Tema 2:

SECRECIÓN
PÁNCREATIC
A
E
INTESTINAL
PROF. ELODIA DELGADO.
Asesorias: elodiadelgado@ucla.edu.ve,
Sección de Fisiología.
Referencias bibliográficas: - Texto Guía
(Linda Costanzo),
Departamento de Ciencias Funcionales
 FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática e Intestinal:

❖ Mecanismos de producción de la Secreción Pancreática.

❖ Funciones de la Secreción Pancreática.
❖Mecanismos de Control de la Secreción Pancreática.
❖ Funciones de la hormona Secretina.
❖ Funciones de la hormona Colecistocinina (CCK)
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática e Intestinal:
Estructura FISIOLOGÍA DIGESTIVA
del
Páncreas
Páncreas
exocrino-
Célula
acinar
pancreática

Unidad
secretora
 FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática e Intestinal:

Funciones •HCO3- *Neutraliza el pH de las secreciones gástricas en el

duodeno *Solubilización micelas
del
Páncreas •Enzimas: Completan la digestión luminal (intestino delgado) de proteínas,
carbohidratos y lípidos
Exocrino •Mucina: Lubricación, hidratación, inmunoprotección
 FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática Exocrina:

Composición
de la
Secreción
Pancreática
Exocrina
 FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática e Intestinal:

Secreción
Pancreática
de
Bicarbonato
 FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática:

Agua y
HCO3-

Ritmo de flujo Enzimas

de la
Secreción
Pancreática
según el
estímulo
Jabón Peptonas
(Grasa
)
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Secreción Pancreática e Intestinal:
Concentración de iones según tasa de flujo de la secreción pancreática

Isotónica= Sodio y potasio, mientras que cloro y bicarbonato varían según ritmo de flujo
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática en el ayuno:
 FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Hidroelectrolítica Pancreática:
Células
centroacinares,
Células Sangre venosa
epiteliales de pancreática Células ductales
Luz conducto
los conductillos
y conductos

*Absorción
neta: H+
Transport
*Secreción e
Transport
e
neta: activo
activo
Agua, Na+ y Anhidrasa
carbónica
HCO3-

Función:
Neutralizar el
HCL vaciado
del estómago
al duodeno
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Fases de la Secreción Pancreática:
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Fases de la Secreción Pancreática:
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Fases de la Secreción Pancreática:
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática e Intestinal:
Enzimas Pancreáticas
 FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática:

Enzimas
Pancreáticas
y su función
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción Pancreática: Enzimas y su función
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Mecanismos protectores pancreáticos:
 FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Mecanismo de Regulación de la Secreción Pancreática:

Papel de las
hormonas
intestinales:
CCK y
Secretina
 FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Mecanismo de Regulación de la Secreción Pancreática:

•Inervación Parasimpática N.Vago-Fibras preganglionares-plexo

entérico-fibras postganglionares-páncreas exocrino Incremento
Secreción
•Inervación Simpática Ganglios Celíaco y Mesentérico
Superior Disminuye Secreción
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Mecanismo de Regulación de la Secreción Pancreática:
El ácido gástrico induce
la liberación de Secretina
en el duodeno.
Las grasas y los aa
inducen la secreción de
Regulación CCK

de la
La
Secreción estimulación
vagal
Pancreática Libera
enzimas hacia
los acinos

L a Secretina
estimula
Secretina y La secreción de
liquido pancreático
CKK Y HCO3- . CKK
pasan a la estimula la
sangre secreción de
enzimas
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Producción de Secretina:
 FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Función de la
Secretina:

•Prosecretina (HCL) a Secretina

•Estimula la secreción de Agua, Na+ y HCO3-
•HCO3-
•Neutralización del quimo ácido pH óptimo para la activación de las enzimas
pancreáticas a nivel duodenal
• Células epiteliales conductillos y conductos biliares
•Aumenta la secreción Biliar (incremento en la secreción de agua y HCO3-)

•Aumenta la acción de CKK para la secreción de enzimas digestivas

 FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Producción de Colecistoquinina:

•Secreción
•Células I (Duodeno-Yeyuno) en respuesta a peptonas-ácidos grasos cadena larga

•Estructura
•Familia gastrina-CCK- (33aa)
•CCK7terminal

•Estímulo
•Ácidos grasos y monoglicéridos
•Péptidos pequeños y aa
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Mecanismo de Regulación de la Secreción de
CCK:

Secreción
Intestinal de
de CCK
 FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Función de la
Colecistoquinina:
•Digestión grasas
•Estimula la secreción de Enzimas Pancreáticas
•Absorción grasas
•Estimula la contracción de la vesícula biliar
•Vaciamiento biliar y páncreas
•Estimula la relajación del esfínter de Oddi
•Potenciadora
•Aumenta la actividad de Secretina (Secreción de Agua y HCO3-

•Modulación
•Inhibe la Vaciamiento Gástrico.
•Aumenta la motilidad intestinal

•Modulación
•Efecto trófico páncreas.
•Aumenta contracción del esfínter pilórico
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Secreción pancreática-Secretina y CCK:
 FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Secreción pancreática- Efecto de Secretina y
CCK:

Acción
sobre la
célula
acinar
FISIOLOGÍA
DIGESTIVA

Secreción y
Reabsorción
Intestinal de
Agua e Iones
FISIOLOGÍA DIGESTIVA
Enzimas intestinales: