CONSIGNAS Y PROCEDIMIENTOS

Ubicación 250
TURNO DIURNO, VESPERTINO Y NOCTURNO

El Auxiliar de Supervisión asignado a esta área será responsable de mantener el

orden, aplicar las políticas y procedimientos establecidos y apoyar a las áreas
que lo requieran en caso de una Emergencia.

CONSIGNAS GENERALES
INICIO DEL TURNO
 Checar su entrada a turno en el reloj checador
 Dar lectura a la bitácora de novedades de turnos anteriores para
actualizarse
 Verificar que las llaves que recibe estén completas y en buen estado de uso

 Verificar el estado físico e inventario del material de curación del botiquín

de primeros auxilios de caseta y recepción periódicamente.

 Verificar la existencia física de los objetos que se reciben, según el check

list correspondiente de caseta
 Recibir consignas y pendientes verbales asi como seguimientos

 Recibir turno, verificando existencia física de lo recibido y firmando

entrega recepción de material y equipo

 Organizar su formatería para el turno

 Mantener en su tabla para recorrido los siguientes formatos: CHECK

LIST AREAS, REPORTE DE INCIDENCIA, FORMATO DE
ACCIDENTE, REPORTE POR ROBO O EXTRAVIO, CHECK LIST
VEHICULOS MOTORLOBBY, CHECK LIST VEHS. HUESPEDES.

 Verificar que se cuente con suficiente dotación de formatos.

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 CONSIGNAS ESPECIFICAS
TRANSCURSO DEL TURNO

 Realizar recorridos por las áreas verificando que el personal se apegue a los
protocolos establecidos. Uso correcto del cubre bocas y careta, no hacer uso del
teléfono celular en horario laboral, uso adecuado del uniforme, etc.

 Detectar y evitar que colaboradores y/o proveedores ingresen al hotel en estado de

ebriedad, bajo el efecto de algún enervante, con heridas visibles que pongan en riesgo
su salud y la de sus compañeros, así como con enfermedades contagiosas, si se
detecta a alguno en estas condiciones se informara al jefe de seguridad y a recursos
humanos para realizar la investigación pertinente.

 Dar seguimiento a la prohibición de no portar joyas en áreas de trabajo sobre todo en

preparación de alimentos o atención al huésped asi como el uso de celulares

 Los objetos no autorizados que se le encuentren u ocupen al personal se entregaran

al departamento de recursos humanos

 Apoyar a caseta en caso necesario, para entrega de correspondencia dirigida al

personal del hotel, recabando la información correspondiente en el formato
establecido.

 Por ningún motivo el personal de seguridad destacado en los puntos de control de

accesos deberá recibir notificaciones aun fuera del horario de labores, ni firmar de
enterado o recibido

 Si la correspondencia es traída por algún ente gubernamental, se deberá llamar al área

que sea solicitada, en caso de organismos de seguridad del estado con el gerente de
seguridad.

 En caso de activación de alarma contra incendio, en coordinación con el auxiliar

de caseta, se dirigirá a la zona que indica el panel a fin de verificar si existe algún
riesgo, en caso negativo, informará para que se proceda a desactivar la alarma,
silenciándola.

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 Ante el aviso del auxiliar en caseta, de alguna incidencia o novedad detectada en el
CCTV, acudirá de inmediato para intervenir de manera discreta, recabando la
información pertinente y reportando la solución dada al evento

 Informar oportunamente cuando alguna bitácora o material esté a punto de agotarse

para realizar la requisición correspondiente.

 Deberá controlar las llaves que tenga bajo su resguardo.

 Llevar un control controlar la entrada y salida de llaves de los gabinetes de caseta, a

fin de evitar pérdidas o mal uso de las mismas.

 Llevar control cronológico de novedades e incidencias para su bitácora

 Cualquier incidente que se suscite durante su recorrido deberá informarlo, dejarlo

asentado por escrito en bitácora y de acuerdo a su relevancia, realizar el llenado del
formato “reporte de incidencia”.

 En caso de detectar a ex empleados deambulando en las instalaciones, verificará con

caseta este dato a fin de actuar en consecuencia.

 Se coordinará con el auxiliar en turno de caseta para su toma de alimentos y uso del
baño, para realizar el relevo momentáneo

TERMINO DEL TURNO

 Realizar el aseo general de su área, a fin de realizar la entrega de su turno al guardia

entrante en las mismas condiciones en que lo recibió.

 Organizar su servicio y recabar todas las incidencias y pendientes de seguimiento a fin

de que se hagan entrega al guardia entrante

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 Consignas por área
RECEPCION

 Apoyará al personal de Recepción y Cajeros de Centros de Consumo en la entrega

recepción de Fondos fijos, así como depósito de sobres en la tómbola, recabando la
información para su bitácora, así como el llenado correcto del registro
correspondiente por parte de los involucrados. Ante cualquier duda o imprevisto, se
informará a Contraloría para que determine lo conducente.

 Informará de inmediato cualquier condición insegura que represente riesgo de un

accidente, conato de incendio o bien la pérdida de algún valor, así mismo verificará
que se tome la acción correspondiente hasta que ya no represente riesgo alguno.

 Su actitud será siempre alerta y observadora para detectar a posibles sospechosos

que se introduzcan en el hotel, reportándolos de inmediato al supervisor, esto
mediante recorridos por las áreas antes mencionadas.

 Reportara de inmediato si detecta a alguna dama de dudosa reputación, la cual

intente pasar al área de habitaciones o bien trate de contactar a los huéspedes ya sea
en el bar, se deberá abordar con mucha discreción y cortesía tratando de evitar que
pase o en su defecto tratará de que se registre en recepción antes de que pase a
alguna habitación

 Vigilar que los muebles y objetos dispuestos en el lobby se mantengan en buen

estado de uso para los huéspedes, ante la detección de cualquier anomalía tomará
medidas de inmediato.

 Inspeccionar los baños a fin de detectar cualquier daño, mal funcionamiento u

olvido de objetos al interior de los mismos.

 Verificará los salones de eventos y en caso de llevarse a cabo alguno, permanecerá

al pendiente en las inmediaciones para apoyar en caso necesario y salvaguardar las
pertenencias de los asistentes.

ESTACIONAMIENTO SÓTANO

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1. Realizar recorridos periódicos para verificar físicamente el estado en que se
encuentre el estacionamiento, anotando en su reporte las anomalías que se detecten
esto es tanto en las instalaciones como en cada uno de los vehículos estacionados.

2. Tomar nota y dar aviso a Recepción de todo aquel vehículo que se encuentre
abierto ya sea total o parcialmente, procediendo a tratar de cerrarlo siempre en
presencia de un colaborador como testigo, en ausencia o con autorización del
propietario.

3. Durante los recorridos se deberá de reportar todo aquel vehículo que presente algún
desperfecto, faltantes, raspones en la pintura o ralladuras, a fin de que exista
evidencia de la inspección y sirva como respaldo para futuras quejas o reclamos al
hotel por negligencia o descuido, dicho reporte deberá quedar asentado por escrito
anotando fecha, hora, número de cajón, marca, color y placas del vehículo y con
mucha claridad la anomalía causa del reporte.

4. No se permitirá el parqueo de vehículos ajenos al hotel, debiendo tomar nota de las

características y solicitar apoyo a Seguridad Palace para coordinar el retiro de la
unidad.

5. No se permitirá que ningún usuario permanezca en el área una vez que haya
estacionado su vehículo, procediendo a invitarlo a que espere dentro del hotel por
su propia seguridad.

6. Reportará a toda persona sospechosa que deambule por el área, se percatará de que
las acciones del sospechoso no estén encaminadas solamente a distraer de su
atención y en caso de que detecte que son dos o más personas de inmediato se
pedirá el refuerzo del supervisor en turno.

LOBBY GENERAL

1. Cerciorarse de que la puerta de emergencia se mantenga debidamente asegurada y

evitar que colaboradores o personal ajeno al hotel se introduzca o salga por esa área.

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2. En caso de que ese acceso requiera ser abierto por alguna razón justificada, se
coordinará con el Auxiliar de Caseta a fin de estar presente para verificar las
maniobras que se realizarán y asegurarse de que se cierre correctamente al término.
3. La salida de emergencia debe estar libre de objetos que impidan su uso en cualquier
momento
4. Verificará que el acceso al SITE y oficina del Gerente de Sistemas de mantenga
cerrada siempre, sobre todo en horas no laborales.
5. La puerta louver de esa área deberá permanecer siempre cerrada.
6. Verificar que se dé buen uso al ATM instalado en el área, y en caso de existir
personal realizando fila para realizar alguna operación, se le pedirá que no obstruya
el tránsito en la zona.
7. Solicitará apoyo de Áreas Públicas cuando el área que comprende de Caseta hacia
montacargas o sótano se encuentren sucias, con basura, agua o lodo por el tránsito de
proveedores con hielo, carnes o productos congelados.
8. Por medio de su formato Check List, realizará un inventario del gabinete de
protección civil que contiene equipo para la Brigada Contra Incendios, a fin de que
se mantenga completo y en buen estado de uso.
9. Verificará que el cuarto frío para almacenaje de basura orgánica se mantenga a un
adecuado nivel de capacidad, y en caso de ser rebasado, avisará a Cocina General o
Stewards para ser retirada hacia el depósito final de basura.
10. En horario no laborable, se cerciorará de que la Caja General y los almacenes seco y
frio, se mantengan debidamente cerrados y asegurados.
11. Mantendrá el orden en el área, evitando que personal del hotel o externo, corra, grite
o se comunique con palabras altisonantes durante su estancia o tránsito hacia o de
caseta.

SÓTANO
1. Cerciorarse de que las escaleras que conducen al área no se encuentren obstruidas o con
presencia de líquidos, a fin de evitar accidentes.
2. Por medio de su formato Check List, realizará un inventario del gabinete de protección
civil que contiene equipo para la Brigada Contra Incendios, a fin de que se mantenga
completo y en buen estado de uso.
3. Verificar que el área de Lavandería se encuentre ordenado y limpio. Cuando no se
encuentren personas en su interior, deberá mantenerse cerrado y con luces apagadas a fin

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 de ahorrar energía. Deberá prestarse atención a cualquier anomalía o situación que
requiera intervención inmediata previendo accidentes o siniestros.
4. El área de Ama de Llaves deberá permanecer siempre cerrado, una vez que se retire todo
el personal del departamento, se asegurará de que tanto la oficina de Ama de Llaves
como el acceso al área se mantengan bajo llave.
5. El comedor de empleados deberá permanecer siempre limpio y sin basura o malos olores.
Se prestará atención a cualquier fuga de agua, defectos en la instalación eléctrica o falta
de iluminación y ventilación, a fin de reportarlo al área correspondiente para su atención.
6. El acceso al área de Mantenimiento deberá estar cerrado siempre, a fin de evitar que
personas ajenas se introduzcan y en ausencia del personal, se sustraigan herramientas o
bienes del hotel.
7. Las oficinas de Recursos Humanos deberán permanecer en horas no laborales, con
iluminación apagada, equipo de cómputo e impresoras apagadas y puertas con llave. En
caso de requerir su apertura en este período, se tomará nota del motivo.
8. Los baños de colaboradores estarán siempre limpios y en buen estado de conservación.
No deberán maltratarse los cubículos de inodoros con pintas o cualquier otro daño a la
estructura. Las duchas se mantendrán limpias y con los accesorios del baño en buen
estado. En caso de detectar daño, robo o sustracción de accesorios se reportará de
inmediato para iniciar la investigación correspondiente y fincar responsabilidades.
9. El área de lockers o gabinetes será inspeccionado detenidamente a fin de verificar que no
existan candados abiertos, llaves olvidadas así como objetos de valor de colaboradores a
la vista. En caso de detectar alguna situación similar, se resguardarán los objetos en
caseta, asentando la novedad en bitácora para reportarlo al área correspondiente.

MOTORLOBBY
1. El personal de Bell boy o Concierge deben permanecer atentos y pendientes de la
llegada o salida de huéspedes y clientes del elevador a fin de prestarles ayuda, no
deberán distraerse platicando, mirando el celular o realizando actividades ajenas a sus
funciones.
2. No debe permanecer un vehículo estacionado demasiado tiempo en el área, tan pronto
ascienda o descienda el pasajero, el conductor deberá ser invitado a retirarse o trasladar
el automóvil al estacionamiento, a fin de no entorpecer el tráfico.
3. El área deberá estar libre de basura u objetos que obstruyan la circulación vehicular y
peatonal.
4. En caso de realizarse trabajos de altura o cualquier maniobra que requiera el uso del
espacio, deberá acordonarse dicha área tomando previsiones oportunas para no
entorpecer el tránsito y evitar accidentes.

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5. El área asignada como sitio de taxis deberá mantenerse con máximo 2 autos de alquiler,
en caso de que exceda ese número, se les invitará a reubicarse a otra área.
6. En caso de que se estacionen autobuses o vehículos que, por su dimensión, no puedan
ingresar al estacionamiento subterráneo, deberán permanecer debidamente parqueados
en el extremo izquierdo. El personal de caseta a través del CCTV realizará monitoreos
periódicos al área para asegurarse de que todo se mantiene en orden, especialmente en
el turno nocturno.
7. El apoyo a personal de bellboy y valet se prestará cuando sean rebasados por la
demanda de vehículos y solamente podrá conducir el personal que cuente con una
licencia vigente de manejo.
8. Realizará un recorrido por toda el área a fin de cerciorarse de que todo está en orden, y
en caso de hallazgo de objetos olvidados lo depositará en recepción, previo llenado del
formato correspondiente y tomando nota para bitácora.
9. Cualquier anomalía o falla detectada en el funcionamiento de la pantalla informativa,
elevador de huéspedes, iluminación, Aire acondicionado, desperfectos de plomería en
los baños, ausencia de suministros, múscica ambiental, puertas automáticas, etc. lo
reportará de inmediato para ser atendido.
10. Los elevadores de huéspedes deberán permanecer siempre limpios y funcionando. Caso
contrario se pedirá apoyo para mantenerlo en ese estado.

MEZANINE – VENTAS – BUSINESS CENTER

1. La puerta de emergencia deberá permanecer cerrada todo el tiempo.
2. La apertura del acceso a Ventas se realizará a las 08:00 a.m. y el cierre a las 20:00
p.m. o cuando se retire el último ejecutivo.
3. El recorrido vespertino-nocturno deberá comprender todas las oficinas a fin de
verificar que se encuentren debidamente cerradas y con equipos apagados
(ventiladores, impresoras, computadoras, etc.)
4. En caso de detectar objetos de valor en una oficina, se procederá a tomar evidencia
fotográfica y recabar información de sus características, a fin de asentarlo en bitácora
y se asegurará el área con llave.
5. Antes de cerrar la oficina, se deberá apagar el aire acondicionado y la iluminación y
durante el recorrido nocturno, deberán asegurarse de que se mantiene debidamente
asegurada.
6. En caso de que se requiera apertura en horario fuera del establecido, se informará a
quien corresponda y procederá al apoyo tomando nota del motivo y permaneciendo
al pendiente hasta el término de la actividad.
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7. La puerta louver deberá permanecer cerrada en todo momento, y la iluminación de la
estancia, apagada.
8. El acceso a business center por pasillo de Mezanine se cerrará a las 20:00 p.m. y se
abrirá a las 07:00 a.m. no se deberán asegurar con llave los baños.
9. Los salones Ek Balam, Uxmal y Chichen Itzá deberán permanecer cerrados con
llave, con luces y aires acondicionados sin funcionar. Conservándose limpios y
ordenados. Si se requiriera apertura, se tomará nota del motivo y nombre de quien
solicita.
10. Se inspeccionarán visualmente ambos baños a fin de cerciorarse de que los espejos
se mantengan limpios y completos sin fisuras ni daños, accesorios de baño completos
y en buen estado, suministros (shampoo para manos, toallas, gel antibacterial, etc.),
buena presión de agua, inodoros y mingitorios sin fugas.
11. El equipo de cómputo y la impresora permanecerán encendidos de las 07:00 a las
20:00 p.m. se apagarán una vez que se realice el cierre del área.

COCINA GENERAL
1. El área deberá estar libre de objetos que impidan su libre acceso.
2. El personal que labora debe observar buenas prácticas de higiene portando en todo
momento cubre bocas, careta, gorros, cofias, mandiles, guantes y cualquier otro
accesorio que requiera para protegerse durante sus funciones. Al detectar que alguno
no cumple con estas reglas, se tomará nota y se informará de inmediato a la Chef
Ejecutiva.
3. No deberá distraerse ni alterar el orden mientras realiza funciones de corte de
alimentos o cualquier otra actividad que represente un riesgo para su salud.
4. Todo el personal tiene prohibido el uso de celular en su área de trabajo, en caso de
detectar a algún colaborador en esta situación, se le asegurará el equipo y se
resguardará en caseta, levantando el reporte e informando a su jefe inmediato.
5. No esta permitido dormitar ni realizar actividades ajenas a las funciones que les
corresponden, en caso de sorprender a algún colaborador realizando labores ajenas o
en un área ajena a la que le corresponde, se emitirá el reporte.
6. Esta prohibido fumar y masticar chicle o consumir golosinas en el área.
7. Esta terminantemente prohibido correr o jugar en el área sobre todo con presencia de
líquidos en el piso, así como hacer mal uso de los implementos de cocina.

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8. Realizara una inspección visual minuciosa del área a fin de detectar situaciones que
pudieran poner en riesgo la seguridad como fugas de gas, mal uso de las estufas,
fugas de agua, cables o contactos en mal estado que pudieren ocasionar corto
circuito, etc. levantando el reporte e informando al área correspondiente.
9. Inspeccionará el botiquín de primeros auxilios con autorización de la chef ejecutiva,
a fin de determinar que se cuenta con suficientes suministros para atender una
emergencia por heridas.
10. Verificará que el cuarto frio se mantenga debidamente cerrado en todo momento, de
no ser así, tomará medidas para que se cumpla esta regla.
11. Si detecta la presencia de plagas en alguna zona, informará de inmediato a fin de
tomar medidas preventivas y correctivas.

CONTRALORIA
1. Esta oficina deberá abrirse a las 07:30 a.m. y cerrarse a las 20:00 p.m. a través de la
puerta de emergencia.
2. Al ser un área cuyo acceso alterno puede realizarse a través del montacargas,
deberá dársele prioridad para verificar que esté debidamente asegurada una vez que
se retire todo el personal administrativo.
3. Se inspeccionará cada oficina asegurándose de que esté cerrada con llave, de lo
contrario, procederá a asegurarla.
4. En caso de ubicar algún objeto de valor en alguna oficina o área, procederá a tomar
evidencia fotográfica y tomar nota de sus características, reubicándola de ser
necesario a fin de que no permanezca a la vista y asegurándola. Si el caso lo
amerita, se resguardará en caseta a fin de ser entregado al día siguiente a la
Contralora.
5. Una vez verificado que toda la oficina esté asegurada, se apagará el aire
acondicionado, la iluminación y cualquier equipo que deba estar fuera de servicio
(cafetera, impresoras, calculadoras, etc.)

ALIMENTOS Y BEBIDAS
1. Esta oficina deberá cerrarse a las 23:00 p.m. una vez que se retire el capitán en
turno.
2. Ingresará para asegurarse de que el acceso a la oficina a través de la bodega de
Stewards se mantenga con llave.
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3. Apagará luces y aire acondicionado y cerrará con llave esa área.
4. El acceso a salones a través de la bodega de Stewards deberá permanecer cerrado
5. Se inspeccionará la bodega de Stewards a fin de verificar que las neveras se
encuentren funcionando adecuadamente y no haya desperfectos o anomalías, ni
riesgos que puedan derivar en un siniestro.

RESTAURANTE LA HUERTA – LOBBY BAR PENINSULA

1. Realizar recorridos por el interior del centro de consumo con la finalidad de

detectar bolsos de dama o portafolios que se encuentren a la vista y que sean
vulnerables para ser sustraídos, permaneciendo en estado de alerta hasta que la
situación cambie.

2. Al llegar al lugar, se coordinará con el Auxiliar en Caseta a fin de que se apoye en

el CCTV para realizar un monitoreo específico al área y se detecte a alguna
persona cuya conducta y actitud parezca sospechosa, a fin de que se tomen
medidas preventivas

3. Informar de inmediato cualquier condición insegura que represente un riesgo de

accidente para los huéspedes, clientes y colaboradores

4. Mantenerse a la expectativa pendiente de que el personal en turno no realice

consumos de producto, en caso de detectarlo, informar de inmediato.

5. Reportar a cualquier colaborador que se encuentre realizando actividades ajenas a

sus funciones, sobre todo, con clientes consumiendo, tal como distraerse con el
celular, leer revistas, etc. En caso de detectarlo, se le realizará primeramente una
llamada de atención y en caso de reincidir, se tomarán otras medidas incluyendo
el reporte a su jefe directo y el aseguramiento del objeto.

6. Impedir que por la puerta de acceso ingresen equipos y/o materiales voluminosos,
ya que estos equipos deberán de ingresar por recepción de mercancías. Salvo
autorización de la Dirección del Hotel

7. Mantener cerrados los accesos a Recepción desde la plaza, salvo que se ordene lo
contrario

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8. La salida de emergencia debe estar libre de objetos que impidan su uso en
cualquier momento

RECORRIDO PISOS 1 AL 6
1. Realizar el llenado del Check List para recorrido, verificando todos los puntos
establecidos para asegurarse de que durante su turno se dé solución a cualquier
problemática que surja con alguna habitación, equipo o anomalía, o dejarlo como
seguimiento al turno entrante.
2. Conservar bajo resguardo y responsabilidad, las llaves, herramientas, objetos o
implementos que se le entreguen para realizar sus funciones
3. Hacer cumplir la prohibición de No fumar en pisos y áreas prohibidas
4. Los pasillos y salidas de emergencia deben mantenerse libres de objetos y por ningún
motivo se deberán obstruir las protecciones contra incendio, extintores, hidrantes,
detectores de humo, estaciones de alarma, equipos de bomberos, etc.
5. Mantenerse al pendiente durante recorrido en pisos, de cualquier ruido o alteración al
orden que pueda derivar en una queja de huésped, a fin de prevenir.
6. En el área de Azotea verificar que no se encuentren huéspedes o personas ajenas al área,
o realizando actividades distintas a las que les correspondan. Al ser un área
permanentemente abierta, ameritará recorridos y supervisiones constantes y sorpresivas.
7. Mantenerse al pendiente durante el recorrido, de que toda la maquinaria esté
funcionando adecuadamente y ante la detección de cualquier ruido, desperfecto o fuga
que surja, avisará de inmediato a Mantenimiento para darle solución.
8. Proceder a realizar el apagado de luces de ropería y cuartos de servicio del piso 6
al 1 a las 06:00 a.m. y el encendido alrededor de las 17:30 p.m. diariamente.
9. Ninguna persona ajena a Ama de Llaves deberá permanecer en el área de ropería de
cada piso sin motivo justificado
10. Verificar que las puertas louver permanezcan cerradas.
11. Ante el hallazgo o recuperación de material, equipo o pertenencias durante el recorrido,
se anotará en bitácora y se concentrará a caseta para su resguardo.
12. El área de Pool Bar deberá cerrarse en cuanto se retire el bartender a las 22 o
23:00 p.m. y será abierto a las 07:00 a.m. a fin de que ingrese personal de diversas
áreas a realizar trabajos en la alberca o bar.

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13. Si se requiriera apertura extraordinaria del área durante la noche o en horario no
establecido, se asentará en bitácora el motivo y el nombre de quien solicita, así como la
actividad que se realizará, permaneciendo al pendiente de la misma.
14. Para el área de alberca no está permitido el uso de “topless” sobre todo ante la presencia
de familias o menores de edad en el área. En caso de detectar a algún bañista en esas
condiciones se le hará mención de esta consigna y se le invitará a cubrirse.
15. Se verificará que no haya nadie al interior del cuarto de bombas en pool bar, y en caso
de detectar a algún personal laborando, se tomará nota.
16. Si hay vientos fuertes en el área y estuvieren abiertas las sombrillas de alberca, se
procederá a cerrarlas con apoyo del bartender, si estuviere presente, poniendo bajo
resguardo dichos accesorios.
17. Esta prohibido correr en el área de alberca ya que puede ocasionar caídas y accidentes,
sobre todo ante la presencia de menores de edad.
18. El recorrido en pool bar contempla la inspección de la cocina del área, a fin de detectar
anomalías o desperfectos no reportados. Asimismo, se verificará que la línea telefónica
esté operativa para cualquier solicitud de servicio o emergencia.
19. Si se detecta alguna habitación abierta durante recorrido, se verificará que se encuentre
el huésped en el interior y se le solicitará permiso para cerrar la habitación, indicándole
que debe permanecer asegurada para evitar incidentes.
20. Si fuera necesario ingresar a alguna habitación se pedirá apoyo a personal de Ama de
Llaves o de Mantenimiento a fin de que se cuente con un testigo y se eviten quejas
posteriores o malos entendidos.
21. El Protocolo a seguir para ingresar a una habitación es la siguiente: Tocar fuerte unas
3 veces, seguidamente mencionar el departamento: Ama de Llaves, Seguridad, etc., si
no se obtiene respuesta se intenta por segunda ocasión, al tercer intento se apertura
lentamente la puerta mencionando nuevamente y en voz alta el departamento al cual se
pertenece para ingresar.
22. Verificar que todas las puertas de emergencia permanezcan cerradas siempre, sobre todo
las intermedias (altura Habs. 18) Se contemplará un recorrido posterior del nivel 5 hasta
motor lobby a fin de inspeccionar que todo se encuentre en orden en el área.

23. Todo desperfecto que se detecte deberá ser asentado en bitácora y reportado de
inmediato (lámparas fundidas, fugas de agua, ruido excesivo en rejillas de A/A,
alfombra sucia o manchada, etc.)
24. Se verificará que exista línea en los teléfonos colocados en el área de elevador de
huéspedes. En caso de que no sea así, se tomará nota y se reportará a Sistemas.
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25. Los SITEs ubicados en cada piso, deberán permanecer cerrados siempre.
26. Verificar que las puertas de ductos estén debidamente aseguradas, de no ser así, se
procederá a cerrar con llave o reportar algún desperfecto que surja.
27. Al detectar “muertos” en pasillos o algún área de pisos, se reportará de inmediato a
personal de AyB para que acudan a recogerlos.
28. Se debe poner especial atención a cada dispositivo de alarma o emergencia en cada piso
o área, verificando que se mantenga iluminado o periódicamente emita algún parpadeo
para confirmar su adecuado funcionamiento, aplicando para lámparas de emergencia,
sensores de humo, estaciones de contra incendio y estrobos.
29. Tomar lectura exacta del manómetro de hidrante en cada piso, ya que de su presión
depende el funcionamiento del sistema contra incendios en caso de una contingencia.
30. Mantenerse al pendiente del funcionamiento y presencia del equipo para aromatizante
ambiental instalado en cada piso, ya que son artefactos de costo elevado y se encuentran
rentados por el hotel a una empresa externa.
31. Verificar funcionamiento de todo el equipo en Gimnasio, así como que cuente con todos
los servicios necesarios para el huésped. En caso de no ser así, se dará aviso al área
correspondiente para surtido de amenidades, material o accesorios que se requieran
(agua, toallas, gel, etc.)
32. Las pantallas del Gimnasio deberán estar sintonizadas en 4 canales deportivos distintos.
Asimismo, deberá estar en funcionamiento la música ambiental y el A/A.
33. El cuarto eléctrico de gimnasio ubicado en el baño de caballeros, deberá permanecer
abierto siempre.

34. Verificar el encendido y apagado del letrero luminoso del edificio, en caso de que no
ocurra, informar a Mantenimiento para corregir la anomalía.

DISPOSICIONES PERSONAL EXTERNO - OBRA

1. No está permitido el acceso a pisos con alimentos, salvo agua para tomar. El
consumo de alimentos se realizará en los horarios establecidos en el área destinada
para ello
2. En el caso de habitaciones ocupadas por huéspedes, permanecerán cerradas y en caso
de que se requiera realizar trabajos en su interior, se aperturarà la habitación, pero un
guardia de seguridad permanecerá en el interior o inmediaciones pendiente de los
trabajos que se realicen y al término de estos, cerrar de nuevo la habitación

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3. En caso de que algún trabajador externo se niegue a obedecer las indicaciones no se
le permitirá el acceso al área y se reportará de inmediato a su supervisor o encargado,
no se tolerarán faltas de respeto ni alteraciones al orden
4. No se permitirá el acceso de trabajadores con mochilas a las habitaciones que
cuenten con amenidades o se encuentren ocupadas por huéspedes
5. Se realizará la revisión visual de mochilas y pertenencias al entrar y salir del piso o
área, se evitará en lo posible introducir las manos indicando al trabajador que abra y
cierre su mochila y verificar visualmente su contenido, en caso de tener duda o se
desee inspeccionar a fondo se le pedirá que retire o haga a un lado el objeto que
estorbe la visión al interior
6. No se permitirá el acceso a trabajadores que se presenten en visible estado
inconveniente (ebriedad o bajo el influjo de alguna sustancia prohibida) y se
reportará de inmediato, informando el nombre y compañía del infractor para que se
tomen las medidas pertinentes
7. Se prohíbe dormir en las instalaciones durante labores, en caso de detectar esta
situación se procederá conforme al punto anterior
8. Periódicamente se realizarán inspecciones visuales al interior de habitaciones que
cuenten con personal externo laborando en su interior
9. Todos los accidentes o incidentes, por menores que estos sean, deben ser reportados
inmediatamente al departamento de seguridad, esto incluye a visitantes, proveedores
y contratistas
10. Todo personal que ingrese a las áreas a laborar deberá portar su E.P.P. (equipo de
protección personal), mismo que deberá estar en buen estado de uso

11. Ante solicitud de apertura de habitaciones para ingresar material o equipo por parte
de personal del hotel o externo, se informará y permanecerá pendiente de las
maniobras que se realicen para verificar que no se dañen muebles o se ocasione
algún daño en general a la habitación, en caso de que esto ocurra, se tomará nota y
reportará a quien corresponda
12. Está prohibido ingresar a laborar portando cualquier tipo de arma de fuego o arma
blanca (a excepción de cúter u objetos punzo cortantes que sean utilizados de
acuerdo a la naturaleza de las funciones del trabajador), bebidas alcohólicas,
televisores, radios, reproductores o juegos portátiles

13. Las bromas y juegos están prohibidos dentro de las instalaciones, así como también
correr dentro de las mismas y transitar por cualquier área insegura como zonas de
carga y descarga de materiales, tuberías y ductos de aire
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14. Todo el equipo de combate de incendios y prevención de emergencias (extintores,
hidrantes, estaciones de alarma, botiquín de primeros auxilios, etc.), no pueden ir
usados para otros propósitos sin autorización del jefe de seguridad
15. Todos los trabajos en alturas deben realizarse con previa autorización del
departamento de seguridad
16. Las áreas donde se realice un trabajo o actividad específica, se deben delimitar y
señalizar con letreros de prohibición y advertencia tales como: cinta de seguridad
(amarilla o roja), avisos de advertencia o prohibición, tarjetas de seguridad (no
operar), avisos tipo carteleras, cintas o avisos fotoluminiscentes en áreas con poca
iluminación.
17. Se identificará el grado de riesgo de la labor a realizar, para que a su vez los
contratistas minimicen el riesgo con las medidas precautorias y la utilización del
equipo de seguridad personal adecuado, así mismo si se requiere el proteger con
extintores, extractor de vapores y gases. No se permitirá realizar labores si no
cumplen con las medidas de seguridad mínimas necesarias.
18. Ante cualquier daño, pérdida o extravío de objetos propiedad del hotel, cuya
responsabilidad sea comprobable en el caso de personal externo, se reportará de
inmediato y se realizarán las investigaciones pertinentes a fin de fincar la
responsabilidad económica.

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