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Química
3ro BGU Unidad 1 Semana 1
“El Carbono”
Índice
El átomo de carbono
El carbono tiene número atómico Z = 6 y su isótopo más abundante tiene número másico
A = 12. Por tanto, su núcleo está formado por 6 protones y 6 neutrones. Alrededor del
núcleo se mueven 6 electrones (Mineduc, 2016).
Descripción: Metano
Fuente: Mineduc (2016)
Propiedades electrónicas
Principalmente los compuestos orgánicos tienen enlaces covalentes, los cuales se
producen por compartición de pares de electrones. La tetravalencia del carbono posee cuatro
electrones formando cuatro enlaces covalentes (Mineduc, 2016).
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Guía de estudio U1 – S1 – El Carbono
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Guía de estudio U1 – S1 – El Carbono
Enlace simple
Enlace doble
Enlace triple
A su vez, pueden existir dos tipos de enlace: enlace sigma (σ) y enlace pi (π). Un enlace
sigma es un orbital molecular formado por la superposición frontal de los orbitales atómicos,
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Guía de estudio U1 – S1 – El Carbono
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Guía de estudio U1 – S1 – El Carbono
Se basa en el resultado de la
combinación del orbital s y de los
orbitales p para conseguir al final de
la unión cuatro orbitales que resultan
Hibridación sp3
ser idénticos entre sí, esto produce
un carbono de cuatro enlaces
sencillos pero idénticos. A este tipo de enlace formado se le
conoce como sigma.
Descripción: Tipos de hibridación
Fuente: Briceño (2020)
Otros compuestos, tanto naturales como sintéticos, son de uso común en la vida diaria.
Entre ellos se encuentran combustibles, medicamentos, plásticos, papel, jabones,
detergentes, fibras textiles, cosméticos, etc.
En el ciclo del carbono el CO2 vuelve a la atmósfera en la respiración de los seres vivos
y, tras la muerte, en su descomposición.
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Guía de estudio U1 – S1 – El Carbono
Características
Actividades De Repaso
A. Son sólidos en condiciones ambientales normales, suelen ser opacos y brillantes, tener
alta densidad, ser dúctiles y maleables
B. Son líquidos incoloros de olor característico, solubles en el agua
C. No tiene color, sabor ni olor.
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Guía de estudio U1 – S1 – El Carbono
4. El carbono puede unirse a otro carbono o a otros elementos mediante enlaces covalentes
los cuales son enlaces simples, dobles y triples.
Determine: ¿a qué tipo de enlace corresponde el eteno?
A. Cadena abierta
B. Enlace simple
C. Enlace triple
Referencias bibliográficas
● Ministerio de Educación del Ecuador (2016). Química 3BGU Texto del estudiante
LNS. Editorial Don Bosco. Obtenido de: https://recursos2.educacion.gob.ec/wp-
content/uploads/2020/04/3bgu-Qui%CC%81-F2.pdf
● Santías, I. (2020). El ciclo del carbono: qué es, cómo funciona y su importancia.
https://www.ecologiaverde.com/el-ciclo-del-carbono-que-es-como-funciona-y-su-
importancia-2999.html
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C12 Modalidad a Distancia – Virtual
Química
3ro BGU Unidad 1 Semana 2
“Clasificación del carbono”
Índice
Destreza con criterio de desempeño 1
Índice 2
Química orgánica 3
Compuestos orgánicos e inorgánicos 3
Compuestos orgánicos 3
Compuestos inorgánicos 4
Tipos de carbono 4
Reconocimiento de cada tipo de carbono 5
Guía de estudio U1 – S2 – Clasificación del carbono
Ejercicios 5
Función química y grupo funcional 7
Actividades de repaso 9
Referencias bibliográficas 10
Química orgánica
La Química Orgánica estudia los compuestos del carbono. Esta ciencia centra sus
intereses en el estudio de las sustancias y compuestos orgánicos, es decir, aquellos que tienen
como base combinatoria el carbono y el hidrógeno, aunque también pueden tener oxígeno,
azufre, nitrógeno, fósforo y halógenos (Álvarez, 2017).
Los químicos modernos consideran elementos orgánicos a los que más usualmente
aparecen en este tipo de compuestos, como son el carbono (C), el hidrógeno (H), el azufre
(S), el oxígeno (O), el nitrógeno (N) y todos los halógenos.
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Guía de estudio U1 – S2 – Clasificación del carbono
Compuestos inorgánicos
Tipos de carbono
Según como el átomo de carbono satura sus valencias, se tienen los siguientes tipos:
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Guía de estudio U1 – S2 – Clasificación del carbono
Ejercicios
1. En el siguiente ejemplo señalemos los carbonos primarios:
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Guía de estudio U1 – S2 – Clasificación del carbono
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Guía de estudio U1 – S2 – Clasificación del carbono
*La estructura contiene 5 carbonos primarios (color rojo) y 1 carbono secundario (verde).
*La estructura contiene 5 carbonos primarios (color rojo), 1 carbono secundario (verde) y 1
terciario (color morado).
*La estructura contiene 5 carbonos primarios (color rojo), 1 carbono secundario (verde), 1
terciario (color morado) y 1 carbono cuaternario (color negro).
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Guía de estudio U1 – S2 – Clasificación del carbono
En la tabla siguiente se muestran los grupos funcionales más importantes. Los símbolos
R y R' indican el resto de la cadena hidrocarbonada unida al grupo funcional:
No hay
Alcanos propano
Alquinos propino
Hidrocarburos metilbenceno o
aromáticos tolueno
Alcoholes etanol
Aldehídos etanal
propanona o
Cetonas
acetona
Ácidos ácido
carboxílicos propanoico
acetatode
Ésteres
metilo
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Guía de estudio U1 – S2 – Clasificación del carbono
Amidas etanamida
Nitrilos etanonitrilo
Aminas trimetilamina
Actividades De Repaso
1. Identifique cuántos tipos de carbonos se presentan en el siguiente compuesto:
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Guía de estudio U1 – S2 – Clasificación del carbono
4. Es aquel átomo de carbono que está unido a cuatro átomos de carbono, el resto de
enlaces están unidos a otros átomos distintos del carbono, que pueden ser o no de
hidrógenos.
Con base al texto, identifique: ¿a qué tipo de carbono se refiere?
A. Carbono primario
B. Carbono secundario
C. Carbono terciario
D. Carbono cuaternario
Referencias bibliográficas
● Ministerio de Educación del Ecuador (2016). Química 3BGU Texto del estudiante
LNS. Editorial Don Bosco. Obtenido de: https://recursos2.educacion.gob.ec/wp-
content/uploads/2020/04/3bgu-Qui%CC%81-F2.pdf
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C12 Modalidad a Distancia – Virtual
Química
3ro BGU Unidad 1 Semana 3
“Hidrocarburos”
Índice
Destreza con criterio de desempeño 1
Índice 2
Hidrocarburos 3
Características de los hidrocarburos 4
Propiedades de los hidrocarburos 4
Nomenclatura de los hidrocarburos 5
Guía de estudio U1 – S3 – Hidrocarburos
Hidrocarburos
En su mayor parte, los hidrocarburos provienen del petróleo. Esto se debe a que el
petróleo es el resultado de la descomposición de materia orgánica y, por lo tanto, ofrece gran
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Guía de estudio U1 – S3 – Hidrocarburos
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Guía de estudio U1 – S3 – Hidrocarburos
Físicas Químicas
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Guía de estudio U1 – S3 – Hidrocarburos
Si son cíclicos se pone el prefijo ciclo- seguido del nombre del hidrocarburo. Por
ejemplo: ciclobutano o ciclopentano (Álvarez, 2017).
En el caso de los hidrocarburos que tienen enlaces dobles o triples se debe poner un
número que corresponde a la posición del primer carbono que participa en tales enlaces
múltiples como prefijo al sufijo -eno (si es alqueno) y al sufijo -ino (si es alquino). Por
ejemplo: 1-buteno y 3-heptino (Álvarez, 2017).
Hidrocarburos
De cadena De cadena
abierta cerrada
Aromáticos o
Saturados Insaturados Saturados Insaturados
bencénicos
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Alquinos Cicloalquinos
Guía de estudio U1 – S3 – Hidrocarburos
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Guía de estudio U1 – S3 – Hidrocarburos
Hidrocarburos alicíclicos
Se trata de compuestos en los que el último átomo de carbono de la cadena se enlaza
con el primero y forma un ciclo. Pueden ser cicloalcanos, cicloalquenos y cicloalquinos. Los
cicloalcanos son hidrocarburos saturados, mientras que los cicloalquenos y los cicloalquinos
son insaturados (Mineduc, 2016).
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Guía de estudio U1 – S3 – Hidrocarburos
Ejemplos
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Guía de estudio U1 – S3 – Hidrocarburos
Actividades De Repaso
1. Relacione los prefijos con la cantidad de número de carbonos
Prefijo Cantidad
1. Met a. Cuatro átomos de carbono
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Guía de estudio U1 – S3 – Hidrocarburos
Referencias bibliográficas
● Ministerio de Educación del Ecuador (2016). Química 3BGU Texto del estudiante
LNS. Editorial Don Bosco. https://recursos2.educacion.gob.ec/wp-
content/uploads/2020/04/3bgu-Qui%CC%81-F2.pdf
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C12 Modalidad a Distancia – Virtual
Química
3ro BGU Unidad 1 Semana 4
“Hidrocarburos de cadena abierta y cerrada”
Índice
Destrezas con criterio de desempeño 1
Índice 2
Alcanos 3
Radicales alquilo 3
Nomenclatura de alcanos 4
Cicloalcanos 6
Nomenclatura 6
Alquenos 7
Nomenclatura de alquenos 7
Cicloalquenos 8
Nomenclatura 8
Alquinos 9
Nomenclatura de alquinos 9
Cicloalquinos 10
Nomenclatura 10
Actividades de repaso 11
Referencias bibliográficas 11
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Guía de estudio U1 – S4 – Hidrocarburos de cadena abierta y cerrada
Alcanos
Radicales alquilo
Un radical es una agrupación de átomos que procede de la pérdida de un átomo de
hidrógeno por parte de un hidrocarburo, por lo que, dispone de un electrón desapareado
(Mineduc, 2016). Algunos hidrocarburos de cadena abierta pueden ser ramificados, es decir,
en la cadena se presentan diferentes tipos de radicales. Los radicales alquilo procedentes de los
alcanos se nombran sustituyendo la terminación -ano- del alcano de procedencia por -ilo-
(Mineduc, 2016). La IUPAC, reconoce algunos radicales alquilos como triviales o
excepciones:
iso-butilo
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Guía de estudio U1 – S4 – Hidrocarburos de cadena abierta y cerrada
sec-butilo
terc-butilo
Descripción: Radicales
Fuente: Mineduc (2016)
Nomenclatura de alcanos
Pasos Ejemplos
1. Identificar la cadena más larga de carbonos. En
algunos casos puede que existan dos cadenas con
la misma longitud, por lo que se debe seleccionar
a la cadena que tenga más radicales.
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Guía de estudio U1 – S4 – Hidrocarburos de cadena abierta y cerrada
Ejemplos
2 4 6
1 3 5
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Guía de estudio U1 – S4 – Hidrocarburos de cadena abierta y cerrada
Cicloalcanos
Los cicloalcanos se conocen como hidrocarburos saturados,
Fórmula general tienen dos hidrógenos menos que el alcano del que derivan, se
CnH2n caracterizan porque la molécula se cierra formando un ciclo
(Mineduc, 2016).
Nomenclatura
Para nombrar a los cicloalcanos se debe tomar en cuenta los pasos principales detallados
en el tema de alcanos. Adicionalmente, tomar en cuenta las siguientes reglas:
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Guía de estudio U1 – S4 – Hidrocarburos de cadena abierta y cerrada
Alquenos
Los alquenos (también llamados olefinas) contienen por lo menos un
Fórmula general
doble enlace carbono-carbono (Chang, 2017). El doble enlace es un
CnH2n
enlace más fuerte que el enlace sencillo, la terminación es -eno-.
Nomenclatura de alquenos
Los alquenos lineales se nombran como los alcanos lineales, con las siguientes
modificaciones:
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Guía de estudio U1 – S4 – Hidrocarburos de cadena abierta y cerrada
Cicloalquenos
Nomenclatura
Para nombrar a los cicloalcanos se debe tomar en cuenta los pasos principales detallados
en el tema de alcanos. Adicionalmente, tomar en cuenta las siguientes reglas:
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Guía de estudio U1 – S4 – Hidrocarburos de cadena abierta y cerrada
Alquinos
Este grupo de hidrocarburos presenta algún enlace triple, el mismo
Fórmula general que tiene propiedades similares al doble enlace. La terminación es -
CnH2n-2
ino- (Chang, 2017).
Ejemplos
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Guía de estudio U1 – S4 – Hidrocarburos de cadena abierta y cerrada
Cicloalquinos
Fórmula general Son hidrocarburos cuyas cadenas se encuentran cerradas y
CnH2n-4 contienen un triple enlace en el ciclo.
Nomenclatura
Ejemplos
Actividades de Repaso
1. Identifique el nombre del siguiente compuesto.
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Guía de estudio U1 – S4 – Hidrocarburos de cadena abierta y cerrada
Referencias bibliográficas
● Ministerio de Educación del Ecuador (2016). Química 3BGU Texto del estudiante
LNS. Editorial Don Bosco. https://recursos2.educacion.gob.ec/wp-
content/uploads/2020/04/3bgu-Qui%CC%81-F2.pdf
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