UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE

SISTEMAS

QUÍMICA I

BQU01-U

INFORME No 1
TEMA: “INTRODUCCIÓN A LAS PRACTICAS DE LABORATORIO DE
QUÍMICA GENERAL”

JEFE DE PRÁCTICAS: ING. PETRA ELINE RONDINEL PINEDA

INTEGRANTES DEL GRUPO:

 COLLAO QUISPE, ADRIAN HECTOR 20230322D
 GARAVITO CASTILLO, ADRIEL SEBASTIAN 20230158J
 HINOSTROZA AYLAS, MIGUEL ANGEL DE JESÚS 20222142K

FECHA DE ENTREGA: 07 de Septiembre del 2023

CICLO ACADEMICO: 1º CICLO

JEFE DE PRÁCTICAS: ING. PETRA RONDINEL PINEDA

2023-II
 I. OBJETIVOS.-
 Poder conocer y aprender los materiales a utilizar los equipos y
materiales que se usan en el laboratorio de química, como grupo
poder familiarizarnos con cada uno de los materiales
 Tener conocimientos del correcto uso del mechero de Bunsen y
observar sus diferentes clases de llamas (llama LUMINOSA y NO
LUMINOSA)
 Conocer y dominar las operaciones fundamentales usadas en el
laboratorio como el proceso de calentamiento de tubos de ensayo,
filtración y cristalización.
 II. FUNDAMENTO TEORICO
III. DIAGRAMAS O ESQUEMAS DEL PROCESO
IV. DATOS EXPERIMENTALES
V. CÁLCULOS Y RESULTADOS
VI. OBSERVACIONES
VII. CUESTIONARIO
A. INTRODUCCIÓN AL TRABAJO DE LABORATORIOS – Equipos
y Materiales –
1. Presente el Link URL de 2 videos sobre experimentos de
laboratorio de química.
A.1 (Experimento Nº1: Mechero de Bunsen)
https://www.youtube.com/watch?v=RGGzfxmPcQ0
A.2 (Experimento Nº2: Operaciones Fundamentales)
https://www.youtube.com/watch?v=gqxlrszsEhI

2. Con relación a la pregunta Nº1, haga el reconocimiento

de 10 materiales de laboratorios o equipos, o instrumentos,
empleados en el experimento de cada video presentado por
usted.
2.1 Mechero de Bunsen

2.2 Crisol de Porcelana

2.3 Pinza de Crisol

2.4 Trípode Metálico

2.5 Balanza Analítica

2.6 Piseta

2.7 Probeta

2.8 Vaso de Precipitado

2.9 Embudo
 2.10 Papel de Filtro

3. Con relación a la pregunta Nº2, explique brevemente los usos,

aplicadores de cada uno de ellos.
3.1 Mechero de Bunsen: Mediante estos se consigue el mayor rendimiento
térmico en la combustión de gas.
3.2 Crisol de Porcelana: Es un recipiente refractario que se utiliza para
colocar en su interior compuestos químicos que se calientan a temperaturas
muy altas.
3.3 Pinza de Crisol: Es una herramienta de acero inoxidable y su función es
sostener y manipular capsulas de evaporación, crisoles y otros objetos
3.4 Trípode Metálico: Es un soporte que está formado por anillos sostenidos
por tres varillas que le sirven de apoyo y se utiliza para sostener recipientes
durante el calentamiento con mecheros de gas.
3.5 Balanza Analítica: Es una clase de balanza de laboratorio diseñada para
medir pequeñas masas.
3.6 Piseta: Se utiliza para enjuagar el material de laboratorio, ya sea para
disolver o para lavar.
3.7 Probeta: Es un instrumento volumétrico que consiste en un cilindro
graduado, es decir, lleva grabada una escala por la parte exterior que
permite medir un determinado volumen.
3.8 Vaso de Precipitado: Es un recipiente que se utiliza principalmente para
contener líquidos o sustancias químicas de distintos tipos.
3.9 Embudo: Es un instrumento de vidrio en forma de recipiente cónico y
que posee un tubo de descarga (vástago)
3.10 Papel de Filtro: Se emplean en análisis cuantitativo principalmente y
estos deben dejar pocas cenizas.

4. Mencione 08 materiales de laboratorio de química, no mencionados

en su respuesta de la pregunta Nº2. Explique usos, aplicaciones de
cada uno.
4.1 Matraz Aforado: Se emplea para medir el volumen de los líquidos.
Presenta una serie de marcas en el cuello que sirven para tal propósito.

4.2 Mortero de Porcelana: Es un tipo de recipiente que se utiliza para moler

triturar sustancias. Está hecho de porcelana, que es un material resistente y
duradero.

4.3 Soporte Universal: Es una pieza de equipamiento de laboratorio que

está formado por una base y una varilla cilíndrica vertical

4.4 Aro Metálico: Es una estructura circular de hierro colado que se coloca
en el soporte universal y permite sujetar otros utensilios que van a ser
calentados o van a atravesar procesos químicos que pueden ser peligrosos.

4.5 Cuentagotas: Instrumento para verter un liquido gota a gota que

consiste en un pequeño tubo de cristal o plástico con una pieza de goma en
uno de sus extremos y acabado por el otro de forma capilar.

4.6 Bureta: Se trata de una clase de material de vidrio volumétrico que

permite dispensar líquidos de concentración conocida de forma controlada.
4.7 Pinzas para tubos de ensayo: Forman parte de la instrumentación
esencial entre los materiales de laboratorio.

4.8 Rejilla: Es la encargada de repartir la temperatura de manera uniforme

cuando se calienta con un mechero. Para esto se usa un trípode de
laboratorio.

4.9 Erlenmeyer: Se utilizar en los laboratorios para calentar líquidos cuando

hay peligro de perdida de evaporación.

4.10 Pipeta graduada: Permite medir el volumen de diferentes líquidos

según el rango indicado en su cuerpo.

5. Explique propiedades del vidrio de borosilicato

- Resiste al calor y los cambios de temperatura y tiene un bajo coeficiente
de expansión.
- Al no ser poroso, es totalmente higiénico (no retiene bacterias) y es
posible cocinar con él cualquier alimento independientemente del grado de
acidez.
- No altera el sabor de los alimentos que contiene.
- Al ser transparente, permite ver los alimentos durante la cocción
- Es totalmente utilizable y esterilizable.
- Fácil de limpiar, incluso con detergentes neutros.
- Las cualidades de inercia química, transparencia y resistencia al calor lo
hacen ideal para su uso como material para utensilios de cocina en hornos
tradicionales o microonda

6. ¿Qué es el Desecador de laboratorio químico? (definición y

concepto)
Los desecadores son recipientes herméticos ampliamente utilizados en
química y en laboratorios de otras áreas científicas. El desecador elimina la
humedad de una muestra, la deshidrata, permitiendo que se mantenga en
optimas condiciones al aislarla de los agentes que pueden entrar en
contacto con ella en el ambiente. Esto lo hace sin causar alteraciones en la
muestra cómo se haría por medio de cambios de temperatura o contacto
directo con otras sustancias.

7 ¿A qué se denomina material refractario?

Un material refractario es aquél capaz de resistir muy altas temperaturas sin
que se deterioren sus propiedades físicas y químicas. Son vitales para una
infinidad de procesos industriales, ya que la mayoría de los productos que
utilizamos a diario requieren, directa o indirectamente, estos materiales para
su fabricación.
Estos materiales se caracterizan por tener una alta resistencia, una baja
conductividad térmica, ser químicamente inerte, y presentar un bajo
coeficiente de dilatación.
8. Explique las propiedades de la porcelana.
La porcelana tiene un elevado nivel de resistencia mecánica, baja
porosidad, inocuidad, tacto suave y belleza.
La porcelana tiene distintas propiedades que la caracterizan y la hacen un
material indispensable en el laboratorio, las cuales son:
- Resistencia a altas temperaturas: ya que la cerámica que tiene un punto
de fusión muy alto, se puede utilizar en procesos donde se tienen que
someter muestras a altas temperaturas sin que se deforme o se rompa.
- Conductividad Térmica: La velocidad de la transmisión de calor a través
de un material esta dada por el coeficiente de conductividad térmica, en el
caso de los materiales cerámicos, estos son buenos aislantes térmicos,
debido a que sus electrones no pueden circular libremente.
- Conductividad Eléctrica: Y hablando que los cerámicos no tienen
electrones conductores, una de sus propiedades es que es un aislante
eléctrico.
- Porosidad: la porosidad es una variable que debe de ser controlada, ya
que por ella el material es frágil, si se tiene un buen control, aumenta la
resistencia mecánica, la resistencia química y al mismo tiempo la
resistencia al choque térmico disminuye.

D. SEGURIDAD EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA

1. Presenta un vídeo didáctico sobre el Tema de Seguridad en el
Laboratorio (URL)
(Medidas de seguridad en el laboratorio)
https://www.youtube.com/watch?v=9nCSoa9qAwM
2. Mencione 12 recomendaciones relevantes señaladas en el vídeo
presentado por Uds. En su respuesta D-1
2.1 Al entrar en el laboratorio, deberán dejarse en la taquilla: los abrigos,
bolsos y otros objetos no necesarios para realizar los experimentos.
2.2 Es necesario tener la bata completamente abrochada con los
botones o gomas y con los puños cerrados
2.3 No se debe llevar falda, ni pantalón corto.
2.4 Los cabellos suponen un riesgo que pueden ser evitados
recogiéndolos
2.5 Se debe evitar llevar pulseras, collares, mangas anchas y cualquier
otra cosa que pueda enredarse con los bulares o bufandas.
2.6 Es necesario utilizar gafas de seguridad durante toda la sesión del
laboratorio.
2.7 Al ingresar al laboratorio, se ubicarán todas las salidas de
emergencia por si fuera necesaria la retiración parcial o total del edificio.
2.8 Es necesario identificar los elementos de seguridad dentro del
laboratorio como lo son: Extintores, Mantas ignifugas, duchas de
seguridad y lavaojos, etc.
2.9 En caso de emergencia, el primer paso será avisar al resto de
personas y evacuar ordenadamente el espacio, sin correr ni dejarse
llevar por el pánico.
2.10 cuando la situación de emergencia sea causada por un incendio,
se intentarla apagarlo utilizando el extintor adecuado o cubriendo el
fuego.
2.11 La conducta en el laboratorio debe ser correcta, responsable y de
sentido común. No se debe correr, jugar, empujar, ni realizar
experimentos NO autorizados
2.12 El área de trabajo debe estar siempre limpia y ordenada, evitando
 el uso excesivo de recipientes que contengan productos químicos y
disolventes o de equipamiento innecesario.
3. En relación a las recomendaciones, ¿Cuáles se han observado en
la primera practica de laboratorio, según su criterio?
- Usar guantes de látex o nitrilo, un par por sesión dentro del
Laboratorio.
- Usar la bata y tenerla completamente abrochada y con los puños
cerrados
- Lavar los materiales del laboratorio antes y después de utilizarlos.
- Usar Zapatos Cerrados
- Usar un pantalón largo
- Para las damas, se debe recoger el cabello
- Usar guardapolvos blancos
- Guardar las pertenencias dentro de casilleros (lockers), individuales.
- Guardar el orden, compostura, en todo momento.
- Prestar atención, seguir, indicaciones de las Profesora y del de
Laboratorio.
VIII. CONCLUSIONES
IX. RECOMENDACIONES
X. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 https://www.geniolandia.com/13179423/tres-
caracteristicas-de-la-llama-perfecta-en-un-quemador-
bunsen
 https://viresa.com.mx/blog_porcelana_en_laboratorio
 https://www.mef.gob.pe/contenidos/doc_siga/catalogo/
ctlogo_familias_crisoles_lab.pdf
 https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-
quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-laboratorio-
quimico/pinza-de-crisol.html
 https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-
quimico/materiales-e-instrumentos-de-un-laboratorio-
quimico/balanza-analitica.html
 https://artilab.com.co/frascos-lavadores-pisetas/