CAMBIOS O

MODIFICACIONES
DEL VINO

el vino en el neolitico
El vino se produjo por primera vez durante el
neolítico, en la región que hoy ocupan Irak e
Irán, gracias a la presencia de Vitis vinifera
sylvestris y la aparición de la cerámica
durante este periodo.

siglo vii a.c

En la antigua Grecia el vino se bebía mezclado

con agua y se conservaba en pellejos de cabra.

Siglo vi d.c
Los monjes benedictinos establecieron monasterios y
viñedos en Francia y en otros países europeos. Estos
monjes eran expertos en la producción y conservación
de vino, y sus conocimientos y técnicas ayudaron a
mejorar la calidad del vino producido en Europa.

siglo vx

Hubo un aumento en la producción y en la

variedad de vinos disponibles, con la
introducción de nuevas variedades de uvas y
técnicas de elaboración de vino

edad moderna
La Edad Moderna vio una revolución en la
producción de vino, que tuvo un impacto
significativo en la industria del vino y en la
forma en que se consumía.

actualidad
La elaboración de vino se ha modernizado y ha mejorado en términos de
eficiencia y sostenibilidad, con un mayor uso de tecnología y prácticas
agrícolas respetuosas con el medio ambiente, se obtiene una gran calidad
en el vino. Además, la industria del vino en la actualidad ha evolucionado
para satisfacer las crecientes demandas de los consumidores, podemos
saborear desde vinos convencionales hasta vinos orgánicos, sin sulfitos y
veganos.