proporcionan como grasas, son compuestas por ¿Qué son? energía al una fuente de aminoácidos, son organismo. Son la energía importante fundamentales fuente principal de durante el ejercicio. para la reparación y combustible. construcción de tejidos musculares.
Están hechos de Están hechos de los Están hechos de los
los elementos de elementos de elementos de Su composición carbono, carbono, hidrogeno carbono, hidrogeno y y oxígeno. hidrogeno, oxígeno. nitrógeno y sulfuro.
Provee energía Almacena grandes Regula procesos
para los procesos cantidades de celulares y Función celulares, energía energía a largo construye las de plazo, forman las estructuras de las almacenamiento membranas de las paredes celulares. de corto plano células. En donde los Azúcar, en frutas, Manteca, tocino, Carnes, pescados encontramos espaguetis, papas mantequilla, nata y quesos y huevos. arroz y pan. yema de huevo.
Enlace Glucosídico Tipo éster Peptídico
Estructura
Cada macronutriente tiene funciones e implicaciones distintas para la fisiología del
ejercicio, lo que influye en los niveles de energía, la función muscular y el rendimiento general durante la actividad física.