ZARANGOLLO

TM 31

ración/es

Ingredientes
*unknown* A

Preparación
1.

INGREDIENTES:

400 G, DE PATATAS, 400 G DE CALABACINES, 200 G DE CEBOLLA, 50 G ACEITE, 4 HUEVOS Y SAL.

PONER LAS PATATAS Y EL CALABACIN EN TROZOS REGULAR Y TROCEAR 2 SEG. VELOCIDAD 4, Y RESERVAR.

PONER LA CEBOLLA EN CUARTOS Y TROCEAR 2 SEG. VELOCIDAD 4.

AÑADIR EL ACEITE 15 MIN. , TEMP. VAROMA

AÑADIR LO RESERVADO Y DAR 25 MIN, TEMP. VAROMA, , NO PONER EL CUBILETE PARA QUE SE EVAPORE
EL AGUA QUE SUELTA EL CALABACÍN,

CUANDO TERMINI AÑADIR LOS HUEVOS BATIDOS CON LA SAL, MEZCLAR TEMP. VAROMA Y VELOCIDAD 1 HASTA
QUE LOS HUEVOS SE CUAJEN. Y LISTO PARA COMER. SE PUEDE COMER TANTO FRIO COMO CALIENTE .

OPCIONAL: CUANDO YA ESTE HECHO SE PUEDE DORAR UNOS MINUTOS EN LA SARTEN A FUEGO FUERTE.

Comentarios y consejos
Fuente: recetario.es
Autor: cristinuki

Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix?, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix?. Vorwerk Thermomix? no asume ninguna
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