DESCRIPCIÓN:

En Saborealo, no solo creamos postres extraordinarios, sino que también ofrecemos una
experiencia que complace el sabor en cada bocado. Desde nuestros incomparables postres,
hasta nuestros exquisitos pasteles y más delicias, cada bocado es una obra de arte que
combina sabores, amor, creatividad y secretos. También se crean experiencias únicas
haciendo que nuestros productos se envuelvan en la magia de cada temporada del año y así
mismo todos hagan parte de ella. Llevando en el mercado dos (2) años de experiencia en el
Municipio de Ubaté Cundinamarca, en el que por el momento no tiene punto físico y su
funcionamiento es a través de servicio a Domicilio.
VISIÓN:
Nuestra visión es convertirnos en el destino de elección para los amantes del dulce. Nos
esforzamos por expandir nuestra presencia y hacer que Saborealo esté al alcance de más
personas.
MISIÓN:
VALORES:
Nos enorgullece destacar los valores clave que hacen que Saborealo tenga su cultura y
representación propia como empresa:
 Calidad inigualable.
 Atención a la cliente personalizada.
 Compromiso con la comunidad.
 Integridad y transparencia.
 Creatividad en la repostería.
 Sostenibilidad.
 Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
RESUMEN EJECUTIVO:
PLAN DE EXPANSIÓN:
Fase 1: Apertura del Punto de Venta Físico.
Objetivos:
1. Apertura exitosa del punto de venta físico: Establecer un punto de venta físico en
Ubaté, que ofrezca una experiencia atractiva y agradable para los clientes.
2. Aumento del 30% en ventas mensuales: Lograr un aumento del 30% en las ventas
mensuales en comparación con el periodo de funcionamiento exclusivamente de
servicio a domicilio.
Fase 2: Marketing y Alianzas Locales.
Objetivos:
 1. Presencia en las redes sociales: Mantener presencia activa y atractiva en las redes
sociales, publicando al menos tres veces a la semana y aumentando en un 20% el
número de seguidores.
2. Alianzas locales: Establecer alianzas estratégicas con al menos tres negocios
locales, como cafeterías y floristerías, para promociones conjuntas.
Fase 3: Expansión Geográfica.
Objetivos:
1. Evaluación de la viabilidad: Realizar un estudio de viabilidad para expandir el
servicio de entrega a municipios cercanos a Ubaté, identificando al menos dos áreas
prioritarias.
2. Incremento del 20% en ventas anuales: Lograr un incremento del 20% en las ventas
anuales al finalizar el periodo de expansión geográfica.

ESTRATEGÍA DE EXPANSIÓN:
 Establecer un punto de venta físico: Después de dos (2) años de funcionamiento
exitoso a través del servicio a domicilio, queremos abrir un punto físico en una
ubicación estratégica en Ubaté. Esto permitirá atender a clientes que prefieren
comprar en persona y aumentar la visibilidad de Saborealo.
 Ampliar el menú: Introducir nuevos productos o variantes de postres para atraer una
base de clientes más amplia. Queremos manejar opciones más saludables, postres
isn gluten o veganos.
 Colaboraciones y alianzas locales: Colaborar con otras empresas locales, como
cafeterías o floristerías, para ofrecer paquetes especiales. Esto nos ayudaría a atraer
más clientes y fortalecer la presencia de Saborealo en la comunidad.
 Participar en eventos locales: Participar en eventos comunitarios, ferias campesinas
y locales para dar a conocer la marca y los productos a turistas.
 Expansión geográfica: Si Saborealo sigue creciendo, queremos considerar la idea de
expandir a municipios vecinos.
 Capacitación y desarrollo del equipo: Invertir en capacitaciones del personal para
mantener estándares de calidad y servicio que han hecho exitosa a Saborealo hasta
ahora.
Estudio de Redes Sociales: Si ya tienes una presencia en redes sociales, observa cuántos
seguidores y seguidores potenciales tienes. Establece objetivos realistas para aumentar tu
base de seguidores.