Fase 2 - Análisis de la administración y los ambientes organizacionales

Actividad Individual

Nombre del estudiante: Julian Albeiro Marquez Castillo

Identificación: 1104545384

Grupo: 447

Nombre del docente: Gloria Amparo Serrato

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD.

Programa: Contaduría Publica

Ibagué

08/03/2023
 Introducción
En esta lectura se dará a conocer la administración con su historia y
características y habilidades que debe tener un administrador, también se
conocerá más sobre la empresa alpina haciendo un estudio y diagnostico
con ayuda de un análisis DOFA de la empresa.
 Desarrollo de la actividad

Elaborar un cuadro sinóptico que contenga la historia de la administración, ¿qué es la

administración? y las habilidades del administrador.

Es difícil rastrear el origen de la administración; algunos

autores rastrean el desarrollo de la administración hasta
los comerciantes sumerios y los constructores de
pirámides del antiguo Egipto, o hasta los métodos de
organización de la iglesia y los antiguos guerreros. Sin
embargo, muchas empresas preindustriales no sienten la
necesidad de tramitar sistemáticamente las solicitudes
La Historia
públicas debido a su pequeño tamaño.
de la administración
Innovaciones como la difusión de los números arábigos
(siglos V al XV) y la introducción de la contabilidad por
partida doble en 1494 proporcionaron herramientas de
planificación y control organizativo que dieron origen a
la administración contable. Sin embargo, fue en el siglo
XX cuando aparecieron las primeras publicaciones que
abordaban la administración de manera científica, y la
aparición de los primeros métodos requirió tanta
Administración urgencia como el advenimiento de la
revolución industrial.
¿Qué es administración?

La administración es una disciplina

que consiste en dirigir recursos,
planear, organizar, controlar y
ejecutar acciones que con lleva a
lograr el objetivo o meta que tiene
unaempresa
Motivar ytambién
entusiasmar.
se puede decir
que  reconocer
la el cambio.
administración es la
 lograr objetivos.
responsable de organizar y dirigir el
 tomar
trabajo decisiones
individual y ejecutar.
y grupal de manera
 prevención, planeación y
efectiva en términos de objetivos.control.
Habilidades del  mantener sistemas de información.
Administrador  seleccionar personal.
 capacitar personal.
 premotor de la participación.
 usar efectivamente la autoridad.

Estudio de caso
1. Diagnóstico de la empresa

1.1 Elabórese un breve historial de la empresa seleccionada:

Todo empieza en 1945 donde Los suizos Max Bänziger y Walter
Göggel llegan a Sopó huyendo de la segunda guerra mundial y en
busca de zonas aptas para el acopio de leche para poder dedicarse
a la fabricación de quesos y mantequilla de forma artesanal de aquí
en adelante fabricas nuevos productos y se vuelven una empresa
de éxito en Colombia.
1.2 Marque con una X según actividad económica, tamaño y tipo de sociedad:

Tabla No. 1. Características de la empresa ALPINA

Actividad Marca con Tamaño Marca con Tipo de Marca con

económica una X una X empresa una X

Mineras Micro S.A.S

Agropecuaria Pequeña LTDA
s
Comerciales Mediana UNIPERSONAL

Servicios Grande X OTRA S.A

X
Industriales x

Fuente: elaboración propia

2. Factores claves del éxito (FCE) (Alpina)

Según Alpina (04/2022) Alpina cerró el primer semestre del año con resultados positivos,
creciendo en ventas y manteniendo su rentabilidad. Esto considerando los ajustes tácticos que la
compañía viene realizando desde inicios del año, para atender efectivamente el mercado, lograr
una mayor competitividad y ser una organización ágil y flexible.

Tabla No. 2. Factores claves del éxito de (Alpina)

Factores Actividades

Producción Animales, insumos, agua, tecnología y

maquinaria

Competitividad Calidad

Mercadeo Son productos necesarios en la canasta

familiar
Fuente: elaboración propia
3. Diagnóstico Interno
Según David (2013), expresa en su libro Administración estratégica, que las fortalezas y
debilidades internas, son las actividades que una organización puede controlar y cuyo
desempeño es muy bueno o malo. Estas actividades, están relacionadas con la administración,
marketing, finanzas y contabilidad, producción y operaciones, investigación y desarrollo y
sistemas de administración de información de una empresa.
“Las organizaciones se esfuerzan por encontrar estrategias que capitalicen las fortalezas
internas y eliminen las debilidades internas”. (Fred David, 2013, p. 11).

3.1 Realice un análisis preliminar de las fortalezas y debilidades internas:

De primera alpina se ve y se comprueba que tiene una muy buena
calidad de producto como es que tiene un largo o mejor tiempo de
vida y durabilidad del producto, también para algunas familias la
compra de los productos de alpina se puede complicar por el precio
que tienen los productos de esta

Tabla 3 Fortalezas de la Empresa que selecciono como estudio de caso ALPINA

Califique: siendo 1 la menor
Variable Fortaleza y 5 la mayor nota
Mejor desempeño de
Marketing 3
entrega del producto,
comparando con los
competidores
Los productos de alpina
Financiación 5
tienen la acreditación
necesaria
Mejor tiempo de vida y
Consumo 5
durabilidad del producto

Fuente: elaboración propia

Análisis de las fortalezas: me parece muy bueno que alpina tenga la

acreditación necesaria porque con esto puede sacar al publico nuevos
productos de esta misma empresa y no me parece que sea la mejor fortaleza
que tenga el mejor desempeño con la entrega porque esto puede ser
superado fácilmente cualquier empresa

Tabla 4 Debilidades de la Empresa que selecciono como estudio de caso ALPINA

Califique: siendo 1 la menor
Variable Debilidades y 5 la mayor nota
 Proceso y sistemas que 3
Marketing pueden presentar fallas
Limitación para surtir 4
Colaboradores
clientes en el extranjero
Dificultad de compra de los 5
Consumo productos para estrato 1 y
2

Fuente: elaboración propia

Análisis de las debilidades:

l a principal debilidad que le veo a alpina son los precios que tienen los
productos porque suelen ser algo elevados muchos de ellos, pero esto
conlleva a que el producto sea de una muy buena calidad, pero muchas
personas de escasos recursos no suelen comprar los productos de alpina
debido a su dificultad económica.

4. Diagnóstico externo
Según David (2013), dice que las oportunidades y amenazas externas, se refieren a las
tendencias y acontecimientos económicos, sociales, culturales, demográficos, ambientales,
políticos, legales, gubernamentales, tecnológicos y competitivos que podrían beneficiar o
perjudicar de modo significativo a una organización en el futuro.
Las oportunidades y amenazas siempre están fuera del control de una sola empresa, es ahí, el
uso de la palabra externas. (Fred David, 2013, p. 26).
A continuación, se presentan algunas de las oportunidades y amenazas a las que se enfrentan
muchas empresas:
• La disponibilidad de capital ya no se puede dar por hecho.
• Los consumidores esperan operaciones y productos ecológicos.
• El marketing está trasladándose con rapidez a Internet.
• Los precios de los alimentos básicos están aumentando.
• La tensión política en Medio Oriente está provocando un aumento en los
precios del petróleo.
• La actividad de los hackers informáticos ha ido en aumento.
• La intensa competencia de precios ha afectado a la mayoría de las
empresas.
• Las tasas de desempleo y subempleo permanecen altas.
• Las tasas de interés están en aumento.
• Los ciclos de vida de los productos se acortan.
• Los gobiernos estatales y locales son financieramente débiles.
• Los disturbios y la violencia en México se han elevado.
• Los inviernos son más fríos y los veranos más calurosos que antes.
• Los precios de la vivienda siguen siendo excepcionalmente bajos.
• Los mercados globales ofrecen el crecimiento más alto en ingresos
4.1 Realice un análisis preliminar de las Oportunidades y amenazas, que enfrenta la empresa
en su ambiente:
alpina tiene bastantes oportunidades como amenazas una de esas
oportunidades es la facilidad del desarrollo de nuevos productos en alpina y
una de las amenazas y creo que es la mas grande de alpina son los bajos
precios de los competidores.
Tabla 5 Oportunidades de la Empresa que selecciono como estudio de caso ALPINA

Califique: siendo 1 la menor

Variable Oportunidades y 5 la mayor nota
Económico Crecimiento del mercado 5
interno
Económico Desarrollo de nuevos 5
productos
Social Aumento de exportaciones 5

Fuente: elaboración propia

Análisis de las Oportunidades:

La gran oportunidad que tiene alpina es el desarrollo o creación de nuevos productos
ya que podrán obtener otra fuente de ingresos, pero lo malo o la desventaja es que
puede que estos productos nuevos creados no les gusten mucho a los clientes y dejen
de comprar en alpina, pero es un riesgo que se debe tomar para el crecimiento de ella.

Tabla 6 Amenazas de la Empresa que selecciono como estudio de caso ALPINA

Califique: siendo 1 la menor

Variable Amenazas y 5 la mayor nota
económico Elevados costos en 2
adquisición de nuevas
tecnologías
Social Bajo precios en 4
competencia
Social Competidores extranjeros 3

Fuente: elaboración propia

Análisis de las Amenazas:

una de las ventajas que vi de los costos elevados en la adquisición de nuevas tecnologías es que
se obtendrán maquinas de buena calidad y se tendrá maquinas de calidad de punta, pero la
desventaja es que serán difíciles de adquirir pero no imposible, pero hay algo que no tiene
ningún tipo de ventaja que son los bajos precios de la competencia.
 Conclusión
En conclusión, la administración es un método fundamental para poder
llevar al éxito a una empresa y además que la marca ALPINA tiene gran
posicionamiento y reconocimiento nacional por la variedad de productos
elaborados con altos estandartes de nutrición y calidad

Referencias bibliográficas
Covey, S (2005). Competitividad en las organizaciones sobre la base de la confianza.
Trasformando la confianza en una ventaja competitiva. Editorial Gestión. Estados
Unidos. https://www.gestion.com.do/pdf/013/013-stephen-mr-covey.pdf

Blandez, R. M. D. G. (2014). Proceso administrativo. Introducción a la Administración (pp. 4-

15). Enfoque de los negocios (pp. 16-25). Los ambientes de las organizaciones (pp. 27-
36). Ciudad de México: Editorial Digital UNID. https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/41174/

David Gomez (2014) historia de alpina https://prezi.com/kjdshfm6ywko/analisis-dofa-de-

alpina/

ADRIANA CAROLINA MORENO COY SERGIO ALEXANDER PINEDA BELLO(2015) CASO EXITOSO:
ALPINA https://repository.urosario.edu.co/server/api/core/bitstreams/104e2888-
420c-4b0c-81c5-925affd61229/content