Menú Romero

Primero

Nuestra ensaladilla con ventresca de bonito y piparras

Segundo

Meloso ibérico al Pedro Ximénez con puré de patata trufado

Postre

Milhoja de crema pastelera y nata

Bebida

Dos consumiciones por persona de vino, cerveza o refresco

Agua Mineral

Espectáculo 42€ + Cena 30€ = 72€

IVA incluido

Tablao de la Villa S.L. | Torija, 7 - 28013 Madrid | B- 88646369 | 91 204 24 28 | www.tablaodelavilla.com

 Menú Tomillo

Primero

Crema de boletus con crujiente de jamón

Segundo

Salmón con crema de espárragos blancos y verdes salteados

Postre

Flan casero al caramelo con crema chantilly

Bebida

Dos consumiciones por persona de vino, cerveza o refresco

Agua Mineral

Espectáculo 42€ + Cena 30€ =72€

IVA incluido

Tablao de la Villa S.L. | Torija, 7 - 28013 Madrid | B- 88646369 | 91 204 24 28 | www.tablaodelavilla.com

 Menú de Tapas Tablao de la Villa

Para compartir (Mínimo 2 personas)

Nuestra ensaladilla con ventresca de bonito y piparras

Croquetas artesanales de jamón ibérico

Gambas al ajillo

Mollete de calamar con alioli de su tinta

Chistorra navarra con pimientos de Padrón

Postre

Cremoso de chocolate y praliné de avellanas

Bebida

Dos consumiciones por persona de vino, cerveza o refresco

Agua Mineral

Espectáculo 42€ + Cena 33€ = 75€

IVA incluido

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 Menú Yerbabuena

Entrantes

Ensalada de burrata, rúcula, tomate de temporada y cebolla morada

Croquetas artesanas de jamón ibérico

Segundo

Rabo de toro estofado, patata y verduras torneadas

Postre

Milhoja de crema pastelera y nata

Bebida

Dos consumiciones por persona de vino, cerveza o refresco

Agua Mineral

Espectáculo 42€ + Cena 43€ = 85€

IVA incluido

Tablao de la Villa S.L. | Torija, 7 - 28013 Madrid | B- 88646369 | 91 204 24 28 | www.tablaodelavilla.com

 Menú Laurel

Entrantes

Jamón ibérico 100 % de Jabugo

Pimiento del piquillo navarro relleno de bacalao

Segundo

Lubina con su bilbaína, patatas y pimientos

Postre

Torrija castiza con helado de café

Bebida

Dos consumiciones por persona de vino, cerveza o refresco

Agua Mineral

Espectáculo 42€ + Cena 56€ = 98€

IVA incluido

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 Menú Albahaca
(Menú degustación)

Jamón ibérico 100 % de Jabugo y Queso manchego curado en aceite de oliva

Anchoas 00 de Santoña

Pimiento del piquillo relleno de bacalao

Rabo de toro estofado, patata y verduras torneadas

Lomo de lubina con su bilbaína, patatas y pimientos

Postre

Cremoso de chocolate con praliné de avellanas

Bebida
Maridaje de vinos
Agua Mineral

Espectáculo 42€ + Cena 88€ = 130€

IVA incluido

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 Menú Vegetariano

Primero

Crema de boletus con parmentier de patata

Segundo

Alcachofas confitadas con salsa romesco

Postre

Macedonia de frutas de temporada

Bebida

Dos consumiciones por persona de vino, cerveza o refresco

Agua Mineral

Espectáculo 42€ + Cena 26€ = 68€

IVA incluido

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 Menú Kosher

Primero

Crema de boletus
o
Alcachofas confitadas

Segundo

Salmón en papillote con verduras salteadas

o
Entrecote con patatas a lo pobre

Postre

Manzana asada con miel

o
Macedonia de frutas de temporada

Bebida

Dos consumiciones por persona de refrescos, zumos o infusiones

Agua Mineral

Espectáculo 42€ + Cena 30€ = 72€

IVA incluido

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 Menú Halal 1

Primero

Crema de boletus con parmentier de patata

Segundo

Salmón con salsa de espárragos blancos y verdes salteados

Postre

Milhoja de crema pastelera y nata

Bebida

Dos consumiciones por persona de refrescos o infusiones

Agua Mineral

Espectáculo 42€ + Cena 26€ = 68€

IVA incluido

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 Menú Halal 2

Primero

Ensalada de burrata, rúcula y tomate de temporada

Segundo

Entrecot a la plancha con patatas panaderas y pimientos de Padrón

Postre

Torrija castiza con helado de café

Bebida

Dos consumiciones por persona

Agua Mineral

Espectáculo 42€ + Cena 36€ = 78€

IVA incluido

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 Menú Infantil

Primero

Croquetas de jamón ibérico

Segundo

Fingers de pollo crujientes con patatas fritas

Postre

Bolas de helado de chocolate y vainilla

Bebida

Dos consumiciones por persona

Agua Mineral

Espectáculo 21€ + Cena 19€ = 40€

IVA incluido

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 Menú Estudiantes

Entrantes

Ibéricos de bellota: salchichón, chorizo y lomo

Croquetas de jamón ibérico

Gambas al ajillo

Tortilla de patata

Postre

Coulant de chocolate

Bebida

Dos consumiciones por persona

Agua Mineral

Espectáculo 42€ + Cena 17€ = 59€

IVA incluido

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 Condiciones de contratación

- Para la confirmación en firme de la reserva se abonará el 30% en concepto de

garantía de reserva y, en caso de cancelación, se perderá dicho importe. El 70%
restante se deberá abonar como mínimo 7 días antes de la fecha del evento.

- Las reservas en exclusividad se confirman con el pago del 100% del importe.

- En caso de cancelación de la reserva con menos de:

o 7 días de la fecha de la reserva, se retendrá un 50% del importe de la

factura.
o 48 horas de la fecha de la reserva, se retendrá el 100% del importe de la
factura.

- Ofrecemos la posibilidad de variar nuestros menús en función de las

necesidades del cliente, dentro de los plazos razonables para poder
implementarlos.

- Los menús se cerrarán como tarde 3 días antes del evento.

- Todos los menús incluyen el precio del espectáculo y el IVA. Además, cada menú
lleva incluido pan, agua mineral, y dos bebidas por persona, a elegir entre vino,
cerveza, sangría o refrescos.

- Es responsabilidad del cliente respetar los horarios de llegada de los grupos. En

caso de hacer dos pases diarios, si el retraso de un grupo afectara a las reservas
del siguiente pase, el Tablao de la Villa se reserva el derecho de cancelación y
cobro del 100% de dicho grupo.

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El aforo del Tablao de la Villa es de 178 personas.

Nuestras instalaciones pueden ser utilizadas tanto para grupos, como para
cualquier evento privado (fiestas, clases de flamenco, espectáculo de flamenco).

Disponemos también de una sala con un aforo de 40 personas.

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