TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN QUÍMICA

HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS

1. Nombre de la Principios básicos de química

asignatura
2. Competencias Coordinar la operación de laboratorios de análisis
químicos, mediante procedimientos técnicos y
administrativos establecidos, apegados a la
normatividad vigente, para proporcionar
información confiable en la toma de decisiones y
contribuir a la optimización de procesos.
3. Cuatrimestre Primero
4. Horas Prácticas 74
5. Horas Teóricas 31
6. Horas Totales 105
7. Horas Totales por 7
Semana Cuatrimestre
8. Objetivo de la El alumno calculará el rendimiento de reacciones
Asignatura y concentración de soluciones, mediante los
principios y métodos básicos de química, para
caracterizar muestras de composición orgánica e
inorgánica.

Horas
Unidades Temáticas
Prácticas Teóricas Totales
I. Introducción a los laboratorios y 10 4 14
principios básicos de química.
II. Química Inorgánica. 21 9 30
III. Estequiometria y reacciones 23 10 33
químicas.
IV. Concentraciones y preparación de 20 8 28
soluciones.
Totales 74 31 105

ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA
TSU EN QUÍMICA

APROBÓ: C. G. U. T. FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009

F-CAD-SPE-23-PE-XXX
 PRINCIPIOS BÁSICOS DE QUÍMICA

UNIDADES TEMÁTICAS

1. Unidad I. Introducción a los laboratorios y principios

Temática
2. Horas Prácticas
3. Horas Teóricas
4. Horas Totales
5. Objetivo
básicos de química.
10
4
14
El alumno caracterizará compuestos, a través de técnicas
y equipo de laboratorio, para determinar sus propiedades
físicas y químicas.

Temas Saber Saber hacer Ser

Buenas Describir el concepto Clasificar sustanciasAnalítico

prácticas de básico de química. químicas de acuerdo Honesto
laboratorio Identificar las a la peligrosidad y la
Asertivo
medidas de seguridad en su
Puntual
seguridad e higiene, manejo. Ético
manejo de reactivos, Elaborar unProactivo
manejo y disposición reglamento del uso y Responsable
de residuos. operación deTrabajo en Equipo
Identificar los laboratorio deCapacidad de
utensilios y equipo de química. trabajar bajo
laboratorio. presión
Identificar las Determinar pesos y Capacidad de
técnicas básicas de volúmenes de sólidos Síntesis
laboratorio de y líquidos. Solución de
análisis químicos: problemas
pipetear, utilizar la Orden y limpieza
balanza analítica,
titular, aforar.

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 Temas Saber Saber hacer Ser

Conceptos Explicar los conceptos Calcular el peso Analítico

básicos de básicos de la teoría molecular y el Honesto
química. atómica. número de moles. Asertivo
Identificar la Determinar las Puntual
estructura de la tabla configuraciones Ético
periódica. electrónicas de los Proactivo
Identificar la elementos. Responsable
composición del Trabajo en Equipo
núcleo atómico, el Capacidad de
número de masa y el trabajar bajo
número atómico de presión
elementos y Capacidad de
compuestos Síntesis
Explicar los conceptos Solución de
de peso atómico, problemas
peso molecular, Orden y limpieza
número de Avogadro,
átomo gramo y mol.

Enlace químico, Describir los Representar la Analítico

estructura y conceptos de fórmula de un Honesto
propiedades de valencia, número de compuesto con base Asertivo
las sustancias oxidación, en el número de Puntual
electronegatividad y oxidación de los Ético
la teoría de Lewis. elementos que lo Proactivo
Identificar los tipos componen. Responsable
de enlaces químicos Construir estructuras Trabajo en Equipo
(iónicos, metálicos y de Lewis de Capacidad de
covalentes) compuestos. trabajar bajo
y su clasificación a Predecir propiedades presión
partir de la de un compuesto a Capacidad de
electronegatividad partir de su Síntesis
Identificar las estructura. Solución de
propiedades de los Determinar las problemas
compuestos en propiedades de un Orden y limpieza
función del enlace. compuesto.

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Proceso de evaluación
Resultado de Secuencia de Instrumentos y tipos
aprendizaje aprendizaje de reactivos
A partir del caso de un 1. Comprender las medidas Estudio de casos
compuesto, realizará un de seguridad e higiene. Lista de cotejo
reporte que incluya:
- tipo de enlace 2.-Relacionar las medidas
- peso molecular de seguridad e higiene
- masa atómica con las buenas prácticas.
- estructura de Lewis
- interpretación de la hoja 3. Identificar los conceptos
de seguridad de un básicos de química.
compuesto
- Demostración en 4. Identificar los tipos y
laboratorio de las propiedades de los enlaces
propiedades físicas y químicos.
químicas en función del
enlace. 5. Demostrar en laboratorio
las propiedades de un
compuesto.

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Proceso enseñanza aprendizaje

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos
Prácticas de laboratorio. laboratorio de química, reactivos,
Investigación. materiales, equipo de laboratorio,
Equipo colaborativo. pintarrón, equipo de cómputo, internet,
manuales de seguridad, equipo de
seguridad

Espacio Formativo
Aula Laboratorio / Taller Empresa
X

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UNIDADES TEMÁTICAS

1. Unidad
II. Química inorgánica
Temática
2. Horas
21
Prácticas
3. Horas
9
Teóricas
4. Horas Totales 30
El alumno determinará el producto de reacciones de
5. Objetivo compuestos inorgánicos, para su utilización en el sector
industrial.

Temas Saber Saber hacer Ser

Conceptos Definir el concepto Nombrar Analítico

básicos y de química compuestos Honesto
nomenclatura inorgánica y su químicos utilizando Asertivo
de la química campo de estudio reglas de Puntual
inorgánica. Identificar las nomenclatura de Ético
principales áreas de IUPAC en química Proactivo
aplicación de la inorgánica. Responsable
química inorgánica. Trabajo en Equipo
Describir las reglas Capacidad de trabajar
de nomenclatura de bajo presión
la IUPAC para la Orden y limpieza
identificación de
compuestos
inorgánicos.

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 Temas Saber Saber hacer Ser

Principales Identificar los Clasificar Analítico

compuestos principales compuestos Honesto
inorgánicos compuestos inorgánicos en Asertivo
inorgánicos: óxidos, función de sus Puntual
halogenuros, propiedades. Ético
hidruros, hidróxidos, Predecir reacciones Proactivo
sales, ácidos. e Responsable
Describir las incompatibilidades Trabajo en Equipo
propiedades de los entre compuestos Capacidad de trabajar
principales inorgánicos. bajo presión
compuestos Determinar el Capacidad de Síntesis
inorgánicos. producto de las Solución de
Identificar los reacciones problemas
métodos de inorgánicas. Orden y limpieza
obtención de los Ensayar reacciones
compuestos de obtención de
inorgánicos. compuestos
inorgánicos.

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Proceso de evaluación
Resultado de Secuencia de Instrumentos y tipos
aprendizaje aprendizaje de reactivos
Resolverá un cuadernillo 1.-Comprender los Ejercicios prácticos
de ejercicios de química conceptos e de la química Lista de cotejo
inorgánica que incluya: inorgánica y su aplicación

- Identificación del tipo 2.-Identificar los principales

de compuesto inorgánico compuestos inorgánicos
- reacciones básicas de
obtención 3.- Comprender las reglas
- nombrar el compuesto de nomenclatura de
resultante de acuerdo a compuestos inorgánicos
las reglas de
nomenclatura. 4. Analizar los métodos de
- descripción de las obtención de compuestos
propiedades físicas y inorgánicos.
químicas de los
compuestos resultantes. 5. Obtener compuestos a
- Demostrar la obtención partir de las reacciones
de compuestos inorgánicas.
inorgánicos en
laboratorio.

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Proceso enseñanza aprendizaje

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos
Prácticas de laboratorio. Laboratorio de química, reactivos,
Investigación. materiales, equipo de laboratorio,
Equipo colaborativo pintarrón, equipo de cómputo, internet,
manuales de seguridad, equipo de
seguridad
normas de la IUPAC

Espacio Formativo
Aula Laboratorio / Taller Empresa

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UNIDADES TEMÁTICAS

1. Unidad
III. Estequiometria y reacciones químicas
Temática
2. Horas Prácticas 23
3. Horas Teóricas 10
4. Horas Totales 33
El alumno determinará el rendimiento de reacciones
5. Objetivo químicas, mediante cálculos estequiométricos, para
optimizar un proceso industrial.

Temas Saber Saber hacer Ser

Tipos y Describir los tipos de Balancear ecuaciones Analítico,

balanceo de reacciones de químicas por los Honesto, Asertivo,
reacciones compuestos métodos de tanteo, Puntual, Ético,
químicas inorgánicos y sus algebraico ión- Proactivo
métodos balanceo electrón. Responsable
(combinación, Trabajo en Equipo
descomposición e Capacidad de
intercambio). trabajar bajo
Identificar los presión
números de oxidación Capacidad de
de los elementos en Síntesis
un compuesto. Solución de
Definir las reacciones problemas
de oxidación- Orden y limpieza
reducción.

Estequiometria Describir los Resolver problemas Analítico,

conceptos de de la estequiometría Honesto, Asertivo,
estequiometría, de reacciones Puntual, Ético,
cantidades químicas. Proactivo,
estequiométricas, Verificar Responsable
reactivo limitante, experimentalmente la Trabajo en Equipo
reactivo en exceso, ley de la conservación Capacidad de
rendimiento, pureza. de la materia. trabajar bajo
Enunciar la ley presión
conservación de la Capacidad de
materia, la ley de las Síntesis, Solución
proporciones de problemas
múltiples. Orden y limpieza

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Proceso de evaluación
Resultado de Secuencia de Instrumentos y tipos
aprendizaje aprendizaje de reactivos
Resolverá un cuadernillo 1. Comprender los tipos de Ejercicios prácticos
de ejercicios de reacciones químicas de Lista de cotejo
estequiometría que compuestos inorgánicos
incluya:
2. Comprender la ley de
-planteamiento y conservación de masa
balanceo de la ecuación
-cantidades 3.- Comprender los
estequiométricas métodos de balanceo de
-reactivo limitante y en ecuaciones
exceso
-rendimiento de la 4. Determinar el
reacción rendimiento de una
reacción.
El alumno realizará los
cálculos necesarios
estequiometricos para
comprobar la ley de la
conservación de masa
de reacciones químicas.

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Proceso enseñanza aprendizaje

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos
Prácticas de laboratorio Laboratorio de química, reactivos,
Investigación. material, equipo de laboratorio,
Equipo colaborativo pintarrón, equipo de cómputo, internet,
manuales de seguridad, equipo de
seguridad.

Espacio Formativo
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UNIDADES TEMÁTICAS

1. Unidad
IV. Concentraciones y preparación de soluciones
Temática
2. Horas Prácticas 20
3. Horas Teóricas 8
4. Horas Totales 28
El alumno preparará soluciones a diferentes
5. Objetivo concentraciones, para analizar muestras de composición
orgánica e inorgánica

Temas Saber Saber hacer Ser

Unidades Reconocer los Calcular las Analítico, Honesto,

físicas de conceptos de masa, concentraciones Asertivo, Puntual,
concentración volumen, masa/masa, Ético,
Explicar el proceso masa/volumen, Proactivo,
de preparación de volumen/volumen, Responsable,
soluciones a p.p.m. de Trabajo en Equipo
concentraciones compuestos Líder, Capaz de
masa/masa, químicos trabajar bajo presión.
masa/volumen, Preparar soluciones Capacidad de Síntesis
volumen/volumen, a diferentes Solución de
p.p.m. concentraciones problemas
masa/masa, Orden y limpieza
masa/volumen, Argumentación.
volumen/volumen,
p.p.m.

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 Temas Saber Saber hacer Ser

Unidades Definir los conceptos Calcular las Analítico, Honesto,

químicas de de solución, soluto, concentraciones Asertivo, Puntual,
concentración solvente, unidades Molares, Normales, Ético,
de concentración, formales y molales Proactivo,
molaridad, de compuestos Responsable,
normalidad, químicos. Trabajo en Equipo
formalidad y Preparar soluciones Líder, Capaz de
molalidad. a diferentes trabajar bajo presión.
Explicar el proceso concentraciones Capacidad de Síntesis
de preparación de Molares y Solución de
soluciones a Normales. problemas
concentraciones Orden y limpieza
Molares, Normales, Argumentación.
formales y molales.
Formalidad de
diferentes
compuestos
inorgánicos.
PRINCIPIOS BÁSICOS DE QUÍMICA

Proceso de evaluación
Resultado de Secuencia de Instrumentos y tipos
aprendizaje aprendizaje de reactivos

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A partir de un caso 1. Comprender los Estudio de casos
práctico, preparará una conceptos generales de Lista de cotejo
solución química y soluciones.
elaborará una bitácora
que incluya: 2. Analizar las unidades de
- materiales y reactivos concentración
- cálculos realizados
- procedimiento de 3. Comprender el proceso
preparación de preparación de
- equipo de seguridad soluciones.
requerido
- procedimiento de 4. Preparar soluciones.
manejo y disposición de
residuos
- conclusiones

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Proceso enseñanza aprendizaje

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos
Prácticas de laboratorio. Laboratorio de química
Equipos colaborativos. Reactivos, materiales, equipo- aula
Investigación.

Espacio Formativo
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CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS

QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA

Capacidad Criterios de Desempeño

Evaluar los reglamentos de Elabora una mejora o propuesta de
laboratorios a través de las normas y reglamento de laboratorio de química,
buenas prácticas de laboratorio, que se base en:
manejo de reactivos, seguridad e - buenas prácticas de laboratorio.
higiene, primeros auxilios, manejo y - manejo de reactivos
disposición de residuos, para -primeros auxilios
lograr un buen desempeño en un -seguridad e higiene
laboratorio -manejo y disposición de residuos.

Experimentar las técnicas básicas de Elabora un reporte de prácticas que

laboratorio (pipetear, aforar, pesar, incluya:
medir temperatura, titular, etc.) de -introducción
acuerdo a las normas de -materiales y equipos utilizados para cada
seguridad e higiene y buenas técnica
prácticas de laboratorio, para que -desarrollo especificaciones de las
utilicen los materiales y equipos propiedades fisico-quimicas de los
más comunes considerando las reactivos utilizados y medidas de manejo
medidas de seguridad y buenas como de disposición
prácticas. -resultados con especificaciones de las
medidas de seguridad e higiene
utilizadas de cada técnica realizada
-conclusiones
-referencias bibliográficas

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 Capacidad Criterios de Desempeño
Determinar el tipo de compuesto Elabora los reportes de prácticas que
inorgánico a través de las reglas incluya:
de nomenclaturas y propiedades -introducción
de los compuestos inorgánicos, -documento donde se describan los
para que se identifique y se diferentes tipos de reacciones químicas
nombre correctamente y se de compuestos inorgánicos
clasifique correctamente en el - materiales y equipos utilizados para
cuarto de reactivo de todo cada técnica
laboratorio. - desarrollo especificaciones de las
propiedades fisico-quimicas de los
reactivos utilizados y medidas de manejo
como de disposición
-resultados con especificaciones de las
medidas de seguridad e higiene
utilizadas de cada técnica realizada
-conclusiones
- Anexar los ejercicios resueltos en aula
-referencias bibliográficas

Evaluar la estequiometria de Elabora los reportes de prácticas que

reacciones químicas balanceando
las reacciones para comprobar la
ley de la conservación de la
materia
incluya:
- introducción
-documento donde se describan los
diferentes tipos de reacciones químicas
de compuestos inorgánicos
- materiales y equipos utilizados para
cada técnica
- desarrollo especificaciones de las
propiedades fisico-quimicas de los
reactivos utilizados y medidas de manejo
como de disposición
-resultados con especificaciones de las
medidas de seguridad e higiene
utilizadas de cada técnica realizada
-conclusiones
- Anexar los ejercicios resueltos en aula
-referencias bibliográficas

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 Capacidad Criterios de Desempeño
Evaluar el tipo de concentración Elabora los reportes de prácticas que
química definiendo el soluto y incluya:
solvente como el proceso de - introducción
preparación para lograr preparar -documento donde se describan los
la solución solicitada diferentes tipos de reacciones químicas
correctamente. de compuestos inorgánicos
- materiales y equipos utilizados para
cada técnica
- desarrollo especificaciones de las
propiedades fisico-quimicas de los
reactivos utilizados y medidas de manejo
como de disposición
-resultados con especificaciones de las
medidas de seguridad e higiene
utilizadas de cada técnica realizada
-conclusiones
- Anexar los ejercicios resueltos en aula
-referencias bibliográficas

Determinar el tipo de grupo funcional Elabora los reportes de prácticas que

de los compuestos orgánicos incluya:
utilizando las reglas de - introducción
nomenclatura para lograr una -documento donde se describan los
buena clasificación en el cuarto diferentes tipos de reacciones químicas
de reactivos de un laboratorio de de compuestos inorgánicos
química como su manejo y - materiales y equipos utilizados para
transporte cada técnica
- desarrollo especificaciones de las
propiedades fisico-quimicas de los
reactivos utilizados y medidas de manejo
como de disposición
-resultados con especificaciones de las
medidas de seguridad e higiene
utilizadas de cada técnica realizada
-conclusiones
- Anexar los ejercicios resueltos en aula
-referencias bibliográficas

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FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

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Autor Año Ciudad País Editorial
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