Medicamentos

Hipertensión arterial: Losartan, Amlodipino, Carvedilol.

Prevención de eventos cardiovasculares: Aspirina, Plavix, Losartan.

Reducción de colesterol: Atorvastatina.

Problemas gástricos: Omeprazol (puede ser recetado junto

con otros medicamentos para proteger el estómago).

Minuta

Desayuno

Leche descremada (1 taza)

Fruta picada (cocida) o pan s/sal acompañada de quesillo, mermelada s/azúcar, huevos.

Colación media mañana

Yogurt sin azúcar. (Puede acompañarla con puñado de frutos secos)

Almuerzo

Alguna proteína (Pollo, huevos, carne de vacuno con bajo contenido

de grasa *posta negra*, evitar alimentos enlatados por el alto
contenido de sodio añadido), acompañado de algún carbohidrato
como arroz, pastas, pure.

Para la cocción de los alimentos como por ejemplo legumbres se

aconsejan dejar remojando, luego cocer, botar el agua de la cocción
y volver a colocar agua nueva.

Realizar o mismo con las verduras para su cocción.

Colación media tarde

Fruta cocida aplastada (Tipo compota), acompañada con avena.

Cena

Puede repetir el plato del almuerzo o preparar alguna papilla que contenga carne y verduras
cocidas.

Antes de dormir

Leche descremada tibia.

(Puede agregar algún ensure para fortalecer ingesta de vitaminas y minerales).

Preferir cocción al vapor de los alimentos, o al momento de cocinar usar poco aceite.
Tomar harta agua, ojalá alcanzar 2 litros al día (10 vasos). (Puede mezclar con hierbas o
rodajas de fruta para ir variando el sabor).

Intentar realizar un poco de actividad física, evitar estar sentado/acostado todo el día (intentar
mantenerse activo).

Restringir alimentos procesados: como es el caso de comidas congeladas, comidas

precocinadas, sopas enlatadas y alimentos envasados.

Disminuir embutidos y carnes procesadas: Productos como salchichas, tocino, jamón, salami
y otros embutidos a menudo contienen sodio en cantidades considerables.

Evitar quesos amarillos.

Disminuir ingesta de salsas, por ejemplo, salsa de soja, salsa de tomate.

Evitar alimentos en salmuera, como son las aceitunas, alcaparras y otros alimentos
encurtidos.

Restringir consumo de bebidas azucaradas y con gas.

De vez en cuando puede comer algún alimento restringido

pero siempre en porciones, y no tan seguido.