Celebraciones2022

1 ÚNEM
HOTELRICE ****
PALACIO DE LOS BLASONES

Menú 1

Ensalada de Calabacín con Cecina, Frutos secos y

Polvo de Foie

***

Berenjena Rellena de Frutos del Mar con

Gratin de Parmesano

***

HOTEL RICE PALACIO DE LOS Taco de Bacalao con su Salsa Vizcaina

BLASONES
o

Lingote de Jarrete de Vaca con Toques

C/ Fernán González, 6-10 -
09003 Burgos de Pacharán
pblasones@ricehotelesburgos.com
Tel: 947271000 ***

Vasito de Yogur con Frutos Rojos

***

Vino Tinto Ribera del Duero Joven, Vino Blanco Verdejo,

Agua Café e Infusiones

Precio: 30.50€ IVA incluido

HOTEL RICE REYES CATÓLICOS

#CelebraSeguro BASTERRA GASTROBAR

HOTEL RICE PALACIO DE LOS BLASONES
HOTEL RICE BULEVAR
”
CATERING & EVENTOS
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2 ÚNEM
HOTELRICE ****
PALACIO DE LOS BLASONES

Menú 2

Crepineta de Cordero sobre Crema Castellana y

Chips de Patata

***

Vieira Gratinada Rellena de Marisco

***

Volcan de Salmón con Langostinos y Salsa al Cava

HOTEL RICE PALACIO DE LOS o

BLASONES
Presa Ibérica a la Parrilla con Tomate Cherry,

C/ Fernán González, 6-10 -
09003 Burgos
pblasones@ricehotelesburgos.com
Tel: 947271000
Aceitunas y Alcaparras
***
Coulant de Chocolate con Crema de Vainilla

***

Vino Tinto Ribera del Duero Joven, Vino Blanco Verdejo,

Agua Café e infusiones

Precio: 32.50€ IVA incluido

HOTEL RICE REYES CATÓLICOS

#CelebraSeguro ”
BASTERRA GASTROBAR
HOTEL RICE PALACIO DE LOS BLASONES
HOTEL RICE BULEVAR
CATERING & EVENTOS
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3 ÚNEM
HOTELRICE ****
PALACIO DE LOS BLASONES

Menú 3

Musaka, Pastel de Carne Berenjena y Calabacin

***

3 Pimientos Rellenos de Bacalao con su Salsa

***

Merluza Rustida con Salsa de Limas Verdes y Verduras a la

Mantequilla

HOTEL RICE PALACIO DE LOS o

BLASONES
Rabo de Toro con Parmentier Trufada

***
C/ Fernán González, 6-10 -
09003 Burgos Torrija en Pan Brioche sobre Inglesa de Vainilla
pblasones@ricehotelesburgos.com
Tel: 947271000 ***

Vino Tinto Ribera del Duero Joven, Vino Blanco Verdejo,

Agua Café e infusiones

Precio: 34.50 € IVA incluido

HOTEL RICE REYES CATÓLICOS

”
#CelebraSeguro BASTERRA GASTROBAR
HOTEL RICE PALACIO DE LOS BLASONES
HOTEL RICE BULEVAR
CATERING & EVENTOS
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4 ÚNEM
HOTELRICE ****
PALACIO DE LOS BLASONES

Menú 4

Carpaccio de RoastBeef con Encurtidos

y Polvo de kikos

***

Ensalada de Poularda con Meclum

de Lechugas y su Vinagreta

***

HOTEL RICE PALACIO DE LOS Bacalao Crocante con Crema de Purrusalda

BLASONES
o

Taco de Carrillera Glaseada y Juliana de Judia

C/ Fernán González, 6-10 -
09003 Burgos ***
pblasones@ricehotelesburgos.com
Tel: 947271000 Sopa de Chocolate Blanco con Helado de Mango

***

Vino Tinto Ribera del Duero Joven, Vino Blanco Verdejo,

Agua Café e infusiones

Precio: 38.90 € IVA incluido

HOTEL RICE REYES CATÓLICOS

#CelebraSeguro ”
BASTERRA GASTROBAR
HOTEL RICE PALACIO DE LOS BLASONES
HOTEL RICE BULEVAR
CATERING & EVENTOS
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5 ÚNEM
HOTELRICE ****
PALACIO DE LOS BLASONES

Menú 5

Rulo de Salmón Ahumado con Brotes, Frutos Secos y

Mahonesa Quimchi

***

Salmorejo Jerezano

Crema Castellana con Brocheta de Morcilla

***
HOTEL RICE PALACIO DE LOS
BLASONES
1/2 Merluza Rustida con Salsa de Limas Verdes y

Verduras a la Mantequilla
C/ Fernán González, 6-10 - ***
09003 Burgos
pblasones@ricehotelesburgos.com 1/2 Rabo de Toro con Parmentier Trufada
Tel: 947271000
***

Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla

***

Vino Tinto Ribera del Duero Joven, Vino Blanco Verdejo,

Agua Café e infusiones

Precio: 41€ IVA incluido

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HOTEL RICE PALACIO DE LOS BLASONES
HOTEL RICE BULEVAR
” CATERING & EVENTOS
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6 ÚNEM
HOTELRICE ****
PALACIO DE LOS BLASONES

Menú 6

Ensalada de Foie y Delicias de Pato

***

Ravioli de Guiso de Ternera y Compota de Manzana

***

1/2 Lubina Rustida con Bilbaina de Jerez

y Patata Mortero

***
HOTEL RICE PALACIO DE LOS
BLASONES
1/2 Paletilla de Cordero Rellena de Mollejas y Boletus

***
C/ Fernán González, 6-10 - Tarta de Hojaldre, Crema y Yema Tostada
09003 Burgos
pblasones@ricehotelesburgos.com ***
Tel: 947271000
Vino Tinto Ribera del Duero Joven, Vino Blanco Verdejo,

Agua Café e infusiones

Precio: 45.50€ IVA incluido

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CATERING & EVENTOS
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7 ÚNEM
HOTELRICE ****
PALACIO DE LOS BLASONES

Menú 7

Ensalada de Pimientos Asados, Lascas de Ventresca

y Polvo de Aceituna Negra

***

Sepia Rellena de Marisco, Gratinada con

Fondo de Carabineros

***

Dorada Rustida al Horno con Verduras Braseadas

HOTEL RICE PALACIO DE LOS
BLASONES
***

Paquetito de Lechazo Con su Ensalada

C/ Fernán González, 6-10 - ***
09003 Burgos
pblasones@ricehotelesburgos.com Tarta Tizona
Tel: 947271000
***

Vino Tinto Ribera del Duero Joven, Vino Blanco Verdejo,

Agua Café e infusiones

Precio: 55.50€ IVA incluido

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CATERING & EVENTOS
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8 ÚNEM
HOTELRICE ****
PALACIO DE LOS BLASONES

Menú 8

Ensalada de Perdiz Roja en Escabeche Casero

***

Lasaña de Vieiras con Holandesa al Gratin y Pesto

***

Lomos de rodaballo con Verduritas Braseadas

y Bilbaina de Jerez

***
HOTEL RICE PALACIO DE LOS
BLASONES
Solomillo a la Broche con Patata trufada y Salsa al Gusto

a Centro de Mesa
C/ Fernán González, 6-10 - ***
09003 Burgos
pblasones@ricehotelesburgos.com Tarta Hojadlre, Crema y Yema Tostada
Tel: 947271000
***

Vino Tinto Ribera del Duero Joven, Vino Blanco Verdejo,

Agua Café e infusiones

Precio: 58.50€ IVA incluido

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SENOICIDNOC
HOTELRICE ****
PALACIO DE LOS BLASONES

DETALLES

- Todos nuestros menús llevan el IVA incluido

- En todos los Menús se pueden hacer cambios,

cualquier cambio el Precio se puede ver modificado

- La opción de carne o Pescado en los menús, deberá concretarse

con 5 días de antelación a la fecha del evento

- Para reservar solicitamos tarjeta. Solo cargaremos el importe en

caso de no asistir. Es posible anular hasta 72 horas antes sin cargo

alguno,

La cancelación llevada a cabo con posterioridad a las 72 horas

HOTEL RICE PALACIO DE LOS
BLASONES previas al evento supondrá un abono de 25€ por persona

incluida en la reserva, que se efectuará con cargo a la tarjeta de

C/ Fernán González, 6-10 -
09003 Burgos crédito cuyos datos han sido previamente facilitados.
pblasones@ricehotelesburgos.com
Tel: 947271000
- Para darle una atencion Personalizada puede ponerse en contacto

con el departamento de

Eventos y Banquetes:

eventos@ricehotelesburgos.com

947271000//670700000

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