ENSA

Jugosa
Sartén

Ensalada
MEXICANA
47 minutos )4 porciones

Ensalada
o 2 hojas con Sazonador MAGGIe JUGOSO AL
SARTEN® con Ajo y Cebolla
o h pedhuga de pollo cortada en 2 piezas a lo largo,
sin hueso y sin piel (150 g cu)
O 3 corazones de lechuga desinfectados y troceados
O 1elote amarillo asado en grill y cortado en 5 partes
O l aguacate cortado en cubos
O 1 paquete de queso panela asado y cortado en cubos
(100 g)
O # cebolla morada fileteada
O 1taza de tortillas de maíz en tiras, fritas
D 1 taza de frijolos bayos cocddos, enteros y escurridos
O 1 taza de jitomates cherry cortados a la mitad
Vinagreta
o 1% limones (su jugo)
O toza de aceite de olva
O 1 cucharada de miel de abeja
O 1% cucharadas de Jugo MAGGI®
O 2 cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE &
BLACKWELL®
O 4 dientes de ajo picados finamente y fritos
O 3chiles serrano fritos y picados finamente
LPara la ensalada, abre una Hoja con Sazonador MAGGI
JUGOSO AL SARTÉN® Con Ajo y Cebolla, coloca una pechuga,
cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócala
en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo
durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por
cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el
procedimiento con el resto de la pechuga; corta en cubos y reserva.
LEn una ensaladera, mezcla los corazones de lechuga, el elote,
el aguacate, el queso, la cebolla, las tiras de tortilla, los frijoles, el
jitomate yel pollo.
3 Para la vinagreta, licúa el jugo de limón con el aceite de oliva, la
miel de abeja, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE&
BLACKWELL®. Vierte lo que licuaste en un recipiente, añade el ajo
con el chile serrano, mezcla y deja reposar 10 minutos. Acompaña
la ensalada con la vinagreta y ofrece.
Reeurda lavar la lkchuga, hoja por haja,
PArA witar veaiduos de tiua.