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Con base en nuestro análisis de los precios mundiales del trigo, encontramos que de enero a
julio de 2021, los precios del trigo se mantuvieron "en equilibrio" con precios cayendo y
subiendo dentro de los parámetros esperados, pero los precios comenzaron a registrar
niveles mucho más altos a finales de julio y principios de agosto. Un aumento significativo
desde un precio inicial de 289 ($/t) USD/t en enero de 2021 aumentó a 324,5 ($/t) en
agosto. En los conflictos entre Rusia y Ucrania, las rutas de transporte de cereales más
importantes sufrieron muchas dificultades debido a los bloqueos militares de los puertos
ucranianos.
Desde la perspectiva del trigo, la invasión rusa de Ucrania como principal causa de la crisis
alimentaria afectó la oferta del principal mercado, que equivale a alrededor del 27%, del
cual alrededor del 18% se destina a los países en desarrollo exacerbando aún más la crisis
alimentaria
Demanda
Oferta
A medida que el conflicto entre Ucrania y Rusia llevó los precios del petróleo a niveles
récord, el comportamiento del mercado mostró que la demanda superó a la oferta debido a
la recuperación pos pandémica.
Sabemos que Rusia es uno de los mayores productores de petróleo y gas del mundo, y las
sanciones contra El mercado ruso tuvo un mayor impacto en Estados Unidos, porque el
precio de la gasolina depende del precio del petróleo crudo, del precio en dólares y son
países importadores con las cantidades de petróleo crudo disponibles en el mercado a partir
de febrero de 2022, mayor será el precio
Demanda
www.consilium.europa.eu:
https://www.consilium.europa.eu/es/press/pressreleases/2023/07/17/black-sea-grain-
initiative-statement-by-the-high-representative-onbehalf-of-the-european-union-on-russia-
s-termination-of-the-black-sea-graininitiative/#:~:text=marzo%20de%202022.-,La%20
https://www.consilium.europa.eu/es/infographics/ukrainian-grain-exports-explained/
https://www.consilium.europa.eu/es/policies/eu-response-ukraine-invasion/impact-ofrussia-
s-invasion-of-ukraine-on-the-markets-eu-response/
https://www.un.org/en/black-sea-grain-initiative/vessel-movements