ROLLS DE CANELA

INGREDIENTES:
MASA: RELLENO
Harina 1 kg Levadura 2 sobres Azucar rubio
Leche tibia 1 taza Vainilla Azucar
Manteca 75 g Sal 1 cda Canela
Huevo 2 Manteca
Azucar 1 y 1/2 taza

INSTRUCCIONES:
Masa: En un bowl colocar la
harina , sal, azucar y levadura :
mezclar para incorporar bien.
Agregar la leche tibia , vainilla, 2
huevos (mesclar centro),
agregar manteca derretida
(mezclar)
Pasra la masa a la mesada ,
amasar hasta formar un bollo
liso y parejo.
Dejar descanzar 1hs
Enarinar y amasar con el palo .
Manteca pomada en la maa
estirada , exparcir azucar y
canela
Enrrollar , cortar
Descansar
Pinzelar con huevo