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División Académica de Ingeniería y Arquitectura

Licenciatura en Ingeniería Química

Nombre de la asignatura Clave de la


asignatura:
Cinética Química y Catálisis
C0104034

Área de formación Docencia frente a Trabajo de Campo Carácter de la asignatura


grupo según Supervisado según
SATCA SATCA

HTC TH C TC
HCS HPS TH C
S
(x ) Obligatoria () Optativa
Sustantiva profesional 2 2 4 4 0 0 0 0

SERIACIÓN

Explícita Implícita
Si No

Asignaturas antecedentes Asignaturas subsecuentes Conocimientos previos

No tiene Ingeniería de Reactores Se requiere que el estudiante posea conocimientos de Química Orgánica
e Inorgánica (concepto y cálculo de concentración en soluciones,
estequiometría, nomenclatura química, balanceo de ecuaciones químicas)
y de Cálculo Integral (integral definida de funciones algebraicas y
logarítmicas, técnicas de integración).

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Licenciatura en Ingeniería Química

PROPÓSITO DE LA ASIGNATURA

Aplicar conocimientos de cinética química y catálisis (homogénea y heterogénea) para interpretar correctamente el comportamiento de los
sistemas reactantes de importancia industrial.

COMPETENCIAS A DESARROLLAR

Genéricas Específicas

1. Capacidad de análisis y síntesis 1. Elaborar propuestas científicas y técnicas para mejorar y


2. Compromiso ético diseñar equipos, procesos y productos de la industria
3. Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica química de forma sustentable.
4. Trabajo autónomo

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Horas estimadas
para la unidad
UNIDAD No. 1 1. Fundamentos de Cinética Química
15

CONTENIDOS

Conceptuales Aprendizaje esperado Evidencias de aprendizaje

Usar viñetas para desagregar


ü Analizar los conceptos de velocidad de • Examen escrito.
1.1.-Objeto de la Cinética Química en la
reacción, orden de reacción y • Elaboración de mapas conceptuales.
Industria Química. Tipos de reacciones
molecularidad y relacionarlos con el • Reporte escrito del análisis de un artículo
químicas.
comportamiento de sistemas reactantes, científico sobre una reacción de
1.2. Concepto de velocidad de reacción en identificando el papel de la cinética importancia industrial, identificando: tipo
diferentes sistemas de reacción, orden de química en los procesos químicos. de reacción, orden de la reacción,
reacción y molecularidad. ü Establecer y analizar los conceptos de ecuación de velocidad de reacción,
mecanismo de reacción, complejo técnica analítica empleada para obtener
1.3. Mecanismos de reacción.
activado, estado de transición y energía los datos cinéticos, manejo de los datos
1.4 El complejo activado, estado de de activación y analizar las diferentes numéricos y conclusiones.
transición y la energía de activación. técnicas analíticas para el seguimiento de

1.5. Aplicación de técnicas experimentales reacciones químicas. Evaluación


• 50% Examen escrito

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físicas y químicas para obtener datos • 10% Mapa conceptual
cinéticos y su conversión a unidades de • 10% Mapa conceptual
concentración. • 30 % Trabajos individuales

Horas estimadas
para la unidad
UNIDAD No. 2 2. Ecuaciones de velocidad de reacción y tratamiento de
datos cinéticos 25

CONTENIDOS

Conceptuales Aprendizaje esperado Evidencias de aprendizaje

2.1 Molecularidad y orden de reacción.


ü Establecer y analizar la diferencia entre • Examen escrito.
los distintos tipos de reacciones, • Aprendizaje basado en problemas. Dado
2.1.1 Ecuaciones de velocidad para
estableciendo sus ecuaciones de un texto con datos cinéticos que
reacciones elementales, reversibles e
velocidad de reacción. describan una reacción química,
irreversibles.
ü Determinar el orden de reacción y la establecer la ecuación cinética que mejor
2.1.2 Ecuaciones de velocidad para constante cinética para reacciones describa el comportamiento de la
reacciones no elementales, reversibles e elementales, no elementales, reversibles reacción, establecer el orden y calcular la
irreversibles. e irreversibles a partir de datos cinéticos constante de velocidad de reacción

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2.1.3 Relación entre velocidades de reacción dados, mediante los métodos: integral, mediante alguno de los métodos
diferencial, vida media y ajuste discutidos.
2.2 Tratamiento de datos cinéticos, cálculo
de la constante de velocidad de reacción y
polinomial, establecer la ecuación de • Aprendizaje basado en problemas. Dado
Arrhenius y calcular la energía de un texto con datos de temperatura y la
de la constante de equilibrio.
activación y el factor de frecuencia para constante cinética, aplicar la ecuación de
2.2.1 Método integral
una reacción química. Arrhenius y calcular sus parámetros.
2.2.2 Método diferencial • Reporte escrito del análisis de un artículo

2.2.3 Método de la vida media científico sobre una reacción de


importancia industrial, replicando los
2.2.4 Ajuste polinomial
cálculos y análisis de las conclusiones.
2.3 Efecto de la temperatura sobre la Evaluación
velocidad de reacción. Ecuación de • 50 % Examen escrito
Arrhenius. • 15 % Aprendizaje basado en problemas
• 15 % Aprendizaje basado en problemas
• 20% Reporte escrito

Horas estimadas
para cada unidad

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UNIDAD No. 3 3 Catálisis 16

CONTENIDOS

Conceptuales Aprendizaje esperado Evidencias de aprendizaje

3.1 Catálisis homogénea y sus aplicaciones.


ü Comprender e interpretar el fenómeno • Examen escrito.
catalítico y su influencia sobre la • Reportes técnicos relacionados con los
3.1.1 Mecanismos cinéticos de reacciones
velocidad y selectividad de una reacción tipos de catalizadores, métodos de
catalíticas homogéneas
química, e interpretar los modelos de preparación, incluyendo ejemplos de
3.1.2 Mecanismos cinéticos de reacciones mecanismos de reacciones catalíticas reacciones de importancia industrial,
catalíticas homogéneas ácido-base. homogéneas ácido-base y con complejos citando bibliografía actualizada.

3.1.3 Mecanismos cinéticos de reacciones de coordinación. • Aprendizaje basado en problemas. Dado

catalíticas homogéneas: compuestos de ü Establecer la clasificación de los un texto con datos cinéticos que

coordinación catalizadores heterogéneos, discutir las describan una reacción química


técnicas de preparación e interpretar catalizada, establecer la ecuación cinética
3.2 Catálisis heterogénea y sus aplicaciones.
expresiones cinéticas para reacciones que mejor describa el comportamiento de
3.2.1 Mecanismos cinéticos de reacciones catalíticas heterogéneas. la reacción, establecer el orden y calcular
catalíticas (adsorcion y desorción), centros ü Interpretar y analizar el fenómeno de la constante de velocidad de reacción
activos. catálisis enzimática y realizar el mediante alguno de los métodos

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3.2.2 Desarrollo de expresiones cinéticas. tratamiento de datos cinéticos de discutidos. Señalando explícitamente la
reacciones enzimáticas de conformidad función del catalizador sobre la velocidad
3.2.3 Clasificación de los catalizadores
con la ecuación de Michaelis-Menten de reacción, selectividad y distribución de
heterogéneos.
los productos.
3.2.4 Catalizadores metálicos,
• Reporte escrito sobre el análisis y
monofuncionales y bifuncionales, de interés
discusión de un artículo científico sobre
industrial.
una reacción de importancia industrial,
3.2.5 Preparación de catalizadores másicos con catalizadores homogéneos,
y soportados. heterogéneos o enzimáticos.

3.3 Reacciones enzimáticas y sus • Aprendizaje basado en problemas.

aplicaciones. Solución de problemas de catálisis


enzimática empleando la ecuación de
3.3.1 Cinética de reacciones enzimáticas
Michaelis-Menten. Analizar y discutir la
3.3.2 Interpretación de datos cinéticos de función de la enzima y su concentración
reacciones enzimáticas. Ecuación de sobre la velocidad de la reacción
Michaelis-Menten Evaluación
• 50 % Examen escrito
• 15 % Aprendizaje basado en problemas
• 15 % Aprendizaje basado en problemas
• 10% Reporte escrito
• 10% Reporte escrito

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Contenidos procedimentales Contenidos actitudinales

• Reconocer la importancia de la Cinética Química en el análsis • Puntualidad


de sistemas reactantes como antecedente para el diseño de • Responsabilidad
sistemas de reacción. • Interés
• Establecer y analizar la ecuación matemática de la velocidad • Disciplina
de reacción para un sistema reactante dado. • Ética
• Establecer el orden de una reacción química y calcular
numéricamente el valor de la constante de velocidad de
reacción.
• Analizar el efecto de la temperatura sobre la velocidad de una
reacción química y calcular los parámetros de la ecuación de
Arrhenius.
• Reconocer y analizar la importancia del fenómeno catalítico
en reacciones industriales.

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Metodología para la construcción del conocimiento

Actividades de aprendizaje con el docente Actividades de aprendizaje autónomo

ü Exposición de contenidos mediante presentación y/o ü Participación activa del estudiante en los seminarios de
explicación por parte del docente resolución de problemas
ü Resolución de problemas tipo y análisis de casos prácticos ü Resolución de ejercicios y problemas extraclase,
por el docente planteamiento de dudas
ü Realización actividades complementarias para mejorar el ü Elaboración de reportes técnicos y mapas conceptuales
aprendizaje (trabajos individuales y/o grupales, exposiciones, ü Análisis y discusión de artículos científicos
etc.)
ü Análisis guiado de artículos científicos relacionados con
aplicaciones industriales de catalizadores homogéneos
(ácido-base y complejos de coordinación), heterogéneos y
enzimáticos
ü Seminario de solución de problemas por parte de los
estudiantes.

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Evidencias de desempeño

Acreditación Evaluación Calificación

Se realizará al término de cada unidad:


• Constará de la solución de un examen La calificación final será de conformidad a lo
• De acuerdo al Reglamento Escolar
escrito por cada unidad relacionado con la establecido en el Reglamento Escolar
vigente.
aplicación de los contenidos de la unidad. vigente.
• Se evaluará principalmente la capacidad
de aplicar los conocimientos a la solución
de problemas y la capacidad de análisis
• Se evaluará la elaboración y presentación
(oral y escrita) de trabajos individuales y/o
grupales
• Se realizará un examen final (ordinario)

FUENTES DE APOYO Y CONSULTA

Básica

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Ø Scott Fogler, H. (2011. Essentials of Chemical Reaction Engineering. (1th. Edition). USA: Prentice Hall.
Ø Roberts, G. W. (2009). Chemical Reactions and Chemical Reactors. (1st. Edition). USA: Jhon Wiley & Sons. Inc.
Ø Scott Fogler, H. (2006). Elements of Chemical Reaction Engineering. (4th. Edition). USA: Prentice Hall.

Complementaria

Ø Levenspiel, O. (2004). Ingeniería de las Reacciones Químicas. (tercera edición). México: Editorial Limusa.

RESPONSABLE DEL DISEÑO

Elaborado por Dr. Miguel Ángel Hernández Rivera

Dr. Pío Cifuentes Gallardo

Fecha actualización 20 de diciembre de 2016

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