Compre, compren,

compren…
 SUPERMERCADO

INTRODUCCION
Se denomina supermercado a aquel establecimiento que
tiene como principal finalidad acercar a los consumidores una
importante variedad de productos de diversas marcas,
precios y estilos. A diferencia de lo que sucede con gran parte
de los negocios, un supermercado se caracteriza por exponer
estos productos al alcance de los consumidores, quienes
recurren al sistema de autoservicio y abonan la cantidad de
ítems elegidos al final en la zona de cajas.
El supermercado se organiza en términos físicos a través de
la división del espacio en góndolas o estanterías en las
cuales se disponen los productos de acuerdo a cierto orden
más o menos específico (productos de almacén, bebidas,
alimentos frescos, golosinas, panificados, productos de
limpieza, productos de farmacia, verduras y frutas, etc.). El
objetivo de esta disposición es que los consumidores puedan
recorrer los diferentes pasillos de manera libre para
seleccionar los ítems necesarios. También se puede de esta
manera comparar precios, tamaños y cantidades de los
diferentes productos ofrecidos.
propósito general
disfrutar y participar con alegrías de las actividades y
propuestas.
Conocer y analizar las distintas funciones del supermercado.
Propósito especifico
Saber reconocer la producción y consumo de alimento de
comunidad, así como la venta sostenible
Identificar los alimentos que hay en su comunidad lo cual
cosechan y si lo encuentra en el supermercado.

Antes de profundizar el tema, es necesario explicar que

el lineal de supermercado es espacio, grupo de estantes o
estanterías únicas donde se encuentra expuesto el producto.
Esto también incluye todo aquel espacio destinado a la venta
donde expones tus productos para que sean hallados por los
consumidores y que puedan comprarlos.

La ubicación de los productos de una manera adecuada es

esencial, porque la venta de estos depende del acceso que el
cliente tenga a ellos. El espacio mencionado puede estar
integrado por anaqueles, aparadores, exhibidores, cámaras
refrigeradas de alimentos congelados y paletas expositoras,
entre otros, que sirvan para mostrarlos.

Por supuesto, el producto que aspiramos mostrar y que el

cliente comprará, hacen parte del lineal y es indispensable
para exhibir el artículo. Todo ello con el objetivo de mostrarlo
al cliente, conformada por dos pies con sus respectivas
escaleras donde colocaremos los paneles.
En los laterales están los llamados cabecera de góndola, son
donde se sitúan aquellos productos que se quieren destacar,
muchas veces en ofertas o packs promocionales, ya que
están en una ubicación más llamativa y visible para el
consumidor.

¿Has ido al supermercado alguna vez?

¿Qué podemos comprar ahí?

¿en dónde podemos encontrar en un supermercado?

¿Qué frutas encontramos en el supermercado y en tu

localidad?

Los supermercados son tiendas a las que el consumidor

acude con frecuencia; de media unas dos o tres veces por
semana en el caso de alimentos perecederos y una vez a la
semana en el caso de comida no perecedera. Si gestionas o
vas a abrir un supermercado, tienes que conocer al detalle
las secciones que debe tener tu tienda. Son la forma en la
que se organizan todos los productos de manera ordenada,
con el objetivo de que el cliente encuentre fácilmente los
productos que busca. Este modo de ordenar el género debe
cumplir además con el objetivo de facilitar la reposición del
mismo, así como un óptimo mantenimiento de toda la tienda.

Los clientes que entran a un supermercado generalmente lo

recorren con un carrito o cesta, en el cual van guardando los
productos que desean comprar. Los productos están
distribuidos por secciones: aseo, alimentos frescos, alimentos
congelados, bebidas, básicos del hogar, cuidado personal,
etc. Estas a su vez se organizan en pasillos clasificados por
su naturaleza (galletas, cereales, frutas, carnes, etc). El
cliente realiza el pago en cajas que se encuentran situadas
generalmente en las salidas del establecimiento.
La distribución de secciones es muy similar en todos los
supermercados. La intención es que el cliente describa el
recorrido más amplio posible por lo que los productos de
primera necesidad se colocan en diferentes puntos del mismo
y, generalmente, alejados de la
entrada: carne, pescado, frutas y legumbres, juguetería, pan,
leche, agua, etc.

Con ayuda del diccionario o con tus propias palabras para ti

que es supermercado, tu desafío será ese, también dibuja un
supermercado como tú te lo imaginas.

Las secciones están muy relacionadas con las categorías

de los productos. Existen múltiples clasificaciones, pero sí
que podemos referirnos a una categorización habitual en los
supermercados:

 Frescos
 Platos preparados
 Despensa
  Mascotas
 Bebé
 Cuidado del hogar
 Cuidado personal
 Bebidas y bodega
 Congelados
 Refrigerados
Dentro de los frescos podemos diferenciar secciones
importantes, que son muy valoradas por los clientes en sus
compras:

 Carnicería
 Charcutería
 Pescadería
 Frutas y verduras
Según estudios recientes, los consumidores actuales
prefieren el consumo de productos frescos, frente a otros
congelados o preparados. Por eso las secciones como la
pescadería o la carnicería son capaces de atraer y fidelizar
clientes en nuestro establecimiento. Por ello, es muy
importante ofrecer un género de gran calidad y un servicio
impecable, sin olvidar cuestiones tan relevantes como la
limpieza, la higiene y la seguridad alimentaria.
Además de los frescos, destacamos otra sección en auge en
los últimos años, como es la de la panadería y horno, que
ofrece productos muy demandados por los clientes en su
compra diaria.
En este estudio tu desafío será que hagas una lista con su
respectivo dibujo o recorte de los alimentos que has
comprado en el supermercado o tu mamá
Una buena distribución de las secciones dentro de un
supermercado ayudará al cliente a encontrar los productos
que quiere, como hemos comentado, e incluso si no está
disponible el artículo que busca, podrá encontrar rápidamente
otro que lo sustituya, con lo que conseguimos aportar valor a
nuestro cliente satisfaciendo sus necesidades de compra.
A la hora de distribuir cada una de las secciones en un
supermercado, es importante tener en cuenta el tráfico de
clientes y su tránsito de un área a otra, ofreciendo una
experiencia de compra agradable que haga que el cliente nos
elija la próxima vez y considere a nuestro supermercado
como su tienda de confianza. La cercanía a nuestros
clientes y el conocer sus demandas para poderles ofrecer lo
que necesitan cuando lo necesitan es una de las señas de
identidad de los supermercados DIA
Lista de compras del supermercado
Alimentación  salsa de  jabón
 azúcar tomate blanco
 sal  queso  jabón en
 arroz rallado polvo
 harina  huevos  detergente
 fideos  levadura  desinfectant
 alimentos  pan e
para el  carne  suavizante
desayuno  yogur  lustra
 leche  margarina o muebles
 aceite mantequilla  alcohol en
 condimento  galletas gel
s Limpieza  cloro
  insecticida  hilo dental  adhesivo de
 esponja  toallas tela
 esponja de higiénicas  banditas
acero  pañuelos Micelánea
 bolsas de descartable  papel de
basura s aluminio
 guantes de  crema de  papel film
plástico afeitar  servilletas
 franelas  algodón de papel
 desodorant  papel de
e cocina
Higiene y  shampoo y  fósforos
uso acondiciona  velas
personal dor  bombillas
 papel  cinta
 jabón
higiénico aislante
 pasta dental
 agua  cinta
 cepillo de
oxigenada adhesiva
dientes
 gasas

Tu desafío será crear un collage de alimentos y/o productos

que se cosechan en tu comunidad y podemos encontrar en el
supermercado.

CÓMO CREAR UNA BUENA OFERTA PARA VENDER

MÁS
Antes de mostrarte algunos ejemplos reales y 100%
efectivos, quiero mostrarte los 8 elementos que necesitarás
para crear ofertas irresistibles y vender más por Internet tus
productos y servicios. Que te sirvan estos elementos de
check list antes de crear una oferta para lanzar y promocionar
cualquier producto o servicio:

1. El producto o servicio que venderás.

2. Beneficios reales de la compra.
3. Promesas y experiencias de mucho valor (ej: soluciones
a problemas).
4. Bonus (regalos) por la compra (ej: cada vez que compro
en Sephora online, me regalan 3 muestras que no me
dan en la tienda física).
5. Presión de tiempo (ej: oferta hasta domingo [23:59]).
6. Precio reducido (ej: paga $147 en vez de $197 de precio
regular).
7. Facilidades de pago (pago a plazos, pagos mensuales,
etc.).
8. Garantía de satisfacción.

Observa las diferentes imágenes y menciona cuales son

las semejanzas y diferencias. Anota en tu cuaderno.
Tu desafío será crear un cartel de oferta de cualquier
producto que se pueda encontrar en el supermercado.