UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE INGENIERIA AGRONOMICA

CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA
MODALIDAD PRESENCIAL

MÓDULO FORMATIVO
PATOLOGIA AVIAR

NOVENO SEMESTRE

JORGE RICARDO GUERRERO LOPEZ

INGENIERO ZOOTECNISTA
MASTER EN NUTRICION ANIMAL
DIPLOMADO EN PATOLOGÍA AVIAR

AMBATO - ECUADOR
MARZO 2013 A AGOSTO 2013

1
 La planificación microcurricular (módulos
formativos) en la educación superior, constituye
las reglas o normas básicas del proceso de
interaprendizaje. Es la previsión ordenada,
sistemática y relacionada de: los contenidos
(cognitivos, procedimentales y actitudinales), las
estrategias didácticas y las diferentes instancias
de la evaluación, que se programan para lograr
que el futuro profesional aprehenda y desarrolle
las competencias. De ella depende el
cumplimiento de la etapa de ejecución y
evaluación del desempeño de los estudiantes,
por parte de los docentes.

NOCIÓN BÁSICA

El presente módulo pretende que los estudiantes adquieran las competencias necesarias
para desenvolverse en el ámbito de la patología en aves. El estudiante estará en
capacidad de conocer las principales enfermedades avícolas que afectan a nuestro país,
valiéndose de herramientas necesarias para el diagnostico definitivo de las distintas
patologías y dar una terapia adecuada.

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ÍNDICE DE CONTENIDO

Contenido Pág.

Datos básicos del Módulo 4

Ruta formativa 5

Metodología de formación 6

Planeación de la Evaluación 7

Guías instruccionales 8

Material de apoyo 8

Validación del módulo 9

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I.- DATOS BÁSICOS DEL MÓDULO

PATOLOGIA AVIAR

Código: FIAMVZ0902 Prerrequisitos:

AVICULTURA
Competencia Específica:

Identificar y diferenciar los síntomas y

alternativas producidos en el cuerpo enfermo
del animal, establecer calendarios de
vacunación de acuerdo a la patología
presentada por el mismo, para alcanzar niveles
altos de productividad y competitividad.

Créditos: 4 Semestre: Correquisitos:

IX Todas

Nivel de formación: Horas clase semanal: 4

TERCER NIVEL Total horas clase al semestre: 64 Presenciales

64 Trabajo autónomo

Nombre del docente: JORGE RICARDO GUERRERO LOPEZ

Título y Grado Académico: ING. MG. ZOOTECNISTA

Área Académica por Competencia Global: HIGIENE ANIMAL

Horario de atención: 14:00 a 15:00

Teléfonos: 0997150013

E-mail: rickygl_2002@yahoo.com.mx

4
II RUTA FORMATIVA

Nodo problematizador:
Desconocer los fundamentos teóricos, no desarrollar las habilidades y destrezas y la no
practica de valores y actitudes, necesarias para establecer paquetes tecnológicos para el
manejo de los animales de granja, lo que impide incrementar significativamente la
productividad y competitividad en forma sustentable.

Competencia Global:
Saber los fundamentos teóricos, aptitudes y actitudes necesarios para aplicar los
metodos y tecnicas para la higiene aniamla, que garanticen el normal desarrollo de las
especies aniamales, para incrementar significativamnete la productividad y
competitividad, en forma sustentable.

Competencias Especifica que conforman la Competencia Global:

Morfologia Animal
Fisiologia Animal
Nutricion Animal
Manejo de animales por especie
Reproduccion Animal

Modulos que conforman la competencia especifica .

Patologia medica Laboratorio clinico I
Fisiopatologia Laboratorio clinico II
Epidemilogia I
Epidemiología II

Descripción de la Competencia Específica:

Identificar y diferenciar los síntomas y alteraciones producidos en el cuerpo enfermo del
animal, establecer calendarios de vacunación de acuerdo a la patología presentada por el
mismo, para alcanzar niveles altos de productividad y competitividad.

Elementos de competencia a desarrollar con el módulo:

 Analizar la importancia que tiene la incidencia de enfermedades aviares en
nuestro país.
 Estudiar las diferentes patologías en las aves
 Proponer herramientas adecuadas para el diagnostico definitivo de las diversas
patologías.
 Investigar los distintos tratamientos terapéuticos que se podría dar a las aves
domesticas.

Áreas de investigación del módulo:

 Análisis de las diferentes patologías presentes en las aves.
 Investigación de pruebas complementarias para el diagnóstico definitivo de las
diferentes enfermedades

Vinculación con la sociedad a través del módulo:

 Realizar visitas técnicas a diferentes granjas avícolas de la zona.

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III. METODOLOGÍA DE FORMACIÓN
METODOLOGIA DEL APRENDIZAJE
Aprendizaje basado en problemas (ABP)
Granjas avícolas de la zona, pruebas complementarias, necropsias, libro electrónico y biblioteca.

Elementos de Contenidos Contenidos Contenidos Actitudinales Estrategias Didácticas Tiempo*

Competencia cognoscitivos procedimentales* Específicas*

Conceptos Conocer la etiología,  Conociendo sobre los

Conocer conceptos fundamentales. patogenia, curso,  Desarrollar el Trabajo en problemas patológicos
fundamentales sobre signos, lesiones, equipo en la región.
Patología e Higiene. diagnostico, pronóstico,  Averiguar sobre 5
Causas de las terapéutica y profilaxis. alteraciones patológicas  Investigando los
enfermedades. Investigar las causas de presentes en las aves. diferentes síntomas
las enfermedades, patognomónicos.
clasificación de las
causas, reacción viva,  Observando y
alteraciones evaluando los sistemas
Agentes vivos patológicas. productivos de aves de
patógenos. postura y engorde con
presencia de
enfermedades.

PRODUCTO:
Informe de la practica de examinacion de una ave con signos clínicos y en base a la anamnesis emitir un diagnóstico presuntivo.
Conocer una definición,  Identificar las patologías Conociendo las 15
Estudiar las Newcastle distribución, etiología, de las aves domésticos y diferentes síntomas
enfermedades víricas Bronquitis infecciosa signos clínicos, clasificar las patognomónicos de las
más comunes en Influenza aviar lesiones, diagnostico, características de cada diferentes enfermedades

6
 aves. Laringotraqueitis prevención y control. patología. producidas por virus
Enfermedad de  Aplicar los criterios de
Gumboro identificación y
Síndrome de baja clasificación de
postura. patologías de
Hepatitis a cuerpos de enfermedades
inclusión producidas por virus.
Viruela
Marek
Leucosis linfoide
PRODUCTO:
Documental de un ave con sintomatología vírica.
Salmonellosis Conocer una definición,  Identificar las patologías Conociendo las 15
Estudiar las Pasteurelosis distribución, etiología, de las aves domésticos y diferentes síntomas
enfermedades Micoplasmosis signos clínicos, clasificar las patognomónicos de las
bacterianas más Coriza infecciosa lesiones, diagnostico, características de cada diferentes enfermedades
comunes en aves. Colibacilosis prevención y control. patología. producidas por bacterias.
Enteritis ulcerativa  Aplicar los criterios de
Enteritis necrótica. identificación y
clasificación de
patologías de
enfermedades
producidas por virus.
PRODUCTO:
Documental de un ave con sintomatología bacteriana.
Estudiar las Aspergillosis  Identificar las patologías Conociendo los 15
enfermedades Coccidiosis Conocer una de las aves domésticos y diferentes síntomas
parasitarias y Parásitos externos definición, etiología, clasificar las patognomónicos de las
nutritivas más Parásitos internos signos clínicos, características de cada diferentes enfermedades
comunes en aves. Micotoxinas lesiones, diagnostico, patología. producidas por parásitos

7
 Hígado graso prevención y control.  Aplicar los criterios de y por problemas
Vomito negro identificación y nutricionales.
Síndrome ascítico clasificación de
patologías de
enfermedades
producidas por parásitos
y nutritivas.

PRODUCTO:
Documental de un ave con sintomatología parasitaria, nutricional o fúngica.
Conocer las Anamnesis Aprender sobre el Aprendiendo las técnicas 14
herramientas para el Exploración de aves diagnostico de Monitorear granjas más utilizadas que se
diagnóstico de las Estudio post-morten laboratorio: mediante los diferentes podrían utilizar para
enfermedades. (necropsia). Análisis microbiológico análisis de laboratorio, que diagnosticar las
Toma de muestras. Análisis serológico nos servirán para ratificar diferentes enfermedades
Análisis parasitológico el diagnóstico de campo. en las aves.
Análisis virológico.

Conociendo los
diferentes componentes
que se deben tener en
cuenta para la
implementación de un
correcto plan de
bioseguridad, mediante
lluvia de ideas.
PRODUCTO FINAL:
Análisis de laboratorio para ratificar diagnósticos de campo.

*Los contenidos procedimentales, las estrategias didácticas y el tiempo es diferente para la modalidad semipresencial

8
IV.- PLANEACIÓN DE LA EVALUACIÓN

Escala de Valoración (Nivel ponderado de aspiración)

Nivel Teórico práctico innovador: 9.0 a 10.0 Acreditable – Muy Satisfactorio

Nivel Teórico práctico experto: 8.0 a 8.9 Acreditable – Satisfactorio
Nivel teórico – práctico básico: 7.0 a 7.9 Acreditable - Aceptable
Nivel teórico avanzado (análisis crítico): 5.5 a 6.9 No acreditable
Nivel teórico básico (comprensión): < a 5.5 No acreditable

PROCESO DE VALORACIÓN
Identificar y diferenciar los síntomas y alteraciones producidos en el cuerpo enfermo del animal,
establecer calendarios de vacunación de acuerdo a la patología presentada por el mismo, para
alcanzar niveles altos de productividad y competitividad. .

Elementos Evaluación Evaluación Evaluación de Desempeño*

del módulo Diagnóstica formativa
Producto Sustentación

Conocer Conocer la Conociendo la Presentación Participación

conceptos etiología, etiología, patogenia, de una ave con activa
fundamenta patogenia, curso, curso, signos, signos clínicos Conocimiento
les sobre signos, lesiones, lesiones, diagnostico, y en base a la 80%
Patología e diagnostico, pronóstico, anamnesis Calidad de la
Higiene. pronóstico, terapéutica y emitir un presentacion
terapéutica y profilaxis. diagnóstico 20%
profilaxis. Investigar las causas presuntivo.
Investigar las de las enfermedades, Contenido
causas de las clasificación de las 20%
enfermedades, causas, reacción Creatividad
clasificación de viva, alteraciones 20%
las causas, patológicas. Redaccion
reacción viva, 20%
alteraciones Proceso de
patológicas. investigacion
40%
Técnicas e Extracción de Participación activa Escala de Foro
instrument conocimientos valoración
os: previos

Estudiar las Conocer Conociendo una Presentación Foros de

enfermedad generalidades del definición, de un ave con discusión entre
es víricas sector avícola distribución, sintomatología equipos de
más etiología, signos vírica. trabajo
comunes en clínicos, lesiones, Contenido Conocimiento
aves. diagnostico, 20% 80%
prevención y control. Creatividad Calidad de la
20% presentacion
Redaccion 20%
20%
Proceso de
9
 investigacion
40%
Técnicas e Participación Medios Lluvia de ideas Participación
instrument activa audiovisuales activa
os:
Estudiar las Estudiar la Conociendo una Presentación Presentaciones
enfermedad anatomía y definición, de una ave con de
es fisiología de las distribución, sintomatología explotaciones
bacterianas aves. etiología, signos bacteriana. de aves.
más clínicos, lesiones, Contenido Conocimiento
comunes en diagnostico, 20% 80%
aves. prevención y control. Creatividad Calidad de la
20% presentacion
Redaccion 20%
20%
Proceso de
investigacion
40%
Técnicas e Medios Medios Red conceptual Observación
instrument audiovisuales audiovisuales de campo
os:
Estudiar las Conocer en forma Conociendo una Presentación Presentaciones
enfermedad clara las aves definición, de un ave con de
es comerciales distribución, sintomatología explotaciones
parasitarias productoras de etiología, signos parasitaria, de aves.
y nutritivas carne clínicos, lesiones, nutricional o Conocimiento
más diagnostico, fúngica. 80%
comunes en prevención y control. Contenido Calidad de la
aves. 20% presentacion
Creatividad 20%
20%
Redaccion
20%
Proceso de
investigacion
40%
Técnicas e Medios Medios Red conceptual Observación
instrument audiovisuales audiovisuales de campo
os:
Conocer las Conocer en forma Aprendiendo sobre Realización de Presentación
herramienta clara las aves de el diagnóstico de análisis de de
s para el huevo comercial. laboratorio: laboratorio explotaciones
diagnóstico Análisis para ratificar de aves.
de las microbiológico diagnósticos de Conocimiento
enfermedad Análisis serológico campo. 80%
es Análisis Contenido Calidad de la
parasitológico 20% presentacion
Análisis virológico. Creatividad 20%
20%
Redaccion

10
 20%
Proceso de
investigacion
40%

Técnicas e Medios Participación activa Lluvia de ideas Documento

instrument audiovisuales escrito
os:

Competencia Específica a desarrollarse a través del módulo:

Identificar y diferenciar los síntomas y alteraciones producidos en el cuerpo enfermo del animal,
establecer calendarios de vacunación de acuerdo a la patología presentada por el mismo, para
alcanzar niveles altos de productividad y competitividad. .

No ELEMENTO INDICADORES DE LOGROS

1 Conocer conceptos Conocer la etiología, patogenia, curso, signos,

fundamentales sobre lesiones, diagnostico, pronóstico, terapéutica y
Patología e Higiene. profilaxis.
Investigar las causas de las enfermedades,
clasificación de las causas, reacción viva, alteraciones
patológicas.
2 Estudiar las enfermedades Conocer una definición, distribución, etiología, signos
víricas más comunes en clínicos, lesiones, diagnostico, prevención y control.
aves.
3 Estudiar las enfermedades Conocer una definición, distribución, etiología, signos
bacterianas más comunes en clínicos, lesiones, diagnostico, prevención y control.
aves.
4 Estudiar las enfermedades Conocer una definición, distribución, etiología, signos
parasitarias y nutritivas más clínicos, lesiones, diagnostico, prevención y control.
comunes en aves.
5 Conocer las herramientas Aprender sobre el diagnostico de laboratorio:
para el diagnóstico de las Análisis microbiológico
enfermedades. Análisis serológico
Análisis parasitológico
Análisis virológico.

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V. GUÍAS INSTRUCCIONALES

Identificar y diferenciar los síntomas y alteraciones producidos en el cuerpo enfermo del animal,
establecer calendarios de vacunación de acuerdo a la patología presentada por el mismo, para
alcanzar niveles altos de productividad y competitividad.

ELEMENTOS INSTRUCCIONES * RECURSOS PRODUCTO

1. Conocer Socialice criterios con Medios Informe de la

conceptos compañeros audiovisuales practica de
fundamental examinacion
es sobre de una ave con
Patología e signos clínicos
Higiene. y en base a la
anamnesis
emitir un
diagnóstico
presuntivo.
2. Estudiar las Realice mapas conceptuales Observación
enfermedades y presentaciones gráficas de campo y Documental de
víricas más medios un ave con
comunes en audiovisuales sintomatología
aves. vírica.

3. Estudiar las Realice mapas conceptuales Observación Documental de

enfermedades y presentaciones gráficas de campo y un ave con
bacterianas más medios sintomatología
comunes en audiovisuales bacteriana.
aves.

4. Estudiar las Realice mapas conceptuales Observación Documental de

enfermedades y presentaciones gráficas de campo y un ave con
parasitarias y medios sintomatología
nutritivas más audiovisuales parasitaria y
comunes en nutricional.
aves.
5. Conocer las Realice un plan de Lluvia de ideas Análisis de
herramientas bioseguridad y de laboratorio
para el vacunación de acuerdo a la para ratificar
diagnóstico de zona. diagnósticos
las de campo.
enfermedades.

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VI.- MATERIAL DE APOYO

BIBLIOGRAFÍA COMENTADA:

1. BIERNES, M. 2006. HIGIENE Y PATOLOGIA AVIAR. 2ª. Ed. Real

Escuela de Avicultura. España

La obra dedica un espacio al estudio de las enfermedades de las aves,

pruebas de laboratorio, terapéutica e higiene.

2. MERCK, Co., Inc.1993. MANUAL MERCK DE VETERINARIA. Ed.

Océano Centrum. Barcelona-España.

El manual Merck es una fuente de información concisa para los que se

interesan de la salud y bienestar animal. El manual se divide en 10 partes.
La parte que nos interesa por el momento es la parte 1 que se ocupa de las
patologías de los animales domésticos que ayudan a los lectores a ayudar
en el reconocimiento de las patologías, a su diagnóstico y al tratamiento.

MATERIALES COMPLEMENTARIOS:

 Glosario de Términos Frecuentes

 Guía de Elaboración de Informes
 Guía de Técnicas Activas de Aprendizaje
 Diapositivas de apoyo

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VALIDACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO

Fecha de elaboración: Ambato, marzo del 2013

DOCENTE PLANIFICADOR UTA

Ing. Mg. Jorge Ricardo Guerrero López

Fecha de aprobación:

Coordinador de Área Coordinador de Carrera

Evaluador del Módulo Aval del Módulo
Dra. Mayra Montero Ing. Fidel Rodríguez

Subdecano de la Facultad
Ing. Geovanny Velasteguí
Visto Bueno

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