Universidad Andina del Cusco

MONOGRAFIA
CONTAMINACION DEL AGUA

Facultad De Ciencias Económicas, Administrativas Y Contables.

Docente: Patrick Ormachea

Curso: Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible
Alumno: Rocca Valdez Sebastián Jesús

Sección: 1CC

Cusco _ Perú
2023
Índice

1. Introducción
1.1 Contexto y justificación
1.2 Objetivos

2. Contaminación Hídrica en el Perú

2.1 Definición de contaminación hídrica
2.2 Fuentes de contaminación hídrica en el Perú
2.3 Impacto ambiental y en la salud

3. Aguas Ácidas de Minería (ARU)

3.1 Definición y origen
3.2 Efectos en los cuerpos de agua
3.3 Casos de estudio en el Perú

4. Efluentes Industriales de Producción Alimenticia

4.1 Origen y composición
4.2 Impacto en los recursos hídricos
4.3 Casos de estudio en el Perú

5. Alternativas de Solución
5.1 Tecnologías de tratamiento de ARU
5.2 Buenas prácticas en la industria alimenticia
5.3 Regulaciones y políticas ambientales

6. Conclusiones
6.1 Resumen de hallazgos
6.2 Recomendaciones
1. Introducción

1.1 Contexto y Justificación

La contaminación hídrica es un problema ambiental de gran magnitud en el Perú,

impactando no solo el entorno natural, sino también la salud y calidad de vida de la
población. Este documento explora dos fuentes principales de contaminación hídrica en
el país: las Aguas Ácidas de Minería (ARU) y los efluentes industriales de la producción
alimenticia. Además, se propone abordar soluciones para mitigar estos problemas y
promover la conservación de los recursos hídricos.

1.2 Objetivos

 Analizar la contaminación hídrica en el Perú, centrándose en las ARU y los

efluentes industriales de la producción alimenticia.

 Identificar el impacto ambiental y en la salud causado por estas fuentes de

contaminación.

 Proponer alternativas de solución para abordar la contaminación hídrica y

promover prácticas sostenibles.
2. Contaminación Hídrica en el Perú

2.1 Definición de Contaminación Hídrica

La contaminación hídrica se refiere a la introducción de sustancias químicas, materiales

u organismos que alteran la composición y calidad del agua, causando daños al medio
ambiente y a la salud.

2.2 Fuentes de Contaminación Hídrica en el Perú

El Perú enfrenta contaminación hídrica por diversas fuentes, incluyendo la minería y la

industria alimentaria. Estas actividades liberan sustancias tóxicas y contaminantes en los
cuerpos de agua.

2.3 Impacto Ambiental y en la Salud

La contaminación hídrica provoca la degradación de ecosistemas acuáticos, afectando la

flora y fauna. Además, representa un riesgo para la salud humana debido a la ingestión
de agua contaminada.

3. Aguas Ácidas de Minería (ARU)

3.1 Definición y Origen

Las Aguas Ácidas de Minería (ARU) son aguas contaminadas con altas concentraciones
de metales y sustancias ácidas, generadas por la explotación minera y la exposición de
minerales al oxígeno y agua.

3.2 Efectos en los Cuerpos de Agua

Las ARU provocan la acidificación de cuerpos de agua, dañando la vida acuática y

afectando a las comunidades que dependen de ellos.

3.3 Casos de Estudio en el Perú

Se presentarán casos de estudio de ARU en Perú, destacando su impacto y las medidas

tomadas para mitigar esta forma de contaminación.
4. Efluentes Industriales de Producción Alimenticia

4.1 Origen y Composición

Los efluentes industriales de la producción alimenticia contienen residuos de procesos

de fabricación y limpieza, como grasas, aceites, productos químicos y restos de
alimentos.

4.2 Impacto en los Recursos Hídricos

Estos efluentes pueden contaminar cuerpos de agua, afectando la calidad y

disponibilidad del agua para consumo y uso agrícola.

4.3 Casos de Estudio en el Perú

Se presentarán ejemplos de efluentes industriales de la producción alimenticia en Perú y

sus consecuencias en los recursos hídricos.

5. Alternativas de Solución

5.1 Tecnologías de Tratamiento de ARU

Se explorarán tecnologías eficientes para tratar ARU y minimizar su impacto ambiental.

5.2 Buenas Prácticas en la Industria Alimenticia

Se propondrán prácticas sostenibles y soluciones tecnológicas para reducir la

contaminación generada por la industria alimentaria.

5.3 Regulaciones y Políticas Ambientales

Se discutirán las regulaciones existentes y las posibles políticas ambientales que puedan
abordar la contaminación hídrica en el Perú.
6. Conclusiones

6.1 Resumen de Hallazgos

Se resumirán los hallazgos clave sobre la contaminación hídrica en el Perú, las ARU,
efluentes industriales de producción alimenticia y las alternativas de solución.

6.2 Recomendaciones

Las recomendaciones para mitigar la contaminación hídrica en el Perú, promoviendo la

adopción de prácticas sostenibles y políticas ambientales efectivas.
REFERENCIAS:

1: https://es.mongabay.com/2016/10/rios-hidroelectricas-mineria-petroleo-
mongabay/#:~:text=La%20contaminaci%C3%B3n%20proviene%20de
%20la,agua%20contaminada)%20y%20pasivos%20ambientales.

2:
https://www.minam.gob.pe/proyecolegios/Curso/curso-virtual/Modulos/
modulo2/3Secundaria/Actividades-Aprendizaje/CTA_1/S3/anexo3/
CTA_S3_Anexo_2.pdf

3: https://condorchem.com/es/blog/tratamiento-de-aguas-acidas-en-mineria/

4: https://www.fundacionaquae.org/wiki/reducir-contaminacion-agua/

5: https://www.educo.org/blog/ideas-y-consejos-para-evitar-la-
contaminacion

6:https://elpais.com/elpais/2017/11/07/planeta_futuro/
1510069313_081746.html

7: https://www.midagri.gob.pe/portal/54-sector-agrario/cuencas-e-
hidrografia/374-problematica