TRABAJO FIN DE GRADO ADE (Código:65024017)

COMPETITIVIDAD, FINANCIACIÓN Y
EFICIENCIA EMPRESARIAL

(Subcódigo LÍNEA:15)

EQUIPO DOCENTE

Prof. M. Pilar Alberca Oliver

Prof. M. Teresa Nogueras Lozano
Prof. Laura Rodríguez Fernández

OBJETIVOS

La competitividad es un factor crítico determinante del éxito y de la supervivencia empresarial. El

principal objetivo de esta línea de Trabajo Fin de Grado es relacionar, desde un punto de vista

aplicado, las principales decisiones estratégicas que tienen que abordar los directivos del área

funcional de producción relacionadas con la competitividad y la eficiencia empresarial.

Todo el conocimiento previo de la asignatura Dirección de Producción así como la bibliografía

recomendada por el Equipo Docente deberán ir orientados hacia la realización del trabajo final

que será la base de evaluación de esta asignatura.

Es aconsejable que para la realización de esta línea de Trabajo Fin de Grado (TFG) el alumno haya

superado previamente la asignatura de Dirección de Producción, correspondiente al segundo curso

del Grado en ADE. La justificación de este requisito es que la línea de Trabajo Fin de Grado que

se presenta en esta guía supone la aplicación práctica de los aspectos estratégicos de Dirección

de Producción que han sido objeto de estudio en dicha asignatura del Grado en ADE.

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PLAN DE TRABAJO

El Trabajo Fin de Grado en la línea 15 "COMPETITIVIDAD, FINANCIACIÓN Y EFICIENCIA

EMPRESARIAL" consistirá en:

• En el desarrollo de un plan de negocio para una empresa que incluya una estrategia de

competitividad en el área de funcional producción.

• Específicamente el alumno realizará un análisis aplicado a una empresa representativa de

un sector (ya sea del sector industrial o del sector servicios), que incluya las principales

decisiones estratégicas que tiene que emprender como directivo en el área funcional de

producción y su posible incidencia sobre la competitividad y la eficiencia empresarial.

• Las decisiones que tiene que analizar el estudiante para la empresa seleccionada son las

decisiones de producto, las de localización de la empresa, las de diseño del proceso productivo,

las de distribución en planta, la estrategia de calidad y finalmente la viabilidad económico-

financiera de las anteriores decisiones.

Estos elementos constituyen las bases sobre las que el estudiante debe profundizar en el trabajo

que desarrolle.

NORMAS PARA LA ELABORACIÓN DEL TRABAJO FIN DE GRADO

Antes de comenzar con la redacción del Trabajo Fin de Grado, es conveniente que el alumno:

1. Consulte la bibliografía recomendada por el Equipo Docente y otras fuentes bibliográficas

próximas al tema, y de esta forma evitará sorpresas innecesarias en cuanto a la insuficiencia

de material o de recursos accesibles.

2. Considere que el Trabajo Fin de Grado consta de dos partes básicas:

• La primera tiene por objetivo el análisis de las características del sector al que pertenece

la empresa objeto de estudio. Por ejemplo, si se trata de una empresa del subsector hotelero,

el alumno deberá realizar una introducción al sector turístico y al subsector hotelero, con

información básica que puede obtener de fuentes estadísticas sobre la evolución de las

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variables estratégicas del sector como oferta, demanda, volumen de negocio, rentabilidad,

valor de la producción, evolución del número de empresas, entre otros. Resultará de especial

interés tener en consideración dentro del análisis del sector todas las características genéricas

de dicho sector que puedan incidir en la competitividad y en la eficiencia de la empresa.

• La segunda se orienta al desarrollo de un plan de negocio específico para la empresa

seleccionada, definiendo objetivos generales y específicos en el área de producción , así como

las principales decisiones estratégicas: decisiones de producto, las de localización de la

empresa, las de diseño del proceso productivo, las de distribución en planta, la estrategia de

calidad y finalmente análisis de viabilidad económico- financiera . Será importante justificar la

elección de las decisiones en base a su posible incidencia en la competitividad y en la eficiencia

de la empresa.

3. En tercer lugar es necesario señalar que el alumno podrá elegir libremente aquél sector en

el que, bien por disponibilidad de información, bien por su particular interés, decida orientar

el Trabajo Fin de Grado. Deberá, sin embargo, tener en consideración dos cuestiones:

- Que dicho trabajo comporta dos análisis diferenciados: uno estructural (sector) y otro más

concreto (de una empresa concreta).

- Que no consiste en un análisis descriptivo sino que debe apoyarse de datos globales del

sector y de datos particulares de la empresa.

4. Finalmente tenga en cuenta que el trabajo ha de reunir unos requisitos mínimos de calidad,

ya que es un Trabajo Fin de Grado.

Con el fin de establecer unos criterios homogéneos para todos los alumnos y fijar una mínima

estructura para su evaluación, a continuación se ofrecen unas orientaciones previas para la

elaboración del Trabajo Fin de Grado. Estas orientaciones pretenden guiar al alumno en:

• Fuentes bibliográficas a consultar.

• Estructura general del trabajo.

• Redacción y presentación.

• Cronograma orientativo.

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 • Normas de envío y fechas.

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS A CONSULTAR

Antes de emprender propiamente el trabajo es aconsejable realizar una búsqueda previa de

fuentes que permitirá dar soporte al mismo.

1. - Clasificación de fuentes bibliográficas según el origen:

Bibliografía Básica. Constituyen fuentes bibliográficas primarias y originales, y por tanto el

material directamente objeto de estudio. Por ejemplo los textos de autores y/o informes

publicados sobre los que versa el trabajo monográfico.

Bibliografía Complementaria. Son fuentes bibliográficas secundarias, que proporcionan

información complementaria a la de las fuentes primarias.

2. - Clasificación de fuentes bibliográficas según la estructura:

Bibliográficas: libros, folletos, actas de congresos, publicaciones periódicas, etc.

Documentales: documentos en sí, diagramas...

Para la línea 15 de trabajo Fin de Grado "COMPETITIVIDAD, FINANCIACIÓN Y EFICIENCIA

EMPRESARIAL", las principales fuentes bibliográficas que constituyen el punto de partida para

su desarrollo son:

PARA LA PRIMERA PARTE, que trata sobre el análisis de las características y la evolución del

sector al que pertenece la empresa objeto de estudio, y su relación con la competitividad,

podrá consulta la siguiente bibliografía básica:

- CAPÍTULOS 1 a 5 de "SER COMPETITIVOS: NUEVAS APORTACIONES Y CONCLUSIONES"

Autor: PORTER, M.E.

Editorial y año: DEUSTO, 2003

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 También existen otras fuentes disponibles en internet como la página del INE, para el análisis

de variables evolutivas del sector seleccionado y diferentes manuales dependiendo del sector

elegido.

PARA LA SEGUNDA PARTE, que trata sobre el desarrollo de un plan de negocio específico para

la empresa seleccionada, así como la materialización de las principales decisiones estratégicas:

decisiones de producto, las de localización de la empresa, las de diseño del proceso productivo,

las de distribución en planta, la estrategia de calidad y finalmente análisis de viabilidad

económico- financiera, se utilizarán las siguientes fuentes bibliográficas:

• Como BIBLIOGRAFÍA BÁSICA (es obligatoria)

- CAPÍTULOS 1 a 9 de "DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN"

Autor: RODRIGO, C. y ALBERCA, M.P.

Editorial y año: SANZ Y TORRES, 2015

• Como BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA (no es obligatoria)

-DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DECISIONES ESTRATÉGICAS

Autores: HEIZER J. y RENDER B.

Editorial y año: Prentice Hall, 2004

-GESTIÓN: CALIDAD Y COMPETITIVIDAD

Autores: IVANCEVICH J.M., LORENZI P., SKINNER J. Y CROSBY P.

Editorial y año: Irwin, 1996

ESTRUCTURA GENERAL DEL TRABAJO

Estructura

El TFG deberá incluir los siguientes apartados:

• Índice paginado

• Presentación / Introducción

• Resumen de 100 palabras en castellano e inglés

• Desarrollo (Subdividido en apartados)

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• Conclusiones

• Bibliografía

Formato

• Márgenes:

- Izquierdo: 3 cm.

- Derecho: 2 cm.

- Superior: 2,5 cm.

- Inferior: 2,5 cm.

- Espaciado interlineal: 1,5 líneas.

• Tipo de letra: Arial 11

Portada

En la portada deberán aparecer todos los datos identificativos del TFG que se presenta

siguiendo el modelo previsto.

• Logo de la UNED

• Grado en el que se presenta

• Título del TFG

• Autor del TFG (nombre y dos apellidos)

• Profesor del TFG (nombre y dos apellidos)

• Fecha de presentación

Extensión

La extensión del TFG será como máximo de 3.000 palabras (aproximadamente10 páginas)

excluyendo referencias bibliográficas, tablas y/o gráficos y anexos. Tanto las tablas y/o

gráficos como los anexos deberán ir numerados y titulados.

Citas bibliográficas en el texto

Para incluir las referencias a otros trabajos que se hagan en el texto del TFG se indicará el

apellido del autor y año de publicación, separados por una coma, entre paréntesis (Gimber,

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2003). Si en una misma referencia se incluyen varios autores, se citarán uno a continuación

del otro separados por un punto y coma (Gimber, 2003; Porter, 2009). Si se incluyen varios

trabajos del mismo autor publicados en el mismo año, bastará distinguirlos con letras (Gimber,

2003a, 2003b).

Las citas textuales irán entrecomilladas, señalando a continuación entre paréntesis el apellido

del autor, el año de la publicación y la página(s) correspondiente(s) (Sánchez Vidal, 1999,

545-546). Si la cita ocupa más de cinco líneas, se presentará en forma de sangrado.

Bibliografía

La bibliografía se presentará al final del trabajo, por orden alfabético. Se incluirán todos los

libros, capítulos, revistas, artículos, actas de congresos, páginas web, etc., que se hayan

utilizado y que se citen expresamente en el mismo. La bibliografía se referenciará de la

siguiente forma:

• Artículo de revista:

Bowman, C. y V. Ambrosini (2000). Value creation versus value capture: towards a coherent

definition of value in strategy, British Journal of Management, 11, pp. 1-15.

• Libro:

Perrow, C. (1984). Normal Accidents - Living with High Risk Technologies. New York: Basic

Books.

• Capítulo de libro:

O'Reilly, C., R. Snyder y J. Boothe (1993). Effects of executive team demography on

organizational change. In G. Humber and W. Glick (eds), Organizational Change and Redesign:

Ideas and Insights for Improving Performance, pp. 147-175. New York: Oxford University

Press.

Envío

El envío del trabajo se llevará a cabo a través de la plataforma aLF- siguiendo las instrucciones

que allí se faciliten en el espacio habilitado para la entrega de trabajos, y en formato

electrónico, preferentemente en Pdf.

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El nombre del fichero respetará el siguiente formato:

“Código de la linea temática asignada para realizar el TFG_Apellidos del

alumno_Nombre_convocatoria y curso académico.pdf”

Utilizando por ejemplo, para el curso 2021/2022, “J22” para identificar la convocatoria de

junio, “S22” para la de septiembre y “D22” para la extraordinaria fin de carrera de diciembre.

Por ejemplo: “65024017xxxx_SanchezRomero_Antonio_J22" El detalle del código de cada

línea (xxxx) se mostrará en el curso virtual.

REDACCIÓN Y PRESENTACIÓN

El estilo es muy personal, sin embargo pueden ser de utilidad algunas de las siguientes pautas

Cuide la ortografía: un buen trabajo, en cuanto su contenido, puede perder mucho por

deficiencias ortográficas. No utilice palabras innecesarias. Si una frase resulta demasiado larga

y rebuscada, es mejor dividirla en varias, cortas y claras.

Combine las frases largas con las cortas: Las primeras para la exposición, las segundas

para funciones de apoyo y conclusiones.

Evite redundancias: Un diccionario a mano aumentará la riqueza expresiva de la redacción.

CRONOGRAMA ORIENTATIVO

En la guía se han introducido ciertas novedades respecto a anteriores cursos en relación con

la metodología de la asignatura: tareas mínimas, plazos de entrega (fecha límite) y ubicación

de las mismas. Se recomienda leer detenidamente el apartado “metodología” de la guía de la

asignatura. En el cuadro siguiente se resume dicha información, si bien queremos destacar

que este curso NO será necesario obtener el visto bueno del tutor para presentarse a la

defensa.

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 PLAZOS DE ENTREGA
TAREAS MÍNIMAS UBICACIÓN
(APROXIMADOS)

Curso virtual específico de la línea 15 de TFG.

TAREA 1: Propuesta de Trabajo
Propuesta de Trabajo Antes del 20 Marzo

Curso virtual específico de la línea 15 de TFG.

Primera versión TAREA 2: Primera versión / Entrega Intermedia
(entrega intermedia)
Antes del 30 Abril

Antes del 18 mayo

(defensa junio)
Curso virtual GENERAL de TFG
Versión Final1 Antes del 2 de
septiembre
(defensa septiembre)

MUY IMPORTANTE: Para que la versión final del TFG, en cualquiera de sus convocatorias (junio,

septiembre, o diciembre en su caso), sea considerada para su corrección y evaluación, los

estudiantes deben haber sido tutelados durante el cuatrimestre lectivo de la asignatura. El

proceso de tutela significa haber hecho entrega, en tiempo y forma, y de acuerdo con

las instrucciones del Equipo Docente, de las dos primeras tareas citadas anteriormente:

Propuesta de Trabajo, y Primera Versión / Entrega Intermedia.

1
No es necesario el visto bueno previo del docente para subir a la plataforma la versión final del trabajo.

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 MUY IMPORTANTE

Antes de comenzar a desarrollar el trabajo, deberá enviar por correo electrónico al profesor del Equipo
Docente que tiene asignado como tutor (el correo electrónico de cada uno de los profesores aparece
al final de este documento), un esquema del mismo indicando los objetivos, metodología, breve
bibliografía, y justificando, también de una forma breve, la adecuación del trabajo a las indicaciones
ofrecidas en esta guía

Una vez recibida la propuesta, y tras ser evaluada por su tutor, se le comunicará la aceptación, o no,
de su proyecto de trabajo. En el caso de que los profesores consideren que el trabajo propuesto no
se ajusta a los objetivos pretendidos, o que por cualquier otra razón no parece adecuada la propuesta
del alumno, se le orientará en la elección de otro tema y trabajo, más acorde con los objetivos
perseguidos, así como con los intereses y necesidades del alumno.

EVALUACIÓN

La evaluación del TFG estará orientada a comprobar y constatar mediante su calificación, el

grado de adquisición y dominio demostrado por el estudiante, de las competencias asociadas

al título de Graduado en Administración y Dirección de empresas.

Cuando el TFG esté finalizado porque el profesor estime que se han alcanzado los objetivos

perseguidos y se ajusta a lo especificado en cuanto a la forma, éste emitirá una autorización

para la presentación del alumno al ejercicio de defensa escrita.

La calificación global tendrá en cuenta la calidad científica y técnica del TFG presentado y la

claridad expositiva, valorándose también la argumentación realizada por el estudiante en su

ejercicio de defensa escrito. Los detalles e instrucciones relativos a la realización de dicha

prueba de defensa escrita se mostrarán en el curso virtual, curso que estará operativo al inicio

del segundo cuatrimestre.

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 Según la normativa vigente, la calificación final se otorgará tras la defensa escrita del TFG y

en función de la siguiente escala numérica de 0 a 10, con expresión de un decimal, a la que

tendrá que añadirse su correspondiente

Calificación cualitativa:

• 0 – 4,9: Pendiente.

• 5,0 – 6,9: Aprobado.

• 7,0 – 8,9: Notable.

• 9,0 – 10,0: Sobresaliente.

BIBLIOGRAFÍA

• BIBLIOGRAFÍA BÁSICA RECOMENDADA

Las principales fuentes bibliográficas que constituyen el punto de partida para el desarrollo de

esta línea de TFG son:

DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN

Autor: RODRIGO, C. y ALBERCA, M.P.

Editorial y año: SANZ Y TORRES, 2015

CAPÍTULOS 1 a 9

SER COMPETITIVOS: NUEVAS APORTACIONES Y CONCLUSIONES

Autor: PORTER, M.E.

Editorial y año: DEUSTO, 2003

CAPÍTULOS 1 A 5

• BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

Además, los alumnos podrán consultar la siguiente bibliografía complementaria:

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DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DECISIONES ESTRATÉGICAS

Autores: HEIZER J. y RENDER B.

Editorial y año: Prentice Hall, 2004

GESTIÓN: CALIDAD Y COMPETITIVIDAD

Autores: IVANCEVICH J.M., LORENZI P., SKINNER J. Y CROSBY P.

Editorial y año: Irwin, 1996

TUTORIZACIÓN

El Equipo Docente atenderá las consultas de los alumnos. Cada estudiante tendrá asignado

un tutor de Trabajo Fin de Grado y podrá contactar con ellos a través de correo electrónico

indicando que se trata de un alumno de Trabajo Fin de Grado.

Dependiendo del tutor que tenga asignado, puede dirigirse a las siguientes direcciones de correo

electrónico en esta línea de TFG:

Prof. M. Teresa Nogueras Lozano

Correo electrónico: tnoguer@cee.uned.es

Prof. M. Pilar Alberca Oliver

Correo electrónico: palberca@cee.uned.es

Prof. Laura Rodríguez Fernández

Correo electrónico: lrodriguezf@cee.uned.es

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