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Escuela Profesional de Agronomía
Trabajo monográfico:
Lilium (Lilium L)
Curso:
Floricultura, Plantas
Aromáticas y Medicinales
Docente:
Presentado por:
2024
ÍNDICE
ÍNDICE DE TABLAS.................................................................................................................
I INTRODUCCIÓN...........................................................................................................
II JUSTIFICACIÓN Y OBJETIVOS..................................................................................
2.1 Justificación....................................................................................................2
2.2 Objetivos........................................................................................................2
3.2 Producción......................................................................................................3
3.4 Propagación....................................................................................................3
3.4.1 Métodos..............................................................................................3
3.4.2 Tipos...................................................................................................3
3.6.2 Fertilización........................................................................................8
3.7.2 Clasificación.....................................................................................30
IV CONCLUSIÓN..............................................................................................................
BIBLIOGRAFÍA.......................................................................................................................
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 2. Calibres en los que se encuentran bulbos según el grupo al que pertenecen
(I.B.C., s.f.)...........................................................................................................................13
estos últimos años, entrando ya en muchas alternativas junto a los principales cultivos para
flor cortada.
destacándose a nivel comercial dos tipos: el de flores blancas con forma de tubo conocidas
forma de cáliz o estrella, asociado a híbridos de los grupos Asiático, Oriental y Trompeta.
identifican (desde el año de registro del primer material obtenido) como: Híbridos LA:
cruce entre L. longiflorum e híbridos asiáticos en 1970, Híbridos OT: cruce entre híbridos
orientales en 1990, Híbridos OA: cruce entre híbridos orientales y asiáticos en 1995.
Las especies son originarias de vastas zonas del hemisferio norte: Europa, Asia y
Norte de América, con algunas pocas especies tropicales que crecen en lugares altos.
apertura de la flor y su duración en agua, le dan a esta flor un gran poder competitivo.
II.1 Justificación
información para todos los compañeros del curso de Floricultura, a la vez aporta una nueva
II.2 Objetivos
Lilium.
III MARCO TEÓRICO
Según el lilium o lirio pertenetece a la familia liliaceae, una especie bulbosa que se
cultiva desde hace más de 3 000 años. Considerada una flor sagrada par los asirios y en
China era muy apreciada para ahuyentar el mal de ojo y atraer el amor.
flor de Lili (Lilium) conocida comúnmente como Flor de lis, Azucena o lirios, brotó de las
lagrimas de Eva, cuando fue expulsada del Edén, asimismo, otra historia relata que esta
flor se creó de las gotas de leche que la Diosa Hera dejó caer cuando amamantaba a su hijo
Hércules. Por otro orden, refiere también que esta herbácea bulbosa perteneciente a la
Los griegos y romas regalaban una flor lilium a las mujeres para desearles
señal de amor.
Los Lilium asiáticos, poseen tallo erguido, gran número de botones florales,
varían en forma desde sencillos cuencos abiertos hasta flores con pétalos
elegantemente curvados. Los colores van de los pasteles más suaves hasta
de Lilium; cada uno con sus propios cultivares que muestran nuevas formas,
el interés de los productores hacia los Lilium. Estos nuevos grupos han
Fuente: https://onings.com/wp-content/uploads/Lilium-Forcing-Guide-
Spanish.pdf
III.2 Producción mundial
Según León Carrasco (2023) para la Agencia Agraria de Noticias, el Perú ocupó el
resaltando que existen oportunidades comerciales para las rosas, crisantemos y lirios
Fuente: https://expoflores.com/wp-content/uploads/2022/06/Reporte-anual-de-mercados-202111.pdf
De la ilustración podemos mencionar que el mercado de los lirios genera 92
millones de dólares para los exportadores a EE. UU, además, del 2020 al 2021 tuvo un
crecimiento de 37%.
Fuente: https://expoflores.com/wp-content/uploads/2022/06/Reporte-anual-de-mercados-
202111.pdf
De la misma forma que las importaciones, las exportaciones del país vecino;
Ecuador hacia los EE. UU generaron 10 millones de dólares por exportaciones, mientras
III.3.1 Taxonomía
Dominio : Eukaryota
Reino : Plantae
División : Magnoliophyta
Clase : Liliopsida
Orden : Liliales
Familia : Liliaceae
Género : Lilium L., 1753
Fuente: Wikipedia (2024)
Flores y Plantas (2014) afirma que el Lilium es una planta bulbosa, herbácea
III.3.2 Raíz
raíces adventicias caulinares y otras de tipo basas. Las raíces principales basales son
pálidos que las principales y de color blanco hialino al principio. De esta forma, las raíces
se disponen siempre en la base del bulbo, emergiendo del disco basal; esto está motivado
del bulbo nunca es completa. Además, hay una importante emisión de raíces adventicias en
el tallo en su porción superior al bulbo; estas tienen una gran relevancia por su función
planta. Las raíces que nacen de los bulbos son siempre perennes y no se renuevan cada año
Ilustración 5 Raíz de azucenas de enraizado basal y enraizado en la base del tallo y la parte inferior
del bulbo.
Ilustración 8 Raíz de Lilium. Ilustración 9 Raices de Lilium
Fuente: https://es.dreamstime.com/lilium-de-los-bulbos-candidum-en-un-fondo-
madera-antes-plantar-image125531752
III.3.3 Tallo
El tallo aéreo que nace desde un disco basal situado al interior del bulbo es erecto,
simple y cilíndrico, con grosores entre 1 a 2 cm de diámetro que le dan una apariencia
Fuente: Fuente:
https://www.alamy.es/imagenes/lilium- https://jardinesdelaoliva.wordpress.com/tag/liliu
chalcedonicum.html?sortBy=relevant m-longiflorum/
III.3.4 Hojas
15 cm de largo y con anchos de 1 a 3 cm, según tipos; a veces son verticiladas, sésiles o
Fuente:
https://naturalezatropical.com/lilium-
longiflorum/
III.3.5 Flores
Las flores se sitúan en el extremo del tallo, son grandes o muy grandes; sus sépalos
turbante o cáliz. Los órganos reproductores masculinos están dotados de seis estambres
que poseen anteras oscilantes bastante voluminosas; el pistilo, trilobulado en extremidad,
forma el órgano femenino. El ovario está dividido en tres carpelos que abrigan cada uno
delicadamente perfumadas.
Fuente:
Fuente: 2 https://www.gob.mx/siap/articulos/el-lirium-
https://www.micasarevista.com/plantas-flores/g una-flor-llena-de-historia-y-significados?
150244/lillium-y-flores-para-interior/ idiom=es
Fuente:
Fuente:
https://www.gob.mx/siap/articulos/el-lirium-una-
https://www.micasarevista.com/plantas-
flor-llena-de-historia-y-significados?idiom=es
flores/g150244/lillium-y-flores-para-interior/
Por otra parte, Jamanca Lino (2020) menciona que son la parte más atractiva de las
Lilium, tiene una amplia gama de colores ya sean solitarios o mezclados. La corola lo
pétalos. Los sépalos son los más estrechos y son los que se encuentran visibles cuando la
flor aun no abre y toma el mismo color que los pétalos. Los órganos sexuales se componen
de 6 estambres con anteras grandes de color variable, ovario súpero trilocular seguido de
cleistogamia.
Ilustración 21 Androceo y gineceo de
Lilium.
Fuente:
http://www.biologia.edu.ar/plantas/flores.htm
III.3.6 Fruto
siempre.
Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Lilium_candidum
III.3.7 Bulbo
distal y está formado por una serie de hojas modificadas que se agrupan en torno a un disco
basal o tallo modificado. Estas hojas modificadas tienen aspectos de escamas carnosas, de
color blanco, rosado o pardas, con forma triangular, más o menos largas, acuminadas;
formarse y especializarse el sistema radical y asumir esa función. Hay otro tipo de
bulbillos, como los del tipo epigeo, que se desarrollan en las axilas de las hojas de ciertos
Lilium. Hay otros de tipo hipogeo que pueden evoluionar tanto del sistema radical caulinar
Fuente: https://shopstar.pe/bulbos-de-lilium-
perfumadocoloresmix-sobre-de-5-bulbos-806/p
Ilustración 26 Bulbo escamoso de Lilium
Fuente: https://www.youtube.com/watch?
app=desktop&v=2HOvp_qa_2U&ab_channel=Isol
alarga
Peceros (2020) menciona que el bulbo se compone de una placa básica con escamas
que son realmente hojas modificadas, su función es almacenar alimento. El bulbo produce
Montesinos (2007) como cita Jamanca (2020) afirma que el período vegetativo en
desde la plantación hasta el corte, pero esto puede variar dependiendo a la época que se
plante. El mismo autor señala que, el Lilium se describe como una especie de ciclo anual.
El ciclo de crecimiento del Lilium tiene las siguientes fases: brotación, crecimiento,
Ello significa que un bulbo plantado en esas condiciones no brota, sólo emite raíces, y e
quiebre de esta situación se realiza con exposición de los bulbos a temperaturas bajo 10ºC.
Fuente: http://ri.uaemex.mx/bitstream/handle/20.500.11799/65875/Tesis+Evaluaci
%F3n+del+contenido+de+az%FAcares+en+el+bulbo+y+flor+de+Lilium+%B4Original+love
%B4+en+cultivo+sin+fertilizar-split-merge.pdf;jsessionid=5033DD7E200B7E4B2C76B4DAE0B37C3E?
sequence=3
III.4 Propagación
III.4.1.1 Métodos
tallo.
Semillas
prestan más que otras. Aunque la flor puede autofecundarse, es mejor efectuar una
polinización cruzada. Para ello se eliminan los estambres de las flores seleccionadas como
madres tan pronto como comience su apertura. Varios días después de abierta la flor es
cuando el pistilo está más receptivo para recibir el polen. EI polen se puede guardar en un
tubo de cristal tapado con un algodón durante bastante tiempo, siempre que esté en un sitio
frío y oscuro. Después de caerse los pétalos comienza a hincharse el ovario fecundado, que
oscuro. Si no se recolecta estalla y desprende las semillas, que normalmente están en gran
cantidad. No conviene dejar muchas cápsulas con semilla por planta, como máximo seis.
que se trate. La temperatura óptima está alrededor de los 20° C y el tiempo de duración es
muy variable de unas especies a otras. Con la multiplicación por semilla se obtienen bulbos
comerciales que pueden dar buena floración a partir de los dos años. Entre los cuidados
principales está tratar contra la botrytis cada quince días y aporcar las plantas trasplantadas
para facilitar la emisión de raíces en el tallo. Otro problema que hay que tener en cuenta es
el mantener el terreno libre de malas hierbas. La semilla se puede guardar en seco a unos
7° C para que no pierda el poder germinativo. Este puede variar entre especies o híbridos
del 40 al 80 por 100. En caso de ataque de nematodos, la semilla puede quedar también
afectada, por lo que, en este caso, antes de sembrarla, se debe tener 48 horas en remojo y
Holanda y Alemania. Después de haber dado la flor, se espera a que amarilleen las hojas o
se seque el tallo. Entonces se sacan los bulbos de la tierra y se limpian. Las escamas
mejores para la multiplicación son las de la parte exterior del bulbo. Es muy importante
que las escamas no estén afectadas por virus. Si lo están presentan deformaciones de color
La siembra se debe hacer en un sustrato suelto como turba y arena, perlita o piedra
pómez. Las escamas se entierran hasta la punta, separándose unos centímetros entre sí. Es
muy importante que el sustrato mantenga una humedad uniforme. Durante las primeras
seis semanas conviene mantener una buena temperatura, alrededor de 23 ° C. A las diez
semanas, o antes, pueden verse ya raíces o bulbillos adventicios. Cada escama puede dar
bulbillos, con la escama pegada, deben recibir un tratamiento de frío de seis a diez semanas
invernadero sin calefacción se preparan pocetas donde se colocan más o menos a voleo las
escamas con los bulbillos a una densidad de 500 por metro cuadrado. Se cubren con unos 3
cm de una mezcla de tierra suelta y turba. Pasados unos meses, según el ciclo de la
variedad, se sacan para un nuevo trasplante. AI aire libre el trasplante se hace en filas
cuatro con vistas a que pasen así más de un año. El problema principal es el control de las
primavera-verano, forman en la base de las hojas unos brotes en forma de bulbillos que
suprimiendo las flores del tallo antes de que se abran. Los bulbillos se van recolectando a
para sacarlos a los pocos meses con el tamaño de una avellana. Luego se trasplantan a una
tierra suelta a 10 x 10 centímetros y se entierran unos 4 cm. Seis meses más tarde pueden
dar flor comercial, en invernadero de plástico; al aire libre el ciclo es más largo. La
selección de las plantas madres, en relación con los ataques de virus y la desinfección de
Los lilium que emiten raíces por encima del bulbo forman bajo la tierra bulbillos de
diferente tamaño. Enterrando un poco más de lo normal el bulbo principal, se forman más
Se basa en que bulbos con tallo fuerte, que se han dejado mucho tiempo en la tierra,
van formando por ciertos puntos de crecimiento nuevos bulbos que se pueden separar del
bulbo madre.
Estas técnicas, propias de laboratorio, se utilizan para obtener plantas libres de virus
y regenerar variedades
(Herreros Delgado, n.d.) alude que cada año aparecen nuevas variedades en el
mercado español, dentro de las cuales destacan para flor de corte las siguientes variedades:
III.5.1 Enchantment
Es una de las variedades más cultivadas, de color anaranjado, flor erguida y
medio de flores por tallo estuvo entre 8 y 11 y la longitud de los tallos entre 50 y 75 cm.
floreció en la misma fecha que la anterior. Algo sensible a la clorosis férrica. Número de
campanas o flores por tallo entre 5 y 8. Longitud del tallo entre 70 y 100 cm.
Flor amarilla con puntos oscuros. Buena variedad para aire libre o invernadero; de
las más resistentes a la salinidad. Altura hasta 120 cm, flores erguidas. Tiene de 6 a 8
botones por tallo. En Tacoronte floreció a los 103 días de la plantación, hecha el 9 de
Parecido al Enchantment, pero ha ido mejor en Tenerife. Algo más tardía, floreció
a los 71 días de la plantación, realizándose ésta en la misma fecha que para la anterior. De
más altura que la Enchantment y con un número de botones florales algo mayor.
Fuente: https://nova.co.at/marsNova/de/instance/picture/Lilium-Ladykiller.xhtml?oid=618
III.5.5 Pirate
De color rojo claro, es una de las variedades más bonita. Su inconveniente está en
III.5.6 Chinook
Color rosa salmón, sensible al pulgón. Plantada el 9 de enero floreció a los 105
días. Altura hasta 100 cm, con 9 a 12 botones florales por tallo.
Color rojo, poca altura, 50 cm, con 8 a 9 botones florales por tallo y buen color.
Es una de las variedades más cultivadas. Destaca su color amarillo puro brillante y
floreció a los 83 días. Sensible al exceso de abono, a las altas temperaturas en el suelo y a
la falta de luz.
Color blanco. Pueden quemársele fácilmente las puntas de las hojas por
deficiencias en el riego. Altura hasta 70 cm, con 6 a 8 botones florales por tallo. Floreció a
diferente. Altura en el invernadero hasta de 120 cm, con 8 a 10 botones grandes por tallo.
puede variar entre 2 y 8; en segundo cultivo puede aumentar el mismo, pero son más
cortas. Tallos hasta 66 cm. Comienza la recolección a los 83 días de la plantación de enero.
plantación. Tallo de hasta 110 cm. Esta variedad ha presentado algún problema por ataque
de virus.
Color rosado fuerte con moteado. Se llama también «azucena orquídea», por la
forma y belleza de su flor. Recolección a los 144 días de la plantación en enero. Tallos de
Similar a la anterior, con tonos rojizos más fuertes en el color de las flores.
Con flor en forma de embudo, color albaricoque anaranjado, con la parte exterior
más oscura.
De color rosa tirando a lila. Se debe proteger del sol cuando está en floración, para
III.5.17 Regale
Color blanco con la parte exterior púrpura claro. Es sensible a la falta de luz y al
De color naranja fuerte con puntos oscuros. Flor en forma de estrella. Altura de
hasta 55 cm.
Por otro lado, Peceros (2020) describe en su ensayo sobre el efecto de cuatro dosis
Estas flores son de color rojo oscuro con un periodo de 80 – 90 días, con una altura
de 90 – 100 cm, con posición floral hacia arriba, no es propicio a quemaduras, resistencia
del tallo normal, tienen origen de países bajos y son flores muy llamativas.
Fuente:
https://www.vandenbos.com/es/surtido/lirio/colares
posición florar hacia arriba, fuerza del tallo normal y muy adaptable a todo tipo de suelos.
vara 85 – 90 cm, con un numero de botones florales de 5 a 10, esto depende al perímetro
de bulbo, bulbos por metro cuadrado de 72 a 48 bulbos, con flor mediana y gran calidad de
vida postcosecha.
Ilustración 39 Lilium var. Compass
Fuente:
http://plants.beechwood-gardens.com/12130013/Plant/2711/Compass_Lily/
III.6.1.1 Temperatura
Normalmente la planta tiene una temperatura crítica de - 2°C, con la cual produce
fenológico, y también según el tipo de híbrido. Los orientales son más sensibles a las
temperaturas mínimas, necesitando que éstas sean mayores que para los híbridos asiáticos.
En primavera y verano es fundamental una buena ventilación, siendo
del cultivo.
En cuanto a la temperatura del suelo, esta no debe superar los 2O°C, especialmente
Por otro lado, Francescangeli & Marinangeli (2018) indica que: “la temperatura del
suelo más adecuada para favorecer una buena formación de raíces oscila entre los 12 y 13
ºC durante los primeros 30 días, no debiendo superar este umbral. Este aspecto es de suma
plantar en verano”.
La temperatura promedio del aire apropiada en ºC para los principales grupos es:
III.6.1.2 Humedad
dependiendo de la variedad”.
transpiración del cultivo, lo que significa una reducción en el transporte de minerales, por
humedad relativa se puede bajar u homogeneizar dentro del invernáculo por calentamiento
y ventilación.
III.6.1.3 Suelo
En prácticamente todos los tipos de suelos se puede cultivar lilium. Lo que se debe
garantizar es una buena estructura y una excelente permeabilidad del mismo durante todo
el periodo del cultivo. Los suelos pesados y arcillosos son menos indicados para este
cultivo, pero se pueden convertir fácilmente en suelos apropiados si se mezclan hasta una
consigue una capa superficial ligera y a la vez con suficiente capacidad de retener humedad
y con una buena aireación. El buen drenaje es importante, debido a que esta especie es
sensible a los anegamientos, los que podrían llevar a asfixia radicular y podredumbres,
tanto de las raíces como del bulbo. Preferentemente se requiere de un suelo ligero, bien
aireado, con buen contenido en materia orgánica. Es decir, de textura más bien arenosa,
(Chahin, n.d.)
rica en humus y con una profundidad óptima de 40 cm.
III.6.1.4 pH
garantizar el desarrollo de las raíces y asegurar una correcta absorción de los elementos
nutritivos. Así, por ejemplo, un pH demasiado bajo causa exceso de: manganeso, aluminio
e hierro, entre otros. mientras que un pH alto causa insuficiencia del fósforo, manganeso e
hierro. Se recomienda mantener un pH de 6 a 7 para los híbridos asiáticos y 5,5 a 6,5 para
(Chahin, n.d.)
los orientales.
salinidad. Altos contenidos de salinidad restringen la absorción de agua por parte de las
conductividad eléctrica no puede superar 1,5 y el cloro no puede superar 1,5 mmos/l. En
caso que hubiera un exceso de éstos, habría que realizar un lavado de suelo.
eléctrica aconsejada es de 1,5 a 2 dS/m. El suelo debe tener una buena provisión de materia
III.6.1.6 Luz
Chahin (n.d.) manifiesta que la planta de lilium se clasifica como de día largo,
siendo la dotación lumínica de suma importancia en este cultivo, tanto en calidad como en
cultivo se da menos robusto, con un color de hoja más claro y una disminución de la vida
cada vez más. a medida que aumenta el número de días cortos. Un fotoperíodo día corto,
sin embargo, no tiene influencia sobre el número de botones abortados. Esto es útil para
también se incrementa, resultando en una maduración más temprana de la flor, pero con un
aparecen hojas pálidas, tallos débiles, aborto de pimpollos y las flores cortadas tienen
menor tiempo de vida en florero. Los cultivares asiáticos son los más susceptibles a la falta
de luz, este problema puede ser crítico en invierno y cuando se aplica sombreo en
condiciones críticas, es recomendable hacerlo hasta que se visualicen los botones florales
ya que esta es la fase más susceptible a la falta de luz. Un exceso de luz, sobre todo en
verano puede producir varas cortas debido a la reducción del largo de los entrenudos por lo
húmeda regando con frecuencia, tanto para que exista humedad en el suelo como para
(Ortiz, 2013)
evitar que suba mucho la temperatura del mismo.
Dos o tres semanas antes del corte, cuando las plantas están crecidas y
desarrollando sus botones, es cuando aumentan sus necesidades de agua. En este momento
puede haber una evapotranspiración de cinco a ocho litros por metro cuadrado y día. En el
(Herreros, 2002)
momento de la recolección disminuyen las necesidades de agua.
III.6.2 Fertilización
flúor por lo que valores muy altos producen quemadura de hojas, una calidad de flor muy
pobre por largo de vara insuficiente y pequeño tamaño de botones, por ello, se
recomienda utilizar fertilizantes que no sean ricos en flúor y sodio. La fertilización se basa
en la información del análisis de suelo especialmente para los valores de salinidad y pH,
las plantas depende más del almacenamiento de reservas del bulbo que de la fertilización.
en el cultivo como mínimo 1 mes antes de la siembra, con el objeto de evitar las cámaras
Herreros (2002) Señala que las variedades de ciclo corto a medio, se fertilizarán
con un complejo tipo 12-12-17 a razón de 30 g/m2 cuando comiencen a salir los brotes del
suelo. Las variedades de ciclo largo recibirán de nuevo esta misma dosis a los cuarenta días
después de la primera. En ambos casos, tres semanas antes de la floración se aplicarán de
15 a 20 g/ m2 de nitrato de calcio mezclado con arena para que quede bien repartido.
de Lilies cv. Casa blanca, encontró resultados significativos en las variables de altura de
planta, en diámetro de botón, diámetro de flor con 200 ppm, y no encontró diferencias
mayor cantidad de botones abortados fue con 100 ppm de la fórmula 50-45-50 de NPK, y
concluye que la dosis de 200 ppm de fertilizante en el agua de riego es la más apropiada.
Si el terreno es rico en materia orgánica no hace falta fertilizar. Hay que evitar la
nitrato potásico (13-0-40) y fosfato monoamónico (12-61-0) a una dosis de 2g/m2 dos
veces a la semana durante todo el ciclo de cultivo. El exceso de abonado puede favorecer
Lilium generalmente se realiza en invernaderos que aseguren una buena inercia tér-mica y
óptima ventilación.
(Chahin, n.d.) menciona que el cultivo del lilium para flor se lleva a cabo
cubrirlos con alguna malla de sombreo para lograr una longitud aceptable del tallo, para lo
condiciones altamente fluctuantes del exterior, para reducir la temperatura del suelo
alta, que se pueda abrir para darle más luminosidad a los Lilium en el caso que
insolación a fin de bajar la temperatura, y en las de alta humedad relativa, siempre que el
frío no afecte a las plantas. También se debe recurrir al sombreo mediante mallas para
nocturna durante las épocas frías. La calle-facción es una buena alternativa para elevar la
temperatura del invernáculo, pero su alto costo generalmente la hace inviable
(Francescangeli & Marinangeli, 2018)
comercialmente.
bulbos, el productor puede pedirlos con el tratamiento de frío realizado en origen. Esto,
plantación: Los productores chilenos importan sus bulbos ya tratados en el país productor.
Los bulbos vienen en contenedores, congelados en cajas con turba, envueltos en folios de
plástico. Los lilium que se entregan congelados, pueden continuar y ser conservados por un
(Chahin, n.d.).
período en cámara siempre y cuando se mantenga la temperatura.
Hay que mencionar que los híbridos asiáticos pueden almacenarse hasta un año sin
mayores problemas, a diferencia de los orientales, que resisten menos tiempo y podrían
Los bulbos que se van a plantar se sacan de la cámara para descongelarlos en forma
lenta a una temperatura de 10 a 15°C. Los que hayan sido descongelados se pueden
almacenar por 2 semanas entre 0 a 2°C, o 1 semana entre 2 a 5°C, y no se pueden volver a
congelar.
estos casos se les puede proporcionar la vernalización inicial a través de diversos métodos
como son: un período de frío natural directamente en el terreno, o se les da un tratamiento
de forzado con temperaturas controladas, pero directamente por parte del productor.
(Chahin, n.d.)
plantar en un suelo ligeramente húmedo, rico en materia orgánica y turba porque estos
III.6.4.2 Vernalización
frío. Se ha establecido, a través de diversos estudios, que temperaturas bajo 16°C tienen un
efecto vernalizante y que sobre estas no se produce. Sin embargo, esta temperatura no es
temperatura que el productor les proporcione a los bulbos (dentro del límite). Lo
menor número de botones en la planta, una menor longitud de vara y menos hojas.
(Chahin, n.d.)
Debido al tiempo que se requiere (de 2 a 3 años) para obtener bulbos de calibre
bulbos mediante vernalización. Esta técnica está siendo utilizada en algunos países como
Chile. Sin embargo, de esta primera se han adelantado estudios mediante tratamientos de
temperatura secuencial (SEC CD) por los cuales se pueden tener flores cortadas de híbrido
asiático con dos o tres flores fuertes y 60 cm de tallos, que se producen en menos de un año
con bulbillos maduros que pesan unos 400 mg, cosechados a los 40 o 50 días después de la
reduce el tiempo de propagación de la floración por uno a dos años. Sin embargo, la
técnica se debe perfeccionar para dar flores de corte que cumplan con las especificaciones
(Morales & Arbeláez, 2015)
de los mercados de exportación.
Chahin (n.d.) menciona que el calibre del bulbo está directamente relacionado con
la cantidad de botones florales que tendrá la vara y con la calidad de esta. Calibres menores
darán una menor cantidad de botones, una menor longitud del tallo y menor peso de la
planta. Hay que mencionar que el calibre mínimo comercial es de 10/12 para los asiáticos y
dependerá de los calibres, así como de las condiciones favorables que se registren. Esto
condiciones de poca luz (invierno), o en períodos con altas temperaturas como las
que se dan en las plantaciones de verano, en la que se deberán de utilizar calibres mayores.
Hay que tener en cuenta, sin embargo, que los calibres mayores de los bulbos, puede
los grupos de híbridos Asiáticos e híbridos Orientales, el calibre del bulbo a elegir, también
depende de la calidad de la flor deseada. En general se puede decir que cuanto más
pequeño es el calibre del bulbo, menor cantidad de capullos florales por tallo obtendremos,
menor longitud del mismo y menor peso de la planta. En la tabla que sigue, se indican los
Tabla 2. Calibres en los que se encuentran bulbos según el grupo al que pertenecen (I.B.C., s.f.).
Imagen 2. El tamaño del bulbo está en directa relación con la calidad de la flor
Morales & Arbeláez, (2015) mencionan que para la comercialización, los calibres
Montesinos et. al., (2007), indican como todo cultivo para flores se debe de
preparar un buen sustrato, con el objeto de lograr un buen desarrollo de raíces desde el
bulbo y una emergencia uniforme de los brotes. Para esto se deberá remover el suelo a una
profundidad de 40 centímetros, suficientemente mullido, tratando además de mantener un
buen drenaje.
“mesas” (sobre el nivel del suelo a 5 a 10 cm útiles en suelo arcilloso) o platabandas (en
suelo arenoso, esto es 5 o 10 cm bajo el nivel) de 1,2 m de ancho, con pasillos entre ellas
de 40 a 60 cm.
Herreros, (2002) recomienda que las eras de cultivo deberán tener de 1 a 1,10 m de
ancho y los pasillos de 45 a 50 cm. Si se emplea riego por aspersión bajo, las eras deben
quedar algo más altas que los pasillos, o como mínimo a la misma altura.
Para flor de corte, los bulbos se ubican en canteros muy bien nivelados (para evitar
Esto es debido a que el crecimiento de la planta depende en gran medida de las raíces que
se forman en la porción subterránea del tallo, entre el bulbo y la superficie del suelo, para
borde. Las cajas son mantenidas hasta la brotación completa en una cámara
octubre, no sólo pensando en la producción invernal sino también para huir de las altas
temperaturas del verano. También son frecuentes plantaciones en enero, febrero y marzo,
(Herreros, 2002)
con vistas a la producción de primavera y verano.
Los bulbos se pueden plantar en cualquier época del año estableciendo unas
adecuaciones apropiadas para el cultivo, por este motivo a los bulbos se les realizan unos
tratamientos térmicos de cultivo que se emplean para mantener el material vegetal apto
para la siembra sin bajar la calidad de la flor. Los bulbos asiáticos se someten en cámara de
Larson, 2013).
mercado esté demandando y de las características de cada una de ellas, puesto que distintas
catálogos que indican las características de cada variedad y su época óptima de plantación,
año, para ofrecer flores de buena calidad, en una gama amplia de colores, informándose
(Chahin, n.d.)
adecuadamente. .
Herreros, (2002) nos menciona que es muy importante, antes de plantar, desinfectar
los bulbos contra Pythium y Fusarium. Esta desinfección se puede hacer introduciéndolos
durante quince a treinta minutos en una solución con 1,5 y 3 gramos por litro de tiram y
Como la mayoría de las plantas emiten raíces por encima del bulbo, deben quedar
bien enterradas. Los bulbos se deben plantar nada más recibirse o mantenerlos en cámara
por lo que, principalmente en esta primera fase, debe evitarse que la tierra se seque, dando
(Herreros, 2002).
los riegos oportunos.
horizontal apoyada sobre la superficie del sustrato para facilitar la definición del marco y
densidad de plantación.
debe mantener la punta del bulbo hacia arriba y en posición vertical, y no girarlo o
Chahin, (n.d.) recomienda que la profundidad en los meses invernales debe ser de 6
profundidad es importante puesto que del tallo subterráneo surgirán las raíces adventicias y
deben desarrollarse de forma óptima sin estrés de ningún tipo. Los bulbos deben quedar
Ibañez, (2016) menciona que cando los vástagos del Lilium aparecen sobre el nivel
del suelo, se desarrollan las llamadas raíces del tallo, justo por encima del bulbo sobre la
parte subterránea del tallo. Estas raíces rápidamente sustituyen en un 90% a las raíces del
tanto, para obtener Liliums de excelente calidad hay que procurar un buen desarrollo de las
paja u otros.
atardecer.
días.
verano de 8 a 10 cm. Para evitar daños a las raíces del bulbo, éstos no se
evolución del cultivo, temperatura del aire, temperatura y humedad del suelo,
funcionamiento del sistema de fertirriego, conductividad eléctrica del suelo y del agua
del follaje, tallos y botones florales, presencia de malezas y plagas, especialmente trips
Herreros, (2002) menciona que depende de la época del año, del tamaño del bulbo
y de la variedad. Como norma general se dan las siguientes cifras: para bulbos de 10-12
cm, 80 unidades por metro cuadrado; para los de 12-14 cm, de 60 a 70 unidades por metro
híbridos orientales presentan calibres mayores de bulbo que los asiáticos y un crecimiento
planta, se podrán utilizar calibres menores. Para ambientes de gran luminosidad y bajas
embargo, en plantaciones que van hacia el invierno, se deberán utilizar calibres grandes, ya
Tabla 3. DENSIDAD DE PLANTACIÓN NETA PARA LILIUM SEGÚN GRUPO Y TAMAÑO DEL BULBO
POR M 2 .
Calibre
Grupo
9-10 10-12 12-14 14-16 16-18 18-20 20-22 22 y +
65-85 60-70 55-65 40-50
Asiáticos
uni uni uni uni
Orientales tipo 55-65 45-55 40-50 40-50
Star Gazer uni uni uni uni
Orientales tipo 40-50 35-45 30-40 25-33 25-35
Casa blanca uni uni uni uni uni
Fuente: Extraido de: file:///C:/Users/USUARIO/Downloads/NR25058%20(1).pdf
III.6.5.1 Tutorado
mucho o que tienen flores grandes, el mejor sistema es utilizar una malla prefabricada,
como la de los claveles, con cuadros de 12,5 x 12,5 cm a 15 x 15 cm como máximo, que se
va subiendo a la altura que necesita la planta, sin embargo, el productor puede usar
técnicas más económicas como el uso de cuerda por los costados de las camas sujetando
(Ortiz, 2013).
así, lateralmente las plantas.
soporte de la planta o tutorado, que puede brindarse con mallas de hilos de polietileno
A la vez Chahin, (n.d.) menciona que es aconsejable entutorar el cultivo para evitar
que los fallos se quiebren o se deformen al tumbarse. Para este efecto se usan mallas que
cubren la mesa en sentido longitudinal y que pueden ser metálicas, de plástico o de hilo.
Para economizar se pueden poner las mallas móviles, de manera que se puedan subir poco
III.6.5.2 Riego
Chahin, (n.d.) menciona que las necesidades hídricas de este cultivo varían de
adventicias.
Herreros, (2002) menciona que las primeras tres semanas, después de la plantación,
se debe mantener la tierra húmeda regando con frecuencia, tanto para que exista humedad
en el suelo como para evitar que suba mucho la temperatura del mismo. A partir de ese
momento, con riego por aspersión, se regará dos o tres minutos dos o tres veces por
semana, y, cada catorce días, aproximadamente, se dará un riego intenso de cinco a ocho
minutos.
Dos o tres semanas antes del corte, cuando las plantas están crecidas y
desarrollando sus botones, es cuando aumentan sus necesidades de agua. En este momento
puede haber una evapotranspiración de cinco a ocho litros por metro cuadrado y día. En el
aspersión alto. En invernadero se usa normalmente el riego por aspersión bajo con
Herreros (2002) indica que las malezas pueden ser un problema importante según
modalidad y ciclo de cultivo; en caso de cultivo de invernadero puede haber una gran
primeras fases del crecimiento y cuando el lilium no ha desplegado aun sus hojas. la
emergió y tiene hojas verdaderas esto con el fin de evitar quemaduras y daños al ser
Herreros, (2002) menciona que dada la sensibilidad en general del lilium, es dificil
10 litros de agua para 100 metros cuadrados. Otro herbicida que puede ser interesante,
como el cultivar y la época del año (luz y temperatura del invernadero). Generalmente los
Lilium Orientales y sus híbridos son los que tienen ciclos más largos (hasta 125 días), y los
asiáticos son los que presentan los ciclos más cortos (hasta 90 días).
(Francescangeli & Marinangeli, 2018)
Villalobos (2009), menciona que el momento óptimo para la recolección, es cuando
los dos o tres primeros botones florales, que ya han alcanzado en poco tiempo una
antesis o apertura, debemos de cortar el tallo floral por su base a uno dos cm de su cuello,
para realizar su recolección, generalmente cuando se abre el primer botón, después del
corte de los tallos deben hidratarse en agua, se deben eliminar las hojas basales a unos 10
cm, para que los tallos florales se agrupen en ramo de 10 tallos estos se envuelven en papel
provocar que las hojas y la flor se encuentren manchadas por el polen, propiciando la
El momento óptimo está definido por el desarrollo de los pimpollos. Tallos con 5 o
más pimpollos deben presentar al menos 2 con color definitivo para realizar el corte. En
tallos con menos de 5 pimpollos al menos 1 debe tener color. Todos los pimpollos de la
vara deben estar cerrados. Se recomienda no hacer una recolección muy anticipada, pues
las flores no están totalmente formadas y se corre el riesgo de que posteriormente no abran
todos los pimpollos. Si la cosecha se realiza con flores muy abiertas: aumenta la emisión
tépalos y manchado con polen. En un tallo, para mejorar la presentación, se pueden cortar
y descartar las flores muy abiertas, siempre que no desfigure el aspecto típico de la especie.
cuando el primer botón empiece a demostrar algo de color, si se corta un botón demasiado
maduro, incluso antes que abra, la flor abre rápidamente y se daña en el transporte,
se manchan los pétalos con polen y, se produce una rápida maduración de la flor
cuarto frio ,una vez cortada la flor debe ser transportada inmediatamente al lugar de
embalaje, para ser hidratada o colocada en agua, para empezar a bajar la temperatura de
(Ortiz, 2013).
la vara por efecto del agua fría.
Herreros, (2002) menciona que el corte de la flor para exportación tendrá lugar
antes de abrir ésta, cuando los primeros botones tienen color. Las flores se abrirán una vez
puestas en agua.
Si se quiere aprovechar el bulbo hay que esperar a que se sequen las hojas o, por lo
menos, a que amarilleen. Después de cortadas las flores se abonará con 15 gramos por
metro cuadrado de nitrato de cal y se espaciarán los riegos, pero siempre evitando que se
que se produzca la antesis, se debe cortar el tallo por su base a unos 10 cm del suelo. Es
importante realizar la cosecha antes de producirse la antesis, debido a que las anteras de
estas flores están cargadas de polen de color naranja, y lo pueden esparcir por dentro de la
flor ensuciándola. Además, la flor por ser tan grande sufre mucho en la manipulación y
transporte. Sin embargo, una anticipación al momento óptimo de recolección, puede llevar
a que los botones no finalicen su desarrollo completo, con el riesgo que no abran las flores
o no lo hagan la mayoría de ellas. Las flores se cortan con tijera y se van depositando en
(Chahin, n.d.)
unas mallas para luego llevarlas dl packing.
Imagen 11. Punto de corte para exportación
III.7.2 Clasificación
las cuales entran 300 unidades extra, 400 de primera y unas 500 de segunda.
Por otro lado (Chahin, n.d.) menciona que conforme a las normas establecidas por
cualquier parte de la planta sobre todo en las escamas de bulbos plantados o almacenados.
color pardo manchando los botones florales, propiciando numerosas vías de acceso para
Ortiz (2013), menciona que estos son también los responsables de los rechazos en
III.8.1.1.1 Control
Herreros (2002) menciona que son una de las plagas más frecuentes en los
invernaderos. Los pulgones se fijan en los botones florales, chupando la savia de la planta.
oscuras en los pétalos como señal de su paso. Son también peligrosos por su participación
Peceros (2020) indica que la forma en que ataca a la planta, es cuando succionan
los jugos nutritivos de los brotes tiernos y el botón floral, lo que indica que los ataques
posteriormente secarse.
Ortiz (2013) menciona que los daños pueden ser directos o indirectos, los directos
son los ocasionados por los pulgones al clavar sus estiletes en los tejidos vegetales para
alimentarse de los órganos jóvenes tiernos y en desarrollo de las plantas, cuando las
virus.
Imagen 15. Efecto de un ataque de pulgones
III.8.1.2.1 Control
Ortiz (2013) afirma que estos diminutos ácaros usan sus estiletes para perforar,
blanco.
envés de la hoja, las formas adultas se caracterizan por tener las alas y el cuerpo cubierta
por una fina capa cerosa, de color blanco, que les da una apariencia opaca, las pupas son
Lecanicillium lecani)
Francescangeli & Marinangeli, (2018) mencionan que los principales hongos que
Botrytis elíptica)
Puede afectar todos los órganos de la planta. Se manifiesta en principio por puntos
de color gris o naranja en hojas, que, ante elevada humedad ambiental, evolucionan
oxysporum)
podredumbre pardo oscura que progresa por las escamas y la base del tallo que queda
los suelos o de los bulbos, para el control biológico tratamiento en el suelo con
Ortiz (2013) indica que esta enfermedad afecta a las partes subterráneas,
raíces y tallos de las plantas, se caracteriza por la muerte repentina de hojas y tallos
en las plantas jóvenes y es muy destructiva, es una de las enfermedades que más
afecta a los bulbos del Lilium, suele aparecer en la segunda mitad del cultivo, los
síntomas pueden ser un simple retraso en el crecimiento y afecta los botones florales.
harzianum y para las aplicaciones químicas el uso de los siguientes ingredientes activos:
con síntomas en la base del tallo que queda enterrado, apareciendo chancros de color pardo
partes verdes inferiores del nuevo tallo, en general, las plantas continúan su crecimiento y
las varas llegan a florecer, aunque con retraso e inferior calidad, el hongo ataca las plantas
cultivo, buen drenaje del suelo, evitar sustratos con exceso de nitrógeno. Los Lilium de
al suelo para reducción del inoculo y para los controles químicoa plicaciones de
parasítica Dastur)
Ortiz (2013) menciona que los primeros efectos se presentan como una planta con
crecimiento retardado o con muerte súbita, se observa primero el síntoma en la base del
tallo con un color verde a café oscuro, las hojas se ponen amarillas, y empiezan a decolorar
y desfoliar desde la base del tallo hacia arriba. Ocurre generalmente bajo condiciones de
suelo y para la aplicación química aplicaciones de Fosetil Aluminio vía foliar o en drench.
Esta enfermedad afecta sólo al borde de las escamas, en caso de ataques ligeros, o
progresa hasta la zona de los bulbos alcanzando también a la base del tallo, los bulbos que
están ligeramente afectados pueden plantarse al aire libre o donde no haga mucho calor, la
III.8.2.1.7 Penicillium
al inicio del ataque en las cajas, cuya vía de entrada son las heridas de los bulbos
por maltrato, se observan zonas con una capa polvorienta de color verde azulosa
sobre las escamas, las plantas emergidas de bulbos infectados tienen crecimiento
Francescangeli & Marinangeli (2018) indican que esta bacteria ocasiona una
podredumbre blanda del bulbo. En las heridas de las escamas se desarrolla una microflora
encuentran:
los bulbos.
ensayos.
deformes en los tallos, no es muy frecuente y para su control basta normalmente con
Las virosis no debieran ser un problema del cultivo de flor o planta en maceta si
partimos de bulbos con calidad sanitaria controlada, pues si la infección se produce durante
el ciclo del cultivo no se verán síntomas en la vara floral producida. En caso que se
adquieran bulbos infectados o se cultiven los bulbos por un segundo ciclo a partir de los
bulbos remanentes de plantas que fueron infectadas, aparecerán los síntomas típicos de
virosis que afectan en mayor o menor medida la calidad de la vara floral. Estos síntomas
van desde leves estrías, deformación o mosaico en hojas, hasta moteado, manchas
necróticas y mosaico severo en hojas y flores, deformación del tallo como mutaciones y
(Francescangeli & Marinangeli, 2018).
achaparramiento.
La infección puede aparecer en forma simple o mixta con dos o más virus, siendo
esta bastante frecuente y la que usualmente produce mayor sintomatología en las plantas.
insectos vectores como los pulgones y la adopción de medidas sanitarias de manejo para
Una vez en packing se eliminan las hojas de los 10 primeros centímetros de la vara,
las varas en cuanto a longitud y número de botones florales, que corresponden a los dos
inferior a los 3.
Una vez clasificadas, se envuelven en papel celofán con un número de 10 varas por
de consumo. Las cajas deben presentar orificios, que permitan la evacuación del etileno
producido por las flores, el cual reducirá la vida útil de la flor. Durante el transporte se
Si por el contrario, hay que almacenar las flores por un tiempo, estas se colocan en
recipientes con agua fresca con algún conservante dentro de una cámara frigorífica a
temperatura constante de 3-4°C. Se recomienda que no se conserven por más de tres días,
puesto que se empiezan a contraer riesgos, como el que no abran los botones una vez fuera
(Chahin, n.d.)
de la cámara de frío, y que empiecen a perder color tanto hojas como flores.
Las varas cosechadas e hidratadas se clasifican por híbrido, largo de vara y número
de botones florales por vara para formar los mazos o paquetes de 6 varas cada uno. Los
base del tallo para ajustar el largo de vara y mejorar la absorción de agua. Los seis tallos se
atan y embolsan en mangas cónicas abiertas en la parte inferior y superior, colocándolas en
Las condiciones ideales de almacenamiento son: varas con sus bases sumergidas en
que introducir las flores directamente en cámara fría pues se produce el “amarronado” de
pimpollos.
Morales & Arbeláez (2015) mencionan que los principales síntomas que limitan la
duración de vida en florero son la abscisión de las yemas florales, la falta de apertura de la
yema también es tratada de igual forma, incorporándole tratamientos con azúcares, ya que
estos pueden reducir los efectos de etileno o actuar como una fuente de energía.
Igualmente, tratamientos con agua caliente han resultado eficientes para controlar
variables como niveles de clorofila y vida en florero frente al testigo, lo cual es una opción
solución. De acuerdo con Liao et. al., (2012), la concentración óptima (600 μM) provoca
degradación del RWC (contenido relativo de agua), clorofila e hidratos de carbono, mejora
abscisión de brotes. Varios híbridos de lirio son altamente sensibles a este requisito de
almacenamiento en frío pueden ser corregidos por azúcares, y otros por GA4+7 con o sin
del producto son: longitud del tallo, número de botones florales, longitud del botón floral y
firmeza del tallo. El trasporte y la conservación del producto se hacen en frío (camiones y
cámaras frigoríficas) con un rango de temperaturas de 3 – 5 °C. Una vez clasificadas, las
flores se empacan en cajas de cartón, que poseen unas aberturas u orificios de ventilación
romper la cadena de frío. Para una mayor vida en florero y conservación del producto, es
una cámara frigorífica, donde se mantiene durante un periodo máximo de 3 días (van
Para la venta, los lirios se protegen con papel de celofán perforado, se venden en
La longitud incluirá las flores y el tallo y se medirá a partir del tallo más
corto en el conjunto.
en el florero.
En general, para todas las especies florales deben retirarse las hojas basales
del tallo, este manejo presenta varias ventajas se disminuye la superficie de transpiración
del agua al mantener menos hojas, la duración del agua de hidratación y solución de carga
es mucho mayor ya que sólo se introduce tallo y no hojas en los tobos y por
siempre la renovación del corte del tallo ya que con ello se evita la formación del
tapón mucoso, como también la burbuja de aire si el corte se hace bajo el agua. La
selección de las varas consiste en reunir en un mismo paquete varas con las mismas
características, se separan varas del mismo largo, cada paquete se ata con ligas elásticas ya
(Ortiz, 2013).
sea con 5 o 10 varas según como lo pida el comprador.
Se ponen en cámara frigorífica entre 0,5 y 2° C durante seis a ocho semanas, con
una humedad relativa alta, del 80 al 95 %, para evitar la pérdida de peso de los bulbos. La
tener los bulbos almacenados en la cámara frigorífica para plantarlos cuando se desee.
ocho semanas, según variedades, comiencen a brotar los bulbos. Para evitar la brotación
hay que mantener el bulbo por debajo de 1° C. En estas condiciones puede permanecer
Para guardar los bulbos en la cámara frigorífica se usan varios sistemas. Uno muy
utilizado, para un espacio de tiempo corto, es poner los bulbos en cajas de madera con
turba húmeda. La cantidad de turba debe ser tal que entre bulbo y bulbo haya un poquito de
diámetro, con turba o aserrín entre los bulbos o sin nada. Con esto se consigue una
Si se utilizan cajas de cartón se debe poner un plástico por dentro, no solo para
conservar la humedad sino para evitar que se produzcan daños si durante el transporte se
hemos podido rescatar todos los procesos y manejos del cultivo de Lilium bajo
También hemos podido identificar las plagas y enfermedades más comunes las
cuales son:
Las plagas son: Trips, pulgones, ácaro del bulbo y mosca blanca
Entre las enfermedades la más letales son las fungosas como podredumbre
del bulbo, podredumbre gris que son ocasionadas por Botrytis, Fusarium,
Rizoctonia, Phytum.
y la época del año (luz y temperatura del invernadero). Generalmente los Lilium Orientales
y sus híbridos son los que tienen ciclos más largos (hasta 125 días), y los Asiáticos son los
que presentan los ciclos más cortos (hasta 90 días), posteriormente se clasifican las varas
según:
Una vez clasificados y seleccionados, para la venta, los lirios se protegen con papel
las flores por un tiempo, estas se colocan en recipientes con agua fresca con algún
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