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Actividad 6

Diseño de un modelo de diagnóstico estratégico

Asignatura:
Gerencia estratégica

Administración financiera 8° semestre

Presentado por
Annie Johana Gracian Rivas ID 586387
Mayra Alejandra Rios ID 585202
Luis Alberto Zuluaga ID 587582
Valentina Rivera Henao ID 586145

Docente

Tiana Vanessa Cándelo

NRC 12965

Corporación Universitaria Minuto De Dios

Buenaventura

2020
Introducción

El ser humano ha evolucionado a través del tiempo y consigo a tomado la iniciativa


de mejorar su calidad de vida emprendiendo proyectos que puedan mejorar su
posicionamiento social a corto, mediano y/o largo plazo. En esta actividad nos
enfocaremos en resaltar la importancia de una fruta típica de nuestra región, que
pese a su fácil nivel de productividad no es valorada por las personas que la cultivan.

El borojó un alimento autóctono de la región pacifico, específicamente una fruta de


muy buen sabor, es el ingrediente base para la preparación en esta idea de
emprendimiento, donde crearemos un modelo de empresa a través de nuestro
producto el Pastel de Borojó. Este trabajo tendrá como fin establecer una idea de
emprendimiento sobre el producto sugerido en la actividad, donde se establezcan
todos los aspectos legales para la puesta en marcha de esta idea, por lo que se
tendrán en cuenta todas y cada una de estas exigencias, así mismo se utilizaran
diferentes herramientas de la gerencia estratégica, en un proceso paulatino para
cumplir con todos los requerimientos de la actividad propuesta.
Misión

Nuestra misión se centra en ofrecer un muy buen producto, el pastel de borojó, con
una alta calidad en todo el proceso, desde la cultivación del producto base, la
producción y la comercialización del producto final, adaptándonos a las necesidades
de cada cliente. Caracterizándonos por las buenas relaciones interpersonales que
fomentamos con responsabilidad y compromiso social para el desarrollo al sector.

Visión

Nuestro propósito es para el año 2022 producir y comercializar el mejor pastel de


borojó en el distrito de buenaventura, siendo la mejor opción para los clientes,
ofreciendo un pastel único en el mercado, innovando continuamente y así
posicionarnos con un producto de calidad a nivel distrital y nacional, contando con
un alto nivel de responsabilidad, honestidad y eficacia.
Valores

Este emprendimiento será dirigido a satisfacer las necesidades de los clientes por
lo cual se considera importante y necesario que exista un ambiente con los
siguientes valores:

● Responsabilidad
● Respeto
● Pasión por la calidad
● Innovación
● Carácter emprendedor

Objetivo

Nuestro principal objetivo es producir y comercializar nuestro producto, el Pastel de


borojó en gran parte del territorio distrital.

Esta idea nace debido a que en la ciudad existen algunas pastelerías o panaderías
que en su catálogo de productos no ofrecían uno de este tipo, y por el deseo de
comer un producto a base de alimentos autóctonos de nuestra región, se nos vino
a la mente esta idea, del porque no hacer pasteles a base de productos autóctonos
de esta región, coincidencialmente contábamos con un borojó que habíamos
comprado en días anteriores, y ese fue el momento que decidimos iniciar con este
emprendimiento, haciendo los primeros pasteles de forma artesanal desde casa, y
luego abriéndonos a un espacio más comercial a la hora de ofrecer el producto.
Reseña Actual del Producto

Actualmente este es un producto por así decirlo nuevo e innovador en este tipo de
mercado, puesto que diferentes empresas o personas generalmente no utilizan este
fruto como ingrediente o base principal para la preparación de sus pasteles, donde
al momento vemos que solo usan los ingredientes tradicionales como son chocolate,
vainilla o fresa, en algunos casos hay personas que han optado por usar un alimento
muy conocido de la región como lo es el chontaduro, pero muy poco se sabe de qué
se ofrezca de forma comercial, por lo que prácticamente lo hacen más en los
hogares. Por su parte el borojó no ha sido muy usado o relacionado en esta
preparación, por lo que nuestro producto el pastel a base de borojó será algo
innovador en el mercado de la repostería.

Que es el Producto

Nuestro producto es un Pastel de borojó, fruta autóctona de la región pacifico, es


utilizada junto con la harina como ingrediente base de esta preparación, elaborada
con el más avanzado control e higiene, donde además de ser un ingrediente
delicioso cuenta con una buena base nutricional, donde se destaca por ser bajo en
azucares, teniendo en cuenta en que esta fruta cuenta con un alto nivel de azucares
naturales. Nuestro emprendimiento se caracteriza por ser una propuesta
emprendedora y muy innovadora.
Como Será Mañana Nuestro Producto

Así como establecimos en nuestra visión, seguimos un camino donde nuestro


producto sea conocido a nivel nacional y llegue a gran parte de los hogares
colombianos, esto gracias a nuestra calidad y compromiso, pero de igual manera
seguir innovando con nuestro producto abriéndonos a nuevas combinaciones y
productos de otras regiones, teniendo en cuenta que queremos establecernos a
nivel nacional, por esta razón tendrá diferentes líneas y presentaciones para todos
los gustos y estratos teniendo así un producto que pueda llegarle a toda la población
que lo requiera.

Metas que se desea alcanzar

Nuestra ambición es producir pasteles a base del borojó de la mejor calidad posible,
que cuente con un exquisito sabor y una buena relación en cuanto a calidad y precio,
todo esto con el propósito principal de establecernos en el mercado distrital y
nacional, permitiendo la instalación de una fábrica para producir nuestros productos
a gran escala, principalmente nuestro producto insignia el Pastel de borojó, dar a
conocer las ventajas que ofrecen nuestros ingredientes autóctonos de la región,
utilizados como materia prima, pero así mismo innovar con diseños acordes a las
preferencias dentro del mercado.
Estrategias de Mercado

Estrategias de mercado para el aumento de las ventas


Uso de las Redes Sociales y la Internet Uso de Maximizadores
En la actualidad este es uno de los El propósito de usar esta táctica, es de
principales recursos que están usando mejorar el margen de utilidad que
las empresas y emprendedores, para consigues con cada venta, ósea
dar a conocer sus marcas y ofrecer sus obtener un aumento en las ventas, para
productos, por esta razón ello implementaremos esta estrategia
establecemos esta como una de las que consiste en agregar un
estrategias para obtener un aumento maximizador, que es un complemento
significativo en nuestras ventas, diferente a el producto que
crearemos nuestra página web y ofreceremos, por lo tanto a un pastel
haremos uso de diferentes redes normal de borojó le anexaremos un
sociales tales como: ponqué adicional, esto por el mismo
● Facebook precio, y en el caso de productos para
● Instagram fechas especiales, ejemplo en caso de
● Twitter que nos compren un pastel de
cumpleaños le anexaremos un pastel
personal del sabor que desee, esto por
el precio solo del pastel de cumpleaños.
Estrategias de mercado para el cumplimiento de nuestras metas
Incentivar siempre a los colaboradores Reiterar constantemente nuestros
valores
Esta estrategia servirá para contribuir Realizar esto con algo de constancia,
con el desarrollo laboral y profesional permitirá que nuestros trabajadores
de todos los trabajadores, ya que sepan siempre cual es la finalidad de
incentivando a los trabajadores, se esta propuesta de emprendimiento,
sentirán motivados para cumplir con teniendo en cuenta que la mejor forma
sus labores y así conseguir las metas de que se presente un buen ambiente
establecidas, este incentivo no será laboral es siempre acatando los valores
solo monetario, puesto que generaría y las normas corporativas, que van
siempre una sed de trabajar solo por el desde el respeto, la responsabilidad, la
factor dinero, también calidad, la innovación y el amor por el
implementaremos valores éticos en emprendimiento.
nuestra forma de incentivar la moral y
los sentimientos.

Correlación con Nuestro Producto

Nuestro Pastel de borojó, por ser un producto de repostería cuenta con una buena
atracción por parte de los clientes, pero además por el método innovador que
usamos al usar un producto autóctono de la región, esperamos tener una acogida
positiva por parte del público en general, por esta razón identificaremos la
correlación que existe de nuestro producto con las siguientes variables.

Demografía: contamos con que las personas que conformen nuestro mercado
inicial, sean los habitantes de la ciudad de buenaventura, teniendo en cuenta que
son nuestro público principal y serán los primeros en conocer nuestro producto, pero
de igual manera, esperamos contar con turistas de otras regiones en las fechas de
vacaciones y así se vaya abriendo nuestro producto a otras ciudades y regiones,
estableciéndose a nivel nacional.
Natural: nuestro producto tiene una relación directa con esta variable, teniendo en
cuenta que el ingrediente que es usado como materia prima es el borojó, fruto
natural que se da en la región pacifico, pero además al usar este ingrediente en la
preparación de nuestros pasteles, permite a los clientes tener esa conexión con lo
natural, sabiendo de que es un producto que no será muy perjudicial para la salud,
por contar con un nivel muy bajo de azúcar y siendo preparado de forma artesanal.

Economía: Económicamente nuestro pastel por ser un producto que se ofrece con
el fin de obtener unas ganancias, tiene una relación directa con esta variable, puesto
que, al abrirnos como nueva empresa, ya generaremos un rubro por lo que se
involucraran diferentes sectores con el funcionamiento de la misma, matrícula en
cámara de comercio, pago de impuestos, arrendamiento y personal, todos estos
componentes económicos se relacionan con nuestro producto.
Conclusión

La realización de esta actividad, permitió confirmar la importancia que tienen los


aspectos legales a la hora de establecer una empresa, de igual manera genero un
mayor conocimiento al indagar sobre qué idea de innovación es buena escoger a la
hora de iniciar con un emprendimiento, esto teniendo en cuenta lo importante que
es tener una buena proyección de lo que se quiere hacer, de igual manera
consideramos muy importante las estrategias de mercado, resaltando que la
gerencia estratégica cuenta con muchas tácticas y herramientas que permiten
identificar muy bien nuestro mercado y crear factores positivos que favorezcan al
buen cumplimiento de las metas y aumento de las ventas de nuestro producto.