DE QUÉ ESTAMOS

COMPUESTOS LOS SERES

IE: …………………………………. VIVOS

ACT. 3: COMPOSICIÓN DE LA VIDA LAS BIOMOLÉCULAS

INORGÁNICAS (AGUA Y SALES MINERALES).

DOCENTE: FECHA
ESTUDIANTE: GRAD/SEC
COMPETENCIA Explica el mundo natural y artificial basándose en conocimientos sobre seres vivos; materia y
energía; biodiversidad, Tierra y universo.
CAPACIDADES Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; materia y energía; biodiversidad, Tierra y
universo.
•Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.
PROPÓSITO Analizar la importancia del agua y de las sales minerales en el funcionamiento de los organismos.
EVIDENCIA Cuadro de las funciones del agua en los seres vivos.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
• Identifica la función de las sales minerales en los seres vivos.
•Comprende las características y funciones del agua en los seres vivos.
•Emite su posición crítica sobre como el gobierno gestiona el cuidado y preservación del agua.

1 NOS MOTIVAMOS

El agua es un bien natural que permite el desarrollo de la sociedad, la justicia social y

contrarresta la pobreza. También resalta atribuciones culturales, simbólicas y es un
elemento esencial para toda la biosfera.
Los minerales son importantes para su cuerpo y para mantenerse sano. El organismo
usa los minerales para muchas funciones distintas, incluyendo el mantener los
huesos, corazón y cerebro funcionando bien. Los minerales también son importantes
para las enzimas y las hormonas
Consumir agua es fundamental para nuestro organismo. Permite el transporte de
nutrientes, lubrica nuestros tejidos y nos permite recuperar sales minerales que
perdemos. Pero beber cualquier agua no da lo mismo, de hecho, éstas tienen
distinta clasificación según su origen.

Respondemos

• ¿Cómo pueden los avances tecnológicos ayudar ¿Cómo afecta la escasez de agua a las comunidades
a mejorar la gestión y conservación del agua? locales y globales?

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2 CONTRUYO MIS APRENDIZAJES

Planteo mí hipótesis

¿Cuál es la importancia del agua
para la vida en la Tierra?
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3 NOS INFORMAMOS Recojo de datos y análisis de fuentes

EL AGUA Y LAS SALES MINERALES

EL AGUA
El agua, con muy pocas excepciones, es el componente más abundante en los seres
vivos. En las especies animales, representa entre el 45 y el 70 % de la masa del
individuo, mientras que en las plantas puede llegar a constituir entre el 80 y 95 %.
El agua en estado líquido es indicador de vida. Solo a cierta temperatura y presión
atmosférica puede observarse en este estado.
Una molécula de agua está formada por un átomo de oxígeno unido por enlaces
covalentes a dos átomos de hidrógeno. Entre las diferentes moléculas de agua se
establecen enlaces, llamados puentes de hidrógeno.
Propiedades de la molécula de agua
• Cohesión. Fuerza de atracción entre las moléculas, que genera una alta resistencia
y tensión en la superficie del líquido.
• Adhesión. Fuerza de atracción entre las moléculas de agua y la superficie adyacente, lo que genera el fenómeno de capilaridad.
• Alto calor específico (1 cal/g ºC). Se requiere de una caloría por gramo de agua para elevar su temperatura 1 ºC.
• Alto calor de vaporización. Energía necesaria para cambiar 1 gramo de sustancia al estado gaseoso en el punto de ebullición

Funciones del agua en los seres vivos

• Disolvente. El agua es el disolvente universal, es el medio en el que se realizan casi todas las
reacciones biológicas.
• Reactivo. Las moléculas de agua intervienen en numerosas reacciones químicas, como en la
hidrólisis de los polímeros o la fotosíntesis.
• Transportador. Permite la circulación de sustancias en el interior de los organismos y su
intercambio con el exterior, como en la ascensión de la savia en los árboles.
• Estructural. Provee de consistencia y rigidez a las células, permitiéndoles mantener su
volumen y forma gracias a la presión que ejerce el agua interna.
• Amortiguador mecánico. Evita los golpes bruscos y el daño de estructuras internas. Por
ejemplo, los vertebrados tienen en las articulaciones móviles bolsas de líquido sinovial que evitan
el rozamiento entre los huesos.
• Termorregulador. El alto calor específico del agua permite que la temperatura dentro de los
organismos aumente lentamente. Además, existen mecanismos adicionales, como la generación
de sudor en ambiente calurosos, que al evaporarse refrigera la superficie corporal y ayuda a
mantener constante la temperatura interna de los mamíferos.

PARA SABER MAS: Cuando una molécula de agua se ioniza, se forman el anión OH– y el catión H+ . Estos iones están presentes en
todo fluido acuoso. Su concentración determina la acidez o basicidad del medio. Se mide a través de la escala de pH. Estas concentraciones
son tan importantes que si el pH de la sangre (7,4) fluctuara apenas un poco, todo el equilibrio corporal colapsaría.

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LAS SALES MINERALES

Son compuestos inorgánicos que se disuelven fácilmente en agua. Cuando esto ocurre, se forman iones, como el sodio (Na+), el
potasio (K+ ) y el cloro (Cl– ). Muchos de estos iones son fundamentales para la vida y no pueden ser sintetizados por los seres
vivos.
En los organismos, las sales minerales pueden estar disueltas, precipitadas o asociadas a moléculas orgánicas.

Precipitadas Forman parte de Disueltas Son necesarias para Asociadas a moléculas orgánicas
los esqueletos (internos y la transmisión de los impulsos Forman parte de la clorofila (Mg),
externos) y caparazones. nerviosos y el transporte de la hemoglobina (Fe), los
Cumplen funciones sustancias, entre otras fosfolípidos y los ácidos nucleicos
estructurales de sostén y funciones. (P).

Respondemos

• ¿Qué elementos químicos constituyen la materia

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• ¿Por qué es importante el agua para los seres vivos?
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¿Por qué son importantes las propiedades del agua para las plantas?
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EVALÚA LAS IMPLICANCIAS DEL SABER Y DEL QUEHACER CIENTÍFICO Y TECNOLÓGICO.

Analiza la lectura:
TÍTULO: "EL DESAFÍO DEL SIGLO: CUIDADO DEL AGUA PARA UN FUTURO SOSTENIBLE"
En la actualidad, el cuidado del agua se ha convertido en uno de los mayores desafíos para la humanidad. A medida que la
población mundial crece y las demandas de agua aumentan, se hace evidente la necesidad de tomar medidas urgentes para
preservar este recurso vital. En esta lectura, exploraremos la importancia del agua, los problemas que enfrentamos en su
conservación y las posibles soluciones para garantizar un suministro sostenible de agua para las generaciones futuras.
Importancia del agua:
- El agua es esencial para la vida en la Tierra, tanto para los seres humanos como para el medio ambiente.
- Se utiliza en una variedad de actividades, desde el consumo humano hasta la agricultura, la industria y la generación de energía.
- A pesar de su importancia, el acceso al agua potable es un privilegio que no todos disfrutan, ya que millones de personas en todo
el mundo carecen de acceso a agua limpia y segura.

Desafíos en la conservación del agua:

- Escasez de agua: En muchas regiones del mundo, la escasez de agua es un problema grave debido al crecimiento de la población,
la urbanización y el cambio climático.
- Contaminación del agua: La contaminación industrial, agrícola y doméstica contamina los cuerpos de agua, lo que afecta tanto
a los ecosistemas acuáticos como a la salud humana.

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- Uso insostenible: El desperdicio y el uso ineficiente del agua agravan la crisis hídrica, ya que agotan los recursos hídricos
disponibles de manera innecesaria.

Soluciones para un futuro sostenible:

- Conservación del agua: Promover prácticas de conservación del agua, como reparar fugas, utilizar tecnologías más eficientes y
reducir el consumo doméstico.
- Gestión sostenible: Implementar políticas y regulaciones que promuevan la gestión sostenible de los recursos hídricos, incluida
la protección de cuencas hidrográficas y la recarga de acuíferos.
Innovación tecnológica: Desarrollar tecnologías innovadoras para el tratamiento y la desalinización del agua, así como para la
reutilización de aguas residuales.

Preguntas para reflexión:

1. ¿Cuál es tu opinión sobre la distribución desigual del acceso al agua potable en el mundo?
2. ¿Qué medidas crees que deberían tomarse a nivel local y global para abordar la crisis hídrica?
3. ¿Qué papel crees que deberían desempeñar los gobiernos, las empresas y los individuos en la conservación del agua?
4. ¿Cómo crees que la educación y la sensibilización pueden contribuir a cambiar las actitudes hacia el uso del agua?
5. ¿Qué desafíos crees que podrían surgir al implementar soluciones para la conservación del agua y cómo podrían superarse?

INVESTIGA
• Analiza la etiqueta de un alimento envasado e identifica cuáles son los bioelementos y biomoléculas que contiene
• Investiga las consecuencias de los cambios de pH en el cuerpo humano

Evaluación y comunicación Explica en un cuadro de las funciones del agua en

los seres vivos a través de una exposición

4 EVALUO MI PROGRESO

Competencia: : Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, tierra y universo
CRITERIOS Lo logré Estoy en ¿Cómo sé que lo
proceso estoy logrando?
Identifica la función de las sales minerales en los seres vivos.
Comprende las características y funciones del agua en los seres vivos.
Emite su posición crítica sobre como el gobierno gestiona el cuidado y
preservación del agua.

No olvides desarrollar tus actividades y archivarlas en tu portafolio ..Depende de ti el futuro

de un mañana mejor.

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