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Curso
Elaboración y Evaluación de Proyectos
Presentado por
Alcantara Sandoval, Nancy Carolina
Castillejo Atavillos, Lucero Vicki
Zamora De la Cruz, Andrea Beatriz
Higidio Ventura, José Antonio
Profesor
Ing. Manuel Patricio Mota
Lima, 2023
INDICE
INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 3
CAPÍTULO 1: MARCO TEÓRICO ......................................................................................... 3
1.1. ORÉGANO ................................................................................................................. 3
1.2. HIERBA BUENA ....................................................................................................... 13
1.3. CANELA ................................................................................................................... 17
1.4. MUXSA..................................................................................................................... 23
CAPÍTULO 2: ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD .............................................................. 24
2.1. Interés y prioridad de la idea del proyecto ................................................................ 24
2.2. Diagnóstico del área del proyecto ............................................................................. 25
2.3. Viabilidad técnica del futuro proyecto ....................................................................... 26
2.4. Viabilidad política y social ......................................................................................... 34
2.5. Viabilidad económica ................................................................................................ 35
2.6. Viabilidad legal ......................................................................................................... 37
2.7. Viabilidad ambiental.................................................................................................. 39
CAPÍTULO 3: INVESTIGACIÓN DE MERCADO ................................................................ 40
3.1. El Mercado ............................................................................................................... 40
3. 2. El Producto: ............................................................................................................. 48
3.3. Segmentación del mercado ...................................................................................... 49
3.4. Estrategia de Comercialización ................................................................................ 52
CAPÍTULO 4: ELABORACIÓN DE PROTOTIPOS.............................................................. 53
4.1. Proceso .................................................................................................................... 53
4.2. Requerimientos del proceso para cada prototipo ...................................................... 55
CAPÍTULO 5: DISEÑO TÉCNICO / INGENIERÍA DEL PROYECTO ................................... 57
5.1. Proceso de producción ............................................................................................. 57
5.2. Características Físicas ............................................................................................. 58
5.3. Requerimientos del proceso ..................................................................................... 67
CAPÍTULO 6: ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO ....................................................... 69
6.2. Fuentes de financiación ............................................................................................ 70
6.3. Flujo de caja operativo .............................................................................................. 72
6.4. Flujo de caja económico ........................................................................................... 72
6.5. Flujo de caja financiero ............................................................................................. 73
CAPÍTULO 7: Evaluación Económica Financiera ................................................................ 73
7.1. Indicadores de rentabilidad ....................................................................................... 73
CONCLUSIONES ............................................................................................................... 76
INTRODUCCIÓN
revolucionario. Esta propuesta innovadora se presenta como una solución natural y sostenible
nutricional hasta sus propiedades beneficiosas, pasando por las tendencias del mercado y las
ventajas competitivas, este documento proporcionará una visión integral del potencial y la
factibilidad de MUXSA como una oferta única en el mundo de las infusiones naturales.
A medida que avanzamos en este estudio, desentrañaremos los aspectos clave que
respaldan la visión de MUXSA de liderar no solo en ventas sino también en el apoyo integral
expansión global, MUXSA se erige como un proyecto con propósito y visión a largo plazo.
salud y la sostenibilidad convergen para ofrecer una alternativa consciente y benéfica a las
1.1. ORÉGANO
conocida por sus hojas verdes y pequeñas flores blancas o rosadas. Su sabor y aroma
Tabla 1
Aspecto Información
Zonas de Producción en
Piura, Cuzco, Ayacucho, Huánuco, Junín, Cajamarca, Amazonas
Perú
orgánica.
1.1.2. Composición
Tabla 2
Taninos 10%
Flavonoides 5-15%
Fibra 20%
Proteínas 11%
Vitaminas (A y C) Presentes
Minerales (calcio,
Presentes
hierro)
Según Arcila-Lozano et. al, en el 2004, apunta que diversas investigaciones se han
cariofileno, r-cimeno, canfor, linalol, a-pineno y timol, con variaciones según el quimiotipo.
En el caso de los extractos metanólicos de hojas de L. graveolens, se ha identificado la
presencia de siete iridoides minoritarios, entre los cuales se encuentran loganina, secologanina,
así como tres iridoides mayoritarios, como el ácido carioptosídico y sus derivados 6-O-p-
Tabla 3
Agua 9.0 g
Proteínas 9.0 g
Carbohidratos 64.0 g
Azúcares 4.1 g
Calcio 1590 mg
Hierro 36.8 mg
Magnesio 270 mg
Fósforo 200 mg
Potasio 1669 mg
Sodio 15 mg
Zinc 4.6 mg
Cobre 0.9 mg
Manganeso 2.3 mg
Selenio 7.7 µg
Vitamina C 0.0 mg
Vitamina B6 1.0 mg
Ácido fólico 274 µg
Vitamina A 0.0 µg
Vitamina E 0.2 mg
Vitamina K 621 µg
oxidativo.
hongos.
Estudios sugieren que el consumo regular de orégano puede tener beneficios para la
Tabla 4
Origanum
syriacum Bien
Origanum maru Orégano Sirio Perennial 12"-24" drenado Sol Blanco
Origanum Orégano de Perennial 2 Sol Blanco
onites Creta
Origanum Oréganos
sipyleum rosados
Origanum Orégano
rotundifolium x algodonoso
dictamnus
pesticidas químicos.
humedad.
activas de orégano.
Figura 1
Método general de la extracción de las fracciones activas del orégano
diversos platos.
aplicación en la cocina tanto en su forma fresca como seca, siendo un ingrediente destacado
humano también ha demostrado ser efectiva, ofreciendo una alternativa significativa al uso de
estudios que indican que la adición de aceite esencial de orégano en carne almacenada bajo
envasado al vacío y atmósferas modificadas es un medio eficaz para controlar el deterioro del
Tabla 5
Precios del orégano según mercados mayoristas de Miami
Unidad US $/ caja-sacos 1 lb
(0,45 kg)
caso de este trabajo nos centramos en el de origen peruano. s/e: Sin especificar.
Ventajas:
Desventajas:
herbácea perenne apreciada por su aroma fresco y sabor mentolado. Este miembro de la
medicina.
1.2.2. Composición:
Tabla 6
Componente Contenido
Mentol 30 - 55 %
Limoneno 10 - 30 %
Nota: La Hierba Buena es rica en aceites esenciales, siendo el mentol uno de los
propiedades medicinales:
resfriados.
● Favorece la Digestión:
tránsito intestinal.
estreñimiento.
● Prevención de la Diabetes:
la diabetes.
● Propiedades Relajantes:
remedios deportivos.
● Estimula la Mente:
aliento.
En resumen, la hierbabuena ofrece una amplia gama de beneficios para la salud, desde
natural
esenciales.
Ventajas:
Desventajas:
1.3. CANELA
1.3.2. Composición:
Tabla 8
Componente Contenido
Eugenol 5 - 10 %
reducir la inflamación.
bacterias y hongos.
el proceso es el siguiente:
la planta, que puede realizarse por partes de la planta, como estacas, o por semilla. En Costa
Para obtener la semilla, los frutos de los árboles de canela deben estar completamente
maduros y de color violáceo. Se fermenta el fruto para eliminarle la pulpa y se lava y seca a
la sombra.
por 10 o 15 cm. La germinación ocurre entre dos y tres semanas después de la siembra y
El suelo debe estar bien preparado y limpio, con huecos de siembra donde se coloca
materia orgánica. La distancia entre los árboles puede variar, pero se mencionan distancias
suficiente. Además, se debe realizar la fertilización del suelo con materia orgánica.
La cosecha de la canela se puede proceder a los tres o cuatro años de haber sido
sembrada, y posteriormente cada dos años. Se cortan las ramas de los árboles que han
alcanzado una altura entre 2,5 y 3 m y más de 3 cm de diámetro, a 5 cm del tronco principal.
despeja la corteza con una herramienta filosa. Las cortezas se ponen una sobre otra y se dejan
fermentar para facilitar el desprendimiento de la cutícula. Luego se secan y forman canutillos
que se pueden colgar al sol para finalizar el proceso de obtención de la canela comercial.
intestinal.
mejor sueño.
mamíferos.
● Ventajas de la Canela:
crónica en el cuerpo.
ánimo.
menstruación.
mamíferos pequeños.
● Desventajas de la Canela:
problemas hepáticos.
negativos.
Es importante tener en cuenta que, aunque la canela tiene numerosos
1.4. MUXSA
orégano, hierbabuena y canela, MUXSA ofrece una solución herbal y aromática para aliviar
Tabla 10
de MUXSA.
biodegradables.
● Ventajas:
ambiental.
preferencias individuales.
● Desventajas:
artificiales.
acorde con el bienestar y la salud de las personas. La demanda por este tipo de
al cambio en los hábitos de consumo de las personas, que están más interesados en
impacto ambiental negativo que tiene la contaminación en el planeta por los residuos.
2.2.1. Macro-localización
como los más cruciales para la toma de decisiones de localización macro. Teniendo
satisfactorio.
Como resultado, el distrito de San Miguel fue elegido para el proyecto, por
Tabla 11
Local accesible 4 3 4
Precio alquiler 3 3 4
Seguridad 3 2 2
Cercanía a 4 4 2
supermercados
14 12 12
Fuente: Elaboración propia
2.2.2. Micro-localización
Figura 2
que necesitamos por cada unidad de caja y sobre de infusión filtrante “Muxsa”, con
Tabla 12
Maquinarias para Cantidad Precio de venta Valor de venta Valor de venta IGV Monto total
producción unitario unitario total
Figura 3
Centrifugadora
11226216-manual-pharmaceutical-centrifuge-machine-for-plant-essential-oil-extraction.html
conserva dentro del tambor y, después de que se pare la máquina, del material
conduce, el lavarse y deshidratación bajo estado del cierre hermético, del etc.
Puede centrifugar desde ajos, orégano, hojuelas de papa, cebollas, canela, etc.
Características:
velocidad.
● Deshidratadora:
Figura 4
Deshidratadora
Fuente: Tomado de Ike Group Company Profile (2023). https://es.ike.cn/wrh-50b-
mini-best-home-use-energy-saving-precious-herbs-dehydrator-machine
Características:
● Molino:
Figura 5
Molino
Fuente: Tomado de Importaciones León G. L. (2023).
https://www.importacionesleongl.com.pe/productos/molino-de-granos-industrial-szpilman-2-
hp/
Características:
➢ Selector.
➢ Frecuencia 60 Hz
➢ Peso: 48.5 kg
● Envasadora:
Figura 6
Envasadora
maquinaria/hy-p70-8-maquina-automatica-para-envasar-te-infusion-granel-o-triturado/
precisión ± 0,1 gr por sistema de tubo giratorio, en el mismo tiempo se puede hacer la
bolsa de formato pirámide o plano sin parar la máquina, fácil de manipular y se puede
Características:
➢ Modelo: hy-p70-8
➢ Potencia: 2400kw
San Miguel, así como del departamento de Lima y en Perú, y tiene varias
características que lo hacen factible desde un punto de vista político. Cabe resaltar
que, “La viabilidad política y social estudia los intereses y expectativas de los grupos
sociales en función de los proyectos y el impacto deseado. Por lo general cuenta más
los grupos involucrados, qué esperan ganar o perder con el desarrollo de este
proyecto, el acceso real a los beneficios que se esperan de este.” (Munquía Ulloa &
Protti Quesada)
Nuestro proyecto:
cultura.
puestos de trabajo.
según reveló estudio de Lock Research & Insights.” (La gestión, 2021)
● “En el 2021 el Perú exportó 7.355 toneladas de orégano por un valor de US$
● “En 2020, Perú importó canela entera por US$ 26.008.458, mostrando un
(Agraria.pe, 2021)
millones 269 mil kilogramos para satisfacer las necesidades del consumidor, a pesar
segundo país más importado de Latinoamérica, solo por detrás de Chile, que importó
23 mil toneladas, y seguido por Perú, que adquirió 1,200 toneladas, según datos del
ITC.
productor global.
79.3 millones de dólares en 2021 y se prevé que en 2026 alcance los 97.8
millones.
● Según Allied Market Research, esto implica que la industria global podría
Figura 7
Volumen de infusiones consumidos per cápita en los hogares desde 2011 hasta 2022
Fuente: Tomado de Statista. (2023).
de una manera sumisa durante el periodo de años del 2011- 2022. En los
últimos 3 años hubo una ligera disminución, pasando de 1,99 a 1,80 litros por
garantizar su inocuidad.
● Las condiciones, requisitos y procedimientos a los que se sujeta la
pertinentes.
Normatividad:
Alimentos.
Agroalimentaria.
Las normas de nuestro proyecto nos aseguran que el orégano, la canela
ambiental:
usar como abono para otras plantas, y las semillas sobrantes se pueden usar
Además, nos aseguramos de que las materias primas que compramos sean de
fuentes renovables y que hayan sido analizadas para que podamos volver a
3.1. El Mercado
insumos:
Orégano:
El orégano es uno de los cultivos agro exportables de gran importancia en la Región Tacna,
producido en altitudes de 2000 a 3500 m.s.n.m.; sin embargo, a partir del año 2011 hacia
adelante, este cultivo se adaptó en valles de costa como La Yarada y Los Palos, con una
de Nutrición:
Figura 8
En los primeros cinco meses del presente año, las exportaciones peruanas de orégano
alcanzaron los 3.273.012 kilos, mostrando un crecimiento de +8.75% frente a los 3.009.643
Así lo informó Agrodata Perú, quien indicó que, de enero a mayo de 2023, los envíos de
orégano por parte de nuestro país sumaron US$ 6.291.224, registrando una caída de -6.66%
versus los US$ 6.738.162 obtenidos en similares meses del año anterior.
● QuimiNet
● Productos Andinos
● Exportemos.pe
● Campo Grande Perú
● Agrosur Peru
● Aromaticoperu
● Zafranal
● Argaria
● FAUBA Digital
● Veritrade
● Ecolution Perú
Hierbabuena:
jardín, es una especie del género Mentha, una hierba aromática muy empleada en
gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco. Esta planta crece entre los 3,500 y
Las propiedades de la hierba buena como planta medicinal van desde la salud bucal
hasta dolores fuertes. Al tomarse en té o bien, masticarla, ayuda a prevenir el mal aliento por
gérmenes y bacterias, así que no solo brinda un buen aroma en la boca, sino que es
antibacteriana. Combate problemas respiratorios y los previenes, así que es buena al beberse
en una infusión en épocas invernales, pues las alergias, gripes y resfriados ligeros podrían ser
que una infusión es realmente favorable, pues es un analgésico natural. Asimismo, es una
especie de digestivo, por lo que mascar un poco después de comer, permite que el estómago
● Tu mercado Perú
● Limacompost
● Exportemos
● Food C.O.
● QuimiNet
● Freshmart
● Mercampo
● Herbalife
Canela:
originario de Sri Lanka que desprende una aromática resina rica en hierro. Hay que dos
Para obtener la canela, cada dos años se extrae la corteza interna, donde se hallan sus
En este proceso de secado (que puede ser al sol) va tomando su color característico.
Luego se utiliza esta "canela en rama" tal cual o, con más frecuencia, en forma de polvo.
● Comfrutti
● QuimiNet
● Agrosur
● Importaciones Dionys
● Tridge
● Lopesa
● Agraria
en la presentación Mujer es una mezcla de plantas medicinales aromáticas que actúan sobre el
organismo para aliviar los cólicos menstruales cuyo precio bordea los S/ 4.99.
Ingredientes:
● Anís
● Canela
● Manzanilla
● Paico
● Malva
Figura 9
Al mismo tiempo, puede ser usada para calmar cualquier clase de dolor abdominal,
igualmente que SUNKA en su presentación Mujer alivio menstrual, la cual consta de una caja
Ingredientes:
Para el mercado consumidor de té, la cámara de café y Cacao del Perú menciona que
los peruanos han cambiado su estilo de vida debido a las restricciones impuestas y
acompañado por un aumento del consumo doméstico de bebidas calientes; durante el año
2020 el cpc (consumo per cápita) se incrementó un 2% en el canal minorista, llegando hasta
Lo anterior indicaría que hay más ocasiones y nuevas oportunidades para el consumo
doméstico de bebidas calientes, siendo ahora las pequeñas bodegas, y mercados de abarrotes
de venta al por menor, los principales lugares de compra. En el periodo 2015-2020, el valor
peruanos, resultó que, a nivel nacional, se toma 35.6 tazas diarias por persona, lo que nos
vida cotidiana, tuvo como resultado que el 92,6% son solteras, el 61,3% son de grado
superior universitario y el 78,8% proceden de la zona urbana del distrito. Se encontró una
prevalencia de dismenorrea de 91,7% del cual, un 62,8% presentó una dismenorrea primaria
Casas naturistas; así como también, a largo plazo se desea contar con un local propio para la
nuestros principales distribuidores serán los supermercados. Estos manejan estándares para la
3. 2. El Producto:
tradicional, para tratar los síntomas de la menstruación, a base de orégano y hierbabuena para
En Lima los precios de los insumos empleados como materia prima, orégano, hierbabuena y
Tabla 14
Tabla 14
Hierbabuena(paquete) 1.80
Tabla 15
Detalles Precio(S/)
menstruales en el Perú.
Las infusiones son un producto elaborado tanto para nuestra mejora de la salud como para
nuestro deleite. En el caso de las infusiones para aliviar cólicos menstruales, la segmentación
del mercado es amplia, ya que se consideran muchos aspectos a tomar en cuenta, por
ejemplo, la edad, puesto que las mujeres jóvenes pueden buscar ingredientes naturales para
aliviar los malestares menstruales, mientras que las mujeres mayores podrían preferir
productos con propiedades específicas para aliviar estos síntomas. Otro aspecto relevante es
el estilo de vida; mujeres con un enfoque holístico podrían buscar infusiones orgánicas,
mientras que otras pueden valorar la conveniencia de una presentación práctica y de fácil
preparación. Por lo que nosotros, al emplear productos naturales y de rápido acceso y uso, las
cuales poseen grandes propiedades medicinales, hemos definido que el público al que está
dirigido son las mujeres en edad fértil que buscan la solución a su dolor menstrual de manera
más natural.
3.3.1. Geográfica
Tabla 16
Variables Geográficas que influencias a Muxsa
Variables Geográficas
País Perú
Muxsa es la inclinación por los productos naturales. Siendo así Perú el lugar apropiado para
realizar la compra.
Figura 12
3.3.2. Demográfica
Tabla 17
Variables Demográficas
Edad 15 - 49 años
Sexo Femenino
normalmente inicia la edad fértil de la mujer y por ende los dolores menstruales.
Figura 13
3.4.1. Producto
El producto que se obtendrá es una infusión filtrante, el cual debe tener las siguientes
características:
3.4.2. Precio
3.4.3. Distribución
Lo más adecuado para la infusión filtrante es una venta indirecta utilizando sistemas
convencionales, que puedan llegar a todos los niveles socioeconómicos, tal es el caso de los
La estrategia que se debe emplear es una distribución intensiva, la cual tiene como objetivo
4.1. Proceso
Figura 14
que en este caso son orégano, canela y hierbabuena. Se llevará a cabo una
minutos.
envasado es automático, pero primero se deben cargar las bobinas con hilo,
colocar las bolsitas filtrantes que ya se han envasado dentro de una caja. Tenga
en cuenta que para este proceso, la caja será rotulada con la fecha de
se agrupan en bolsas de polietileno, cada una de las cuales contiene doce cajas
de filtrantes.
● Prototipo 1:
Tabla 18
Nº Materia Prima %
1 Canela 30
2 Orégano 50
3 Hierbabuena 20
Fuente: Elaboración propia,
● Prototipo 2:
Tabla 19
Nº Materia Prima %
1 Canela 30
2 Orégano 40
3 Hierbabuena 30
Fuente: Elaboración propia,
● Prototipo 3:
Tabla 20
Nº Materia Prima %
1 Canela 20
2 Orégano 50
3 Hierbabuena 30
Fuente: Elaboración propia,
Tabla 21
3 Hilo para bolsita filtrante 12000 unidades Sostiene el papel filtrante con la
materia prima
6 Papel envoltura del sobre 12000 unidades Recubre el papel filtrante para
filtrante mejor seguridad y sanidad.
Figura 15
entrega de nuestra materia prima que son orégano, hierbabuena y canela, este llevará a
nuestro local será emitido y controlado contra los inventarios, para poder cubrir los
● Luego se ejecuta las mediciones necesarias para ingresar a la máquina, en lo cual pasa
colocarlo en una cajita, luego pasara por el sellado de la caja y termo encogido para el
acabado final.
● Para finalizar deben de comprobar que la caja esté en perfectas condiciones para ya
a. Criterios
b. Cálculos
Tabla 22
Operarios 5 6 6
Se ha calculado con base en las horas trabajadas de los operarios, hemos estimado que
trabajarán de lunes a viernes, desde las 9.00 am hasta las 6:00 p.m. y tendrán 01 hora
semanales.
Tabla 23
Cálculo de producción
al año 864000
utilización 24,8%
Fuente: Información recopilada de tesis Infusión filtrante “Perfecta mujer”
La maquinaria empleada es con base en la cercanía con la ciudad de Lima, así como también
1. Centrifugadora
Tabla 24
Característica Centrifuga
Modelo 800D
Proveedor Boeco
Precio S/ 3 500
Dimensiones 270x230mm
https://articulo.mercadolibre.com.pe/MPE-447369139-centrifuga-laboratorio-6-tubos-
plasma-en-oferta-
_JM#position=4&search_layout=stack&type=item&tracking_id=8008634c-f1f3-4f5b-810c-
710dd88ab91d
2. Deshidratadora
Tabla 25
Característica Deshidratadora
Modelo WRH-50B
Capacidad 10-50kg/lote
Proveedor IKE
Precio S/ 8500
Dimensiones 980*615*1050mm
Fuente: Información recopilada de Ike
3. Molino
Modelo 220V
Capacidad 23kg
Precio S/ 3 350
Modelo hy-p70-8
Capacidad 5-10k
Precio S/ 15 000
Dimensiones 1500MMX1200MMX2300MM
5.2.3. Distribución de planta
siguientes criterios:
● Área de Producción: Será donde se procesarán la materia prima del orégano y muña,
Personal 5 1 5 5
Total 17.1
● Almacén: Será el lugar donde se conserve la materia prima hasta que sea usada, y los
productos terminados, se tendrá estantes para colocar las cajas con los productos ya
terminados y otros con los productos en caja listos para distribuir a los canales.
Tamaño(
mts)
Total 14.8
Tamaño(mts)
Total 5.9
Total 7.69
Canela 1kg 72 72
Orégano 1.5kg 32 48
Total 2520
Organigrama:
A continuación, se muestra más a detalle las funciones de cada puesto, teniendo en cuenta
que la planilla está conformada por 12 trabajadores y las funciones de Asesoría Legal,
considerar, llevar un control del presupuesto, validar la asistencia del personal, como
realizar y gestionar los controles necesarios para que el producto a la venta sea el
es responsable de
detectar posibles clientes, debe manejar estrategias para que el producto ingrese al
Punto de venta
Se refiere a la estimación detallada de los recursos financieros necesarios para llevar a cabo
dicho proyecto. Este tipo de presupuesto se centra en los costos asociados con la adquisición
específico. El objetivo principal del presupuesto de inversión es proporcionar una guía clara
sobre la cantidad de dinero que se necesita y cómo se distribuirá entre los diferentes
proyectos, ya que proporciona una base sólida para la toma de decisiones financieras.
Figura 2
Presupuesto de Inversión
activos fijos. El total del capital propio asciende a S/. 16740, considerando un 25% de
participación por accionista y solo se financiarán los activos fijos, para lo cual el banco nos
Figura 3
División de Acciones
Este es un Cronograma de pagos del activo fijo, aparece detallado el dia y la cuota que se
Cronograma de Pagos
Para determinar el flujo de caja operativo se incluyen las entradas (ingresos) y salidas
Por lo tanto, se asume que la inversión ha sido financiada en su totalidad con recursos propios
terceros.
Este flujo se obtiene de la suma del flujo económico y el servicio de la deuda, explicados
líneas arriba.
Figura 6
VANE:
Figura 7
Evaluación Económica
Este primer cuadro corresponde a los indicadores de rentabilidad económicos y el segundo a
los financieros, en el primer cuadro observamos que el análisis se realiza sobre el flujo de
caja económico utilizando el WACC, pero en el segundo cuadro muestra el flujo de caja
VANF:
Figura 8
Evaluación Financiera
Figura 9
Evaluación Económica
Respecto al Beneficio / costo económico el resultado es de 2.3 nuevos soles en beneficio por
El TIRE económico es de 39% y es mayor al WACC y al COK propio, este valor indica la
Figura 9
Evaluación financiera:
Respecto al beneficio / costo financiero se espera 2.60 nuevos soles en beneficios por cada
● Enfoque Natural y Saludable: La propuesta se destaca por ser una alternativa natural y
minimiza los riesgos y ofrece una opción más suave para el cuerpo.
de los ingredientes hacen que este enfoque sea fácilmente incorporable en la rutina
propósito.
REFERENCIAS
LA VANGUARDIA. (2022). No te pierdas todos los usos del orégano además de dar sabor
prima/20211227/1946/oregano-propiedades-beneficios-valor-
nutricional.html?facet=amp
Arcila-Lozano, C. C., Loarca-Piña, G., Lecona-Uribe, S., & González de Mejía, E. (2004). El
06222004000100015&lng=es&nrm=iso&tlng=es
https://siea.midagri.gob.pe/portal/publicacion/boletines-mensuales/18-precios-
internacionales-agrarios/191-mercados-internacionales-23
de-la-hierbabuena-246973.html
https://www.elmundo.es/yodona/lifestyle/2023/10/12/651d857ae4d4d8c71b8b45ce.ht
ml#:~:text=Beneficios%20de%20la%20canela&text=Ayuda%20a%20controlar%20la
%20glucemia,y%20el%20gasto%20de%20energ%C3%ADa.
https://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/biblioteca-index.html
Doña Elsa. (s. f.). Doña Elsa - Insumos, utensilios y decoración para repostería : Canela
granel-
100g#:~:text=Desde%20S%2F%206.00&text=Canela%20Molida%20Granel.,de%20
100%20gr%20o%201kg.
Mercado De Las Especias, M. (s. f.). Canela Entera x 1 kg. Mercado de las Especias.
https://mercadodelasespecias.pe/producto/canela-entera-x-1-kg/
https://www.agrosurperu.com/product-page/canela-molida-1
https://r.search.yahoo.com/_ylt=Awrhevh1RG1lL_45F4JU04lQ;_ylu=Y29sbwNiZjE
EcG9zAzMEdnRpZAMEc2VjA3Ny/RV=2/RE=1701688566/RO=10/RU=https%3a%
2f%2fdialnet.unirioja.es%2fdescarga%2farticulo%2f8094474.pdf/RK=2/RS=rAvWSp
52fG4QY214FodA5jg.EoI-
https://repositorio.usil.edu.pe/entities/publication/be4d6b59-18f6-4d2e-8e1b-
2323f6d3834d/full
compra-de-infusiones-relajantes-pero-cae-la-de-te-en-supermercados-noticia/
León-Carrasco, J. (2022). Exportaciones peruanas de orégano y palillo crecieron en valor
https://agraria.pe/noticias/exportaciones-peruanas-de-oregano-y-palillo-crecieron-en-
val-27212
canela-entera-por-parte-de-peru-crecieron-e-23570
Urbania.Menorca.Urbaniahttps://urbania.pe/buscar/alquiler-de-locales-comerciales-en-san-
miguel--lima--lima
papel-filtro-circular-beige?variant=44504897061170