TEMA 6.

“PRODUCTIVIDAD, EFICIENCIA E INNOVACIÓN”

6.1. La productividad como indicador de la eficiencia.

Unas formas de producir son más eficientes que otras; es decir, logran producir una
cantidad mayor de bienes y servicios con los mismos recursos.

PRODUCTIVIDAD : Producir lo máximo posible con los menores recursos posibles

(eficiencia). Es el indicador utilizado para medir la eficiencia de la empresa.

Experiencia
Investigación → I+D+I
Organización
Formación

PRODUCTIVIDAD = producción obtenida / factores utilizados.

Según nos refiramos a un factor en particular o la totalidad de los factores, se distinguen

dos tipos de indicadores de productividad:

1. Productividad de un factor.
Relaciona la producción obtenida con uno de los factores, generalmente el factor trabajo.

PT = producción obtenida / unid de factor trabajo empleadas.

2. La productividad global de la empresa (PG).

Relaciona la producción con el conjunto de los factores utilizados para su obtención.

PG = valor de la producción / costes de los factores utilizados.

6.1.1. Las aplicaciones del concepto de productividad.

Los datos de la productividad nos permiten conocer la evolución de la eficiencia de
una empresa a lo largo del tiempo, o su comparación con la de otras empresas del mismo
sector.
Para comparar la productividad de dos años se debe utilizar esta formula:

Índice de productividad de dos años = (PT1 - PT0 / PT1).

6.2. Crecimiento de la productividad I+G+I.

¿Cómo aumentamos la productividad?

Necesitamos → I + D + I.

Varios son los factores de la productividad:

1. Invertir en bienes de capital/equipo.
La inversión en bienes de capital que se utilizan para producir, que son el capital productivo
de la empresa (Tener mejor maquinaria (innovación), edificio nuevo…)
2. Formación o mejora del capital humano.
La educación mejorará la productividad (Mondragón, Bergara.. porque en estos sitios había
interés de formación).
3. Avances tecnológicos.
No es lo mismo hacer una transferencia hace años que era inviable y ahora, que se hace
vía internet y llega al destinatarios instantáneamente.
4. Optimización de los recursos / La calidad de la gestión de los recursos.
Todo lo que son mejoras de los procesos de producción (recursos) → Método “Just In Time”,
Taylorismo, Fordismo…. (No hay horario fijo pero tienen que hacer una producción -
Apertura 12h de la mañana termina a las 6h porque es así..).

Estos factores están interrelacionados. Así, el inventario de una nueva máquina (cambio
tecnológico) suele exigir nuevas inversiones (bienes de capital).

¿Cómo invierte España en I + D + I ?

España es uno de los países que no invierte mucha cantidad de dinero en las
investigaciones desarrollos e innovaciones de cosas nuevas..
El invertir en esto le produce:
- Hace al país ser -> MÁS DESARROLLADOS.
- Se invierte en I + D + I con -> DINERO PÚBLICO.

Por ejemplo, las empresas BCBL, NANOGUNE Y AZTI TEKNALIA.. son algunas de
esas empresas en las que invertimos nuestro dinero (dinero público) para que nuestro país
pueda desarrollarse.
Con esto, se puede decir que el I + D + I comprende los trabajos creativos que se
emprenden de un modo sistemático en las empresas, las universidades y los centros de
investigación públicos para aumentar el conocimiento humano y utilizarlo en nuevas
aplicaciones de carácter productivo.
Euskadi es una de las Comunidades Autónomas que más invierte en investigación,
desarrollo e innovación (I + D + I).

6.2.1. El significado de I + D + I.

1. Investigación básica y aplicada.

Mientras que la finalidad es la investigación básica es obtener conocimiento
científico una aplicación práctica específica, el propósito de la investigación aplicada es
descubrir posibles usos prácticos de los hallazgos realizados en la investigación básica.
 2. Desarrollo tecnológico.
Es la aplicación de esas investigaciones hechas anteriormente, a la sociedad
(aplicar a la sociedad).

3. Innovación.
Tanto de productos como de métodos de producción:
- Se produce una innovación de producto cuando el conocimiento tecnológico se
emplea en el desarrollo de nuevos bienes y servicios con el fin de mejora sus
prestaciones.
- Se produce una innovación en un método productivo cuando el conocimiento
tecnológico se aplica a la introducción de nuevas formas de producción o al
perfeccionamiento de las ya existentes.

6.2.2. La ventajas de invertir en I + D + I.

Las empresas pueden obtener las ventajas competitivas por dos vías:
a. Diferenciación. Consiguiendo un producto mejor que el de sus rivales.
Ejem: NOKIA, BLACKBERRY.. (Estos dos móviles son de teclado) - ¿Qué diferenciación
sacó APPLE ante estas dos empresas? → Ventaja competitiva : pantalla táctil.

b. Liderazgo en costes. Desarrollando métodos de producción que reduzcan sus

costes, lo que le permite bajar sus precios por debajo de los de sus competidoras.
Ejemplo: El departamento de esa empresa se encarga de investigar si pueden mejor todo lo
que hay en esa fábrica o empresa.

Con ambas estrategias, las empresas consiguen más ventas y mayores beneficios.
Estos beneficios son tanto una fuente de financiación para seguir investigando en el futuro
como una recompensa por las inversiones en I + D + I realizadas en el pasado.
Por ello, las empresas más competitivas suelen ser las que dedican mayores
recursos al descubrimiento de nuevas ideas, o sea, a I + D + I.

6.2.3. Patentes.
Ejem: Patatas DELUXE.
McDonald's patentó estas patatas para que otrs empresa competidora, como lo es
Burger King, no se la copiara.
Los gobiernos nos dan a las empresas la posibilidad de las patentes. Estas son
derechos exclusivos que nos permiten explotar un producto durante un tiempo,
exactamente, 20 años. Si yo soy una empres y tengo un producto patentado, y otra
empresa quiere producir y poner a la venta este nuevo producto en su empresa, debe
preguntarse y pedirme permiso. Yo, entonces, decidiré si cederle mi idea; aunque yo se que
por mi idea la empresa me dará un “ROYALTY” o un canon.

6.3. Competitividad y calidad.

Cuando compramos un producto.. ¿Cuanto nos importa la calidad de éste?
CALIDAD: Conjunto de cumplimientos de característica que los consumidores quieren
satisfacer. (necesidades, deseos…)
- Cumplimiento de las características.
 - Cubrir nuestras necesidades.

¿Qué implica que un producto tenga calidad?

Cliente satisfecho hará …
- Repetición de la compra.
- Menor reclamación.
- Boca -Boca (opinión sobre ese producto e incluso aconsejan ir a él).
- Garantía. Si el producto vendido no tiene calidad o muy poca, utilizará la garantía y
eso hará que ha la empresa se le presente un coste más.
- Reparación del producto (costes).

Ejemplo: Si una empresa hace una tirada (producción) de 10 productos, va a analizar

alguno de ellos, no se va a parar a examinar todos, y si existe un problema en ese producto,
seguramente los demás productos comercializados constan también de ese defecto. A esto
se le llama BÚSQUEDA DE LA CALIDAD TOTAL.

Con todo esto las empresas buscan la calidad total del producto. Hablamos de todos
los departamentos (toda la urbanización), es decir, no sólo es el sector de producción sino
que en todos los departamentos es necesario buscar la calidad total (sector de facturación,
atención al cliente..).
Ejem: JIT (Just In Time). En esta empresa toda la urbanización está involucrada. Todos sus
trabajadores deben colaborar en la búsqueda de esa calidad total (mejora del sistema
/departamento). Si cualquiera de los trabajadores ve que existe un problema tiene el poder
(autónomo de poder) de paralizar la producción.

6.4. Los inventarios de la empresa.

Inventario de la empresa => nº de unidades / nº de existencias. (STOCK)
La empresa debe encargarse de controlar tres tipos de inventarios:
-> MATERIA PRIMA - necesario para producir.
-> EXISTENCIAS PRODUCCIÓN - necesario para seguir produciendo (Para que no
se pare la producción, ya que si se para se crea un coste).
-> PRODUCTO TERMINADO - necesario para garantizar el abastecimiento
(clientes).

6.8. Las externalidades de la producción.

EXTERNALIDADES => son los efectos negativos y positivos que genera la actividad
privada en la sociedad.
RECURSOS NATURALES -> INPUT -> PRODUCCIÓN -> OUTPUT : ByS.
-> OUTPUT : EXTERNALIDADES.
Dentro de las externalidades, podemos encontrar externalidades positivas y negativas.
Las externalidades positivas constituirán las cosas que generan las empresas (buenas; asi
como, empleo, riqueza….Ejem: Puerto.
Por otro lado, las externalidades negativas son la:
- contaminación
 - bajada de los recursos
- degradación del paisaje
- ruido
Estas son las causas por las que la sociedad (el conjunto de la sociedad) debe pagar un
coste en vez de hacerlo la empresa que lo ha hecho.
Cada vez más, la sociedad intenta que esos costes los pague la empresa privada de lo ha
hecho a través de …
a. Multas. Medidas penalizadoras; es decir, un amedida protectora para que aquella
empresa que hace una externalidad negativa no se exceda.
b. Incentivos para que esas empresas cambien sus formas de producir y no hagan
daño al medioambiente. (a través de subvenciones).
c. Legislación medioambiental más estricta (la ley más estricta con las medidas ->
que se cumplan las normas de medioambiente).
d. Los consumidores cada vez tenemos más responsabilidad medioambiental. El
hecho de que una empresa contamine va ha hacer que los consumidores, aquellos
que no están a favor de la contaminación, no compren alli (compramos pensando q
debemos ser socialmente responsables; y eso le genera a la empresa un coste.

ECOEFICIENCIA => Busca que las empresas nos saisfadan a los consumidores con esos
productos pero , para ellos, estos productos deben ser socialmente responsables o que la
producción de la empresa tenga el mínimo impacto medioambiental.
La ecoeficiencia está englobada dentro de la calidad total del producto; puesto que las
empresas para buscar y conseguir la calidad total intentan que:
- Cero defectos (departamentos calidad)
- Ecoeficiencia (cero impacto medioambiental)

¿El hecho de buscar la ecoeficiencia tiene alguna ventaja para las empresas?
1- ventaja en costes
Ejem: La Anunciata Ikastetxea.
El colegio La Anunciata en 2015 dejó de utilizar el papel como medio para informar a los
familiares de los alumnos; y a eso, hoy en día utilizan el correo electrónico. Este cambio
hace que el colegio encuentre la ecoeficiencia y la logre y además ha sido una ventaja de
costes también; ahora no gasta tanto en imprimir ni en papeles.

2- mejora de imagen → vamos a verlo mejor y entonces vamos a querer comprar

más.