TIPS PARA PERSONAS CON GASTRITIS

Los pacientes con gastritis deben ingerir cantidades pequeñas de comida, aunque con mayor
frecuencia, por ejemplo, cinco veces al día. Se recomienda una masticación y tiempo
adecuado para cada comida, evitando también acostarse inmediatamente después de cada
ingesta. Se trata, en definitiva, de dar cierto “reposo digestivo” intentando evitar el estímulo de
ácido clorhídrico que produce el estómago ante determinados alimentos.

– Disminuya el consumo de los alimentos y las preparaciones ricas en grasa.

– Prefiera alimentos hervidos y al horno.

– Evite los alimentos ricos en sal o en azúcar, los muy condimentados o especiados y los
alimentos preparados en escabeche.

– No tome las comidas a temperaturas extremas, muy frías o muy calientes, ya que esto
potenciará la irritación.

– Evite las bebidas estimulantes de la secreción gástrica o que empeoran la digestión como el
café, el té, el alcohol, las bebidas de cola o las bebidas con gas. Puede sustituir estos
refrescos por infusiones suaves (hinojo, melisa, hierba luisa o romero) o, consumidos con
moderación, zumos no cítricos.

– Si presenta reflujo, consuma los líquidos entre las comidas, es decir, al menos 30-40
minutos después de comer y no juntas con estas.
TIPS PARA PERSONAS CON DIABETES

– Es recomendable optar por menús que consideren una alimentación saludable. Sin olvidar
de mantener control de su glucosa.

– No saltarse las comidas (desayuno, almuerzo, cena).

– No olvidar tomar los medicamentos obligatorios.

– Que los alimentos estén acompañados de fibra, para bajar el índice glicémico y no hacer
peak de glicemias.

– Consumir bastante agua.

– No acompañar las comidas con pan.

– No consumir grandes cantidades de carbohidratos complejos como arroz, fideos, choclo,

papa, entre otros. Dar preferencias a las ensaladas.

– Intentar consumir alimentos con la menor cantidad de procesos posibles. Por ejemplo, una
naranja aumenta menos la glicemia que la misma naranja hecha jugo, la papa cocida
incrementa menos la glicemia que la papa hecha puré, etc.