1. Analice y califique el proceso de fermentación alcohólica de la -D glucosa a 38°C,
comparándola con el mismo proceso a temperatura estándar. (entalpía, energía interna, entropía, energía libre de Gibbs y constante de equilibrio). 2. A 760 torr de presión, el cloroformo y la acetona forman un sistema binario soluble en toda proporción que no cumple la Ley de Raoult y presenta desviación máxima formando una mezcla azeotrópica cuando la proporción de cloroformo es el 80% la que tiene una temperatura de ebullición máxima de 64.7°C. Cloroformo: Te normal 61.0°C Acetona: Te normal 56.2°C Prediga el diagrama de fases de las mezclas cloroformo – acetona y analice las consideraciones para la separación por destilación de las mezclas cloroformo – acetona. (rangos de concentración, destilados y residuos) 3. Describa y analice las ventajas y los inconvenientes de las celdas de combustible.
Fundamente sus respuestas con referencias Bibliográficas.