PRÁCTICA 7

PRESIÓN DE VAPOR DE UN LÍQUIDO PURO

OBJETIVO
Determinar la presión de vapor de un líquido puro a diferentes temperaturas, el calor latente de
vaporización y su punto de ebullición normal.

GUÍA DE ESTUDIOS

1. ¿Qué es la presión de vapor de un líquido?

Es la presión a la que las fases líquida y vapor se encuentran en equilibrio a una
temperatura dada
2. ¿Qué es el calor latente de vaporización?
Es la cantidad de energía requerida por una sustancia para cambiar de fase de líquido a gaseoso (calor de
vaporización).
3. ¿De qué depende el calor latente de vaporización?
Depende de la presión a la que se produzca el cambio de fase para la misma.
4. Deduzca la ecuación (5) a partir de la ecuación (2).

5. Defina punto de burbuja y punto de rocío.

El punto de burbuja es la temperatura y presión a las cuales una mezcla líquida comienza a hervir mientras
que el punto de condensación o de rocío es la temperatura y presión a las que la mezcla del vapor comienza
a condensar.
6. Defina punto de ebullición y punto de ebullición normal de un líquido.
La definición química-física del punto de ebullición es la temperatura a la que la presión de vapor de la
sustancia es igual a la presión que el medio alrededor ejerce sobre el líquido. El punto de ebullición normal es
el punto de ebullición a la presión atmosférica estándar de 1 atm/ 760 mmHg.
7. Explique dos métodos para determinar el calor latente de vaporización.
Para medir el calor de vaporización se coloca un recipiente metálico con una masa m de agua sobre un
hornillo eléctrico de potencia P. La temperatura inicial del agua es Ta. A medida que transcurre el tiempo, se
va elevando la temperatura del agua, hasta que entra en ebullición a 100 ºC.
 8. ¿Cómo es la energía libre de Gibbs de una sustancia pura durante una transición de fases tales
como la vaporización, la fusión o la sublimación?
Es constante, ya que esta energía libre no cambia en la transición de fases.
9. Anexe la tabla “Características CRETIB, medidas de seguridad y tratamiento de residuos en el
Laboratorio de Fisicoquímica I” correspondiente a esta sesión.

CRETIB y
Medidas de seguridad
pictogramas Acciones Tratamient
# Práctica Riesgos en caso o de
de riesgo Equipo residuos
Reactivos Residuos EPP de
laboratorio

Etanol -Irritación ocular -Enjuagar la

- grave zona
-Proporcionar
PRESIÓN DE VAPOR DE UN LÍQUIDO PURO

aire fresco. Si
aparece
malestar o en
caso de duda
consultar a un
médico.
Regadera
- Aclararse la
Esta
Refrigerante piel con
7 agua/ducharse Lava ojos práctica no
-Nocivo en caso
de ingestión.
. Si aparece genera
malestar o en
- H373 Puede Extintor residuos
caso de duda
provocar daños consultar a un
en los órganos médico.

- Enjuagarse la
boca. Llamar a
un médico si la
persona se
encuentra mal
METODOLOGÍA
BIBLIOGRAFIA

• Manual de Practicas del Laboratorio de Fisicoquímica (Agosto 2023). Facultad de

Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de San Luis Potosí.
• Castellan, fisicoquímica 2° edición.
• (N.d.). Retrieved from https://www.carlroth.com/medias/SDB-9065-ES-
ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0c3wyODM1ODB8YXBwb
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• (N.d.). Retrieved from https://fds.gruposuca.com/files/1643.pdf