Arroz con leche

Ingredientes:
1/2 tza de arroz blanco crudo.
1 tza de agua simple
1/4 tza de leche evaporada
1/4 tza de leche condensada
1/4 tza de leche deslactosada
10grs de piloncillo
1 raja de canela
10grs de arándanos secos
1 cucharada de esencia de vainilla.
Canela en polvo

Preparación
Poner a remojar el arroz crudo en un recipiente con agua, aproximadamente de 7 a
10min.
En una cacerola poner a calentar un chorro de agua con la canela, el piloncillo y
la esencia de vainilla, hasta que suelte su aroma, colocar el agua con arroz.
Dejar calentar el arroz de 10 a 15 min en una temperatura media. Mover el arroz y
supervisar que los granos conversen su forma, al mismo tiempo que se vayan
cociendo. Una vez que estás se encuentren en una consistencia blanda colocar la
leche condensada, la leche evaporada y la leche deslactosada. Mover hasta conseguir
una mezcla homogénea. Verificar el sabor, dejar 1 a 2 min hervir hasta que suba la
leche. Apagar dejar reposar y colocar los arándanos.
Servir y disfrutar, coloque la canela en polvo a su elección.