Almacenes de carnes frías de Tottus

Son espacios refrigerados que se encuentran dentro de

las tiendas Tottus que permiten ofrecer diversos
productos de alta calidad y frescura a todos sus clientes.
En estos almacenes se pueden encontrar una amplia
variedad de productos cárnicos frescos, fríos y óptimos
como:
-Carnes rojas:
Vacuno: cortes como bistec, lomo, costilla, carne molida,
etc.
Cerdo: cortes como chuleta, lomo, costilla, tocino, etc.
Cordero: cortes como pierna, costilla, paleta, etc.

-Carnes blancas:
Pollo: entero, en partes (pechuga, muslo, alitas), pechuga
deshuesada, etc.
Pavo: entero, en partes (pechuga, muslo), etc.
Conejo: entero, en partes.

-Embutidos: Jamón, salchichas, chorizos, mortadela,

tocino

-Fiambres: Jamón, queso, salami, pavo, mortadela

-Productos congelados: Carnes rojas, blancas y embutidos
congelados

Estos tipos de almacenes son cerrados porque necesitan

mantenerse a temperaturas frías, en su mayoría suelen
tener un nivel de automatización manual, son de igual
forma almacenes de productos terminados y en algunas
tiendas incluyen la materia prima para los tipos de carne,
finalmente tiene la función de la distribución de los tipos
de carnes y en los almacenes aún más grandes cumplen
con la función de acumulación.