Estructura terciaria y cuaternaria

Organización tridimensional de los átomos → Estructura

terciaria
• Proteínas →2 o mas cadenas polipéptidos → rearreglo de cadenas en complejos
tridimensionales → Estructura
cuaternaria
• Proteínas
Globulares → Hormonas, anticuerpos,
seroalbumina y hemoglobina
Fibrosas → Soporte, forma y protección

Función de proteínas
• Enzimas (Deshidrogenasas, Quinasas)
• Proteínas de almacenamiento (Ferritina, Mioglobina)
• Proteínas reguladoras (Hormonas, Factores de crecimiento)
• Proteínas estructurales (Colágeno, proteoglicanos)
_ Protectoras o de funcion inmune (factores coagulacion,
inmunoglobulinas)
• Proteínas de transporte (Hemoglobina, Lipoproteínas plasmáticas)
• Contráctiles o dotadas de motilidad (Actina, Tubulina)
12/03/2024
Ácidos nucleicos - estructura, propiedades y función
Macromoléculas encargadas del almacenamiento, transmisión y expresión de la
información genética (DNA,
RNA)
DNA - ácido desoxirribonucleico (núcleo, mitocondria, cloroplasto)
• Cadena linear (eucariota) o circular (procariota) de nucleótidos
• Las mitocondrias y cloroplastos tienen su propio ADN
• Mito-Herencia maternal, para estudiar las relaciones evolutivas
(Filogenia)
RNA - ácido ribonucleico (mRNA, IRNA, ERNA, SARNA)

Unica biomolecula capaz de replicarse

o copiarse

Pero son ricas en

Información
Nucleotidos Unidades monomericas
Base nitrogenada lunidad basica que los
Azúcar
Grupo fosfato constituye)

Bases nitrogenadas: determinan tipo de nucleotidos

Moléculas que contienen nitrógeno y que químicamente tienen propiedades de
una base (acepta H+ o protones en soluciones)

anillos
Purina Dos anillos Pirimidina un solo anillo
Adenina, guanina Uracilo, citocina y tímida

Azúcar 5c: determina tipo ac. Nucleico

Grupo fosfato Responsable que el ADN se comparte cómo un acido

un solo fosfato (monofosfato (

James D Watson & Francis Crick (1953).

Maurice Wilkins and Rosalind Franklin
·

Estructura del ADN

 Estructura Secundaria de los Acidos
Núcleicos
- Cadena unida por enlaces fosfodiester
• Dos cadenas unidas por puentes de hidrogeno
Pilas de nucleotidos mediadas por interacciones hidrofóbicas

Enlace fosfodiester
Enlace por la reacción entre el grupo hidróxido (-oh) de los
carbono 8 y 3 de las ribosas con el grupo fosfato

Timina
Uracilo
Monocatenario Bicatenario

Doble cadena: puentes de hidrogeno

Doble hélice diestro
autocomplementaria y antiparalela
• estabilizada por puentes de hidrógeno, fuerzas de van der Waals, y interacciones
hidrofóbicas
• Numero de puentes de hidrogeno: 2- A=T, 3- CEG Material genético de Bacteria,
Archaea y Eukarya y muchos virus
La doble hélice tiene un diámetro uniforme (2.37nm)
» La hélice se enrolla hacia la derecha
• Las dos cadenas están en direcciones opuestas.
* Enlaces fosfato-azúcar hacia fuera en la cadena.
• Purinas y pirimidinas sostenidas x puentes de
H están hacia el centro.

Estructura terciaria del ADN

ADN Circular

Denaturación- perder la estructura tridimensional

Propiedades del ARN

ARN mensajero (m)
- Molécula intermediaria transmite info DNA a proteína
- Tamaño relacionado con proteína que codifica
- Secuencia complementaria a una sola hebra del ADN

ARN transferencia (t)

- Traduce inf. genética a proteínas. Portadores de A.A
unidos a codones
- Tienen ~/ mismo tamaño y forma.
- 25% bases modificadas

ARN ribosómico (r)

- 4 moléculas en eucariotas: 5S; 5,85; 185 y 285
- 80% del ARN celular
- Participan en formación de enlace peptídico en ribosoma.

Otras Funciones de los Núcleotidos

• Constituyentes de los ácidos nucleicos
• Eslabones entre las señales extracelulares y la respuesta celular
• Componentes estructurales de cofactores enzimáticos e
intermediarios metabólicos
• Moneda energética en las transacciones metabólicas
Ex. AMP, ADP, ATP (RNA)
Ex. dAMP, dUMP, dTMP, dGMP (DNA)
Ex. CAMP, cGMP (reguladores del metabolismo celular)