Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Esbelta
Ensayo
Manufactura Esbelta 1
Índice
Introducción Página 3
Conclusión Página 7
Bibliografía Pagina 8
Manufactura Esbelta 2
Introducción
Dentro de las organizaciones se crean mejoras continuas para su correcto
desarrollo, el optimizar sistemas, técnicas y procesos significan un mejoramiento para
la empresa.
Como pudimos avanzar a lo largo del curso de Tecnología y Administración de
Operaciones, sabemos que las herramientas de manufactura esbelta o también
llamado ¨Lean Manufacturing¨ es un proceso de producción que busca la optimización
de sus recursos, reduciendo el costo y a esta misma vez buscando una mejora
continua de calidad.
Dentro de sus herramientas podemos destacar:
5´s
Andon
Kaizen
JIT
Kanban
Jidoka
Heijunka
Pull System
Poka yoke
SMED
TPM
VSM
Diagrama de Spaguetti
Siendo estas sus principales herramientas, dentro del siguiente trabajo se retoma
un poco sobre la historia de este proceso con la finalidad de conocer 3 herramientas
nuevas de las antes mencionadas.
Manufactura Esbelta 3
Manufactura Esbelta
Manufactura Esbelta o también llamada y conocida como Lean Manufacturing,
siendo su significado ¨producción sin desperdicios¨ retoma su origen en los años 60
gracias a la fábrica Toyota, pues se encontraba en busca de la mejora de los sistemas
de producción.
Kiichiro Toyoda es quién comienza con esta filosofía, creando así una situación de
ideas se genera un espacio unificado entre máquina-instalación-personas con la
finalidad de agregar valor y evitar los desperdicios, aquí es donde comienzan las
metodologías y técnicas que hoy en día forman parte de las herramientas esbelta.
¿Cómo llega al resto del mundo?
En 1973 Toyota destaca gracias a sus sistemas JIT (Just In Time) y TPS (Sistema
De Producción Toyota) pues mientras ocurría la crisis de petróleo y algunas otras
esperases japonesas sufrían pérdidas, Toyota se mantenía en posición, y no es hasta
principios de los 90 cuando este modelo llega al occidente gracias a una publicación de
Wornak, Jones y Roos titulada ¨LA MAQUINA QUE CAMBIÓ EL MUNDO¨ y es donde
por primera vez se explican las características de este nuevo sistema de producción,
sistema el cual se caracteriza por la combinación de eficiencia, calidad y flexibilidad.
Manufactura Esbelta 4
Takt Time
Takt proviniente del alemán, siendo su significado velocidad, ritmo o compás, por lo
cual podemos entender takt Time como el ritmo de producción/ fabricación.
Takt time es una herramienta para entender el tiempo en que se esta fabricando
una unidad y la siguiente, tiempo que debe ser calculado con base a la capacidad de
producción y la demanda del cliente.
Formula para calcular el takt time:
Ejemplo:
Pedido de 1500 unidades que debe ser entregado en 24 horas. (Tenemos en
cuenta que la empresa produce las 24 horas del día)
24 horas= 86,400 segundos
Formula: 86,400/1500=57,6segundos
Por lo cual para cumplir con la demanda del cliente se necesita producir una
unidad cada 57,6 segundos.
Esta herramienta es muy útil para el ajuste del desperdicio generado y así cumplir
con la demanda establecida.
Dentro de sus beneficios esta: la eliminación de sobreproducción, disminuye
costos, descenso de errores, optimiza recursos.
Objetivos SMART
S: specific/específico
M: measurable/medible
A: achievable/alcanzable
R: realistic/realista
T: time/duración limitada
El método SMART es una herramienta utilizada para establecer objetivos dentro de
la empresa y tener una claridad sobre estos, es por eso que para cumplir esta meta los
objetivos SMART deben cumplir con las siglas anteriores
Manufactura Esbelta 5
S: especifico, pues teniendo un objetivo claro es que se logra una meta, esto lleva
a asegurar que tu objetivo se cumpla, generando así un proyecto más factible.
M: medibles, ya sea con número producido o tiempo limitado, un objetivo medible
es uno que puedas alcanzar.
A: alcanzable, un objetivo que puedas alcanzar teniendo en cuenta la capacidad
de la empresa y la producción a realizar.
R: realista, muy de la mano con ser un objetivo alcanzable, es importante el
realismo dentro de la organización, y sobre todo contando con el rendimiento de la
empresa en general, desde tamaño y personal.
T: fecha límite, para evitar prolongaciones
Algunos de los beneficios de esta herramienta son: tener una comunicación clara
por lo cual el camino al éxito o cumplimiento de los objetivos se vuelve casi seguro,
métricas de seguimiento, mejora continua, motivación.
Incluso los objetivos SMART pueden aplicarse en tu día a día.
Manufactura Esbelta 6
Conclusión
Manufactura Esbelta 7
Bibliografia
• Evidence Technology. (s/f). Evidencetec.com. Recuperado el 13 de agosto de 2023,
de https://www.evidencetec.com/recursos/conocimiento/mejores-herramientas-
manufactura-esbelta-optimizar-procesos-empresa
Conoce 6 herramientas de Lean Manufacturing. (s/f). Tiffin.edu. Recuperado el 13 de
agosto de 2023, de https://global.tiffin.edu/noticias/principales-herramientas-
de-lean-manufacturing
Manufactura esbelta. (2022, agosto 24). SDI. https://sdindustrial.com.mx/blog/
manufactura-esbelta/
Las 25 mejores herramientas Lean. (2020, marzo 24). EliteLogis; Elitelogis escuela de
supply chain. https://www.elitelogis.com/las-25-mejores-herramientas-lean/
Continua, C. E. (2021, marzo 12). ¿Qué es la manufactura esbelta y el método
KAIZEN? CETYS Educación Continua. https://www.cetys.mx/educon/que-es-
la-manufactura-esbelta-y-el-metodo-kaizen/
Lean, P. (2015, mayo 22). ORIGEN Y EVOLUCIÓN DEL LEAN MANUFACTURING.
Progressa Lean. https://www.progressalean.com/origen-y-evolucion-del-lean-
manufacturing/
David. (2017, septiembre 4). Qué es Gemba y como puede ayudarte a mejorar en tu
empresa. Lean Manufacturing 10. https://leanmanufacturing10.com/gemba
Mecalux. (s/f). Takt Time: producir al compás que marca el cliente. Com.mx.
Recuperado el 13 de agosto de 2023, de https://www.mecalux.com.mx/blog/
takt-time
Martins, J. (2022, noviembre 11). Objetivos SMART: qué son y cómo crearlos con
ejemplos y plantilla [2022] •. Asana. https://asana.com/es/resources/smart-
goals
Manufactura Esbelta 8