Chimbote (1964).

En 1988 publicó su primer libro de cuentos, Abriendo la

puerta. Su novela Transeúnte sin destino, apareció en 1994; anteriormente
había publicado un segundo libro de cuentos, Por el pasadizo (1991). En 1998
entregó el poemario Cuaderno de interrogantes, luego el conjunto de
microrrelatos De infidelidades y demás yerbas (2006) y el volumen narrativo
La historia del supuesto medio hermano de mi media abuela (2009).Enrique
Tamay ha llevado la lírica a cimas desconocidas en la literatura chimbotana,
en 1988 publicó su primer libro de cuentos, Abriendo la puerta, en 1998
entregó el poemario Cuaderno de interrogantes, el conjunto de microrrelatos
de infidelidades y demás yerbas (2006), el volumen narrativo la historia del
supuesto medio hermano de mi media abuela (2009).💬Es uno de los mejores
escritores de Chimbote, con una personalidad encantadora y carismática que
refleja la excelente persona que es, sobre su obra los 50 del tío Juanico, nos
hace sentir identificados por medio de los arquetipos que presenta. Su
cuento es de lenguaje sencillo y muy fácil de entender, desde el principio
hasta el final, motivando así al lector y envolviéndolo en esta gran historia.
 1. Consuma alimentos
variados y nutritivos
diariamente
La alimentación es más
saludable y nutritiva
cuando se incluyen
diferentes tipos de
alimentos en cada comida.
2. Disminuya el consumo
de grasas saturadas y evite
las comidas rápidas
El consumo habitual de
grasas saturadas es
perjudicial para la salud.
Estas se encuentran en la
manteca, mantequilla y
carnes rojas.
3. Aumente el consumo de
frutas y de verduras: Consumir 3 frutas y 2 verduras de diferentes colores
diariamente, mejora su salud y su nutrición.
4. Vigile su peso corporal
5. Evite el consumo de bebidas azucaradas: Las bebidas azucaradas son las
gaseosas, refrescos y bebidas a base de frutas a las cuales se les ha agregado
azúcar. Estas aportan solamente calorías vacías.
6. Limite el consumo de sal en su alimentación: No utilice sal de mesa para
agregar a las comidas
7. Seleccione y prefiera alimentos integrales: Los alimentos integrales tienen
mayor valor nutricional que los alimentos refinados.
8. Tome medidas para el manejo y conservación de los alimentos: Seleccione
alimentos sanos y frescos. Use agua segura o trátela adecuadamente. Lávese
las manos con jabón antes de preparar los alimentos, y después de ir al baño.