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 2024-04-04
FECHA DE ENTREGA DE LA PRÁCTICA: 2024-04-10

FECHA: 2024-04-10
 INTRODUCCION
La Bioseguridad es una disciplina de suma importancia que va adquiriendo
cada vez mayor interés en la sociedad. Quienes ingresan a un laboratorio están
expuestos a riesgos biológicos y no biológicos.

Mediante las Normas de Bioseguridad se pretende reducir dichos riesgos a un

nivel aceptable. La buena predisposición de cada uno para ejercitar prácticas
seguras determina no sólo su propia seguridad sino también la de los demás
integrantes de su grupo o comunidad y el medio ambiente. El propósito de esta
disciplina es contribuir a la capacitación de los alumnos expuestos a diferentes
agentes biológicos, a fin de minimizar los riesgos y prevenir los accidentes y/o
enfermedades que pudieran suceder.

En el curso de Microbiología, los estudiantes aprenden los diferentes agentes

infecciosos, su patogenia, las enfermedades que causan, sus signos y
síntomas, epidemiología, métodos diagnósticos principales de laboratorio y la
forma de prevenir su transmisión, entre otros. Ambas asignaturas se
encuentran en los agentes patógenos. El curso de Microbiología es netamente
teórico y el de Cuidados Básicos cuenta con teoría y práctica.

El desarrollo de la actividad de bioseguridad básica-microbiología les ha

permitido a los estudiantes integrar los conocimientos de dos asignaturas
distintas en un mismo trabajo. Además, ha vinculado a toda la comunidad
académica del programa y de la universidad cuando los resultados se han
socializado y se ha permitido la participación de la comunidad en la elección del
trabajo mejor elaborado. Esto se ha realizado durante tres años consecutivos,
en cada semestre, con una buena acogida por parte de la Facultad.

En los laboratorios de microbiología el riesgo ocupacional es alto, de ahí la

necesidad de establecer y cumplir las normas de bioseguridad de acuerdo con
lo establecido por la Organización Mundial de la Salud y a partir de la creciente
prevalencia de infecciones por diferentes agentes biológicos así como de los
riesgos ,físicos, humanos y ambientales a los se expone el personal de esta
área de Salud y donde tiene vital importancia la concientización de los
trabajadores implicados en el proceso con las correspondientes consecuencias
sociales , medioambientales e individuales que esta actividad acarrea.
 Marco Teórico

El laboratorio de microbiología presenta diversos materiales, reactivos y sobre

todo medios de cultivo, cepas microbianas y otros recipientes con sustancias
contaminadas que constituyen material de práctica, estudio e investigación, por
lo que requieren el manejo cuidadosos de los mismos, por ello la bioseguridad,
constituye un papel importante para evitar un riesgo dañino para la salud y el
medio ambiente proveniente de la exposición a sustancias y agentes
biológicos causantes de contaminación y propagación de enfermedades
de todas las personas que se hallan presentes en el laboratorio.

En la mayoría de las células bacterianas el tamaño es tal que resultan difíciles

de ver con el microscopio óptico. Dado que las bacterias son casi incoloras, no
presentan contraste con el medio en el cual se encuentran
suspendidas y no pueden observarse claramente sin algún tratamiento previo
(Santambrosio,2009). Sin embargo, el modo más simple de aumentar el
contraste es la utilización de colorantes

Hans Christian Jachim Gram (1853-1889) estaba buscando una tinción para
visualizar bacterias en biopsias de tejido terminó por descubrir todo un nuevo
mundo el método para diferenciar grandes grupos microbianos por
microscopia. (Ledermann, 2007)

La tinción de Gram es una técnica utilizada para el examen microscópico de

Las bacterias. Casi todas Las bacterias de importancia. SE pueden detectarse
con este método las únicas excepciones son los organismos. Esta tinción
desarrollada por el doctor Christian Gram en 1884 es hoy la más utilizada en
los laboratorios de bacteriología y permite de acuerdo con la estructura del
grosor de la pared bacteriana agruparlas en Gram positivas y Gram negativas.
(Forbes, 2009)

En la mayoría de las células bacterianas el tamaño es tal que resultan difíciles

de ver con el microscopio óptico. Dado que las bacterias son casi incoloras, no
presentan contraste con el medio en el cual se encuentran
suspendidas y no pueden observarse claramente sin algún tratamiento
previo (Santambrosio et.al,2009). Sin embargo, el modo más simple de
aumentar el contraste es la utilización de colorantes (Mota, 2011)
PROCEDIMIENTO:
EXPERIENCIA 1:

YOGURT+ CRISTAL VIOLETA +LUGOL+ALCOHOL

ACETONA+SAFRANINA

Para esta experiencia se emplea una lamina desinfectada en ella se agrega

la muestra de yogurt, luego gotas de cristal violeta y se deja reposar por dos
minutos pasado ese tiempo se lleva al caño y se enjuaga con agua,
prosiguiendo se agrega gotas de Lugol y se deja reposar por dos minutos
pasado ese tiempo se lleva al caño y se enjuaga agua, luego agrega gotas
de alcohol acetona y se deja reposar por dos minutos pasado ese tiempo se
lleva al caño y se enjuaga con agua, por ultimo se agrega gotas de safranina
y se deja reposar por dos minutos pasado ese tiempo se lleva al caño y se
enjuaga con agua.
EXPERIENCIA 2:

ENTEROGERMINA + CRISTAL VIOLETA +LUGOL+ALCOHOL

ACETONA+SAFRANINA

Para esta experiencia se emplea una lamina desinfectada, colocándola al

mechero encendido, en ella se agrega la muestra de entero germina, luego
gotas de cristal violeta y se deja reposar por dos minutos pasado ese tiempo
se lleva al caño y se enjuaga con agua, prosiguiendo se agrega gotas de
lugol y se deja reposar por dos minutos pasado ese tiempo se lleva al caño y
se enjuaga agua, luego agrega gotas de alcohol acetona y se deja reposar
por dos minutos pasado ese tiempo se lleva al caño y se enjuaga con agua,
por último se agrega gotas de safranina y se deja reposar por dos minutos
pasado ese tiempo se lleva al caño y se enjuaga con agua.
RESULTADOS:
EXPERIENCIA 1: YOGURT CON TINCION GRAM

Se procede a llevar la muestra tinción de Grand al microscopio y se observo

bacterias con tonalidad azul a ello se le denomina GRANDPOSITIVAS.

EXPERIENCIA 2: ENTEROGERMINA CON TINCION GRAM

Se procede a llevar la muestra tinción de Grand al microscopio y se observó
bacterias con tonalidad rojo a ello se le denomina GRAMNEGATIVAS.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
https://www.bbc.com/mundo/noticias-49688678
https://www.medigraphic.com/pdfs/cosmetica/dcm-2018/dcm182n.pdf