Centro Latinoamericano de especies menores Ejecución de la formación Sistema de profesional Gestión de Calidad
TALLER
1. En grupos de 4 aprendices escoger una empresa enfocada a la actividad económica de
industria o comercio y servicios. Por ejemplo: Una empresa de transporte una entidad educativa, un consultorio ya sea odontológico o veterinario o de asesorías. Una fábrica de dulces, de alimentos, de ropa, de calzado, un restaurante un café, es decir la que más les llame la atención, es una empresa como referente para trabajar en ella como si fuera un estudio de caso, puede ser una empresa reconocida del sector, una simulación de empresa nueva o como si la fueran a crear.
2. Leer y comprender el material de apoyo y retomar la explicación del instructor.
3. Elaborar la matriz PESTEL a la empresa escogida como estudio de caso.