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LABORATORIO N°1
SEGURIDAD, MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO EMISION: 17/09/2021
BÁSICOS EN ELLABORATORIO QUIMICO.OPERACIONES
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Recomendaciones de Seguridad
I. OBJETIVOS:
➢ Identificar y señalar los usos y funciones de cada uno de los materiales y equipos.
➢ Conocer las precauciones para el manejo de los reactivos que utiliza. Hojas deseguridad
MSDS.
II. FUNDAMENTOS
Materiales de vidrio
El vidrio es una mezcla de silicatos que se encuentran en la naturaleza como minerales de cuarzo,
arcillas feldespatos. Es un material resistente a los agentes químicos como los ácidos álcalis, sales,
etc.
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El vidrio pírex está formado por los óxidos de silicio, sodio, calcio, potasio, boro y aluminio. Hay material
de vidrio que puede estar en contacto directo con la fuente de calor comolos vasos de precipitados,
matraces, tubos de ensayo, balones Los materiales que nopueden calentarse son las buretas, pipetas,
probetas, fiolas, etc.
Materiales de arcilla, resisten elevadas temperaturas como cápsulas, crisoles, morteros, etc.
Materiales para medición: probetas graduadas, pipetas graduadas y volumétricas, buretas cuentagotas, vasos de
precipitación, matraces Erlenmeyer.
Materiales para separación: embudo (de vástago corto y largo; de separación o decantación, Buchner), matraces
de filtración, tamices metálicos, papel filtro.
Materiales para mezclas: combinación y reacción: tubos de ensayo, vasos de precipitación, matraces
Erlenmeyer, balones (de fondo plano y fondo esférico), cápsulasde evaporación, fiolas o matraces aforados, lunas
de reloj, cristalizadores.
Materiales para soporte: soporte universal, pinzas (para crisol, vasos, Mohr, tubos de ensayo, buretas, Hoffman),
trípode, gradillas para tubos de prueba, nueces, rejillas (metálicas, de asbesto), anillos de extensión.
Materiales para reducción de tamaño: disgregación y molienda: morteros (acero, porcelana, vidrio, ágata), tijeras,
limas, cuchillas
Materiales para usos diversos: bagueta, varillas de vidrio, espátulas, escobillas,lunas de reloj.
Equipos
Es el software de los sensores PASCO los que funcionan a través de la PC vía interfasela cual traduce
los impulsos eléctricos de los sensores en señales detectables por la computadora. Funciona bajo
Windows.
Ficha De Datos De Seguridad (FDS) De Materiales, Msds (Material Safety Data Sheets)
Son documentos que indican la prevención del riesgo en el trabajo, permite comunicarlos peligros que
ofrecen los productos químicos tanto para el ser humano como para lainfraestructura y los ecosistemas.
También informan acerca de las precauciones requeridas y las medidas a tomar en caso de
emergencia. Las elabora el fabricante y confían la información aun centro de información de sustancias.
Zapatos de
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seguridad
IV. MATERIALES
Equipo de Vidrio
Reactivos
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A cada grupo de laboratorio se le ha asignado una bandeja que contiene material de uso común y básico.
En el transcurso de la sesión de laboratorio usted irá identificándolos. Entre los materiales que manejará
frecuentemente están los que figurana continuación:
Tubos de ensayo
Cápsula de porcelana
Piceta
Bagueta
Tubo en U
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Aro galvanizado
Nuez
Triángulo
Vasos Precipitados
Espátula
Probeta
Matraz
Embudo
Mechero de Bunsen
Trípode
Soporte Universal
Pera de Decantación
Bureta
Crisoles de Porcelana
Otros:
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Objetivo
Generalidades
ChemLab para Windows es una simulación interactiva de un laboratorio de química. Setrabaja con el
equipamiento y procedimientos más utilizados en el laboratorio, simulando los pasos dados al realizar
un experimento en el laboratorio de química. Cadaexperiencia viene en un módulo de simulación, de
forma que con el mismo módulo se pueden realizar diferentes ensayos usando una única interface
de usuario.
ChemLab permite al usuario realizar rápidamente los ensayos químicos, en una fracciónde tiempo
netamente inferior al de un ensayo real, a la vez que se enfatiza en los principios y técnicas de la
química experimental. Es ideal como repaso de experiencias, demostraciones, preparatorio antes de
pasar al laboratorio real, ensayos peligrosos y ensayos que no pueden desarrollarse debido a
limitaciones de tiempo.
El módulo genérico proporciona una simulación básica de ChemLab. En este módulo el usuario es
capaz de explorar el equipamiento disponible y examinar varios procedimientos de ChemLab, así
como la interface de usuario. Se observará que el únicoreactivo disponible es el agua. Diferentes
reactivos están disponibles en otros módulos de simulación de ChemLab.
Cada módulo viene con su propia lista de reactivos e instrucciones. Adicionalmente el menú de
opciones puede cambiar ligeramente en cada módulo. A la versión existente de ChemLab pueden
añadirse nuevos experimentos de laboratorio copiando nuevos módulos de ChemLab en el programa
directorio ChemLab.
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La organización de ChemLab
ChemLab consiste en dos ventanas, con una división vertical. En una de las ventanas seproducirá la
animación de la simulación. Cuando se añaden objetos al laboratorio, se añaden en esta ventana.
Estos objetos pueden ser añadidos y manipulados usando las opciones de menú y los botones de la
barra de herramientas.
Procedimientos: Haciendo uso del software ChemLab realizar los procedimientos: decantación/
vertido, calentamiento, valoración, adición de reactivos y agua, uso de indicadores, agitación, pesada
y filtración.
Vertido / decantación:
Verter o decantar, implica la selección de un objeto, situar su lado izquierdo o central (éste en caso
de vidrio de reloj y unidad de evaporación) encima del recipiente colector,y activar la decantación a)
pulsando el botón de decantación de la barra de herramientas,
Calentar:
Similar a calentar un objeto con el mechero Bunsen. Colocar el objeto encima delmechero.
Valoración:
El cuadro de diálogo de la valoración se abre cuando se añade una nueva bureta. Este cuadro se usa
para controlar el flujo que sale de la bureta. Para ello se usa un botón decontrol deslizante denominado
Grifo de Cierre. Cuando haya una bureta seleccionada, sipulsamos el botón de obtener otra bureta, no
se añadirá ninguna salvo que no haya bureta seleccionada. Solamente aparece una única ventana de
diálogo de valoración; para identificar a qué bureta se refiere el cuadro de diálogo, éste incluye en su
título laetiqueta de la bureta. El cuadro de diálogo muestra el volumen de la bureta con aproximación
a la décima de ml, y puede ser usada para anotar el volumen inicial y el final de una valoración.
Adición de Reactivos:
Para añadir reactivos a un recipiente primero se selecciona el recipiente y después se pulsa sobre el
botón de reactivos de la barra de herramientas o el menú reactivos del menú principal, o en el menú
de contexto activado con el botón derecho del ratón. Estaoperación abre un cuadro de diálogo para
los reactivos, el cual permite añadir reactivosal recipiente ya seleccionado o a uno nuevo. También
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posibilita cambiar el tipo y el tamaño del recipiente. Seleccionando el reactivo deseado en el menú
desplegable, introduciendo el volumen o la masa del reactivo, presionando sobre ACEPTAR habremos
añadido el reactivo en el recipiente.
Adición de agua:
ChemLab presenta una varilla de agitación para mezclar el contenido de un recipiente. Esta se añade
al recipiente seleccionado, bien sea presionando el botón de varilla de agitación en la barra de
herramientas, seleccionando la varilla de agitación en el menú de equipos, o en el menú de contexto.
Para quitar la varilla de agitación de un recipiente, lo puede hacer a través de los tres métodos
anteriormente descritos. La varilla de agitación sólo permanece en el recipiente unos pocos segundos;
para seguir agitando elusuario debe volver a seleccionar la varilla de agitación.
Pesada:
Balanza Introducción:
un reactivo, primeramente, debe de extraerse desde el recipiente original, pesarlo en una balanza
hasta obtener la cantidad requeriday posteriormente colocarlo en el recipiente en el que va a ser
tratado. Existen varios procedimientos y técnicas para medir la masa de forma ajustada. Las dos
técnicas que se usan aquí son la determinación (pesada) directa y la determinación (pesada) por
diferencia. Las técnicas requeridas varían en función del tipo de balanza que se use. Enesta simulación
practicarás las técnicas requeridas para usar la balanza de centigramos,la balanza electrónica y la
balanza de gran sensibilidad.
La determinación directa de masa simplemente requiere interpretar la lectura que nos da la balanza.
Aunque es un método simple, no tiene en cuenta errores que pueden surgir, en especial cuando una
balanza de centigramos no ha sido ajustada antes de la pesada.
masa del objeto mediante la resta de la masa del recipiente de la masa total del objetocon el recipiente.
Así se eliminan errores de ajuste.
La balanza de centigramos tiene una precisión de dos decimales, la precisión de la balanza electrónica
es de tres decimales y la balanza de alta sensibilidad tiene cuatro decimales de precisión. Para una
información más detallada, consultar el manual de Ayuda de Model ChemLab.
Balanza de centigramos
Balanza electrónica
Balanza de precisión
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Filtración:
Metodología
En cada uno de los experimentos incluye el fundamento teórico el cual debe ser leído y entendido, el
procedimiento se ejecutará siguiendo cada uno de los puntos indicados y finalmente las
observaciones deben ser completadas y presentadas en su respectivo informe.
Concepto: Cuando un elemento se quema, se excitan los electrones. Al volver desdeun nivel de energía
a otro, emiten fotones de luz. Esos fotones producen colores distintos dependiendo del elemento y de
sus niveles de energía. Es decir, diferenteslongitudes de onda de luz (colores) se emitirán cuando los
electrones de los diferentes elementos desciendan de niveles de energía superiores. Cada elemento
tiene sus propias transiciones electrónicas, por lo que cada elemento emitirá su propio color.
¿Por qué razón tienen diferentes colores en la emisión visible los diferentescompuestos?
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¿Se podría esperar cambios en el color de la llama al cambiar los cloruros porfluoruros
manteniendo el tipo de metal?
Entre las operaciones comunes que se emplean en el laboratorio químico podemos describir las
siguientes, sobre las cuales iremos experimentando a través de las diferentes sesiones de laboratorio:
a) Calentamiento
b) Evaporación
c) Filtración y Lavado
d) Decantación
e) Desecación de muestras
f) Mediciones de masa
g) Medición de volumen
h) Sedimentación
i) Extracción con solventes
j) Destilación
k) Calcinación
l) Tostación
m) Fusión
a) Calentamiento: MECHERO BUNSEN
a) Llama Luminosa, que es la llama que se produce con la entrada de aire totalmente cerrada; es
amarilla brillante. Esta es la llama de “difusión” en la que el aire procede enteramente del exterior,
de la atmósfera. Esta llama se debe a la combustión incompleta del gas y la presencia de partículas
de carbón sometidas a altas temperaturas.
b) Llama No luminosa, es la llama que se produce con la entrada de aire bien abierta permitiendo
la combustión completa del gas; esta llama brinda un calentamiento a más altas temperaturas
con respecto a la llama luminosa. En la llama no luminosa el color amarillo brillante de
la llama luminosa desaparece.
En la llama no luminosa del mechero de Bunsen, que es la más caliente, podemos notar tres
zonas:
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✓ Zona fría de color oscuro, es la región más interna donde hay gas frío sin quemar. Si se coloca la
cabeza de un fósforo en esta zona, este no se prenderá. Presenta una combustión parcial donde no
hay equilibrio térmico y se calienta por conducción y radiación de la zona más caliente que está
sobre ella.
✓ Cono interno o zona interconal, que envuelve a la zona oscura y tiene forma de cono de color
verde azulado brillante, de un espesor menor a 1mm. Es la zona más caliente de la llama. En esta
delgada zona, el combustible reacciona con el aire premezclado, sin embargo, la cantidad de aire
premezclado es insuficiente para producir una combustión completa. El gas que sale de la zona de
reacción sirve todavía como combustible; en esta zona se realiza la reacción de combustión inicial
incompleta por lo que contiene monóxido de carbono (CO) e hidrógeno (H 2), pero nada del gas
combustible original.
✓ Cono externo, que recubre al cono interno con una llama de difusión de color violeta azulado; en
esta zona, el CO que viene del cono interno puede reaccionar con más oxígeno dando anhídrido
carbónico (CO2) y agua (H2O). El oxígeno adicional necesario, para la combustión de los gases
procedentes del cono interno, lo suministra el aire procedente de la atmósfera. Por consiguiente, la
reacción de combustión es completa. La región del cono externo es una zona de combustión
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(SEGURIDAD: PARA TRABAJAR CON EL MECHERO NO SE USA GUANTES de jebe. Cerca del
mechero debe colocar la loseta blanca para colocar las pinzas o vasos calientes; nunca sobre la mesa
directamente).
1. Identifique la línea general que abastece de gas al laboratorio. Verifique que todas las llaves estén
cerradas.
2. Revise las partes del Mechero, observe la manguera y verifique que este bien sujeta al mechero;
luego proceda a conectarlo a la salida de gas de su mesa.
5. Encienda el fosforo, colóquelo sobre el borde del vástago y abra la llave de gas de su mesa.
6. Regulando la entrada de aire del mechero observe los tipos de llama: luminosa y no luminosa.
1. Con una pinza coja una cápsula de porcelana y caliéntela directamente con la llama luminosa del
mechero observe la formación de un sólido negro. ¿Qué sustancia es?
2. Siga calentando, pero ahora abra las ventanas del mechero y logre una llama noluminosa. Observe
la desaparición del sólido negro. ¿Qué es lo que ocurre?
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5. ¿Porque la Base de la cápsula de porcelana se pone de color Negro cuando sesomete a una
llama luminosa?
a)
b)
c)
I. Empleo de la balanza
a) Determine la masa del material que le entregará su profesor; para ello usted debe pesarlo en
una balanza. Apunte el peso (que es la masa del material) en su libreta de apuntes según la
tabla 1.
c) Si es como una caja (paralelepípedo): mida el largo y ancho de la base, así como la altura. El
volumen es igual al área de la base por la altura:
4 3
𝑉= 𝜋𝑟
3
𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑔)
𝐷=
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 (𝑚𝐿)
a. Determine la masa del material que le entregará su profesor; para ello usted debe pesarlo
en una balanza. Apunte el peso (que es la masa del material) en su libreta de apuntes según
la tabla 2.
𝑉 = ∆𝑉 = 𝑉𝑓 − 𝑉0
Densidad
Sólido Masa (g) Vo(cm3) Vf (cm3) V = V (cm3)
(g/mL)
Fe
Al
Plástico
Bronce
Baquelita
Cuerpo
Irregular
▪ Ponga a calentar el agua a la llama de un mechero de Bunsen usando un Tetrápodo y una rejilla con
asbesto o de cerámica.
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▪ Mida la temperatura cada 5 minutos hasta que hierva, con un termómetro y conun sensor de
temperatura (Pasco).
❖ ¿Por qué hay diferencia entre la temperatura de ebullición del agua a nivel del mar y elresultado
en su experimento?
VII. CONCLUSIONES
VIII. CUESTIONARIO
1. El bromo es un líquido pardo rojizo. Calcule su densidad (en g/mL) si 586 g de la sustancia ocupan
188 mL.
2. La densidad del metanol, un líquido orgánico incoloro que se usa como solvente, es de 0.7918
g/mL. Calcule la masa de 89.9 mL del líquido.
3. El oro es un metal precioso químicamente inerte. Se usa sobre todo en joyería, odontología
y dispositivos electrónicos. Un lingote de oro con una masa de 301g se introduce dentro de una
probeta de 100 mL que contiene 80 mL y se observa que su volumen final es 95,6 mL. Calcule la
densidad del oro.
4. La masa total de una probeta conteniendo 100cm3 de agua es de 210g se introduce en ella una
muestra de metal y su volumen se incrementa hasta 120 cm3 y la masa total es de 264g ¿A que
metal corresponde la muestra?
6. Un recipiente cubico de 80 cm de lado contiene un gas con densidad de 1,0g/L. Determina la masa
del gas en gramos.
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7. Una botella de ácido sulfúrico contiene 2lb de ácido. ¿Qué cantidad de ácido nítrico se puede
almacenar en la botella, dar la respuesta en SI?
8. Una botella cilíndrica de vidrio de 21,5 cm de longitud se llena con aceite de cocina de 0,953 g/mL
de densidad. Si la masa del aceite necesaria para llenar la botella es de 1360g, calcule el diámetro
interior de la botella.
9. Una esfera de oro de 10 cm de diámetro y de densidad 19,3 g/cm3 a 25°C presenta un constante
de dilatación (σ=14x10-6 °C-1). Determina la densidad si la temperatura se eleva hasta los 800°C;
dar la respuesta en el SI.
10. En la determinación de la densidad de una barra metálica rectangular, un estudiante realiza las
mediciones siguientes: 8.53 cm de longitud, 2,4 cm de anchura, 1,5 cm de altura y 52,7064g de
masa. Determina la densidad del metal en el SI.
11. Cuando un trozo de metal no reactivo de masa112,32 g es introducido dentro de una probeta
graduada que contiene 23,45 mL de agua, el nivel de agua se eleva has 29,27 mL. ¿Cuál es la
densidad del metal?
12. Una botella pesa 43,50 g cuando se encuentra vacía y 105,50 g cuando esta llena de agua. Cuando
la misma botella se llena con otro líquido, la masa es de 96,75 g. ¿Cuál es la densidad del segundo
líquido?
14. Aunque las nuevas monedas acuñadas de un centavo parecen de cobre, en realidad sólo tienen
2,7% de este metal. El resto es zinc metálico. Si las densidades del cobre y del zinc son
respectivamente, 8,72 g/cm3 y 7,14 g/cm3, ¿Cuál es la densidad de esta nueva moneda?
15. Una disolución que contiene 40.0% de cloruro de hierro (III) en masa tiene una densidad de 1.149
g/mL. ¿Qué masa, en g, de cloruro de hierro (III) hay en 2,50 L de esta disolución?
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a) Calcula el volumen del recipiente considerando que la densidad del agua es de 1.000 g/cm 3.
c) El recipiente con el metal se lleno con agua y la masa de todo el sistema fue de 106,442 g.
¿Qué masa de agua se agregó?
17. La masa de un recipiente vació es de 78,91 g y lleno de agua es de 92,44 g. la densidad del agua
es de 1,000 g/cm3.
b) Cuando se llena el recipiente con líquido desconocido, la masa del conjunto es de 88,42 g.
Calcule la densidad del líquido desconocido.
1. BLIOGRAFÍA